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文檔簡介
1、柴雞飼養(yǎng)技術(shù)柴雞肉質(zhì)堅(jiān)韌,腿纖細(xì),似干柴,乂常棲息于柴禾之上,故名柴雞,也叫笨雞,麻雞。 柴雞具有耐粗飼、適應(yīng)性、覓食性、遺傳性能穩(wěn)定、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性。公雞5 個(gè)月出欄,平均體重為3. 5斤左右后,母雞為2. 5斤左右;性成熟為5個(gè)月,5個(gè)月開產(chǎn); 年產(chǎn)蛋量為150枚-180枚,平均蛋重4045克,蛋殼顏色多為白色、淺褐色;其蛋黃比例 大旦顏色發(fā)黃,蛋清黏稠,卵黃膜較厚,色澤鮮艷。柴雞蛋在城鄉(xiāng)市場上非常暢銷,旦蛋 價(jià)也高于普通雞蛋。對于具備一定條件的農(nóng)戶來說,飼養(yǎng)柴雞的成本乂比較低廉,適合家 庭養(yǎng)殖。林下養(yǎng)殖柴雞主要把握以下幾個(gè)環(huán)節(jié):場地選擇養(yǎng)殖柴雞不是任何林地都能養(yǎng),應(yīng)選擇地勢高燥
2、、排水條件好,通風(fēng)透光性良好,最 好是林下間作牧草的林地,避免在經(jīng)濟(jì)林下蘋果、梨、杏、桃等樹種養(yǎng)殖柴雞。疫病防治育雛應(yīng)按照雞的生長要求,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或頂目區(qū)就近集中育雛,30 d左右再到林中放養(yǎng), 育雛期間應(yīng)做好防疫工作。具體防疫程序如下:1日齡,用馬立克氏病疫苗在頸部皮下注 射。5日齡、17日齡,用新腎支28/86疫苗點(diǎn)眼和滴鼻。11日齡、25日齡,用法氏囊病 疫苗滴鼻;30日齡,用新支H52疫苗皮下注射。放養(yǎng)后需要接種疫苗的,最好能飲水免疫, 需要注射或刺種的,也要安排在夜間雞歸巢后,把雞隔離成小群再逐群免疫,減少雞的應(yīng) 激性。飼料補(bǔ)給根據(jù)林中飼草和昆蟲資源情況來制訂合理的人工補(bǔ)飼次數(shù)和數(shù)量,保
3、證每天最少1次, 旦放在傍晚補(bǔ)飼,這樣更利于雞的正常生長發(fā)育,提高經(jīng)濟(jì)效益;飲水要保持清潔衛(wèi)生, 每天至少更換一次飲水,尤其是在炎熱的夏季,更要勤換飲水。環(huán)境消毒由于放養(yǎng)雞直接接觸了外界環(huán)境,和舍飼雞相比,給環(huán)境衛(wèi)生和消毒工作提出了更高 的要求。一般場地要每星期消毒1次,以減少病原微生物的存在。在選用消毒劑時(shí),要多 種輪換、交又使用。常用的消毒藥有:復(fù)合酚類:菌毒敵、農(nóng)家福、菌毒滅、來蘇兒等, 對病原微生物有較好的殺滅作用。醛類:戊二醛、環(huán)氧乙烷、甲醛等屬高效消毒劑,其 氣體或液體均有強(qiáng)大殺滅微生物的作用。季胺鹽類:消毒-99、百毒殺等,對細(xì)菌繁殖 體和親脂性病毒有較好殺滅作用。含氯制劑:84
4、消毒液、菌毒凈、優(yōu)氯凈等??蓺缢?有類型微生物,可用于飲水消毒。過氧化類:過氧乙酸等,消毒效果較好,價(jià)格便宜, 但有一定腐蝕性。喂養(yǎng)方式農(nóng)民喂養(yǎng)柴雞采取林下養(yǎng)雞方式,很容易造成飼料浪費(fèi),在生產(chǎn)過程中采取以下措施 可有效防止飼料浪費(fèi)。科學(xué)選擇料槽或料桶,合理控制飼喂量由于散養(yǎng)柴雞吃料時(shí)容易擁擠,常把料槽或料 桶打翻,造成飼料浪費(fèi),因此在飼喂過程中應(yīng)把料槽或料桶固定好,其高度和雞背高度一 致,并且數(shù)量要適當(dāng)有所增加。每次加料量不要過多,加到料槽或料桶容量的1/3即可, 以雞40分鐘吃完為宜。每日分4次加料,夏季應(yīng)在清早、晚上涼爽時(shí)多喂,中午氣溫高 時(shí)少喂。科學(xué)配料,降低飼料成本利用本地原料資源,
