三星級(jí)酒店設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)方案

1、三星級(jí)酒店設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)20XX年XX月多年的企業(yè)咨詢豉問(wèn)經(jīng)驗(yàn).經(jīng)過(guò)實(shí)戰(zhàn)驗(yàn)證可以落地機(jī)行的卓越管理方案，值得您下載擁有酒店三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 百科名片按照酒店的建筑設(shè)備、酒店規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量、管理水平，逐漸形成了比較統(tǒng)壹的 等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。通行的旅游酒店的等級(jí)共分五等，即五星、四星、三星、二星、壹星 酒店。三星酒店：這是旅游酒店的中等級(jí)。設(shè)備完善，除了房間設(shè)施外，服務(wù)設(shè) 施齊全。各種各樣的餐廳，較大規(guī)模的宴會(huì)廳、會(huì)議廳，綜合服務(wù)比較齊全。是 社交、會(huì)議、娛樂(lè)、消遣、等活動(dòng)中心。目錄1至4項(xiàng)5前廳6客房7餐廳及酒吧8廚房9公共區(qū)域10選擇項(xiàng)目（共79項(xiàng)，至少具備11項(xiàng)）1至4項(xiàng)5前廳6客房7餐廳及酒吧8廚房 9公共區(qū)

2、域10選擇項(xiàng)目（共79項(xiàng)，至少具備11項(xiàng)）展開(kāi)1至4項(xiàng)1飯店布局合理，外觀具有壹定的特色或民族風(fēng)格。2飯店內(nèi)公共信息圖形符號(hào)符合LB/T001。3有空調(diào)設(shè)施，各區(qū)域通風(fēng)良好。4有和飯店星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。5前廳a.有和接待能力相適應(yīng)的前廳。內(nèi)裝修美觀別致。有和飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái)；b.總服務(wù)臺(tái)有中英文標(biāo)志，分區(qū)段設(shè)置接待、問(wèn)訊、結(jié)賬， 24h有工作人員于崗；c.提供留言服務(wù)；d.提供壹次性總帳單結(jié)帳服務(wù)（商品除外）；e.提供信用卡服務(wù)；f.12h提供外幣兌換服務(wù)；g.總服務(wù)臺(tái)提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品，飯店價(jià)目表，中英文本市交通圖，全國(guó)旅游交通圖，本市和全國(guó)旅游景點(diǎn)介紹、各種交通

3、工具時(shí)刻表、和住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊；h.有完整的預(yù)訂系統(tǒng)，可接受國(guó)內(nèi)和國(guó)際客房和國(guó)內(nèi)餐飲預(yù)訂；i.有飯店和客人同時(shí)開(kāi)啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽，能夠保護(hù)客人的隱私；j.設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員，16h迎送客人；k.設(shè)專職行李員，有專用行李車，18h為客人提供行李服務(wù)。有小件行李存放處；l.設(shè)值班經(jīng)理，24h接待客人；m.設(shè)大堂經(jīng)理，18h于前廳服務(wù)；n.于非運(yùn)營(yíng)區(qū)設(shè)客人休息場(chǎng)所；o.提供店內(nèi)尋人服務(wù)；p.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù)；q.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道，配備輪椅。有殘疾人專用衛(wèi)生問(wèn)或廁位，能為殘疾人提供特殊服務(wù)；r.能用英語(yǔ)服務(wù)。各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時(shí)表

4、示；s.總機(jī)話務(wù)員至少能用 2種外語(yǔ)（英語(yǔ)為必備語(yǔ)種）為客人提供電話服務(wù)。6客房a.至少有30間（套）可供出租的客房；b.有門窺鏡和防盜裝置，于顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及關(guān)聯(lián)說(shuō)明；c.裝修良好、美觀，有軟墊床、梳妝臺(tái)或?qū)懽峙_(tái)、衣櫥及衣架、座椅或簡(jiǎn)易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈及行李架等配套家具。室內(nèi)滿鋪地毯、木地板或其他 較高檔材料。室內(nèi)采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;d.有衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、梳妝臺(tái)（配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品）、浴缸或淋浴間。浴缸配有浴簾、淋浴噴頭（另有單獨(dú)淋浴間的能夠不帶淋浴噴頭）。采取有效的防滑措施。 采用較高級(jí)建筑材料裝修地面、墻面和天花，色調(diào)柔和，目的物照明度良好。有

