流變學(xué)基礎(chǔ)ppt課件

1、第第1414章章 流變學(xué)根底流變學(xué)根底第一節(jié)第一節(jié) 概概 述述一流變學(xué)的根本概念一流變學(xué)的根本概念 流變學(xué)流變學(xué)來源于希臘，由來源于希臘，由BinghamBingham和和CrawfordCrawford為了表示液體的流動(dòng)和固體的變形景象而提出來為了表示液體的流動(dòng)和固體的變形景象而提出來的概念。的概念。 流變學(xué)主要是研討物質(zhì)的變形和流動(dòng)的一門科流變學(xué)主要是研討物質(zhì)的變形和流動(dòng)的一門科學(xué)。學(xué)。 變形：對(duì)某一物體外加壓力，其內(nèi)部的各部分變形：對(duì)某一物體外加壓力，其內(nèi)部的各部分的外形和體積發(fā)生的變化。主要與固體的性質(zhì)相的外形和體積發(fā)生的變化。主要與固體的性質(zhì)相關(guān)。關(guān)。 對(duì)固體施加外力，那么固體內(nèi)部存

2、在一種與外對(duì)固體施加外力，那么固體內(nèi)部存在一種與外力相對(duì)抗的內(nèi)力使固體恢復(fù)原狀。此時(shí)在單位面力相對(duì)抗的內(nèi)力使固體恢復(fù)原狀。此時(shí)在單位面積上存在的內(nèi)力稱為應(yīng)力積上存在的內(nèi)力稱為應(yīng)力StressStress。 由外部應(yīng)力而產(chǎn)生的固體的變形，如除去其應(yīng)力，那么由外部應(yīng)力而產(chǎn)生的固體的變形，如除去其應(yīng)力，那么固體恢復(fù)原狀，這種性質(zhì)稱為彈性固體恢復(fù)原狀，這種性質(zhì)稱為彈性ElasticityElasticity。 把這種可逆性變形稱為彈性變形把這種可逆性變形稱為彈性變形elastic deformati-elastic deformati-onon，而非可逆性變形稱為塑性變形，而非可逆性變形稱為塑性變形p

3、lastic plastic deformat- iondeformat- ion。 流動(dòng)主要表示液體和氣體的性質(zhì)。流動(dòng)的難易與物質(zhì)本流動(dòng)主要表示液體和氣體的性質(zhì)。流動(dòng)的難易與物質(zhì)本身具有的性質(zhì)有關(guān)，把這種景象稱為粘性身具有的性質(zhì)有關(guān)，把這種景象稱為粘性ViscosityViscosity。流動(dòng)也視為一種非可逆性變形過程。流動(dòng)也視為一種非可逆性變形過程。 實(shí)踐上，某一種物質(zhì)對(duì)外力表現(xiàn)為彈性和粘性雙重特性實(shí)踐上，某一種物質(zhì)對(duì)外力表現(xiàn)為彈性和粘性雙重特性粘彈性。這種性質(zhì)稱為流變學(xué)性質(zhì)，對(duì)這種景象進(jìn)展粘彈性。這種性質(zhì)稱為流變學(xué)性質(zhì)，對(duì)這種景象進(jìn)展定量解析的學(xué)問稱為流變學(xué)。定量解析的學(xué)問稱為流變學(xué)。

4、切變應(yīng)力與切變速率切變應(yīng)力與切變速率 在流速不太快時(shí)，可將流動(dòng)著的液體視為相互平在流速不太快時(shí)，可將流動(dòng)著的液體視為相互平行挪動(dòng)的液層叫層流如以下圖，由于各層的行挪動(dòng)的液層叫層流如以下圖，由于各層的速度不同，便構(gòu)成速度梯度速度不同，便構(gòu)成速度梯度du/dydu/dy，這是流動(dòng)的根，這是流動(dòng)的根本特征。本特征。 u uy y表征體系流變性質(zhì)的兩個(gè)根本參數(shù)：表征體系流變性質(zhì)的兩個(gè)根本參數(shù)：1. 1. 在單位液層面積在單位液層面積A A上施加的上施加的使各液層間產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)的外力稱使各液層間產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)的外力稱為剪切應(yīng)力，簡稱剪切力為剪切應(yīng)力，簡稱剪切力sheari sheari g forceg

