(完整版)高中生物必修一全部實驗歸納

1、高中生物必修一實驗歸納實驗一使用高倍顯微鏡觀察幾種細胞1、高倍鏡的使用步驟：（1）在低倍鏡下找到物象，將物象移至視野中央；（2）轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，換上高倍鏡。（3）調(diào)節(jié)光圈和反光鏡，使視野亮度適宜。如果光線較暗時，可用凹面反光鏡來對光，同時選用較大的 光圈：如果光線明亮?xí)r，可用平面反光鏡來對光，同時選用較小的光圈。（4）調(diào)節(jié)細準焦螺旋，使物象清晰。換用高倍鏡后不能使用粗準焦螺旋。2、低倍鏡和高倍鏡的區(qū)別：透鏡大小鏡頭長短視野亮度物像大小細胞數(shù)量低倍鏡小短亮小多高倍鏡大長暗大少3、污點位置的判斷：用顯微鏡觀察玻片標本時，目鏡、物鏡、所觀察的材料是在同一直線上的，只要分 別轉(zhuǎn)動鏡頭或移動玻片標本，看污物

2、是否隨之而動，就可做出正確判斷。實驗二 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)（一）可溶性還原糖的檢測和觀察1、實驗原理及化學(xué)試劑：斐林試劑與可溶性還原糖（如葡萄糖、果糖、麥芽糖）反應(yīng)，生成磚紅色沉淀。Ps：斐林試劑要現(xiàn)配現(xiàn)用。甲液（質(zhì)量濃度為O.lgmL的NaOH溶液）與乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液）等量均勻混合 生成藍色Cu （OH） 2, Cu （OH） 2與可溶性還原糖發(fā)生反應(yīng)。淀粉、蔗糖等不能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。2、實驗過程：選材（應(yīng)選含糖量較高、顏色為白色或淺色的植物組織，以蘋果、梨為最好）研磨過濾組織樣液加入斐林試劑（現(xiàn)配現(xiàn)用）搖勻 水浴加熱觀察顏色反應(yīng)（淺藍

3、色棕色 磚紅色沉淀）。（-）脂肪的檢測和觀察1、實驗原理及化學(xué)試劑蘇丹III染液：把脂肪物質(zhì)染成橘黃色蘇丹IV染液：把脂肪物質(zhì)染成紅色2、實驗過程選材（選含脂肪的種子，以花生種子為較好）A浸泡制作花生子葉臨時轉(zhuǎn)片（徒手切片，切 片要薄,如厚薄不均就會導(dǎo)致觀察時有的地方清晰,行的地方模糊）滴3滴蘇丹山染液染色用 體積分數(shù)為50%的酒精洗浮色顯微鏡觀察（先用低倍鏡，找到子葉最薄處，并移到視野中央，再 換高倍鏡，調(diào)整細焦螺旋觀察，可見已著色的脂肪顆粒）。（三）蛋白質(zhì)的檢測和觀察1、實驗原理及化學(xué)試劑雙縮喔試劑：與蛋白質(zhì)發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（在堿性溶液中，與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)）雙縮,喔試劑A液：質(zhì)量濃

4、度為O.lg/mL的NaOH溶液雙縮胭試劑B液：質(zhì)量濃度為O.Olg/niL的CuSO4溶液2、實驗過程選材（豆?jié){或雞蛋蛋白）取組織樣液加入試管中 加入雙縮胭試劑A液加入雙縮服試劑B液 搖勻觀察，出現(xiàn)紫色。（四）淀粉的檢測和觀察1、實驗原理及化學(xué)試劑：淀粉遇碘變藍。2、實驗過程：選用富含淀粉的植物組織（如馬鈴薯）將組織樣液注入試管 滴加碘液觀察顏色反應(yīng)。實驗三 觀察DNA和RNA在細胞中的分布1、實驗原理：甲基綠將細胞核中的DNA染成綠色，吐羅紅將細胞質(zhì)中的RNA染成紅色，用甲基綠毗羅 紅混合染色劑將細胞染色，可以顯示DNA和RNA在細胞中的分布。鹽酸的作用：改變細胞膜的通透性,加速染色劑進入

5、細胞使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。2、實驗過程：取口腔上皮細胞制片鹽酸水解沖洗涂片染色觀察（先用低倍鏡，后用高倍鏡）。3、實驗結(jié)果：真核的DNA主要存在于細胞核中，此外，在線粒體和葉綠體中也有少量的DNA分布。RNA 主要存在于細胞質(zhì)中，少量存在于細胞核中。實驗四通過模擬實驗探究膜的透性（-）實驗?zāi)康呐c原理生物膜（細胞膜、細胞器膜、核膜）具有選擇透過性，即對物質(zhì)的輸入和輸出有選擇性，可以讓水分 子自由通過，一些小分子和離子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。玻璃紙（或雞腸衣、雞蛋卵殼膜、透析膜）是一種半透膜。擴散：某種物質(zhì)的分子從濃度高的地方向濃度低