5、良好的排風(fēng)系統(tǒng)或排風(fēng)器，溫濕度和客房適宜。有110/220V 不間斷電源插座。24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水；e.有方便使用的電話機(jī)，能夠直接撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國(guó)際、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途的電話，且配有使用說(shuō)明；f.能夠提供國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)，且有使用說(shuō)明；g.有彩色電視機(jī)。播放頻道不少于16個(gè)，畫(huà)面和音質(zhì)清晰，備有頻道指示說(shuō)明。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國(guó)政府規(guī)定；h.具備有效的防噪音及隔音措施；i.有至少倆種規(guī)格的電源插座，且提供插座轉(zhuǎn)換器；j.有遮光窗簾；k.有單人問(wèn)；l.有套房；m.有和本星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿須知、所于地旅游景點(diǎn)介紹和旅游交通圖。應(yīng)客人要求提供相應(yīng)的報(bào)刊；n.客房、衛(wèi)生

6、間每天全面整理1次，每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套，客用品和消耗品補(bǔ)充齊全；。.提供開(kāi)夜床服務(wù).放置晚安致意卡；p.床上用棉織品（床單、枕心、枕套、棉被及被單等）及衛(wèi)生間針織用品（浴 衣、浴巾、毛巾等）材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適;q.24小時(shí)提供冷熱飲用水，免費(fèi)提供茶葉或咖啡；r.70%客房有小冰箱，提供適量酒和飲料，備有飲用器具和價(jià)目單；s.客人于房間會(huì)客，可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù)；t.提供留言和叫醒服務(wù)；u.提供衣裝濕洗、干洗和熨燙服務(wù)；V.有送餐菜單和飲料單，18小時(shí)提供送餐服務(wù)，有可掛置門外的送餐牌；w.提供擦鞋服務(wù)。7餐廳及酒吧a.總餐位數(shù)和客房接待能力相適應(yīng)；b.有中餐廳

7、。晚餐結(jié)束客人點(diǎn)菜時(shí)間不早于21時(shí)；c.有咖啡廳（簡(jiǎn)易西餐廳），能提供自助早餐、西式正餐。咖啡廳（或有壹餐廳）營(yíng)業(yè)時(shí)間不少于 16h且有明確的營(yíng)業(yè)時(shí)間；d.有適量的宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳。能提供中西式宴會(huì)服務(wù)；e.有獨(dú)立封閉式的酒吧；f.餐廳及酒吧的主管、領(lǐng)班和服務(wù)員能用流利的英語(yǔ)提供服務(wù)。8廚房a.位置合理；b.墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有吊頂；c.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔，有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施；d.粗加工間和操作間隔離，操作間溫度適宜，冷氣供給應(yīng)比客房更為充足；e.有足夠的冷庫(kù)；f.洗碗間位置合理；g.有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施且保持其封閉；h.廚房和餐廳之間，有起隔音

8、、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開(kāi)的彈簧門；i.采取有效的消殺蚊純、嶂螂等蟲(chóng)害措施。9公共區(qū)域a.提供回車線或停車場(chǎng)；b.3層（含）之上的樓房有足夠的客用電梯；c.有公用電話，且配備市內(nèi)電話簿；d.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生問(wèn)；e.有小商場(chǎng)，出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品；f.代售郵票、代發(fā)信件，辦理電報(bào)、傳真、復(fù)印、國(guó)際長(zhǎng)途電話、國(guó)內(nèi)行李托運(yùn)、沖洗膠卷等；g.必要時(shí)為客人提供就醫(yī)方便；h.有應(yīng)急供電專用線和應(yīng)急照明燈。10選擇項(xiàng)目（共79項(xiàng)，至少具備11項(xiàng)）10.1客房（10項(xiàng)）a.客房?jī)?nèi)可通過(guò)視聽(tīng)設(shè)備提供帳單等的可視性查詢服務(wù)，提供語(yǔ)音信箱服務(wù)；b.衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng)；c.不少于50%的客