5、force, ,單位為單位為N/m2N/m2，以，以S S表示。表示。2.2.剪切速度剪切速度rate of shearrate of shear，單位為單位為S-1S-1，以，以D D表示。表示。第二節(jié)第二節(jié) 流變性質(zhì)流變性質(zhì) 一牛頓流動(dòng)一牛頓流動(dòng)牛頓粘度定律：純液體和多數(shù)低分子牛頓粘度定律：純液體和多數(shù)低分子溶液在層流條件下的剪切應(yīng)力溶液在層流條件下的剪切應(yīng)力S S與與剪切速度剪切速度D D成正比。遵照該法那么成正比。遵照該法那么的液體為牛頓流體。的液體為牛頓流體。 式中，式中，粘度或粘度系數(shù)，是表粘度或粘度系數(shù)，是表示流體粘性的物理常數(shù)。單位為泊，示流體粘性的物理常數(shù)。單位為泊，1P=

6、0.1NS m-21P= 0.1NS m-2，SISI單位中粘度用單位中粘度用PaSPaS或或 Kg/(ms) Kg/(ms)表示。粘度系數(shù)除表示。粘度系數(shù)除以密度以密度得的值得的值 =/ =/為動(dòng)為動(dòng)力粘度力粘度SISI單位為單位為/S/S。 S1DDAFS或 下表中表示制劑研討中常用的各種液體在下表中表示制劑研討中常用的各種液體在2020條件條件下的粘度。下的粘度。 根據(jù)公式得知牛頓液體的切變速度根據(jù)公式得知牛頓液體的切變速度D D與切變應(yīng)力與切變應(yīng)力S S之間如以下圖所示，呈直線關(guān)系且直線經(jīng)過原點(diǎn)。之間如以下圖所示，呈直線關(guān)系且直線經(jīng)過原點(diǎn)。 (a)牛頓流動(dòng) 二非牛頓流動(dòng)二非牛頓流動(dòng) 實(shí)

7、踐上大多數(shù)液體不符合牛頓粘度定律，如高分實(shí)踐上大多數(shù)液體不符合牛頓粘度定律，如高分子溶液、膠體溶液、乳劑、混懸劑、軟膏以及固子溶液、膠體溶液、乳劑、混懸劑、軟膏以及固- -液的不均勻體系的流動(dòng)。把這種不遵照牛頓粘度液的不均勻體系的流動(dòng)。把這種不遵照牛頓粘度定律的物質(zhì)稱為非牛頓流體，這種物質(zhì)的流動(dòng)景定律的物質(zhì)稱為非牛頓流體，這種物質(zhì)的流動(dòng)景象稱為非牛頓流動(dòng)。象稱為非牛頓流動(dòng)。 非牛頓流體的剪切速度非牛頓流體的剪切速度D D和剪切應(yīng)力和剪切應(yīng)力S S的變化規(guī)律，的變化規(guī)律，經(jīng)作圖后可得四種曲線的類型：塑性流動(dòng)、假塑經(jīng)作圖后可得四種曲線的類型：塑性流動(dòng)、假塑性流動(dòng)、脹形流動(dòng)、觸變流動(dòng)。性流動(dòng)、脹形流

8、動(dòng)、觸變流動(dòng)。 對(duì)于非牛頓流體可以用旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)進(jìn)展測定。對(duì)于非牛頓流體可以用旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)進(jìn)展測定。一塑性流動(dòng)一塑性流動(dòng)(plastic flow) (plastic flow) 塑性流動(dòng)的流動(dòng)曲線：曲線不經(jīng)過原點(diǎn)，在橫軸塑性流動(dòng)的流動(dòng)曲線：曲線不經(jīng)過原點(diǎn)，在橫軸S S軸上軸上的某處有交點(diǎn)，得屈伏值的某處有交點(diǎn)，得屈伏值yield valueyield value或降伏值?；蚪捣怠．?dāng)切變應(yīng)力添加至屈伏值時(shí)，液體開場流動(dòng)，切變速度當(dāng)切變應(yīng)力添加至屈伏值時(shí)，液體開場流動(dòng)，切變速度D D和切變應(yīng)力和切變應(yīng)力S S呈直線關(guān)系。液體的這種性質(zhì)稱為塑性流動(dòng)。呈直線關(guān)系。液體的這種性質(zhì)稱為塑性流動(dòng)。引起液體流

