幼兒園膳食營養(yǎng)工作總結(jié)與幼兒園自查工作情況報(bào)告匯編

1、幼兒園膳食營養(yǎng)工作總結(jié)與幼兒園自查工作情況報(bào)告匯編幼兒園膳食營養(yǎng)工作總結(jié)新綱要明確要求“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作的首位”，因此抓好幼兒園膳食營養(yǎng)工作是一項(xiàng)非常重要的工作。為此，我們實(shí)施了營養(yǎng)膳食科學(xué)管理辦法，以確保幼兒的營養(yǎng)均衡、促進(jìn)幼兒的身體健康。一、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食計(jì)劃，科學(xué)制定帶量食譜合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo)，是促進(jìn)幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體現(xiàn)在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素，任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不同營養(yǎng)特點(diǎn)的食物在膳食中占有適當(dāng)比例，從

2、而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡?？茖W(xué)合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。根據(jù)需要，我們成立了有家長參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會(huì)，每月開一次會(huì)，聽取各方意見，及時(shí)改進(jìn)，不斷提高膳食質(zhì)量。另外，保健老師定期計(jì)算每日膳食中各種營養(yǎng)素的供給量，制定食譜。二、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)第1頁共21頁科學(xué)烹調(diào)對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價(jià)值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓(xùn)，具體做法如下：1、洗。仔細(xì)沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營養(yǎng)素

3、的流失。2、切。根據(jù)幼兒消化機(jī)能尚未發(fā)育健全的特點(diǎn)，菜肴制作時(shí)原料要切得細(xì)、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營養(yǎng)素的流失。3、配。既配質(zhì)量，配色、香、味、形，更注重配營養(yǎng)，葷素搭配，粗細(xì)搭配。4、燙。根據(jù)菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起，保持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙后，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸，有利于體內(nèi)鈣的吸收。5、烹。減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素c 平均保存率為 6070%，而胡蘿卜素的保存度則可達(dá)到 7696%。急炒時(shí)加熱時(shí)間不宜過長，以免水溶性蛋白質(zhì)的流失，如蛋、

4、雞、鴨、豬血中，均含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質(zhì)會(huì)逐漸凝固，加熱時(shí)間愈長，凝固得越硬，會(huì)影響口感及營養(yǎng)素的利用。6、調(diào)。烹調(diào)時(shí)不宜過早加鹽，煮豆、燒肉時(shí)加鹽太早，會(huì)使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早，不易吸水膨脹而碎爛 ; 燒湯時(shí)加鹽過早，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究，一般在菜肴將起鍋時(shí)放入最好。第2頁共21頁可見，幼兒營養(yǎng)是否充分，不僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān)，而且與烹調(diào)過程及技巧有關(guān)。不科學(xué)的烹調(diào)技術(shù)和方法會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞，降低了營養(yǎng)價(jià)值。三、根據(jù)幼兒的膳食心理特點(diǎn)來搞好食物調(diào)配與烹飪36 歲的幼兒喜愛花樣面點(diǎn)與各種配菜，喜愛色香味形均佳

5、的飯菜，愛吃帶餡的食品，他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以，我們可將孩子平時(shí)不愛吃，但營養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡，做成包子，將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當(dāng)點(diǎn)心吃，使他們樂于接受，增進(jìn)營養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類也非常多樣，如營養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧，并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時(shí)令蔬菜，受到孩子們的歡迎。四、創(chuàng)設(shè)合理的飲食環(huán)境，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情愉快，增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)及消化液的分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。注意營造和諧的進(jìn)餐氣氛，不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食。在進(jìn)餐過程中，師幼、幼幼之間有交流，融

6、知識教育、情感交流、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體。良好的飲食習(xí)慣有助于幼兒的膳食平衡，有利于幼兒消化器官活動(dòng)和疾病預(yù)防，也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與文明行為的形成。要求孩子定時(shí)定量、定地點(diǎn)進(jìn)餐，細(xì)嚼慢咽 ; 要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準(zhǔn)備 ; 要?jiǎng)?chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境，讓他們在進(jìn)餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣，促進(jìn)身心健康。五、加強(qiáng)食堂人員工作質(zhì)量考核第3頁共21頁在食堂人員中開展公平競爭考核活動(dòng)，是解決幼兒膳食營養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵，也是實(shí)施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案里的考核指標(biāo)，以表格形式表示。表格盡可能體現(xiàn)全面性、公

