專(zhuān)題一細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)

1、專(zhuān)題一 生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)（細(xì)胞中的化合物、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能、細(xì)胞增殖、分化、癌變和衰老）-、細(xì)胞中的元素和化合物差異性統(tǒng)丁選擇吸收生物界與上色手包 非生物界方兀素一大量元素1必需一元素基本特征生命物質(zhì)基礎(chǔ)微精元素 糖類(lèi)構(gòu)成生物體 的重要物質(zhì)細(xì)脆的主要 能源物質(zhì)無(wú)機(jī)鹽 構(gòu)成細(xì)胞化合物包有 肅機(jī)物一,fn轉(zhuǎn)化脂肪:主要儲(chǔ)能物質(zhì) 一類(lèi)脂:其中磷脂是生 物膜的主要成分L固醇攆替代調(diào)與生箍, 參與生物腴組成自由水一位白廣結(jié)構(gòu)蛋白口生生命活動(dòng)的 質(zhì)括L*功能蛋白能主霎承擔(dān)者良好反應(yīng)反應(yīng)運(yùn)情溶劑媒介物物質(zhì)垃帕虻HNA也選傳信息 格酸亦DNA占T的載體1、化學(xué)元素與生物體的關(guān)系化學(xué)元必需兀非必需元大量

2、元素l微量元C HO NP SKCaFe Mn B Zn Cu Mo 等Al、Si、Hg、Ba 等2、生物體中化學(xué)元素的組成特點(diǎn)C、H、O、N四種元素含量最多不同種生物體中化學(xué)元素的組成特點(diǎn)元素種類(lèi)大體相同3、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性元素含量差異很大統(tǒng)一性組成生物體的化學(xué)元素，在無(wú)機(jī)自然界中都能找差異性組成生物體的化學(xué)元素，在生物體和無(wú)機(jī)自然界中含量差異很4、水的存在形式與代謝的關(guān)系：自由水 結(jié)合水細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物參與生物化學(xué)反應(yīng)若細(xì)胞內(nèi)自由水比例升高，則代謝旺盛，反之代謝緩慢；結(jié)合水相對(duì)含量升高， 植物的抗性增強(qiáng)。5、無(wú)機(jī)鹽（絕大多數(shù)以離子形式存在）功能：、構(gòu)成

3、某些重要的化合物，如：葉綠素（ Mg）血紅蛋白（上）等、維持生物體的生命活動(dòng)（如動(dòng)物缺鈣會(huì)抽搐）（上）.、維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓。6、糖類(lèi) Q單糖：葡萄糖、核糖、脫氧核糖 （單糖動(dòng)植物都有）C2植物二糖：蔗糖、麥芽糖動(dòng)物二糖：乳糖。4植物多糖：纖維素、淀粉。5動(dòng)物多糖：糖原（肝糖原、肌糖原）供能（淀粉、糖元、葡萄糖等）組成核酸（核糖、脫氧核糖）細(xì)胞識(shí)別（糖蛋白）組成細(xì)胞壁（纖維素）7、脂質(zhì)脂肪（C H O）磷脂（C H O N P）（類(lèi)脂）固醇（C H O）供能（貯備能源）保護(hù)和保溫組成生物膜（磷脂）調(diào)節(jié)生殖和代謝（性激素、Vd ）8、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)元素組成C、H、O、N,有的還用 P、S、_F

4、e、Zn、Cu、B、Mn、I 等單體氨基酸（約20種，必需8種，非必需12種）化學(xué)結(jié)構(gòu)由多個(gè)氨基酸分子 脫水縮合 而成,含有多個(gè)肽鍵的化合物，叫 多肽。 多肽呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。一個(gè)蛋白質(zhì)分子含有一條或幾條肽鏈。高級(jí)結(jié)構(gòu)多肽鏈形成不同的空間結(jié)構(gòu)，分二、三、四級(jí)。結(jié)構(gòu)特點(diǎn)由于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的 種類(lèi)、數(shù)目、排列次序不同,于是肽鏈的n 間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別,因此蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)是極其多樣的。功能。蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性 決定了它的特異性/功能多樣性。1 .構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì):如細(xì)胞膜、染色體、肌肉中的蛋白質(zhì)；2 .有些蛋白質(zhì)有催化作用:如各種酶；3 .有些蛋白質(zhì)有運(yùn)輸作用:如血紅蛋白、載體蛋白；4