9、動(dòng)的最低剪切應(yīng)力為屈伏值引起液體流動(dòng)的最低剪切應(yīng)力為屈伏值S0S0： 塑性粘度塑性粘度plastic viscosityplastic viscosity；S0S0屈伏值、致流值或降屈伏值、致流值或降伏值，單位為伏值，單位為dynedyne-2-2。 (b)(b)塑性流動(dòng)塑性流動(dòng)0SSD塑性流體的構(gòu)造變化表示圖塑性流體的構(gòu)造變化表示圖n塑性流動(dòng)的特點(diǎn)：不過原點(diǎn)；有屈伏值塑性流動(dòng)的特點(diǎn)：不過原點(diǎn)；有屈伏值S0S0；當(dāng)切應(yīng)力當(dāng)切應(yīng)力S S0S S0S S0時(shí)，切變速度時(shí)，切變速度D D和切應(yīng)力呈和切應(yīng)力呈直線關(guān)系。直線關(guān)系。 n在制劑中表現(xiàn)為塑性流動(dòng)的劑型有濃度較在制劑中表現(xiàn)為塑性流動(dòng)的劑型有濃度

10、較高的乳劑和混懸劑。高的乳劑和混懸劑。二假塑性流動(dòng)二假塑性流動(dòng)pseudoplastic flowpseudoplastic flow隨著隨著S S值的增大粘度下降的流動(dòng)景象稱為假塑性流動(dòng)。值的增大粘度下降的流動(dòng)景象稱為假塑性流動(dòng)。 式中，式中，a a 表觀粘度表觀粘度apparent viscosityapparent viscosity。假塑性流動(dòng)的特點(diǎn)：沒屈伏值；過原點(diǎn)；切應(yīng)速度增大，假塑性流動(dòng)的特點(diǎn)：沒屈伏值；過原點(diǎn)；切應(yīng)速度增大，構(gòu)成向下彎的上升曲線，粘度下降，液體變稀。構(gòu)成向下彎的上升曲線，粘度下降，液體變稀。在制劑中表現(xiàn)為假塑性流動(dòng)的劑型有某些親水性高分子溶在制劑中表現(xiàn)為假塑性流

11、動(dòng)的劑型有某些親水性高分子溶液及微粒分散體系處于絮凝形狀的液體。液及微粒分散體系處于絮凝形狀的液體。) 1(1nSDnac c假塑性流動(dòng)假塑性流動(dòng) 三脹性流動(dòng)三脹性流動(dòng)dilatant flowdilatant flow 脹性流動(dòng)曲線曲線經(jīng)過原點(diǎn)，且隨著切變應(yīng)力的脹性流動(dòng)曲線曲線經(jīng)過原點(diǎn)，且隨著切變應(yīng)力的增大其粘性也隨之增大，表現(xiàn)為向上突起的曲線稱增大其粘性也隨之增大，表現(xiàn)為向上突起的曲線稱為脹性流動(dòng)曲線為脹性流動(dòng)曲線dilatant flow curvedilatant flow curve。d d脹性流動(dòng)脹性流動(dòng) 脹性液體的流動(dòng)公式：脹性液體的流動(dòng)公式：D= Sn /D= Sn /a a

12、n1n1，為脹性流體；，為脹性流體；當(dāng)當(dāng)n n接近接近1 1時(shí)，流動(dòng)接近牛頓流動(dòng)。時(shí)，流動(dòng)接近牛頓流動(dòng)。 脹性流體的構(gòu)造變化表示圖脹性流體的構(gòu)造變化表示圖 脹性流動(dòng)的特點(diǎn)：沒屈伏值；過原點(diǎn)；切應(yīng)速度很小時(shí)，脹性流動(dòng)的特點(diǎn)：沒屈伏值；過原點(diǎn)；切應(yīng)速度很小時(shí)，液體流動(dòng)速度較大，當(dāng)切應(yīng)速度逐漸添加時(shí)，液體流動(dòng)速度液體流動(dòng)速度較大，當(dāng)切應(yīng)速度逐漸添加時(shí)，液體流動(dòng)速度逐漸減小，液體對(duì)流動(dòng)的阻力添加，表觀粘度添加，流動(dòng)曲逐漸減小，液體對(duì)流動(dòng)的阻力添加，表觀粘度添加，流動(dòng)曲線向上彎曲。線向上彎曲。 在制劑中表現(xiàn)為脹性流動(dòng)的劑型為含有大量固體微粒的高在制劑中表現(xiàn)為脹性流動(dòng)的劑型為含有大量固體微粒的高濃度混懸劑

