名師導(dǎo)學(xué)新課標(biāo)高考生物二輪復(fù)習(xí)專題一第1講細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)名師優(yōu)質(zhì)課件

1、 第第1講講 細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ) 1概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。 2簡述核酸的結(jié)構(gòu)和功能。簡述核酸的結(jié)構(gòu)和功能。 3概述糖類的種類和作用。概述糖類的種類和作用。 4舉例說出脂質(zhì)的種類和作用。舉例說出脂質(zhì)的種類和作用。 5說明生物大分子以碳鏈為骨架。說明生物大分子以碳鏈為骨架。 6說出水和無機(jī)鹽的作用。說出水和無機(jī)鹽的作用。 一、蛋白質(zhì)和核酸的結(jié)構(gòu)與功能一、蛋白質(zhì)和核酸的結(jié)構(gòu)與功能 典例典例1從一種真核細(xì)胞中提取大量核糖體，從一種真核細(xì)胞中提取大量核糖體，放入含放入含下列幾種物質(zhì)下列幾種物質(zhì)( (其中其中 N N 已經(jīng)被已經(jīng)被N N 標(biāo)記標(biāo)記) )的培養(yǎng)液中，的培養(yǎng)

2、液中， 假假設(shè)培養(yǎng)液里含有核糖體及完成其功能的一切物質(zhì)和條設(shè)培養(yǎng)液里含有核糖體及完成其功能的一切物質(zhì)和條件。請回答下列相關(guān)問題件。請回答下列相關(guān)問題 ( ( 中填序號中填序號) )。 H H2 2N NCHCH2 2COOH COOH H H2 2N NCHCH2 2CHCH2 2OH OH H H2 2N NCH(COOH)CH(COOH)CHCH2 2COOH COOH H H2 2N NCH(NHCH(NH2 2) )CHCH2 2COOH COOH H H2 2N NCH(COOH)CH(COOH)CHCH2 2SH SH 1515(1)(1)在實驗中，核糖體的功能就是把上述物質(zhì)中的在

3、實驗中，核糖體的功能就是把上述物質(zhì)中的 、 、 通過通過_方式合成多肽方式合成多肽( (蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)) )。 (2)(2)實驗中所用的培養(yǎng)液相當(dāng)于細(xì)胞內(nèi)的實驗中所用的培養(yǎng)液相當(dāng)于細(xì)胞內(nèi)的 _。 (3)(3)由上述所需有機(jī)物由上述所需有機(jī)物 ( (每種每種 1 1 個個) )合成的多肽分子含合成的多肽分子含有有_個氨基和個氨基和_個羧基。個羧基。 1515(4)(4)實驗中檢測到一多肽含有實驗中檢測到一多肽含有 200200 個個N N，則該多肽最，則該多肽最多有多有_個肽鍵。個肽鍵。 (5)(5)如果看到的一條肽鏈長度不變，組成的氨基酸的如果看到的一條肽鏈長度不變，組成的氨基酸的種類和數(shù)目也不

4、變，改變其中的種類和數(shù)目也不變，改變其中的 _ ，就可以改變其性質(zhì)。就可以改變其性質(zhì)。 (6)(6)實驗中得到的多肽可用實驗中得到的多肽可用_試劑鑒定，呈現(xiàn)試劑鑒定，呈現(xiàn)_色，色，其原因是該化合物中含有的其原因是該化合物中含有的 _與試劑發(fā)與試劑發(fā)生了顏色反應(yīng)。生了顏色反應(yīng)。 【解析】【解析】氨基酸可以通過脫水縮合方式合成多肽氨基酸可以通過脫水縮合方式合成多肽(蛋白質(zhì)蛋白質(zhì))。蛋白質(zhì)合成場所是核糖體，游離的核糖體。蛋白質(zhì)合成場所是核糖體，游離的核糖體存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，因此培養(yǎng)液相當(dāng)于細(xì)胞中的細(xì)存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，因此培養(yǎng)液相當(dāng)于細(xì)胞中的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。由于胞質(zhì)基質(zhì)。由于R基團(tuán)還含有一個羧基，所以