6、的地方移動的過程。（二）材料用具質(zhì)量分數(shù)為15%的硫酸銅溶液，質(zhì)量分數(shù)為30%的蔗糖溶液，蒸儲水，紅墨水；250mL燒杯，長頸 漏斗，鐵架臺，玻璃紙（或雞腸衣、雞蛋東卵殼膜、透析膜），棉線。（三）方法步驟1、取兩個長頸漏斗，分別在漏斗口處封上一層玻璃紙；2、在A漏斗中注入硫酸銅溶液：B漏斗中注入蔗糖溶液，并加入少許紅墨水，使其略呈紅色；3、將兩個漏斗分別浸入盛有蒸儲水的燒杯中，在兩漏斗的液面處做標記；4、靜置一段時間后，觀察燒杯中蒸儲水顏色的變化及長頸漏斗的液面變化，并將觀察結(jié)果填入下表。實驗步驟裝置A裝置B實驗現(xiàn)象蒸儲水顏色變藍不變長頸漏斗液面變化卜.降上升結(jié)果分析長頸漏斗中的銅離子和 水分

7、子通過玻璃紙進入 燒杯內(nèi)的蒸儲水中。水可以通過玻璃紙向漏斗內(nèi) 擴散，而蔗糖和紅墨水的染 料分子不能透過玻璃紙。（四）討論如果將玻璃紙換成塑料膜，裝置A、B中的蒸儲水的顏色將都不發(fā)生變化。原因是因為塑料腴不是半透膜。實驗五用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體1、實驗原理高等綠色植物的葉綠體存在于葉片中。葉綠體一般是綠色的橢球或球形，它的形態(tài)和分布不需要染色就可以用高倍鏡觀察。健那綠染液是專一性染線粒體的活細胞染料，可使活細胞中的線粒體呈現(xiàn)藍綠色，而細胞質(zhì)接近無色。線粒體的形態(tài)和分布可用高倍鏡觀察。2、實驗過程（1）觀察葉綠體：制作群類葉片（或菠菜葉下表皮）臨時裝片，用顯微鏡觀察葉綠體（低倍顯微鏡到高

8、倍顯微鏡），注意觀察葉綠體的形態(tài)和分布，繪圖。（2）觀察線粒體：制作人I I腔上皮細胞臨時裝片，用低倍顯微鏡觀察，找到觀察的對象后移到視野中央, 再高倍顯微鏡觀察，細胞內(nèi)藍綠色小顆粒即是線粒體，觀察其形態(tài)和分布。實驗六：嘗試制作真核細胞的三維結(jié)構(gòu)模型（略）實驗七植物細胞的吸水和失水一、實驗原理當細胞液的濃度低于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進入外界溶液中，使細胞壁 和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細胞壁的收縮性大，當細胞不斷失水時，原生質(zhì)層就 會與細胞壁逐漸分離，即發(fā)生質(zhì)壁分離。當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液中的水分就透過原生質(zhì)層進入液泡中，整個原生

9、質(zhì) 層就會慢慢地恢復(fù):成原來的狀態(tài)，即植物細胞發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。常用的化學(xué)試劑：0.3g/mL蔗糖溶液。（試劑濃度越高，發(fā)生現(xiàn)象就越明顯。但如果試劑濃度過高，則 細胞會因為過度失水而死亡，不能發(fā)生質(zhì)壁分離更原。） 二、實驗過程制作洋蔥鱗片葉表皮細胞的臨時裝片一顯微鏡觀察液泡的大小和原生質(zhì)層的位置滴入蔗糖溶液 顯微鏡觀察（觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象）一滴入清水 一顯微鏡觀察（發(fā)生質(zhì)壁分離更原）。實驗八：比較過氧化氫在不同條件下的分解一、操作指南1 .材料：新鮮的質(zhì)量分數(shù)為20%的肝臟（如豬肝、雞肝）研磨液。2 .用具：量筒，試管，滴管，試管架，衛(wèi)生香，火柴，酒精燈， 試管夾，大燒杯，三腳架，石棉網(wǎng)，溫度