13、如濃度混懸劑如50%50%淀粉混懸劑、糊劑等。淀粉混懸劑、糊劑等。四觸變流動(dòng)四觸變流動(dòng)(thixotropic flow)(thixotropic flow) 當(dāng)對(duì)普魯卡因、青霉素注射液或某種軟膏劑進(jìn)展當(dāng)對(duì)普魯卡因、青霉素注射液或某種軟膏劑進(jìn)展攪拌時(shí)，由于其粘度下降，故流體易于流動(dòng)。但攪拌時(shí)，由于其粘度下降，故流體易于流動(dòng)。但是，放置一段時(shí)間以后，又恢復(fù)原來的粘性。象是，放置一段時(shí)間以后，又恢復(fù)原來的粘性。象這種隨著切變應(yīng)力的下降，其粘度下降的物質(zhì)，這種隨著切變應(yīng)力的下降，其粘度下降的物質(zhì)，即在等溫條件下緩慢地恢復(fù)到原來形狀的景象稱即在等溫條件下緩慢地恢復(fù)到原來形狀的景象稱為觸變性為觸變性th

14、ixlotropythixlotropy。e e觸變流動(dòng)觸變流動(dòng) 產(chǎn)生觸變的緣由：對(duì)流體施加切應(yīng)力后，破壞了液體內(nèi)產(chǎn)生觸變的緣由：對(duì)流體施加切應(yīng)力后，破壞了液體內(nèi)部的網(wǎng)狀構(gòu)造，當(dāng)切應(yīng)力減小時(shí)，液體又重新恢復(fù)原有部的網(wǎng)狀構(gòu)造，當(dāng)切應(yīng)力減小時(shí)，液體又重新恢復(fù)原有構(gòu)造，恢復(fù)過程所需時(shí)間較長，因此上行線和下行線就構(gòu)造，恢復(fù)過程所需時(shí)間較長，因此上行線和下行線就不重合。不重合。 觸變流動(dòng)的特點(diǎn)：等溫的溶膠和凝膠的可逆轉(zhuǎn)換。觸變流動(dòng)的特點(diǎn)：等溫的溶膠和凝膠的可逆轉(zhuǎn)換。 塑性流體、假塑性流體、脹性流體中多數(shù)具有觸變性，塑性流體、假塑性流體、脹性流體中多數(shù)具有觸變性，它們分別稱為觸變性塑性液體、觸變性假塑性液

15、體、觸它們分別稱為觸變性塑性液體、觸變性假塑性液體、觸變性脹性液體。變性脹性液體。 其流動(dòng)曲線的特性表現(xiàn)為剪切應(yīng)力的下降曲線，并其流動(dòng)曲線的特性表現(xiàn)為剪切應(yīng)力的下降曲線，并與上升曲線相比向左遷移。在圖上表現(xiàn)為環(huán)狀滯后曲與上升曲線相比向左遷移。在圖上表現(xiàn)為環(huán)狀滯后曲線。也就是說，用同一個(gè)線。也就是說，用同一個(gè)S S值進(jìn)展比較，曲線下降時(shí)粘值進(jìn)展比較，曲線下降時(shí)粘度低，上升時(shí)被破壞的構(gòu)造并不由于應(yīng)力的減少而立度低，上升時(shí)被破壞的構(gòu)造并不由于應(yīng)力的減少而立刻恢復(fù)原狀，而是存在一種時(shí)間差。即所謂的觸變性刻恢復(fù)原狀，而是存在一種時(shí)間差。即所謂的觸變性是施加應(yīng)力使其流體產(chǎn)生流動(dòng)時(shí)，流體的流動(dòng)性暫時(shí)是施加應(yīng)