5、基團(tuán)還含有一個羧基，所以合成的多肽分子含有合成的多肽分子含有1個氨基和個氨基和2個羧基。每個個羧基。每個15氨基酸至少有一個氨基，該多肽含有氨基酸至少有一個氨基，該多肽含有200個個 N，最多，最多由由200個氨基酸合成，一個多肽中的氮原子主要分布個氨基酸合成，一個多肽中的氮原子主要分布在游離氨基和肽鍵中，根據(jù)題中所給條件可得該多肽在游離氨基和肽鍵中，根據(jù)題中所給條件可得該多肽中最多肽鍵數(shù)氮原子數(shù)中最多肽鍵數(shù)氮原子數(shù)1，故最多有，故最多有199個肽鍵。個肽鍵。蛋白質(zhì)的多樣性是由氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序蛋白質(zhì)的多樣性是由氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)決定的。多肽中含有肽鍵，其可

6、與和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)決定的。多肽中含有肽鍵，其可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，呈現(xiàn)紫色。雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，呈現(xiàn)紫色。 【答案】【答案】(1) 脫水縮合脫水縮合 (2)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)基質(zhì) (3)1 2 (4)199 (5)氨基酸的排列順序和肽鏈氨基酸的排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)的空間結(jié)構(gòu) (6)雙縮脲雙縮脲 紫紫 肽鍵肽鍵 【總結(jié)提升】【總結(jié)提升】 1蛋白質(zhì)和核酸在結(jié)構(gòu)與功能上的比較蛋白質(zhì)和核酸在結(jié)構(gòu)與功能上的比較 2.蛋白質(zhì)和核酸在功能上的聯(lián)系蛋白質(zhì)和核酸在功能上的聯(lián)系 (1)DNA、RNA和蛋白質(zhì)之間的關(guān)系和蛋白質(zhì)之間的關(guān)系 (2)DNA多樣性、多樣性、 蛋白質(zhì)多樣性與生物多樣性的關(guān)蛋白質(zhì)多

7、樣性與生物多樣性的關(guān)系系 (3)DNA和蛋白質(zhì)的特異性和蛋白質(zhì)的特異性 DNA和蛋白質(zhì)均存在物種特異性，其中和蛋白質(zhì)均存在物種特異性，其中DNA起起決定作用，因此可從分子水平上為生物進(jìn)化、親子鑒決定作用，因此可從分子水平上為生物進(jìn)化、親子鑒定、案件偵破等提供證據(jù)。定、案件偵破等提供證據(jù)。 3蛋白質(zhì)與核酸的相關(guān)計算蛋白質(zhì)與核酸的相關(guān)計算 (1)蛋白質(zhì)中的肽鍵數(shù)縮合產(chǎn)生的水分子數(shù)蛋白質(zhì)中的肽鍵數(shù)縮合產(chǎn)生的水分子數(shù)水解所需水分子數(shù)氨基酸分子個數(shù)肽鏈數(shù)。水解所需水分子數(shù)氨基酸分子個數(shù)肽鏈數(shù)。 (2)蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量氨基酸分子個數(shù)蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量氨基酸分子個數(shù)氨基酸平均相對分子質(zhì)量氨基酸平均相對

8、分子質(zhì)量18脫去的水分子數(shù)。脫去的水分子數(shù)。 (3)雙鏈雙鏈DNA的相對分子質(zhì)量脫氧核苷酸數(shù)的相對分子質(zhì)量脫氧核苷酸數(shù)脫氧核苷酸平均相對分子質(zhì)量脫氧核苷酸平均相對分子質(zhì)量(脫氧核苷酸數(shù)脫氧核苷酸數(shù)2)18。 (4)單鏈單鏈RNA的相對分子質(zhì)量核糖核苷酸數(shù)的相對分子質(zhì)量核糖核苷酸數(shù)核糖核苷酸平均相對分子質(zhì)量核糖核苷酸平均相對分子質(zhì)量(核糖核苷酸數(shù)核糖核苷酸數(shù)1)18。 (5)氨基酸與相應(yīng)核酸的堿基氨基酸與相應(yīng)核酸的堿基(核苷酸核苷酸)數(shù)目的對應(yīng)數(shù)目的對應(yīng)關(guān)系：關(guān)系： 由于由于mRNA中存在終止密碼子等原因，中存在終止密碼子等原因， 上述關(guān)系應(yīng)為上述關(guān)系應(yīng)為每形成每形成1個氨基酸，個氨基酸，至少需