10、計。3 .試劑：新配制的體積分數(shù)為3%的過氧化氫溶液，質(zhì)量分數(shù)為3. 5%的FeC13溶液。4 .操作要點（1）取4支潔凈的試管，分別編上序號1、2、3、4,向各試管內(nèi)分別加入2 mL過氧化氫溶液，按序號依 次放置在試管架上。（2）將2號試管放在90 C左右的水浴中加熱，觀察氣泡冒出的情況，并與1號試管作比較。（3）向3號試管內(nèi)滴入2滴FeC13溶液，向4號試管內(nèi)滴入2滴肝臟研磨液，仔細觀察哪支試管產(chǎn)生的 氣泡多。（4） 23 min后，將點燃的衛(wèi)生香分別放入這兩支試管內(nèi)液面的上方，觀察哪支試管中的衛(wèi)生香燃燒猛 烈。二、需要注意的幾個問題（1）一定要保證肝臟的新鮮程度。新鮮肝臟中含有較多的過氧

11、化氫酶，如果肝臟不新鮮，在微生物的作 用下，過氧化氫酶可能被分解。另外，肝臟一定要充分研磨，以保證肝細胞破裂，否則可能影響實驗效果。（2）試管壁一定要清洗干凈，否則在溫度不高的情況下，會在試管壁上形成小氣泡，從而干擾實驗結(jié)果 的觀察。（3）在測定水浴的溫度時，溫度計的水銀球不要接觸正在加熱升溫的燒杯的底部，否則測出的水溫會高 出所需要的正確溫度。（4）在做“操作要點”的第3步和第4步時，注意不要用拇指堵住試管口并用力振蕩，否則4號試管內(nèi) 會產(chǎn)生大量的氣泡，而且氣泡的體枳很大，會在試管中堆積起來，一直堆到試管口，這時，如果將點燃的 衛(wèi)生香放入4號試管中，會將衛(wèi)生香浸滅。第3步的操作可以這樣進行：

12、滴入催化劑后，將兩支試管放在試管架上，仔細觀察哪支試管產(chǎn)生的氣泡多。 這樣做的優(yōu)點是，第3步的現(xiàn)象十分明顯，可以看出4號試管明顯比3號試管放出的氣泡多。同時，4號 試管不會堆積大量的氣泡，這時，再進行第4步的操作，效果會十分明顯。（5）不要混用滴管?；煊玫喂艿闹苯雍蠊菍嶒灥默F(xiàn)象不一定真實可靠。三、實驗結(jié)果1 . 90c時過氧化氫分解釋放氧氣的速率大于常溫下過氧化氫分解釋放氧氣的速率。2 .過氧化氫酶催化過氧化氫分解釋放氧氣的速率大于FeCb催化過氧化氫分解釋放氧氣的速率。四、實驗結(jié)論加熱能夠促進過氧化氫的分解；酶的催化效率高于無機催化劑，酶的催化作用具有高效性。實驗九探究影響酶活性的因素一、

13、實驗原理淀粉遇碘后，形成紫藍色絡(luò)合物。淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖和葡萄糖，這兩種物質(zhì)遇碘后, 形成紫藍色的亞合物，但是能與斐林試劑發(fā)生氧化還原反應(yīng)，生成磚紅色沉淀。二、實驗過程（一）探究溫度對淀粉酶活性的影響序號項目試管1試管2試管31注入可溶性淀粉液2 niL2 niL2 niL2置于不同溫度的條件下60左右的熱水中沸水中冰塊中時間5mm5mm5 mill3注入淀粉酶溶液1 niL1 niL1 niL4振蕩搖勻保持各自的溫度5 mm5 min5 mm5加入碘液1滴1滴1滴6觀察顏色變化不變藍變藍變藍（）探究pH對淀粉酉每活性的影響順 序項目試管1231注入可溶性淀粉溶液2niL2niL

14、2niL2注入蒸儲水IniL3注入5%氫氧化鈉溶液IniL4注入5 %鹽酸溶液IniL5注入新鮮的淀粉酶溶液IniLIniLIniL6保溫60c時間5 nun5 nun5niin7注入斐林試劑2niL2niL2niL8隔水煮沸InunInunInun9實驗現(xiàn)象有磚紅色沉 淀產(chǎn)生無無三、結(jié)論：酷的活性受溫度和pH的影響。實驗十探究酵母菌的呼吸方式一、實驗原理醉母菌屬于真核單細胞生物，在有氧、無氧條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌?？捎糜谔骄考毎粑?的不同方式。通過控制有氧呼吸和無氧呼吸，可以探究酵母菌在不同條件下的呼吸產(chǎn)物。COz可使澄清石灰水變渾濁，也可使濱麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃。因此可