5、 .有些蛋白質(zhì)有調(diào)節(jié)作用:如胰島素、生長(zhǎng)激素等；5 .有些蛋白質(zhì)有免疫作用:如抗體。1 .連接兩個(gè)氨基酸分子的鍵（NH CO）叫肽鍵。2 .種蛋白質(zhì)在結(jié)構(gòu)上所具有的共同特點(diǎn)（aa的通式）：備注NH2-CCOOH H3 .每種氨基酸至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)較基4 .各種氨基酸的區(qū)別在于 R基的/、同。5 .變性（熟雞蛋）&鹽析&凝固（豆腐）連同一碳原子上；計(jì)算1. 由N個(gè)aa形成的一條肽鏈圍成環(huán)狀蛋白質(zhì)時(shí)，產(chǎn)生水 =肽鍵= N 個(gè)；2. N個(gè)aa形成一條肽鏈時(shí)，產(chǎn)生水=肽鍵=N 1個(gè);3. N個(gè)aa形成M條肽鏈時(shí)，產(chǎn)生水=肽鍵=N M個(gè);4. N個(gè)aa形成M條肽鏈時(shí)，每個(gè) aa的

6、平均分子量為“，那么由此形成的蛋白質(zhì) 的分子量為NX a （N M） X 1 8;注意環(huán)狀和一 S S一鍵的特殊情況。5蛋白質(zhì)中游離氨基或竣基數(shù)的計(jì)算至少含有的游離氨基或竣基數(shù)=肽鏈數(shù)游離氨基或竣基數(shù)目=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或竣基數(shù)6蛋白質(zhì)中含有 N、O原子數(shù)的計(jì)算N原子數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)+R基上的N原子數(shù)=各氨基酸中N原子總數(shù)O原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2X肽鏈數(shù)+R基上的O原子數(shù)=各氨基酸中 O原子總數(shù)- 脫去水分子數(shù)9、核酸的基本組成單位名稱(chēng)基本組成單位核眩核甘酸（81中）一分子磷酸（H 3P。4）一分子五碳糖（核糖或脫氧核糖）核甘一分子含氮堿基（5 種：A、G、C、T、U）'DNA脫

7、氧核甘雷A一分子磷酸O廠、（4種）9一分子脫氧核糖O脫 氧 核 昔一分子含氮堿基（A、G、C、T）ORNA二一分子磷酸X V一分子核糖核 糖 核 昔 /核糖核甘雷（4種）1A一分子含氮堿基（A、G、C、U）重要考點(diǎn)是基本單位核昔酸組成、種類(lèi)、DNA與RNA的區(qū)別。甲基綠（染色劑）使DNA呈綠色.口比羅紅使RNA呈紅色。DNA初步水解-脫氧核昔酸（徹底水解）-磷酸、脫氧核糖、四種堿基 。生 物多樣性的直接原因：蛋白質(zhì)多樣性；根本原因： DNA多樣性 10、不同生物的核酸、核甘酸及堿基的情況生物類(lèi)別核酸核甘酸堿基遺傳物質(zhì)舉例原核生物和 真核生物含有DNA和RNA兩種核酸85DNA細(xì)菌、人等病是只含