7、平性、數(shù)據(jù)性。表格具體由每班保教人員如實(shí)填寫上交。考核按表格要求，根據(jù)當(dāng)天當(dāng)餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行綜合評分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實(shí)施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是：幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心。第4頁共21頁幼兒園自查工作情況報(bào)告為了進(jìn)一步貫徹促進(jìn)幼兒園更好的發(fā)展，提高幼兒園的辦園質(zhì)量，幼兒園嚴(yán)格按照教育局的指示，開展自查工作，按時(shí)參加年檢，做到合法、嚴(yán)格按照章程開展一切活動(dòng)，遵循幼兒發(fā)展規(guī)律，促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展。一年來 , 我們不斷更新思想、改變觀念、盡量把幼兒園的工作做好?，F(xiàn)將今年自查工作情況報(bào)告如下：、園所場所及

8、設(shè)施通過不斷努力，幼兒園的辦園條件都有了很大的提高，幼兒園的環(huán)境有了明顯的改善。戶外有大型玩具 4 套。各班教室內(nèi)配有電視機(jī)、 vcd、錄音機(jī)、電鋼琴、實(shí)物投影儀、衣物櫥、桌面玩具、圖書袋（除正常教學(xué)書本以外，每班訂閱兩種幼兒圖書）等教學(xué)設(shè)備。教室內(nèi)安裝空調(diào)，冬暖夏涼、四季如春。幼兒園積極為幼兒創(chuàng)造良好的環(huán)境，適宜幼兒生活學(xué)習(xí)。園址附近無污染 , 噪音及危險(xiǎn) , 日照充足 , 排水通暢 ; 建筑設(shè)施 , 布局合理 , 園內(nèi)環(huán)境達(dá)到凈化 , 美化 , 兒童化 , 教育化。二、 領(lǐng)導(dǎo)與管理情況幼兒園領(lǐng)導(dǎo)配備健全，具有正確的辦園理念和清晰的辦園思路。制定了長期和短期的發(fā)展規(guī)劃，具有較完善的規(guī)章制度。

9、幼兒園非常重視教師的培訓(xùn)工作，各類人員培訓(xùn)有計(jì)劃。幼兒園的教師培訓(xùn)工作措施得力，效果明顯，采取走出去、請進(jìn)來等多種形式對教師進(jìn)行培訓(xùn)。教師隊(duì)伍穩(wěn)定，整體素質(zhì)較好。全園教職工必須嚴(yán)格遵守上下班作息時(shí)間，按時(shí)到崗并做好班前準(zhǔn)備工作。做到不遲到、不早退、不曠工。先安排好自己的工作，并向園領(lǐng)導(dǎo)提出書面申請，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗。第5頁共21頁三、 幼兒園保衛(wèi)工作制度全園教職工應(yīng)堅(jiān)守崗位，高度負(fù)責(zé)，保證幼兒身邊有人，隨時(shí)清點(diǎn)人數(shù)，嚴(yán)防幼兒走失。加強(qiáng)對幼兒的常規(guī)教育，培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣，隨時(shí)檢查幼兒鞋帶、衣物，發(fā)現(xiàn)不安全因素，及時(shí)處理解決。向幼兒進(jìn)行安全教育，加強(qiáng)自我保護(hù)意識，提高自我保護(hù)能力。教會(huì)幼兒知道幼