9、至少需mRNA上上3個堿基，個堿基，DNA上上6個堿基。個堿基。 (6)(6)一條鏈狀多肽，不考慮一條鏈狀多肽，不考慮 R R 基，基，N N、O O、C C、H H 的的原子數(shù)：原子數(shù)： N N氨基酸數(shù)氨基酸數(shù) C C氨基酸數(shù)氨基酸數(shù)2 2 O氨基酸數(shù)氨基酸數(shù)1 二、糖類、脂質(zhì)的種類和作用二、糖類、脂質(zhì)的種類和作用 典例典例2 2下列有關(guān)糖類和脂質(zhì)的敘述，不正確的是下列有關(guān)糖類和脂質(zhì)的敘述，不正確的是( ( ) ) A A 脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要物質(zhì)，脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要物質(zhì)， 所有所有細(xì)胞都含有磷脂細(xì)胞都含有磷脂 B B 植物細(xì)胞中的多糖主要是淀粉和纖維素，植物細(xì)胞中的多

10、糖主要是淀粉和纖維素， 動物動物細(xì)胞中的多糖主要是乳糖和糖原細(xì)胞中的多糖主要是乳糖和糖原 C C 固醇類物質(zhì)在細(xì)胞的營養(yǎng)、固醇類物質(zhì)在細(xì)胞的營養(yǎng)、調(diào)節(jié)和代謝中具有調(diào)節(jié)和代謝中具有重要功能重要功能 D D葡萄糖、葡萄糖、核糖、核糖、脫氧核糖是動植物細(xì)胞共有的脫氧核糖是動植物細(xì)胞共有的 【解析】【解析】所有細(xì)胞都具有膜結(jié)構(gòu)，所有細(xì)胞都具有膜結(jié)構(gòu)，A正確。動物正確。動物細(xì)胞中的多糖主要是糖原，乳糖為二糖，細(xì)胞中的多糖主要是糖原，乳糖為二糖，B錯誤。膽錯誤。膽固醇是動物細(xì)胞膜的組成部分，固醇類激素可調(diào)節(jié)細(xì)固醇是動物細(xì)胞膜的組成部分，固醇類激素可調(diào)節(jié)細(xì)胞的代謝活動，胞的代謝活動，C正確。動植物共有的糖類

11、有：葡萄正確。動植物共有的糖類有：葡萄糖、核糖、脫氧核糖等，糖、核糖、脫氧核糖等，D正確。正確。 【答案】【答案】B 【總結(jié)提升】【總結(jié)提升】 1還原糖與非還原糖還原糖與非還原糖 (1)葡萄糖、果糖、麥芽糖屬于還原糖，可與斐林葡萄糖、果糖、麥芽糖屬于還原糖，可與斐林試劑在加熱的條件下反應(yīng)，產(chǎn)生磚紅色沉淀。試劑在加熱的條件下反應(yīng)，產(chǎn)生磚紅色沉淀。 (2)核糖、脫氧核糖、蔗糖、淀粉、糖原、纖維素核糖、脫氧核糖、蔗糖、淀粉、糖原、纖維素等均屬于非還原糖。等均屬于非還原糖。 2細(xì)胞中的能源物質(zhì)與能量供應(yīng)順序細(xì)胞中的能源物質(zhì)與能量供應(yīng)順序 (1)細(xì)胞中的能源物質(zhì)為糖類、脂肪、蛋白質(zhì)，三細(xì)胞中的能源物質(zhì)為

