承包學(xué)校食堂合同范本

1、承包學(xué)校食堂合同范本甲方：以下簡稱“甲方”乙方：以下簡稱“乙方”根據(jù)中華人民共和國合同法及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同 協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、經(jīng)營方式：1、乙方承包制，乙方自行采購，加工，自負(fù)盈虧.2、承包期間乙方需向甲方交納衛(wèi)生財(cái)產(chǎn)保證金1000元。承包期間出現(xiàn)師生食物中毒、 對食堂財(cái)產(chǎn)損壞、房屋損壞、用具損壞等現(xiàn)象后果全部由乙方賠償承擔(dān)。3、乙方承包人代表人到甲方食堂具體負(fù)責(zé)管理，不得轉(zhuǎn)包，或管理不善。4、甲方提供房房、餐廳、全套廚房設(shè)備，提供廚師住宿。5、甲方提供用水、用電等設(shè)施。6、乙方負(fù)責(zé)房房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞或使用過程中破損，乙方需照價(jià) 賠償。若設(shè)備房

2、屋、電源線路、廚具在使用過程中需維修，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后 由甲方負(fù)責(zé)維修。7、乙方自行安排食堂從業(yè)人員，并負(fù)責(zé)食堂從業(yè)人員工資福利待遇。8、承包期內(nèi) 合理的必備的必須添路或更換的廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)添輅或 更換。9、承包期內(nèi)乙方的食堂管理人員，廚師的培訓(xùn)、體檢、辦證、學(xué)習(xí)等費(fèi)用由乙方承 擔(dān)。二、雙方權(quán)利及義務(wù)：1、甲方權(quán)利義務(wù)：1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。2、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙酒、生活用品、食雜、文具、水果、 冷飲等。不得在食堂里開設(shè)小賣部，否則視為違約。3、甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、價(jià)格、服務(wù)水平及

3、衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并 有權(quán)要求乙方及時整改。飯菜價(jià)格需經(jīng)學(xué)生、家長、教師代表評議，甲方會同乙方確定。如因物價(jià)漲浮，飯菜價(jià)格需調(diào)整時，由乙方提請甲方，甲方召開學(xué)生、家長、教師代表會, 確定價(jià)格。4、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對師生的教育。5、甲方提供水池設(shè)施、電源、線路、灶具設(shè)施。本學(xué)期用電由甲方提供。甲方向乙 方提供兩噸塊煤。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負(fù)荷用電。6、乙方在經(jīng)營中必須嚴(yán)格執(zhí)行食品安全的各項(xiàng)條款，并接受學(xué)校食堂食品的衛(wèi) 生檢查監(jiān)督，所有從業(yè)人員必須持有健康證、統(tǒng)一白色衛(wèi)生服裝方可上崗服務(wù)。7、乙方做到師生食品安全無差錯，做好食品安全的軟件資料，隨時接收有關(guān)

4、部門的 檢查。8、乙方一切債務(wù)與甲方無關(guān)。9、乙方所有進(jìn)料建立臺帳，原料采購點(diǎn)必須有經(jīng)營許可證和衛(wèi)生防疫證，進(jìn)料索證, 做到證件齊全，進(jìn)料有記載，存放有分類，衛(wèi)生、安全、防塵、防潮、防鼠、防火、防蠅。10、乙方必須白覺遵守承諾，服從甲方統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，遵守國家有關(guān)法規(guī)，遵守校規(guī)校紀(jì), 不得以任何理由向室外延伸服務(wù);不得在校園內(nèi)對外服務(wù)°不準(zhǔn)酗酒鬧事，不準(zhǔn)賭博，不 準(zhǔn)大吵大鬧，按時作息，不準(zhǔn)干擾正常的教學(xué)秩序。11、承包期內(nèi)，乙方不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)備位輅，如乙方確因經(jīng)營需要，需征 得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對房屋設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收檢查，如果損壞，必須修復(fù) 或予以賠償。12、甲方召開