10、兒園的名稱、家庭地址、父母姓名等，防止意外事故發(fā)生。帶幼兒外出活動(dòng)，必須請示領(lǐng)導(dǎo)，選好安全場地，有組織有紀(jì)律地進(jìn)行。并隨時(shí)清點(diǎn)人數(shù)，走路時(shí)注意不離隊(duì)、不掉隊(duì)。外來人員經(jīng)允許方能入園，一般情況當(dāng)班老師不能會(huì)客，建立健全幼兒接送制度，不準(zhǔn)陌生人來園接幼兒，防止冒領(lǐng)。凡陌生人來接幼兒，教師必須電話聯(lián)系家長，家長同意后方可離園。一切不安全用品、藥品必須由專人妥善保管，熱水、熱湯應(yīng)放置適當(dāng)位置，電器設(shè)備應(yīng)安裝合理，嚴(yán)防中毒、燙傷、觸電等事故的發(fā)生。做好防火、防盜工作，下班后應(yīng)關(guān)好門窗，做好巡視工作，安排好節(jié)假日值班人員，切實(shí)做好保衛(wèi)工作。全體教職工應(yīng)自覺遵守制度，住園教職工應(yīng)協(xié)助做好保衛(wèi)工作。要注意房屋

11、、場地、家具、玩具、用具的安全，定期進(jìn)行檢查維修，避免砸傷、摔傷等事故發(fā)生。四、 衛(wèi)生保健情況1、生活制度。合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素，要根據(jù)不同年齡的小兒生理特點(diǎn)，合理地安排他們一天的生活內(nèi)容。小兒一日生活活動(dòng)，可根據(jù)幼兒不同年齡及季節(jié)，具體訂出一日生活作息制度。要注意動(dòng)靜結(jié)合，要有充足的戶外活動(dòng)時(shí)間。第6頁共21頁2、飲食管理。幼兒的伙食應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，制定適合幼兒的食譜。準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，做到每天按人按量供應(yīng)主副食。定期計(jì)算幼兒進(jìn)食量、營養(yǎng)量。保證兒童的進(jìn)食量。蛋白質(zhì)攝人量占應(yīng)供給量。3、飲食衛(wèi)生。要保持廚房的清潔，經(jīng)常清掃。食堂要嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生。廚

12、房用具，刀、案板、盆筐、抹布等要做到生熟分開，洗刷干凈，食具一餐一消毒食物要有防蠅設(shè)備。炊事員要堅(jiān)持上灶前洗手，入廁所前脫工作服，便后用肥皂洗手。4、戶外鍛煉。要有組織地經(jīng)常開展適合幼兒特點(diǎn)的游戲及體育活動(dòng)，在正常天氣下，要有充足的戶外活動(dòng)時(shí)間，每天堅(jiān)持兩小時(shí)以上戶外活動(dòng)，加強(qiáng)冬季鍛煉。要?jiǎng)?chuàng)造條件，充分利用日光、空氣、水等自然因素，有計(jì)劃地鍛煉兒童體格。鍛煉要經(jīng)常和循序漸進(jìn)。運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和運(yùn)動(dòng)量要適合各年齡組的特點(diǎn)。對個(gè)別體弱的幼兒要給以特殊照顧。5、健康檢查。入園檢查幼兒在入園進(jìn)行全身體格檢查。無癥狀方可入園。園工作人員參加工作前必須進(jìn)行體檢，健康檢查合格并且無嚴(yán)重生理缺陷者方可就職。定期體檢制

13、度：三歲以上每年體檢一次，工作人員每年全面體檢一次。堅(jiān)持晨檢及全日健康觀察制度從真做好一摸：有否發(fā)燒；二看：咽部、皮膚和精神；三問：飲食、睡眠、大小便情況；四查：有無攜帶不安全物品，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。6、衛(wèi)生消毒。要建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度。每天一小掃，每周一大掃。分片包干，定人、定點(diǎn)、定期檢查。要消滅蚊、蠅、蟑螂等害蟲。第7頁共21頁幼兒玩教具要保持清潔，定期消毒、清洗。要經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通、陽光充足，冬天也要定時(shí)開窗通風(fēng)換氣。廁所要清潔通風(fēng)，定時(shí)打掃并消毒。幼兒每人一巾一杯；日常生活用品要專人專用，做好消毒工作。幼兒飯前使后洗手，早晚用流動(dòng)水或干凈水洗手和臉，經(jīng)常保持清潔。飯后要漱口，