12、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)，三者供能順序是：糖類者供能順序是：糖類脂肪脂肪蛋白質(zhì)，糖類是主要的蛋白質(zhì)，糖類是主要的能源物質(zhì)，脂肪和蛋白質(zhì)只在糖類物質(zhì)消耗完畢后能源物質(zhì)，脂肪和蛋白質(zhì)只在糖類物質(zhì)消耗完畢后(病病理、衰老等狀態(tài)理、衰老等狀態(tài))供能。供能。 (2)細(xì)胞內(nèi)主要的儲能物質(zhì)是脂肪，動物細(xì)胞中的細(xì)胞內(nèi)主要的儲能物質(zhì)是脂肪，動物細(xì)胞中的糖原、植物細(xì)胞內(nèi)的淀粉也是細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)。糖原、植物細(xì)胞內(nèi)的淀粉也是細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)。 (3)由于三大有機(jī)物中由于三大有機(jī)物中H、O元素含量不同，元素含量不同， 在徹底在徹底氧化分解時需氧量也不同。相對糖類、蛋白質(zhì)而言，脂氧化分解時需氧量也不同。相對糖類、蛋白質(zhì)而言，

13、脂肪需氧量最多，肪需氧量最多， 產(chǎn)生的能量也最多。產(chǎn)生的能量也最多。 糖類、糖類、蛋白質(zhì)為蛋白質(zhì)為17 kJ/g；脂肪為；脂肪為39 kJ/g。 (4)能源物質(zhì)為生命活動供能的過程能源物質(zhì)為生命活動供能的過程 三、水和無機(jī)鹽的作用三、水和無機(jī)鹽的作用 典例典例3 3下列對于水分和無機(jī)鹽的敘述，錯誤的是下列對于水分和無機(jī)鹽的敘述，錯誤的是( ( ) ) A A細(xì)胞中的無機(jī)鹽有些以化合物的形式存在，細(xì)胞中的無機(jī)鹽有些以化合物的形式存在， 如如鐵是合成血紅蛋白不可缺少的成分鐵是合成血紅蛋白不可缺少的成分 2 2B B植物缺植物缺 MgMg 會影響光合作用，會影響光合作用，食鹽中加碘可預(yù)食鹽中加碘可預(yù)

14、防地方性甲狀腺腫防地方性甲狀腺腫 C C各種生物體的生命活動不能離開水各種生物體的生命活動不能離開水 D D 休眠或越冬的植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值休眠或越冬的植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值上升，正在萌發(fā)的種子中結(jié)合水和自由水的比值則下上升，正在萌發(fā)的種子中結(jié)合水和自由水的比值則下降降 【解析】【解析】細(xì)胞中的無機(jī)鹽大多數(shù)以離子的形式存細(xì)胞中的無機(jī)鹽大多數(shù)以離子的形式存在，缺鐵會導(dǎo)致缺鐵性貧血，因為鐵是合成血紅蛋白在，缺鐵會導(dǎo)致缺鐵性貧血，因為鐵是合成血紅蛋白的重要成分。鎂是組成葉綠素的重要元素，缺鎂會導(dǎo)的重要成分。鎂是組成葉綠素的重要元素，缺鎂會導(dǎo)致光合速率下降；碘是甲狀腺激素合成的重要元素

15、，致光合速率下降；碘是甲狀腺激素合成的重要元素，缺碘會造成地方性甲狀腺腫。自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好缺碘會造成地方性甲狀腺腫。自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，同時細(xì)胞內(nèi)的許多生物化學(xué)反應(yīng)必須有水參溶劑，同時細(xì)胞內(nèi)的許多生物化學(xué)反應(yīng)必須有水參加，因此代謝旺盛的生物體內(nèi)加，因此代謝旺盛的生物體內(nèi)(如萌發(fā)的種子如萌發(fā)的種子)自由水自由水與結(jié)合水的比值較高，而休眠或越冬的植物體內(nèi)自由與結(jié)合水的比值較高，而休眠或越冬的植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值較低。水與結(jié)合水的比值較低。 【答案】【答案】D D 【總結(jié)提升】【總結(jié)提升】 1組成細(xì)胞的水組成細(xì)胞的水 (1)水在細(xì)胞中以自由水和結(jié)合水兩種形式存在。水在細(xì)胞中以自由水