8、DNA44DNA噬菌體只含RNA44RNA煙草葉病毒糖類(lèi)（只有C、H、O）,核酸（只有 C、H、O、N、P）,蛋白質(zhì)（C、H、O、N等），脂肪（只有C、H、 O）,磷脂（C、H、O、P）等。在活細(xì)胞中含量最多的化合物是水（85%-90%）;含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)（7%-10%）;占細(xì)胞鮮重比例最大的化學(xué)元素是O、占細(xì)胞干重比例最大的化學(xué)元素是Co11、生物組織中還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)試齊成分實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象常用材料備注蛋白質(zhì)雙縮月尿A: 0.1g/mL NaOH紫色大豆 雞蛋先加試劑A（NaOH ）、再 滴加試劑BB: 0.01g/mL CuSO4濃硝酸HNO3黃色沉淀脂肪蘇丹出 橘更色花生蘇丹IV

9、紅色還原糖斐林0.1g/mL NaOH淺藍(lán)色-棕色磚紅色沉淀蘋(píng)果、梨、 白蘿卜臨時(shí)混合、加執(zhí) 八、0.05g/mL CUSO4淀粉碘液12藍(lán)色馬鈴薯特別提醒： .麥芽糖由2分子葡萄糖形成，蔗糖由1分子葡萄糖和1分子果糖形成，乳糖由1分子葡萄糖 和1分子半乳糖形成。 .除蔗糖和多糖外，其余皆為還原糖。具有還原性的糖：葡萄糖、麥芽糖、果糖 .五碳糖中核糖和脫氧核糖分別是RNA和DNA的組成成分。 .淀粉和糖元分別是植物、動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)，而纖維素為非儲(chǔ)能物質(zhì)，脂肪是生物體的儲(chǔ)能物質(zhì)。 .脂質(zhì)中磷脂含有 N、P元素，脂肪只含有 C、H、O元素。12、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較原核細(xì)胞真核細(xì)胞主要區(qū)

10、別無(wú)核膜包圍的成型的細(xì)胞核有核膜包圍的成型的 細(xì)胞核細(xì)胞壁成分糖類(lèi)和蛋白質(zhì)結(jié)合成的化合物植物細(xì)胞：纖維素和果膠； 真菌：幾丁質(zhì)轉(zhuǎn)錄、翻譯可何時(shí)進(jìn)行轉(zhuǎn)錄和翻譯先在細(xì)胞核中轉(zhuǎn)錄、然后到 核糖體上翻譯細(xì)胞分裂方式二分裂有絲分裂、無(wú)絲分裂、減數(shù) 分裂變異類(lèi)型只能基因突變基因突變、基因重組、染色 體變異基因結(jié)構(gòu)編碼區(qū)是連續(xù)的、不間隔的編碼區(qū)是間隔的、不連續(xù)的二、細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能（一）細(xì)胞膜1、組成成分成分種類(lèi)與含量位置與功能脂質(zhì)磷脂、膽固醇約占50%磷脂雙分子層：構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架膽固醇：與磷脂尾部一起存在于脂雙層內(nèi)部，維持膜的剛性蛋白質(zhì)約占40%鑲嵌或貫穿于脂雙層， 功能越復(fù)雜的細(xì)胞，膜蛋白的種 類(lèi)與

11、數(shù)量越多糖類(lèi)約占2%10%與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白，完成細(xì)胞間信息傳遞 部分與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂注：細(xì)胞癌變過(guò)程中，細(xì)胞膜成分改變，產(chǎn)生甲胎蛋白（ AFP）,癌胚抗原（CEA）常用于檢 測(cè)體內(nèi)是否產(chǎn)生癌細(xì)胞。2、膜蛋白種類(lèi)及功能總結(jié)：運(yùn)輸?shù)鞍祝ū粍?dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)）通道蛋白允許水溶性分子或離子通過(guò)載體蛋白一與物質(zhì)分子結(jié)合一蛋白質(zhì)改變形狀一運(yùn)送分子進(jìn)出細(xì)胞運(yùn)輸?shù)鞍祝ㄖ鲃?dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)）載體蛋白與物質(zhì)分子結(jié)合一蛋白質(zhì)改變形狀一運(yùn)送分子進(jìn)出細(xì)胞 （消耗能量）受體蛋白激素受體激素受體蛋白質(zhì)+激素一引發(fā)生理反應(yīng)神經(jīng)上的受體（類(lèi)似通道蛋白）開(kāi)啟時(shí)允許離子通過(guò)辨識(shí)蛋白糖蛋白可作為辨認(rèn)的標(biāo)志（細(xì)胞標(biāo)志物）和細(xì)胞附著位（結(jié)合位）， 如免