14、大、中班幼兒每日早晚要刷牙。保護(hù)幼兒視力，室內(nèi)要注意采光?？措娨曇淮螘r(shí)間不宜過長，看時(shí)不要離得太近。電視機(jī)安放高度要適中。工作人員個(gè)人衛(wèi)生：經(jīng)常保持儀表整潔，勤洗頭洗澡，勤剪指甲，飯前便后和給幼兒開飯前用肥皂洗手7、預(yù)防疾病。貫徹 " 預(yù)防為主 " 的方針，做好經(jīng)常性的疾病預(yù)防工作。按年齡及季節(jié)完成防疫部門所布置的預(yù)防接種工作，要求麻疹、脊髓灰質(zhì)炎的接種率在 95 以上，白百破、卡介苗接種率在90以上，及時(shí)了解疫情，發(fā)現(xiàn)傳染病要及時(shí)報(bào)告，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早診斷、早治療、早隔離。杜絕脊髓灰質(zhì)炎、白喉、麻疹、猩紅熱、百日咳的發(fā)生，控制肝炎的暴發(fā)和續(xù)發(fā)。在傳染病流行期

15、間不要帶幼兒到公共場所。加強(qiáng)體格鍛煉，增強(qiáng)兒童體質(zhì)，提高對疾病的抵抗力。五、教育教學(xué)情況在教育教學(xué)工作中，幼兒園的教師能較好的內(nèi)化綱要新理念，以正確的兒童觀，教育觀，組織豐富多彩的教育活動(dòng)，促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展，（好.）具體體現(xiàn)在保教管理工作第8頁共21頁組織有序，教養(yǎng)常規(guī)良好，教育目標(biāo)明確具體，各項(xiàng)計(jì)劃、總結(jié)齊全。教師注重創(chuàng)設(shè)良好的支持環(huán)境與師幼關(guān)系，教育筆記、教案書寫認(rèn)真，檔案資料保存完備，記錄詳實(shí)。幼兒園組織開展形式多樣的游戲，尊重幼兒的年齡特點(diǎn)，為幼兒提供更大的創(chuàng)新空間，避免小學(xué)化傾向。并有完整的保教工作計(jì)劃，月工作重點(diǎn)及周安排。這一項(xiàng)是幼兒園資料最齊全的。幼兒園教師都能認(rèn)真編寫教案，能

16、根據(jù)教學(xué)實(shí)踐和幼兒情況寫出教育筆記、反思。每篇教案后都有課后反思；對教案反思的檢查落實(shí)到位，每天批閱，教育筆記半月或者一個(gè)月就檢查一次，并有評語；幼兒園的月反思很好，從各個(gè)方面比如常規(guī)、教學(xué)、心理行為等每月寫出反思，每篇教案后也都有課后反思。這些在觀察本班幼兒的基礎(chǔ)上寫出的反思、筆記都能有效的及時(shí)總結(jié)，并使教學(xué)有所改進(jìn)和創(chuàng)新。根據(jù)細(xì)則要求進(jìn)行科研課題的研究，積極開展園本教研，并且做園本課程或課程園本化的研究和探索。加強(qiáng)對大班幼兒的幼小銜接工作，注意在教學(xué)中采取生動(dòng)活潑的教學(xué)方法，避免小學(xué)化傾向，做好大班幼兒入學(xué)的心理和生理準(zhǔn)備。注意收集有關(guān)家長工作的資料。比如家長會(huì)發(fā)言稿、家長簽到表、家長開放

17、日記錄等，并且各班教師要開設(shè)家教園地，積極為家長介紹科學(xué)育兒早期教育的知識。聽取家長意見，以便協(xié)助我們更好的管理幼兒園。六、 幼兒進(jìn)步評估情況幼兒園的孩子在老師和家長的精心教育下，身體健康、活潑愉快，各項(xiàng)身體指標(biāo)均達(dá)到正常標(biāo)準(zhǔn)，積極參加體育活動(dòng)，動(dòng)作靈敏協(xié)調(diào)，對周圍事物和現(xiàn)象感興趣，有好奇心和求知欲，喜歡動(dòng)手動(dòng)腦探究問題，大膽表現(xiàn)自己的情感和體驗(yàn)。要求幼兒堅(jiān)持講普通話，教育第9頁共21頁幼兒講話要有禮貌，加強(qiáng)對幼兒口語表達(dá)能力的培養(yǎng)。培養(yǎng)幼兒不怕困難和初步的責(zé)任感。幼兒在園情緒基本穩(wěn)定。教師重視幼兒的安全防范意識。幼兒在園有基本的生活自理能力。有基本的禮貌、品德教育，有說普通話意識。作為幼兒園