16、和結(jié)合水兩種形式存在。 (2)心臟的含水量為心臟的含水量為79%，血液的含水量為，血液的含水量為83%，二者含水量相近，形態(tài)結(jié)構(gòu)差異卻很大，原因就在于二者含水量相近，形態(tài)結(jié)構(gòu)差異卻很大，原因就在于二者所含水的存在形式不同，前者結(jié)合水較多，后者二者所含水的存在形式不同，前者結(jié)合水較多，后者自由水較多。自由水較多。 (3)自由水和結(jié)合水在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化，自由水和結(jié)合水在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化，如血液凝固時部分自由水可轉(zhuǎn)變成結(jié)合水。如血液凝固時部分自由水可轉(zhuǎn)變成結(jié)合水。 (4)水分含量與新陳代謝和生物抗逆性的關(guān)系：細(xì)水分含量與新陳代謝和生物抗逆性的關(guān)系：細(xì)胞中自由水相對含量越大，生物新陳代謝

17、越旺盛，其胞中自由水相對含量越大，生物新陳代謝越旺盛，其抗逆性越??；自由水相對含量越小，生物新陳代謝越抗逆性越??；自由水相對含量越小，生物新陳代謝越緩慢，其抗逆性越大。緩慢，其抗逆性越大。 2組成細(xì)胞的無機(jī)鹽組成細(xì)胞的無機(jī)鹽 (1)主要存在形式：離子。主要存在形式：離子。 (2)功能功能 (3)特別關(guān)注以下幾種常見無機(jī)鹽的主要功能特別關(guān)注以下幾種常見無機(jī)鹽的主要功能 I：是甲狀腺激素的組成成分，是甲狀腺激素的組成成分，缺乏時患地方性甲缺乏時患地方性甲狀腺腫。狀腺腫。 Fe：是血紅蛋白的組成成分，缺乏時患貧血。：是血紅蛋白的組成成分，缺乏時患貧血。 (4)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的的NaCl

18、溶液的濃度，溶液的濃度，正是人正是人體細(xì)胞所處液體環(huán)境的濃度，在醫(yī)學(xué)上被稱為生理鹽體細(xì)胞所處液體環(huán)境的濃度，在醫(yī)學(xué)上被稱為生理鹽水。當(dāng)人體需要補(bǔ)充鹽溶液或輸入藥物時，應(yīng)輸入該水。當(dāng)人體需要補(bǔ)充鹽溶液或輸入藥物時，應(yīng)輸入該溶液或用該溶液作為藥物的溶劑，以保證人體細(xì)胞的溶液或用該溶液作為藥物的溶劑，以保證人體細(xì)胞的生活環(huán)境維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)。生活環(huán)境維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)。 1 1下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述，錯誤的是下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述，錯誤的是( ) ( ) C A A甲硫氨酸的甲硫氨酸的 R R 基團(tuán)是基團(tuán)是CHCH2 2CHCH2 2S SCHCH3 3，則它則它的分子式是的分子式

19、是 C C5 5H H1111O O2 2NS NS B B酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異是由種差異是由 R R 基團(tuán)的不同引起的基團(tuán)的不同引起的 C Cn n 個氨基酸共有個氨基酸共有 m m 個氨基，則這些氨基酸縮合個氨基，則這些氨基酸縮合成的一個多肽鏈中的氨基數(shù)必為成的一個多肽鏈中的氨基數(shù)必為 m mn n D D甜味肽的分子式為甜味肽的分子式為 C C1313H H1616O O5 5N N2 2，則甜味肽一定是，則甜味肽一定是一種二肽一種二肽 【解析】【解析】由氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，可以寫出甲硫氨由氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，可以寫出甲硫氨酸