12、疫系統(tǒng)可識(shí)別外來(lái)入侵者的糖蛋白酶蛋白如ATP合成酶具有酶功能，活化位朝向細(xì)胞內(nèi)液體中，催化細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)。3、結(jié)構(gòu)模型：流動(dòng)鑲嵌模型地儂股 M 結(jié) 曲 小總 閨4、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特點(diǎn)項(xiàng)目特點(diǎn)原因?qū)嵗绊懸蛩亟Y(jié)構(gòu) 特點(diǎn)一定的流 動(dòng)性構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂 分子和蛋白質(zhì)分子 不是靜止的，而是 可以運(yùn)動(dòng)的變形蟲(chóng)的變形運(yùn) 動(dòng)，細(xì)胞融合， 胞吞、胞吐，主 動(dòng)運(yùn)輸質(zhì)膜流動(dòng)性受溫度影響。一定 溫度范圍內(nèi)，隨溫度升高，流 動(dòng)性增強(qiáng)，進(jìn)而影響選擇透過(guò) 性。溫度過(guò)高會(huì)使膜結(jié)構(gòu)破壞功能 特性選擇透過(guò)性遺傳特性決定載體 的種耍和數(shù)重，從 而決定選擇透過(guò)性植物對(duì)離子的選 擇性吸收，神經(jīng) 細(xì)胞對(duì)K+的吸 收、Na+的排

13、出， 腎小管的重吸收內(nèi)因：細(xì)胞膜上載體的種類(lèi)和數(shù)量外因：溫度、pH,氧氣等影響 呼吸作用的陰虛（主動(dòng)運(yùn)輸）和分泌聯(lián)系流動(dòng)性是選擇透性的基礎(chǔ)(只有膜具有流動(dòng)性，才能表現(xiàn)出選擇透性)5、細(xì)胞膜的功能(1)將細(xì)胞與外界分隔開(kāi)，保證了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定(2)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞(行使控制物質(zhì)進(jìn)出功能的物質(zhì)主要是細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì))(3)進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流(實(shí)行細(xì)胞間信息交流的物質(zhì)基礎(chǔ)是細(xì)胞膜上的糖蛋白)信息交流的類(lèi)型信號(hào)傳導(dǎo)胞間連接于通訊胞間識(shí)別6、細(xì)胞膜的物質(zhì)交換功能(主動(dòng)運(yùn)輸：礦質(zhì)離子，葡萄糖，氨基酸、生長(zhǎng)素( 自由擴(kuò)散：水、氣體、親脂小分子(酒精、甘油、膽固醇脂肪酸、脂溶性V、苯)協(xié)助擴(kuò)散：葡萄

14、糖進(jìn)入紅細(xì)胞大分子物質(zhì)出入細(xì)胞的方式：胞吐、胞吞，需要能量，不需載體，同時(shí)證明了細(xì)胞膜的流 動(dòng)性。 膜的選擇透過(guò)性的特點(diǎn)與膜載體蛋白的種類(lèi)和數(shù)量有關(guān)。7、細(xì)胞膜成分的探究及結(jié)構(gòu)功能特性的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。(1)細(xì)胞膜成分的探究實(shí)驗(yàn)用溶脂劑處理細(xì)胞膜，膜被破壞，說(shuō)明細(xì)胞膜含有脂質(zhì)成分。用蛋白酶處理細(xì)胞膜，膜被破壞，說(shuō)明細(xì)胞膜中含有蛋白質(zhì)成分。(2)細(xì)胞膜具有識(shí)別作用的探究思路大量同種生物和親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的生物的精子和卵細(xì)胞混合在一起，發(fā)現(xiàn)只有同種生物的精子 和卵細(xì)胞才能結(jié)合。(3)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證熒光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞與人細(xì)胞融合證明了這一點(diǎn)。(4)細(xì)胞膜的功能特性及實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證由于不同細(xì)胞膜上載體蛋白的