5、在保證飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)不變的前提下選用廉價(jià) 原料,以有效降低飼料成本,例如可用餅粕類原料代替部分魚粉,或用芝麻餅、花生粕、 菜粕代替部分豆粕等。及時(shí)淘汰不符合標(biāo)準(zhǔn)的雞不符合標(biāo)準(zhǔn)的雞是指病、弱、殘個(gè)體及低產(chǎn)或停產(chǎn)的母雞。 除此之外,還要及時(shí)淘汰多余的公雞??茖W(xué)保管飼料存放飼料及原料的庫房應(yīng)干燥、通風(fēng),防止飼料發(fā)生霉變。購進(jìn)原料時(shí) 應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)需要多次少量購進(jìn),盡量減少原料貯存的時(shí)間,以防止其發(fā)生霉變。另外,還 要防止鼠害、鳥害,減少不必要的浪費(fèi)。1 .場地選擇應(yīng)選擇遠(yuǎn)離村莊、公路,無污染且有利于疾病控制的場地。同時(shí)養(yǎng)雞場交通要相對方 便,照明用電和水源要有保證。2 .進(jìn)雛前的準(zhǔn)備工作柴雞育雛一般選擇在春季
6、進(jìn)行。因?yàn)檫@段時(shí)間氣溫回升,氣候較干燥,陽光充足,有 利于雛雞的生長發(fā)育。但在進(jìn)雛前要做好一系列的準(zhǔn)備工作,首先要將育雛室清掃干凈, 地面用2%火堿溶液潑灑。其次要將料槽、水槽、雞籠等用具清洗干凈,并擺放到位,做到 育雛室干凈、密閉、保溫,同時(shí)還能嚴(yán)防鼠、蛇等侵害。進(jìn)雛前1周要對育雛舍和設(shè)備進(jìn) 行熏蒸消毒。3 .育雛方式最好選用育雛籠或在網(wǎng)上育雛,地面平養(yǎng)育雛墊草一定要厚,以58厘米為宜,并 勤換墊草?,F(xiàn)在柴雞的孵化有土炕孵化、全自動(dòng)解化箱解化。建議選用正規(guī)孵化場的雞苗, 因正規(guī)孵化場的雞苗已免疫過馬立克氏病,并且對沙門氏菌病已用藥物預(yù)防,成活率比較高。選取的雛雞應(yīng)活潑靈敏,雞苗大小、體重均勻
7、,眼睛明亮有神,臍部收縮良好,肚腹 柔軟,手握有掙扎力。4 .溫度和濕度柴雞苗相對于商品蛋雞苗,對溫度要求更嚴(yán)格。柴雞苗對溫度特別敏感,一般應(yīng)掌握 在3638C,溫度稍低極易扎堆壓死。夏季夜間雞舍門口、窗口處比較涼爽,雞容易向該 處擠堆而被壓死,所以,夏季一定要注意及時(shí)降溫。17日齡的雞苗相對濕度為61與 65%, 2周齡以后的為50%60與。5 .密度和光照要求對于雛雞,在網(wǎng)上平養(yǎng)或籠養(yǎng),12周齡時(shí)每平方米40只,34周齡時(shí)25只,5 6周齡時(shí)15只;地面墊料平養(yǎng)時(shí)酌減。育雛期后,一般夏季30日齡、春季45日齡、冬季 6070日齡開始放養(yǎng),放養(yǎng)密度以每667平方米1畝1000只左右為宜。公雞
8、放養(yǎng)4個(gè)月, 體重達(dá)到1. 25-1. 5公斤時(shí)上市出售,母雞可轉(zhuǎn)到固定雞舍繼續(xù)飼養(yǎng)。145日齡實(shí)行全光照,如果夜間熄燈,則易扎堆壓死。45日齡后,可在棚舍內(nèi)先扎 上架,訓(xùn)練雞上架后逐漸關(guān)燈。6 .飼料和飲水要走出柴雞散養(yǎng)對飼料要求不高的誤區(qū),特別是育雛期145日齡必須飼喂高營養(yǎng)的 飼料,可添加部分青菜葉、青草等。育成期46120日齡,可逐漸降低蛋白飼料的供給, 提高青綠飼草的喂量。如果作為產(chǎn)蛋用的母雞,飼料中可加入20%25%的谷糠,這樣既可 避免產(chǎn)蛋雞過肥影響產(chǎn)蛋,乂能提高蛋的品質(zhì)。柴雞最好不要斷喙,為了減少飼料浪費(fèi),前期130日齡可用市售塑料料槽,30日齡 后可用直徑1520厘米、長2.
9、 53米的竹竿,縱向鋸一個(gè)5厘米左右的開口作為料槽。雛雞第一次飲水時(shí)間以孵出后12小時(shí)為宜。初次飲水最好用溫開水,水溫3035, 并加入5%葡萄糖。對于育成期的柴雞,飲水應(yīng)注意以下幾個(gè)方面:應(yīng)飲干凈井水,夏季 中午不能斷水;夏季天氣炎熱時(shí),應(yīng)在水中加入0.5WJ、蘇打、維生素C,以緩解熱應(yīng) 激;每次下雨后,應(yīng)在飲水中加入慶大霉素或恩諾沙星等預(yù)防消化道疾病。7 .免疫與應(yīng)激柴雞免疫應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)實(shí)際而定,可參照當(dāng)?shù)厣唐返半u的免疫程序,即45日 齡用雞新城疫、腎傳支H120疫苗免疫。12日齡用法氏囊疫苗。18日齡用新城疫克隆30 疫苗。20日齡用法氏囊疫苗。35日齡用新城疫IV系疫苗。40日齡用雞痘刺種。60日齡再 用雞新城疫系疫苗肌肉注射免疫1次。柴雞除了上述免疫程序外,雞痘病必須一年四季 都進(jìn)行免疫,因?yàn)?/p>
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