20、的結(jié)構(gòu)式，進(jìn)而得到甲硫氨酸的分子式，酸的結(jié)構(gòu)式，進(jìn)而得到甲硫氨酸的分子式，A項正項正確；氨基酸的特性是由確；氨基酸的特性是由R基團(tuán)決定的，基團(tuán)決定的，B項正確；項正確；n個個氨基酸縮合成一個多肽鏈，有氨基酸縮合成一個多肽鏈，有n1個氨基經(jīng)脫水縮合個氨基經(jīng)脫水縮合成肽鍵，剩余的氨基應(yīng)該是成肽鍵，剩余的氨基應(yīng)該是m(n1)mn1，C項錯誤；甜味肽的分子式中有兩個項錯誤；甜味肽的分子式中有兩個N原子，所以一原子，所以一定是二肽，定是二肽，D項正確。項正確。 2仔細(xì)觀察下面四幅圖，下列敘述錯誤的是仔細(xì)觀察下面四幅圖，下列敘述錯誤的是( D ) A圖甲中共有圖甲中共有8種核苷酸種核苷酸 B組成人體的化合

21、物乙的組成人體的化合物乙的R基團(tuán)約有基團(tuán)約有20種種 C組成丙化合物的單糖是脫氧核糖組成丙化合物的單糖是脫氧核糖 D在松鼠體細(xì)胞內(nèi)檢測到的化合物丁很可能是在松鼠體細(xì)胞內(nèi)檢測到的化合物丁很可能是蔗糖蔗糖 【解析】【解析】圖甲中有圖甲中有DNA和和RNA，所以共有，所以共有8種核種核苷酸；構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸約有苷酸；構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，不同氨基酸的種，不同氨基酸的R基團(tuán)不同；丙是胸腺嘧啶脫氧核苷酸，由基團(tuán)不同；丙是胸腺嘧啶脫氧核苷酸，由1分子脫分子脫氧核糖、氧核糖、1分子磷酸、分子磷酸、1分子胸腺嘧啶組成；松鼠體細(xì)分子胸腺嘧啶組成；松鼠體細(xì)胞內(nèi)的二糖是乳糖，蔗糖存在于植物體內(nèi)。胞內(nèi)的二糖

22、是乳糖，蔗糖存在于植物體內(nèi)。 3 3在植物受傷時，一種由在植物受傷時，一種由 1818 個氨基酸組成的多個氨基酸組成的多肽肽系統(tǒng)素會被釋放出來，與受體結(jié)合，活化蛋白系統(tǒng)素會被釋放出來，與受體結(jié)合，活化蛋白酶抑制基因，抑制害蟲和病原微生物的蛋白酶活性，酶抑制基因，抑制害蟲和病原微生物的蛋白酶活性，限制植物蛋白的降解，從而阻止害蟲取食和病原菌繁限制植物蛋白的降解，從而阻止害蟲取食和病原菌繁C 殖。下列關(guān)于系統(tǒng)素的描述，正確的是殖。下列關(guān)于系統(tǒng)素的描述，正確的是( ) ( ) A A 系統(tǒng)素能抑制植物體內(nèi)與蛋白酶有關(guān)的基因的系統(tǒng)素能抑制植物體內(nèi)與蛋白酶有關(guān)的基因的表達(dá)表達(dá) B B內(nèi)含內(nèi)含 1818

23、個肽鍵的系統(tǒng)素是一種信號傳遞分子個肽鍵的系統(tǒng)素是一種信號傳遞分子 C C 系統(tǒng)素遇雙縮脲試劑在常溫下會產(chǎn)生紫色反應(yīng)系統(tǒng)素遇雙縮脲試劑在常溫下會產(chǎn)生紫色反應(yīng) D D 系統(tǒng)素相當(dāng)于植物體內(nèi)的系統(tǒng)素相當(dāng)于植物體內(nèi)的“抗體抗體”，能與外來能與外來的的“抗原抗原”發(fā)生特異性的結(jié)合發(fā)生特異性的結(jié)合 【解析】【解析】通過題目表述可知，系統(tǒng)素能活化蛋白通過題目表述可知，系統(tǒng)素能活化蛋白酶抑制基因，也就是激活基因的表達(dá)，并不是抑制基酶抑制基因，也就是激活基因的表達(dá)，并不是抑制基因的表達(dá)；系統(tǒng)素由因的表達(dá)；系統(tǒng)素由18個氨基酸構(gòu)成，內(nèi)含個氨基酸構(gòu)成，內(nèi)含17個肽個肽鍵；與系統(tǒng)素特異性結(jié)合的應(yīng)該是自身細(xì)胞物質(zhì)，而鍵