15、種類(lèi)和數(shù)量不同，細(xì)胞所能選擇吸收的物質(zhì)亦不相同，所以細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性，實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證思路如下：含不同無(wú)機(jī)鹽離子的溶液 (如Ca2+, Mg2+, SiO32-) +不同植物(如番茄和水稻)一 測(cè) 定培養(yǎng)液中各離子的初始濃度一培養(yǎng)一段時(shí)間 一測(cè)定實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)各離子濃度，比較同一植物吸收不同離子及不同植物吸收同一離子的情況。8、制備生物膜的原理和方法(1)實(shí)驗(yàn)原理：細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)有一定的濃度，將細(xì)胞放到蒸儲(chǔ)水中，細(xì)胞就會(huì)吸水漲破，細(xì) 胞內(nèi)的物質(zhì)就會(huì)流出，從而得到細(xì)胞膜。(2)試驗(yàn)中選用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料的原因哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞無(wú)細(xì)胞壁，無(wú)各種細(xì)胞器，無(wú)細(xì)胞核，可提取到純凈的細(xì)胞膜紅細(xì)胞單

16、個(gè)存在，便于制成懸浮液(3)紅細(xì)胞稀釋液的制備：將少量新鮮血液注入生理鹽水中，搖勻(4)實(shí)驗(yàn)步驟選材：豬(或牛、羊、人)的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液制作裝片：用滴管取一 滴紅細(xì)胞稀釋液滴在載玻片上，蓋上蓋玻片觀察：用顯微鏡觀察紅細(xì)胞形態(tài)(低倍鏡一高 倍鏡)滴蒸儲(chǔ)水：在蓋玻片的一側(cè)滴，在另一側(cè)用吸水紙吸引觀察：持續(xù)觀察細(xì)胞的變 化結(jié)果：凹陷消失，細(xì)胞體積增大，細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出，獲得細(xì)胞膜。(二)膜系統(tǒng)1 .生物膜系統(tǒng)：細(xì)胞中各種細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)2 .各種生物膜之間的聯(lián)系：(1)在化學(xué)組成上的聯(lián)系(2)結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系(3)功能上的聯(lián)系(以分泌蛋白的形成為例)3 .生物膜系統(tǒng)

17、的功能細(xì)胞膜維持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境穩(wěn)定，參與物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換和信息傳遞的過(guò)程。為多種酶提供附著位點(diǎn)，是許多生物化學(xué)反應(yīng)的場(chǎng)所各種生物膜把細(xì)胞分隔成許多小區(qū)室，保證了生命活動(dòng)高效、有序進(jìn)行。4 .生物膜系統(tǒng)的應(yīng)用(1)工業(yè)：人工模擬生物膜選擇透過(guò)性，可濾去海水中鹽分，從而對(duì)海水淡化處理，也可阻擋污水中的重金屬離子，凈化污水。(2)農(nóng)業(yè)：從膜結(jié)構(gòu)的角度研究農(nóng)作物抗旱、抗旱、耐鹽的機(jī)理，改善農(nóng)作物品質(zhì)。(3)醫(yī)學(xué)：人工膜材料代替人體病變器官形式正常的生理功能，如血液透析膜，能代替腎臟把病人血液中的代謝廢物透析掉。根據(jù)生物膜的特性，將磷脂制成很小的小球，讓小球包裹著藥物運(yùn)輸?shù)幕疾〔课?，通過(guò)小球膜和細(xì)胞膜融