16、力使其流體產(chǎn)生流動(dòng)時(shí)，流體的流動(dòng)性暫時(shí)性添加。性添加。 觸變性的測定可以經(jīng)過計(jì)算滯后環(huán)狀曲線所包圍的觸變性的測定可以經(jīng)過計(jì)算滯后環(huán)狀曲線所包圍的面積，推測由觸變流動(dòng)而產(chǎn)生的構(gòu)造的破壞和恢復(fù)原面積，推測由觸變流動(dòng)而產(chǎn)生的構(gòu)造的破壞和恢復(fù)原來形狀的程度。經(jīng)過這種方法可以控制制劑的特性和來形狀的程度。經(jīng)過這種方法可以控制制劑的特性和產(chǎn)品的質(zhì)量。產(chǎn)品的質(zhì)量。三三. .粘彈性粘彈性(Viscoelasticity)(Viscoelasticity) 高 分 子 物 質(zhì) 或 分 散 體 系 具 有 粘 性高 分 子 物 質(zhì) 或 分 散 體 系 具 有 粘 性(viscosity)(viscosity)和彈

17、性和彈性(elasticity)(elasticity)雙重特性，雙重特性，稱之為粘彈性。稱之為粘彈性。 應(yīng)力緩和應(yīng)力緩和(stress relaxation)(stress relaxation)：物質(zhì)被：物質(zhì)被施加一定的壓力而變形，并使其堅(jiān)持一定應(yīng)施加一定的壓力而變形，并使其堅(jiān)持一定應(yīng)力時(shí)，應(yīng)力隨時(shí)間而減少，此景象稱為應(yīng)力力時(shí)，應(yīng)力隨時(shí)間而減少，此景象稱為應(yīng)力緩和。緩和。 蠕變性蠕變性(creep)(creep)：對(duì)物質(zhì)附加一定的分量：對(duì)物質(zhì)附加一定的分量時(shí)，表現(xiàn)為一定的伸展性或形變，而且隨時(shí)時(shí)，表現(xiàn)為一定的伸展性或形變，而且隨時(shí)間變化，此景象稱為蠕變性。間變化，此景象稱為蠕變性。 對(duì)于這

18、種粘彈性，我們用彈性模型化的彈簧和把對(duì)于這種粘彈性，我們用彈性模型化的彈簧和把粘性經(jīng)過模型的緩沖器的復(fù)合型模型加以表示：粘性經(jīng)過模型的緩沖器的復(fù)合型模型加以表示：一麥克斯韋爾一麥克斯韋爾MaxwellMaxwell模型模型二福格特二福格特VoigtVoigt模型模型三雙重粘彈性模型三雙重粘彈性模型四多重粘彈性模型四多重粘彈性模型 流變學(xué)在藥劑學(xué)中的運(yùn)用流變學(xué)在藥劑學(xué)中的運(yùn)用 流變學(xué)在藥學(xué)研討中的重要意義在于可流變學(xué)在藥學(xué)研討中的重要意義在于可以運(yùn)用流變學(xué)實(shí)際對(duì)乳劑、混懸劑、半固以運(yùn)用流變學(xué)實(shí)際對(duì)乳劑、混懸劑、半固體制劑等的劑型設(shè)計(jì)、處方組成以及制備、體制劑等的劑型設(shè)計(jì)、處方組成以及制備、質(zhì)量控

19、制等進(jìn)展評(píng)價(jià)。質(zhì)量控制等進(jìn)展評(píng)價(jià)。 如制備醫(yī)療和化裝品用的雪花膏、糊劑、如制備醫(yī)療和化裝品用的雪花膏、糊劑、洗滌劑時(shí)必需調(diào)整適當(dāng)?shù)某矶群凸饣裕礈靹r(shí)必需調(diào)整適當(dāng)?shù)某矶群凸饣?，才干使其制劑到達(dá)良好的重現(xiàn)性。制備制才干使其制劑到達(dá)良好的重現(xiàn)性。制備制劑時(shí)選擇的安裝不同，流變學(xué)的性質(zhì)也不劑時(shí)選擇的安裝不同，流變學(xué)的性質(zhì)也不一樣。而且，假設(shè)在制備過程中制備安裝一樣。而且，假設(shè)在制備過程中制備安裝選擇不當(dāng)，制劑的流變學(xué)性能得不到稱心選擇不當(dāng)，制劑的流變學(xué)性能得不到稱心的效果。的效果。 一種物質(zhì)的流變性和變形按其類別可以一種物質(zhì)的流變性和變形按其類別可以分兩類：一種為牛頓流變學(xué)，另一種為非分兩類：一