18、的工作人員，從幼兒的自身出發(fā)，從幼兒的身心健康發(fā)展出發(fā)，為幼兒的全面發(fā)展做好周密的計(jì)劃，采取相應(yīng)的措施，遵循幼兒的發(fā)展規(guī)律，為幼兒的全面發(fā)展提供機(jī)會(huì)和空間，使幼兒園更高更快的發(fā)展。七、存在問題1. 有些幼兒衛(wèi)生習(xí)慣不是很好 , 有待改正 .2. 幼兒齲齒的矯治較少 , 幼兒的齲齒防治工作仍需繼續(xù)加強(qiáng) .3. 加強(qiáng)教師培訓(xùn)工作，進(jìn)一步提高教師的教科研水平。4基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行擴(kuò)建納入規(guī)劃，建一所高標(biāo)準(zhǔn)的幼兒園。類別：教學(xué)目標(biāo)和計(jì)劃第二篇：幼兒園工作自查報(bào)告安全工作檢查自查報(bào)告根據(jù)濟(jì)南市關(guān)于組織開展XX 年度學(xué)校幼兒園安全工作督導(dǎo)考核的通知精神，我園結(jié)合濟(jì)南市學(xué)校幼兒園安全工作檢查考核量化評分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了

19、自查，現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下：一、 學(xué)校安全工作機(jī)制和制度1、 我園組織機(jī)構(gòu)健全，分工明確，安全責(zé)任落到實(shí)處并成立了家長委員會(huì)參與到我園的日常安全管理中。2、 有年度和學(xué)期安全工作計(jì)劃及總結(jié)，安全工作列入議事日程并有會(huì)議記錄。第10頁共21頁3、4、 各項(xiàng)規(guī)章制度健全并張貼上墻幼兒園與各崗位簽訂了安全責(zé)任書，嚴(yán)格落實(shí)事故責(zé)任追究制度。5、 幼兒園設(shè)有專職門衛(wèi)，成立了義務(wù)消防隊(duì)、搶險(xiǎn)救援隊(duì)。6、 各種事故應(yīng)急處置預(yù)案健全規(guī)范。二、 安全設(shè)施建設(shè)1、 幼兒園按要求配置了攝像頭，數(shù)量符合安保要求。2、 安保器械齊全，救援物資設(shè)備滿足需要。3、 各類用電設(shè)備與線路、開關(guān)相匹配，無線路老化、裸線或未穿管現(xiàn)

20、象。4、 取暖設(shè)施齊全并做了相應(yīng)的安全防范措施。5、 食堂及相關(guān)設(shè)施齊備，做到定期消毒。6、 燃?xì)庥镁叻胖煤侠恚⒆龅蕉ㄆ跈z查，防止泄漏。7、 食堂各種設(shè)備衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，環(huán)境衛(wèi)生情況良好。三、 學(xué)校安全工作常規(guī)管理1、2、幼兒園實(shí)行彈性封閉式管理，門衛(wèi)值班規(guī)范，巡邏到位；重點(diǎn)時(shí)段有領(lǐng)導(dǎo)、教師值班并配有標(biāo)志。3、大型活動(dòng)有安全預(yù)案4、安全通道暢通，無違章用火用電現(xiàn)象。5、幼兒園設(shè)有安全月查制度，安全日志、月排查記錄完整。6、幼兒園教職工無犯罪記錄。第11頁共21頁7、有與公安部門的聯(lián)動(dòng)機(jī)制，每學(xué)期至少組織一次安全會(huì)議并寫有記錄。8、有幼兒園家長接送制度和路隊(duì)護(hù)送制度。9、四、安全教育安全演練1、建立