18、合，將藥物送入細(xì)胞。5、動(dòng)植物細(xì)胞吸水和失水(1) .動(dòng)物細(xì)胞吸水和失水的條件、現(xiàn)象及原理(細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜可進(jìn)行滲透作用)。(2)植物細(xì)胞的吸水和失水半透膜可以是生物性的選擇透過(guò)性膜，如細(xì)胞膜，也可以是物理性的過(guò)濾膜，如玻璃紙。半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。濃度差的實(shí)質(zhì)是單位體積溶液中溶質(zhì)分子數(shù)的差，即物 質(zhì)的量濃度之差，即摩爾濃度而不是質(zhì)量濃度。右圖所示 U型管中間被一種能允許水分子通過(guò)而葡萄糖和二糖不能透過(guò)的半透膜隔開(kāi)，現(xiàn)在兩側(cè)分別加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的葡萄糖溶液和麥芽糖溶液，一段時(shí)間后，其結(jié)果 是水從a側(cè)移向b側(cè)的速度小于從b側(cè)移向a側(cè)的速度，其 原因是相同體積、相同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的葡萄糖溶

19、液中的葡萄糖 分子數(shù)多余蔗糖溶液中的蔗糖的分子數(shù)(即葡萄糖溶液的物質(zhì)的量濃度大)。如果兩側(cè)分別加入的是0.1 mol/L的葡萄糖溶液和蔗糖溶液，則一段時(shí)間后，兩側(cè)液面高度不變。動(dòng)物細(xì)胞膜相當(dāng)于一層半透膜，動(dòng)物細(xì)胞構(gòu)成滲透系統(tǒng)可發(fā)生滲透作用，但不能發(fā)生質(zhì)壁分離。（3） .擴(kuò)散作用和滲透作用的關(guān)系物質(zhì)從高濃度區(qū)域向低濃度區(qū)域的運(yùn)動(dòng)稱(chēng)為擴(kuò)散作用。滲透作用是一種特殊方式的擴(kuò)散，它是指水或其他溶劑分子通過(guò)半透膜（或選擇透過(guò)性膜）進(jìn)行的擴(kuò)散。（4） .半透膜、選擇透過(guò)性膜半透膜可以是生物性的選擇透過(guò)性膜，也可以是無(wú)生命的物理性膜，即指某些物質(zhì)可以透過(guò)而另一些物質(zhì)不能透過(guò)的多孔性薄膜，物質(zhì)能否通過(guò)取決于分子

20、的大小。選擇透過(guò)性膜是具有生命的生物膜，載體的存在決定了其對(duì)不同物質(zhì)是否吸收的選擇 性。細(xì)胞死亡或膜載體蛋白失活后，其選擇透過(guò)性喪失。共性-都允許水分子自由通過(guò)，而不允許大分子物質(zhì)通過(guò)。（5） .質(zhì)壁分離是重要考點(diǎn)。原因（內(nèi)因是原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，外因是具濃度差）條件（活的成熟的植物細(xì)胞）應(yīng)用（鑒定是否為活細(xì)胞；測(cè)定細(xì)胞液的濃度等）現(xiàn)象（液泡變小，細(xì)胞液濃度即顏色變深，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象 乙二醇、甘油、尿素、KNO 3等溶液50%蔗糖溶液、15%鹽酸都能殺死細(xì)胞。7質(zhì)壁分離細(xì)胞圖的識(shí)別（三）細(xì)胞質(zhì)1 .細(xì)胞質(zhì)：在細(xì)胞膜以?xún)?nèi)，細(xì)胞核以外的原生質(zhì)叫細(xì)胞質(zhì)，主要包括細(xì)胞溶膠和細(xì)

21、胞器2 .細(xì)胞溶膠：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分主要成分：水、無(wú)機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類(lèi)、氨基酸、核甘酸、各種酶等主要功能：細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所，為新陳代謝提供必需物質(zhì)和一定的環(huán)境條件。3 .細(xì)胞器：細(xì)胞質(zhì)中具有特定功能的各種葉細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱(chēng)。（四）、細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)及功能1.從細(xì)胞中分離各種細(xì)胞器的方法：先將細(xì)胞膜破壞后，獲得各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿，再用差速離心的方法獲得各種細(xì)胞器。2.細(xì)胞器總結(jié)分 布植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器葉綠體、液泡、動(dòng)物和低等植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器中心體原核細(xì)胞和真核細(xì)胞共有的細(xì)胞器核糖體成 分含DNA線(xiàn)粒體、葉綠體含RNA線(xiàn)粒體、葉綠體、核糖體含色素液泡、葉綠體（有色體）