5、膳食工作會議時，乙方應(yīng)親自到場參加，聽取學(xué)生、家長、教師代表及 有關(guān)部門的意見，及時改正，提高服務(wù)質(zhì)量，以把食堂辦的更好。乙方若兩次不親白參加, 視為違約。13、甲方負(fù)責(zé)人：*。2、乙方的權(quán)利義務(wù)：1乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、 安全、服務(wù)等。2乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)過期發(fā)霉腐爛變質(zhì) 的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生，保證給學(xué)生供應(yīng)熱的飯菜，嚴(yán)禁供應(yīng)包裝食品。3乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣繁新、營養(yǎng)搭配好。4餐后認(rèn)真清洗食具并進(jìn)行消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。 經(jīng)常清理食堂內(nèi)外

6、、門前屋后衛(wèi)生，確保整潔。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。5做好消除蚊、蠅、鼠害等。6冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。7所有食堂工作員工工資、福利、員工健康狀況、人身安全均由乙方負(fù)責(zé)。甲方概不 承擔(dān)任何責(zé)任。8廚房員工應(yīng)遵守甲方各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。9、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護(hù)學(xué)校名譽(yù)。服從衛(wèi)生、治 安等部門和學(xué)校的管理，做好“門前三包”及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作，操作間，餐廳， 儲藏間等做到一日三掃早中晚。保持空氣新鮮，清潔衛(wèi)生。出現(xiàn)問題，造成嚴(yán)重后果，后 果由乙方自負(fù)，旦甲方有權(quán)單方面終止合同。10、乙方承包期間，應(yīng)多動腦筋，改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。

7、如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差, 不能保證正常的伙食供應(yīng)，師生意見大，反映強(qiáng)烈，甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施，并單方面終 止合同，且不退還保證金。11、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責(zé)任人，須服從甲方及上級有關(guān)部門的監(jiān) 督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成的一切損失由 乙方自負(fù)。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)一管理。12、節(jié)假日、星期日期間的食堂財(cái)產(chǎn)安全由乙方值班保護(hù)，甲方不承擔(dān)看護(hù)財(cái)產(chǎn)責(zé)任。 寒暑假期間由甲方看護(hù)。13、合同期滿甲方組織重新招標(biāo)，乙方若需繼續(xù)承包，可在合同終止前15日內(nèi)向甲 方提出書面申請，同等條件下，優(yōu)先參加投標(biāo)，若未中標(biāo)，乙方必須在

8、合同期滿前5天無 條件移交房屋及有關(guān)設(shè)備。如強(qiáng)行占房，甲方有權(quán)采取措施，強(qiáng)制搬出或向有關(guān)部門起訴。14、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用含稅費(fèi)由乙方自負(fù)。15、乙方負(fù)責(zé)人：*。三、伙食標(biāo)準(zhǔn)“食譜”：早餐按照常坪學(xué)校營養(yǎng)早餐食譜供應(yīng)。中餐晚餐不超過5元/人。其中中餐晚餐標(biāo)準(zhǔn)按常坪學(xué)校食堂供餐標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)。如有變 動，雙方協(xié)商核定四、結(jié)算方式：甲方按雙方核定用餐數(shù)，每個月計(jì)算餐費(fèi)。一月一結(jié)算，每月月頭一周內(nèi)支付現(xiàn)金如 上面組織部門現(xiàn)金不到位，可延遲支付。五、合同期限:合同期限為半年，即從年 月 日至年 月 日止。合同期滿，雙方如無異議，可按程 序雙方商議續(xù)約。六、合同終止條例：1、若甲方有意

9、終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提 前30天通知甲方；2、乙方中途未經(jīng)甲方同意，不得擅白轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營者或改 變服務(wù)性質(zhì)，則視為乙方違約，甲方有權(quán)終止合同，旦不承擔(dān)因終止合同而造成的經(jīng)濟(jì)損 失。3、遇不可抗拒的原因如天災(zāi)等而導(dǎo)致房屋毀損，致使合同無法履行，本合同自行終 止，雙方不承擔(dān)責(zé)任。七、違約責(zé)任：1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法 律后果。2、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過30日以結(jié)算確認(rèn)之日起的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé) 任。3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費(fèi)的10%4、乙方因違反食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護(hù)法、學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生 管理規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。5、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述 證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。八、其它：1、本合同未盡事宜，一律按中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合