21、了教職工安全培訓(xùn)制度，定期對教職工、班主任進(jìn)行安全培訓(xùn)。2、有安全教育計(jì)劃、安全教育教案。3、有固定的安全宣傳陣地，安全教育月、安全教育日和其他常規(guī)安全宣傳活動(dòng)齊全。4、聘任了法制副校長，舉辦了法制報(bào)告會(huì)。5、各班主任根據(jù)事故發(fā)生特點(diǎn)和規(guī)律，對幼兒適時(shí)進(jìn)行安全教育。6、每學(xué)期開展了一次安全演練，有預(yù)案、過程、總結(jié)。7、每位教師都了解并遵守幼兒園的各項(xiàng)安全制度。五、疾病防控與食品衛(wèi)生安全1、有幼兒入園查體，每班堅(jiān)持日常晨檢。2、食堂原料采購、加工等操作規(guī)范，臺(tái)帳規(guī)范，留樣足量。3、有食品衛(wèi)生許可證，工作人員有健康證，從業(yè)人員穿戴工作衣帽。4、嚴(yán)格執(zhí)行定期消毒制度，消毒方法符合衛(wèi)生部門規(guī)定。六、安

22、全檔案管理幼兒園安全檔案齊全，有專人管理。第三篇：幼兒園工作自查報(bào)告第12頁共21頁幼兒園工作自查報(bào)告為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作，增強(qiáng)師安全意識，確保幼兒人身安全，保證幼兒快樂健康成長，根據(jù)教育局幼兒園安全工作規(guī)定的指示精神，我園針對自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查?，F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢阂?、教職工充分重視，提高思想意識。成立以園長為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項(xiàng)具體安全工作開展排查活動(dòng)。學(xué)習(xí)教育局頒發(fā)的文件，要求教師提高責(zé)任意識，增強(qiáng)安全常識，切實(shí)認(rèn)識到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將幼兒交到我們的手中。二、消防安全工作管理。根據(jù)教育局消防安全指示精神，對

23、幼兒園重點(diǎn)防火場所進(jìn)行排查，對電源、電線進(jìn)行改裝處理，對教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理，將墻面外漏的插座用膠帶封住，將拖線插座放在高處（孩子夠不著的地方）使用，消除一切不安全的隱患。檢查消防器材的使用情況。并對幼兒及教師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識教育，確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。三、對大型社會(huì)活動(dòng)情況管理。幼兒園大型社會(huì)活動(dòng)需要求組織教師明確職責(zé)，精心組織，周密安排，制訂活動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，專人跟班，確保幼兒和教師的人身安全。四、晨檢、工作情況管理。做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作，防止漏失。對于不熟悉的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對待，不能有一點(diǎn)失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)肅處理，

24、嚴(yán)格控制接送人員常規(guī)管理。對于未到園的幼第13頁共21頁兒，教師要及時(shí)做好家園聯(lián)系工作，并針對具體情況進(jìn)行匯報(bào)，有異常情況應(yīng)馬上請示上級領(lǐng)導(dǎo)，以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。教師應(yīng)盡職盡責(zé)，根據(jù)季節(jié)變化和幼兒具體情況做好保育工作，確保每個(gè)幼兒健康安全地午休。認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。五、幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)玩具和運(yùn)動(dòng)器械情況管理。結(jié)合本

25、次自查活動(dòng)，幼兒園對園舍、室內(nèi)設(shè)施玩具，進(jìn)行了一次徹底地檢查。將各種游樂設(shè)施進(jìn)行加固處理，對教具和玩具進(jìn)行消毒和檢查，將不合格的玩具進(jìn)行銷毀。對室內(nèi)桌椅、物品徹底檢查，消除了隱患。六、幼兒安全常識教育情況。幼兒教師結(jié)合課堂教學(xué)對幼兒進(jìn)行安全知識的滲透，讓幼兒具備簡單的防火、防電、防水、防病、防地震、防騙常識，并利用接送幼兒的時(shí)候與家長進(jìn)行溝通，讓家長配合幼兒園的安全教育工作。結(jié)合本次自查整改工作，我園在管理制度、園舍設(shè)施、安全意識和安全措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。教師的安全意識也進(jìn)一步加強(qiáng)，對各項(xiàng)安全工作和應(yīng)急處理辦法有了更深入地了解，幼兒將會(huì)在一個(gè)安全的、活潑的環(huán)境內(nèi)健康、快樂地成