20、種為牛頓流變學(xué)，另一種為非牛頓流變學(xué)。牛頓流變學(xué)。( (一流變學(xué)在混懸劑中的運(yùn)用一流變學(xué)在混懸劑中的運(yùn)用 流變學(xué)可運(yùn)用于討論影響混懸液中分散粒子沉降流變學(xué)可運(yùn)用于討論影響混懸液中分散粒子沉降時(shí)的粘性及經(jīng)過振蕩從容器中倒出混懸劑時(shí)的流時(shí)的粘性及經(jīng)過振蕩從容器中倒出混懸劑時(shí)的流變性質(zhì)的變化。同時(shí)也可以運(yùn)用于投藥部位的洗變性質(zhì)的變化。同時(shí)也可以運(yùn)用于投藥部位的洗劑的伸展性能等方面?；鞈乙涸陟o止形狀下所產(chǎn)劑的伸展性能等方面?；鞈乙涸陟o止形狀下所產(chǎn)生的切變應(yīng)力，假設(shè)只思索懸浮粒子的沉降，由生的切變應(yīng)力，假設(shè)只思索懸浮粒子的沉降，由于其存在的力很小，故可以忽略不計(jì)。但是，經(jīng)于其存在的力很小，故可以忽略不計(jì)

21、。但是，經(jīng)過振搖后把制劑從容器中倒出時(shí)可以察看到存在過振搖后把制劑從容器中倒出時(shí)可以察看到存在較大的切變速度。較大的切變速度。 Mervine Mervine和和ChaseChase提出混懸劑在貯藏過程中切變速提出混懸劑在貯藏過程中切變速度小，顯示較高的粘性，切變速度變大，顯示較度小，顯示較高的粘性，切變速度變大，顯示較低的粘性。即混懸劑在振搖、倒出及鋪展時(shí)能否低的粘性。即混懸劑在振搖、倒出及鋪展時(shí)能否自在流動(dòng)是構(gòu)成理想的混懸劑的最正確條件。自在流動(dòng)是構(gòu)成理想的混懸劑的最正確條件。表現(xiàn)假塑性流動(dòng)的西黃蓍膠、表現(xiàn)假塑性流動(dòng)的西黃蓍膠、海藻酸鈉、羧甲基纖維素鈉等海藻酸鈉、羧甲基纖維素鈉等物質(zhì)，具有

22、上述性能。圖中用物質(zhì)，具有上述性能。圖中用牛頓流體性質(zhì)的甘油為對(duì)照組牛頓流體性質(zhì)的甘油為對(duì)照組進(jìn)展實(shí)驗(yàn)，結(jié)果闡明，甘油的進(jìn)展實(shí)驗(yàn)，結(jié)果闡明，甘油的粘性作為懸浮粒子的助懸劑較粘性作為懸浮粒子的助懸劑較為理想。假設(shè)從容器中到出以為理想。假設(shè)從容器中到出以及在皮膚外表涂膜時(shí)其粘度較及在皮膚外表涂膜時(shí)其粘度較高高, ,由于甘油本身的稠度較大由于甘油本身的稠度較大，且吸濕性高，所以不經(jīng)稀釋，且吸濕性高，所以不經(jīng)稀釋那么無法運(yùn)用。觸變性物質(zhì)在那么無法運(yùn)用。觸變性物質(zhì)在靜置形狀下可構(gòu)成凝膠，經(jīng)振靜置形狀下可構(gòu)成凝膠，經(jīng)振搖后轉(zhuǎn)變?yōu)橐籂?。搖后轉(zhuǎn)變?yōu)橐籂睢?右圖表示的是皂土、羧甲基纖右圖表示的是皂土、羧甲基纖維