9、房衛(wèi)生間淋浴和浴缸分設(shè);d.不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(kāi)（有獨(dú)立的化妝問(wèn)）;e.所有套房分設(shè)供主人和來(lái)訪客人使用的衛(wèi)生問(wèn)；f.設(shè)商務(wù)樓層，可于樓層辦理入住登記及離店手續(xù)，樓層有供客人使用的商務(wù)中心及休息場(chǎng)所；g.商務(wù)樓層的客房?jī)?nèi)有收發(fā)傳真或電子郵件的設(shè)備；h.為客人提供免費(fèi)店內(nèi)無(wú)線尋呼服務(wù)；i.24h提供洗衣加急服務(wù)；j.委托代辦服務(wù)（金鑰匙服務(wù)）o10.2餐廳及酒吧（9項(xiàng)）a.有大堂酒吧；b.有專業(yè)性茶室；c.有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅的西餐廳，配有專門的西餐廚房；d.有除西餐廳以外的其他外國(guó)餐廳，配有專門的廚房；e.有餅屋；f.有風(fēng)味餐廳；g.有至少容納200人正式宴會(huì)的大宴會(huì)廳

10、，配有專門的宴會(huì)廚房；h.有至少10個(gè)不同風(fēng)味的餐廳（大小宴會(huì)廳除外）；i.有24h營(yíng)業(yè)的餐廳。10.3 商務(wù)設(shè)施及服務(wù)（5項(xiàng)）a.提供國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)，傳輸速率不小于64kbit/sb.封閉的電話問(wèn)（至少2個(gè)）；c.洽談室（至少容納10人）；d.提供筆譯、口譯和專職秘書(shū)服務(wù)；e.圖書(shū)館（至少有1000冊(cè)圖書(shū)）。10.4 會(huì)議設(shè)施（10項(xiàng)）a.有至少容納200人會(huì)議的專用會(huì)議廳，配有衣帽問(wèn)；b.至少配有2個(gè)小會(huì)議室；c.同聲傳譯設(shè)施（至少4種語(yǔ)言）；d.有電話會(huì)議設(shè)施；e.有現(xiàn)場(chǎng)視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng)；.有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機(jī)、錄像機(jī)、文件粉 碎機(jī);g.有專門的復(fù)印室，配備足

11、夠的復(fù)印機(jī)設(shè)備；h.有現(xiàn)代化電子印刷及裝訂設(shè)備；i.有照相膠卷沖印室；j.有至少5000褶的展覽廳。10.5公共及健康娛樂(lè)設(shè)施 （42項(xiàng)）a.歌舞廳；b.卡拉OK廳或KTV房（至少4間）；c.游戲機(jī)室；d.棋牌室；e.影劇場(chǎng)；f.定期歌舞表演；g.多功能廳，能提供會(huì)議、冷餐會(huì)、酒會(huì)等服務(wù)及兼作歌廳、舞廳;h.健身房；i.按摩室；j.桑拿??；k.蒸汽??；l.沖浪?。籱.日光浴室；n.室內(nèi)游泳池（水面面積至少 40 m2）;o.室外游泳池（水面面積至少100 m2）;p.網(wǎng)球場(chǎng)；.保齡球室（至少4道）；r.攀巖練習(xí)室；s.壁球室；t.桌球室；u.多功能綜合健身按摩器；V.電子模擬高爾夫球場(chǎng)；w.高爾夫球練習(xí)場(chǎng)； x.高爾夫球場(chǎng)（至少9洞）;y.賽車場(chǎng);乙公園