26、長。金太陽幼兒園第14頁共21頁XX年 11月 12日第四篇：幼兒園工作自查報(bào)告為切實(shí)加強(qiáng)幼兒園的分類指導(dǎo)和管理，促使幼兒園工作更加規(guī)范化、科學(xué)化，全面提高幼兒園的教育質(zhì)量，保證幼教事業(yè)的健康發(fā)展，對照幼兒園工作規(guī)程、幼兒園管理?xiàng)l例、幼兒園教育綱要，甘肅省幼兒園分類評估標(biāo)準(zhǔn)對我校幼兒園工作自查如下：一、規(guī)模及園舍設(shè)備總分20 分，自查 16 分1. 我校幼兒園設(shè)班兩個(gè)，按年齡進(jìn)行了編班，中班14 人，大班17 人。2. 幼兒園設(shè)在教學(xué)樓內(nèi)，房屋堅(jiān)固安全，光線較好，環(huán)境清潔。3. 幼兒園有幼兒活動(dòng)室，幼兒廁所達(dá)到了相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，有專門的幼教辦公室，幼兒人均使用面積達(dá)到 4m2以上。4. 園內(nèi)配有符合

27、幼兒使用的桌椅。5. 園內(nèi)有保健箱、視力表、體重測量器、常用藥物及消毒用品。6. 園內(nèi)為幼兒配有一定數(shù)量的玩具，大型體育活動(dòng)器械4 件，小型體育活動(dòng)器械4 種，玩具平均每人5 件以上 ; 圖書每人 5 冊以上，擺放合理，發(fā)揮了應(yīng)有的作用，園內(nèi)的電子琴一架，收錄機(jī)一臺(tái)，dvd 播放機(jī)一臺(tái)。7. 園內(nèi)的幼兒飲水設(shè)備和消毒設(shè)備，缺少冷藏設(shè)備。8. 園容園貌兒童化，教育化，有幼兒專門的活動(dòng)場地。二、教職工編制及素質(zhì)第15頁共21頁1. 園內(nèi)能基本按標(biāo)準(zhǔn)配備人員，有熱愛幼教工作，具有中師畢業(yè)學(xué)歷，工作 25 年以上的園長一名。有熱愛幼教工作，具有中師畢業(yè)的教師兩名。2. 園內(nèi)有高中學(xué)歷的兼職保育員和保鍵

28、員一名。三、衛(wèi)生保鍵總分 20 分，自查 19 分1. 園內(nèi)能嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園衛(wèi)生保鍵制度，學(xué)年初有計(jì)劃，學(xué)年末有總結(jié)。2. 能嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生部門規(guī)定的健康檢查制度，配合衛(wèi)生部門對幼兒、工作人員進(jìn)行基本的健康體檢。3. 能夠堅(jiān)持每日晨檢及全日觀察，對幼兒能每年體檢一次，按要求做好了體重、身高、視力的測量， 按時(shí)完成預(yù)防接種工作，能做好消毒工作。4. 有幼兒一日生活作息制度，飲食衛(wèi)生、營養(yǎng)基本合理，保證了幼兒的飲水供應(yīng)，食堂能嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法。5. 能開展幼兒健康教育，從小養(yǎng)成幼兒的衛(wèi)生習(xí)慣。室內(nèi)衛(wèi)生清潔整齊，參經(jīng)常進(jìn)行安全教育，全年無重大責(zé)任事故。6. 建立健全各種衛(wèi)生保健制度和幼兒健康檔案，各