22、結(jié) 構(gòu)不具膜結(jié)構(gòu)核糖體、中心體具單層膜結(jié)構(gòu)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、圖爾基體、溶酶體、液泡、具雙層膜結(jié)構(gòu)的線(xiàn)粒體、葉綠體光學(xué)顯微鏡F可見(jiàn)的細(xì)胞器線(xiàn)粒體、葉綠體、液泡功 能能產(chǎn)生水的核糖體、圖爾基體、線(xiàn)粒體、葉綠體能產(chǎn)生ATP的線(xiàn)粒體、葉綠體、:能自主復(fù)制的細(xì)胞器線(xiàn)粒體、葉綠體能合成有機(jī)物的細(xì)胞器核糖體、葉綠體，圖爾基體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與有絲分裂有關(guān)的細(xì)胞器中心體，核糖體、線(xiàn)粒體，圖爾基體:與蛋白質(zhì)合成、分泌有美的核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、圖爾基體、線(xiàn)粒體（提供ATP）能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)的細(xì)胞器核糖體、線(xiàn)粒體、葉綠體3.真核生物細(xì)胞器的比較名稱(chēng)化學(xué)組成存在位置膜結(jié)構(gòu)主要功能線(xiàn)粒體蛋白質(zhì)、呼吸酶、RNA、磷脂、DNA動(dòng)植物細(xì)胞雙層膜

23、能 量 代 謝有氧 呼吸 的主 要場(chǎng) 所葉綠體蛋白質(zhì)、光合酶、RNA、 磷脂、DNA、色素植物葉肉細(xì)胞光合 作用內(nèi)質(zhì)網(wǎng)蛋白質(zhì)、酶、磷脂動(dòng)植物細(xì)胞中廣 泛存在單層膜與蛋白質(zhì)、脂 質(zhì)、糖類(lèi)的加 工、運(yùn)輸宿關(guān)圖爾基體蛋白質(zhì)、磷脂蛋白質(zhì)的運(yùn)輸、 加工、細(xì)胞分 泌、細(xì)胞壁形成溶酶體蛋白質(zhì)、磷脂、酶細(xì)胞內(nèi)消化核糖體蛋白質(zhì)、rRNA、酶無(wú)膜合成蛋白質(zhì)中心體蛋白質(zhì)動(dòng)物細(xì)胞低等植物細(xì)胞與有絲分裂有 關(guān)注：進(jìn)行需要呼吸的細(xì)胞不一定有線(xiàn)粒體，如好氧細(xì)菌，能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞不一定有葉 綠體，如藍(lán)藻。（四）細(xì)胞核：遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場(chǎng)所，細(xì)胞的控制中心。1.細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能（核膜雙層膜結(jié)構(gòu)m mRNA內(nèi)一外結(jié)構(gòu)核孔 大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核的通道（蛋白質(zhì)外一內(nèi)核仁 rRNA合成、加工和核糖體亞單位的裝配場(chǎng)所I染色質(zhì)（體）【功能J 遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存、復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的場(chǎng)所【 是遺傳信息庫(kù)、細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心2.染色質(zhì)和染色體的比較染色質(zhì)染色體同種 物質(zhì)成分相同主要是DNA和蛋白質(zhì)特性相同易被龍膽紫、醋酸洋紅、蘇木精等堿性染料染成深色功能相同遺傳物質(zhì)的主要載體細(xì)胞分裂不同時(shí)期分裂間期分裂期兩種形態(tài)細(xì)長(zhǎng)絲狀且交織成網(wǎng)狀染色質(zhì)細(xì)絲高度螺