15、用這兩種溶液來檢 測酵母菌培養(yǎng)液中的CO2產(chǎn)生情況。橙色的重銘酸鉀在酸性條件下與乙醇（酒精）發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色，可用來檢測乙醇的產(chǎn)生情 況。二、實驗過程1、酵母菌培養(yǎng)液的配制：目的是保證酵母菌在整個實驗過程中正常生活。兩份：10g新鮮食用酵母菌+ 240mL質(zhì)量分數(shù)為5%的葡萄糖液。62、檢測CO2的產(chǎn)生安裝好實驗裝置：如下圖甲圖用于檢測有氧條件下co?的產(chǎn)生；乙圖用于檢測無氧條件下CO?的產(chǎn)生。裝置甲設(shè)置左邊第一個錐形瓶的目的是吸收通入空氣中的CO2O裝置乙的B瓶應(yīng)封II放置一段時間之后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，這樣做的目的是是空氣中 殘余的6消耗盡。甲、乙裝置石灰水都變混濁，裝

16、置甲混濁快且程度高。得出結(jié)論：酵母菌在有氧條件下產(chǎn)生的CO2比無氧條件下產(chǎn)生的CO2多。3、檢測酒精的產(chǎn)生A試管中的酵母菌培養(yǎng)液濾液+溶有重倍酸鉀的濃硫酸溶液（混合均勻）：顏色不變。B試管中的酵母菌培養(yǎng)液濾液+溶有重倍酸鉀的濃硫酸溶液（混合均勻）：顏色變灰綠色。得出結(jié)論：酵母菌在有氧條件下不產(chǎn)生酒精，在無氧條件下產(chǎn)生酒精。實驗十一綠葉中色素的提取和分離一、實驗原理剪碎葉片并加入二氧化硅研磨，目的是破壞葉表皮、細胞壁、細胞膜、液泡腴，使研磨充分。葉綠體中的色素都能夠溶解于有機溶劑如無水乙醇，可以用無水乙醇提取色素。加入碳酸鈣可以防止 色素被破壞。綠葉中的各種色素都能溶解于層析液中，但在層析液中的

17、溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上 擴散得快，反之則慢。這樣，各種色素會隨層析液在濾紙上的擴散，因擴散速度不同而分離開。二、實驗步驟提取綠色葉片中的色素（研磨綠葉，同時加入二氧化硅、碳酸鈣和無水乙醇，過濾得到色素濾液）：制備濾紙條；畫濾液細線；利用層析液分離色素：觀察實驗結(jié)果。三、實驗成功的關(guān)鍵：葉片要新鮮，顏色要深綠。研磨要迅速、充分。濾液收集后，要及時用棉塞將試管塞緊，以免濾液 揮發(fā)。濾液細線不僅細、直，而目含有比較多的色素（可以畫二三次）。濾紙上的濾液細線不能浸入層析液，否則色素會溶解在層析液中。四、實驗結(jié)果 （1）濾紙條上色素帶有四條，分別是（由上到下）.橙黃色的胡蘿卜素；黃色的葉

18、黃素；r藍綠色的葉綠素a：黃綠色的葉綠素bo胡蘿卜素和葉黃素統(tǒng)稱為類胡蘿卜素，主要吸收藍紫光。日葉綠素a和葉綠素b通常為葉綠素，主要吸收紅光和藍紫光。二;五、實驗說明四種色素中，含量最多的是葉綠素a,色素帶最寬的也是葉綠素a；含量最少（色素帶最窄）的是胡蘿 卜素，擴散速度最快的也是胡蘿卜素；擴散速度最慢的是葉綠素b：相鄰兩條色素帶之間距離最遠的是胡蘿卜素和葉黃素，最近的是葉綠素a和葉綠素b.實驗十三模擬探究細胞表面積與體積的關(guān)系（細胞大小與物質(zhì)運輸?shù)年P(guān)系）一、實驗原理在相同時間內(nèi)，物質(zhì)擴散進細胞的體積與細胞的總體積之比可以反映細胞的物質(zhì)運輸效率。用含酚猷 的不同大小的瓊脂塊模擬不同大小的細胞，酚獻與NaOH相遇，呈紫紅色，以紫紅色出現(xiàn)的深度，模擬物 質(zhì)擴散進細胞的快慢。二、方法步驟將瓊脂塊切成三種正方形一一用NaOH浸泡10mm一觀察各塊切面上NaOH的深度。三、實驗結(jié)論瓊脂塊的表面枳與體積之比隨著瓊脂塊的增大而減少：NaOH擴散的體積與整個瓊脂塊的體積之比隨 著瓊脂塊的增大而減少。四、相關(guān)知識制約細胞體枳的因