29、種記錄完整，能對幼兒的健康做出評價(jià)。四、教育教學(xué) 總分 30 分，自查 30 分1. 能基本遵循幼兒身心發(fā)展的規(guī)律，教師有正確的教育觀和兒童觀，做到了教育和保育相結(jié)合，能對幼兒進(jìn)行德、智、體、美、勞諸方面的教育，注意了面向全體幼兒。第16頁共21頁2. 每學(xué)期年內(nèi)有教育教學(xué)工作計(jì)劃，各班有周安排，活動(dòng)落實(shí)到位，每月有教學(xué)活動(dòng)情況記錄及總結(jié)。還注意培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣和生活自理能力。3. 能開展內(nèi)容豐富的游戲活動(dòng)，能調(diào)動(dòng)幼兒活動(dòng)的積極性，保證了幼兒戶外活動(dòng)的時(shí)間。4. 幼兒有一日生活常規(guī)要求，作息制度基本合理，注意動(dòng)靜結(jié)合和幼兒實(shí)踐活動(dòng)，能照顧幼兒的生活。5. 教師正確的教育方法和技能，在一日

30、活動(dòng)中能注意調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)、活動(dòng)積極性、注意正面教育，無體罰和變相體罰行為。教師注重普通話的推廣。6. 能開展一些教研活動(dòng)，教師有備課記錄，注意了幼小銜接，建立了教師檔案。7. 能定期召開家長座談會(huì)，交流幼兒的學(xué)習(xí)生活情況，互相結(jié)合教育，注意改進(jìn)工作。五、行政管理 總分 15 分，自查 15 分1. 能夠貫徹幼兒園工作規(guī)程，有辦園目標(biāo)和措施，保教結(jié)合，能為社會(huì)，家長，幼兒服務(wù)，園風(fēng)正在形成。2. 園內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)班子健全，作風(fēng)民主，各種制度健全，能嚴(yán)格按照各種制度進(jìn)行工作。3. 財(cái)務(wù)制度健全，開支合理。第五篇：幼兒園工作自查報(bào)告一、教職工充分重視，提高思想意識，幼兒園工作自查報(bào)告。成立以園長為首的幼兒園

31、安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項(xiàng)具體安全工作開展排查活動(dòng)。同時(shí)召開幼兒園老師集體會(huì)議，學(xué)習(xí)教育局的會(huì)第17頁共21頁議精神，要求教師提高責(zé)任意識，增強(qiáng)安全常識，切實(shí)認(rèn)識到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將幼兒交到我們的手中。二、消防安全工作管理。幼兒園集體對活動(dòng)室、寢室、食堂等重點(diǎn)防火場所進(jìn)行排查，對電源、電線進(jìn)行改裝處理，對教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理，將墻面外漏的插座用膠帶封住，將拖線插座放在高處（孩子夠不著的地方）使用，消除一切不安全的隱患。檢查消防器材的使用情況。并對幼兒及教師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識教育，確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。

32、三、對加大型社會(huì)活動(dòng)情況管理。幼兒園大型社會(huì)活動(dòng)需要向教育局報(bào)告并獲準(zhǔn)通過方可舉行，并要求組織教師明確職責(zé)，精心組織，周密安排，制訂活動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，專人跟班，確保幼兒和教師的人身安全。四、接送、晨檢、午睡值班工作情況管理。我園是家長自己親自來園接送孩子，幼兒園和家長簽訂了接送安全責(zé)任狀，教師嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，認(rèn)真清點(diǎn)幼兒，注意管理好幼兒安全。做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作，防止漏失。對于不熟悉的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對待，憑接送卡入園門接送幼兒，沒有卡門衛(wèi)拒絕其入門。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)肅處理，嚴(yán)格控制接送人員常規(guī)管理。安全無誤地將幼兒送到家長手中。對于未到園的幼兒，教師要及時(shí)做好家園

33、聯(lián)系工作， ( 我們一定會(huì)做的更好 .) 并針對具體情況進(jìn)行匯報(bào)，有異常情況應(yīng)馬上請示上級領(lǐng)導(dǎo)，以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。幼兒午睡值日教師應(yīng)盡職盡責(zé)，根第18頁共21頁據(jù)季節(jié)變化和幼兒具體情況做好保育工作，讓每個(gè)幼兒健康安全地午休。五、食品衛(wèi)生管理情況。幼兒園對食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新，工作報(bào)告幼兒園工作自查報(bào)告。 廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，并簽訂食品飲食衛(wèi)生責(zé)任狀。幼兒園加強(qiáng)對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。滅蠅藥專人專點(diǎn)妥善保管，單獨(dú)存放，嚴(yán)格執(zhí)