23、素鈉以及皂土和羧甲基纖維維素鈉以及皂土和羧甲基纖維素鈉混合物的稠度曲線素鈉混合物的稠度曲線con-con-sistency curvesistency curve：皂土具有：皂土具有非常顯著的滯后曲線，且在裝非常顯著的滯后曲線，且在裝入膨潤土樣品的容器的翻轉(zhuǎn)實(shí)入膨潤土樣品的容器的翻轉(zhuǎn)實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，具有較大的觸變性。驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，具有較大的觸變性。而皂土和而皂土和CMCCMC的混合分散液曲的混合分散液曲線，那么表現(xiàn)出假塑性流動(dòng)和線，那么表現(xiàn)出假塑性流動(dòng)和觸變性雙重性質(zhì)。因此，可以觸變性雙重性質(zhì)。因此，可以經(jīng)過調(diào)理分散液的混合比例，經(jīng)過調(diào)理分散液的混合比例，制成理想的混懸劑的基質(zhì)。制成理想的混懸劑的基質(zhì)

24、。 二流變學(xué)在乳劑中的運(yùn)用二流變學(xué)在乳劑中的運(yùn)用 乳劑在制備和運(yùn)用過程中往往會(huì)遭到各種切變力的影響。乳劑在制備和運(yùn)用過程中往往會(huì)遭到各種切變力的影響。在運(yùn)用和制備條件下乳劑的特性能否適宜，主要由制劑的在運(yùn)用和制備條件下乳劑的特性能否適宜，主要由制劑的流動(dòng)性而定。例如，為了使皮膚科用的制劑或化裝品到達(dá)流動(dòng)性而定。例如，為了使皮膚科用的制劑或化裝品到達(dá)其質(zhì)量規(guī)范，必需調(diào)理和控制好制劑的伸展性。另外，為其質(zhì)量規(guī)范，必需調(diào)理和控制好制劑的伸展性。另外，為了使皮膚注射用乳劑容易經(jīng)過注射用針頭，且容易從容器了使皮膚注射用乳劑容易經(jīng)過注射用針頭，且容易從容器中倒出以及使乳劑的特性適宜于工業(yè)化消費(fèi)工藝的需求，

25、中倒出以及使乳劑的特性適宜于工業(yè)化消費(fèi)工藝的需求，掌握制劑處方對(duì)乳劑流動(dòng)性的影響非常重要。掌握制劑處方對(duì)乳劑流動(dòng)性的影響非常重要。 乳劑中除了被稀釋成很稀的溶液以外，大部分乳劑主要表乳劑中除了被稀釋成很稀的溶液以外，大部分乳劑主要表現(xiàn)為非牛頓流動(dòng)。因此，對(duì)其數(shù)據(jù)的處置或不同系統(tǒng)以及現(xiàn)為非牛頓流動(dòng)。因此，對(duì)其數(shù)據(jù)的處置或不同系統(tǒng)以及各制劑間的定量比較非常困難。各制劑間的定量比較非常困難。 分散相相關(guān)的幾個(gè)要素主要有相的體積比，粒度分布，分散相相關(guān)的幾個(gè)要素主要有相的體積比，粒度分布，內(nèi)相固有的粘度等。如分散相體積比相對(duì)較低時(shí)內(nèi)相固有的粘度等。如分散相體積比相對(duì)較低時(shí)0.050.05以以下，其系統(tǒng)表現(xiàn)為牛頓流動(dòng)，隨著體積比添加系統(tǒng)的流下，其系統(tǒng)表現(xiàn)為牛頓流動(dòng)，隨著體積比添加系統(tǒng)的流動(dòng)性下降，表現(xiàn)為假塑性流動(dòng)。而體積比高的時(shí)候，轉(zhuǎn)變動(dòng)性下降，表現(xiàn)為假塑性流動(dòng)。而體積比高的時(shí)候，轉(zhuǎn)變?yōu)樗苄粤鲃?dòng)。假設(shè)體積比接近為塑性流動(dòng)。假設(shè)體積比接近0.740.74時(shí)產(chǎn)生相的轉(zhuǎn)移，粘度時(shí)產(chǎn)生相的轉(zhuǎn)移，粘度顯著增大。而且平均粒子徑變小，粘度增大，同時(shí)在同樣顯著增大。而且平均粒子徑變小，粘度增大，同時(shí)在同樣的平均粒子徑條件下，粒度分布范圍廣的系統(tǒng)比粒度分布的平均粒子徑條件下，