24、；與系統(tǒng)素特異性結(jié)合的應(yīng)該是自身細(xì)胞物質(zhì)，而不是外來不是外來“ 抗原抗原” 物質(zhì)。物質(zhì)。 4 4 如圖是由如圖是由n n個氨基酸組成的某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖，個氨基酸組成的某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖，其中二硫鍵其中二硫鍵“S SS S”是蛋白質(zhì)中連接兩條肽鏈的是蛋白質(zhì)中連接兩條肽鏈的一種化學(xué)鍵。一種化學(xué)鍵。( (SHSHSH SH S SS S2H)2H)則下列說則下列說A 法正確的是法正確的是( ) ( ) A A合成該蛋白質(zhì)時生成合成該蛋白質(zhì)時生成(n(n2)2)個水分子個水分子 B B控制該蛋白質(zhì)合成的基因的堿基數(shù)不超過控制該蛋白質(zhì)合成的基因的堿基數(shù)不超過 6n 6n C C該蛋白質(zhì)至少含有該蛋白質(zhì)至少

25、含有(n(n2)2)個氧原子個氧原子 D D該蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物增加了該蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物增加了(2n(2n4)4)個氫原子個氫原子 【解析】【解析】解答這類題目的關(guān)鍵在于總結(jié)計算規(guī)解答這類題目的關(guān)鍵在于總結(jié)計算規(guī)律，并注意觀察圖示中是否存在特殊的結(jié)構(gòu)律，并注意觀察圖示中是否存在特殊的結(jié)構(gòu)(如環(huán)肽如環(huán)肽)或化學(xué)鍵或化學(xué)鍵(如二硫鍵如二硫鍵)。圖中的蛋白質(zhì)由。圖中的蛋白質(zhì)由3條肽鏈組條肽鏈組成，其中成，其中1條肽鏈形成了環(huán)肽，則該蛋白質(zhì)含有條肽鏈形成了環(huán)肽，則該蛋白質(zhì)含有(n2)個肽鍵，合成該蛋白質(zhì)時生成個肽鍵，合成該蛋白質(zhì)時生成(n2)個水分子，故個水分子，故A正確；由于指導(dǎo)該蛋白質(zhì)合成的正確；由

26、于指導(dǎo)該蛋白質(zhì)合成的mRNA中含有終止密中含有終止密碼子，而終止密碼子不編碼氨基酸，因此該碼子，而終止密碼子不編碼氨基酸，因此該mRNA的的堿基數(shù)大于堿基數(shù)大于3n，控制該蛋白質(zhì)合成的基因的堿基數(shù)大，控制該蛋白質(zhì)合成的基因的堿基數(shù)大于于6n，故，故B錯誤；每個肽鍵中含錯誤；每個肽鍵中含1個氧原子，每個游個氧原子，每個游離的羧基中含離的羧基中含2個氧原子，所以該蛋白質(zhì)至少含有個氧原子，所以該蛋白質(zhì)至少含有n22 2(n2)(個個)氧原子，故氧原子，故C錯誤；該蛋白質(zhì)的錯誤；該蛋白質(zhì)的肽鍵水解時需消耗肽鍵水解時需消耗(n2)分子的水，破壞分子的水，破壞2個二硫鍵個二硫鍵需要需要4個氫，所以該蛋白質(zhì)

27、的水解產(chǎn)物增加了個氫，所以該蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物增加了2 (n2)42n(個個)氫原子，故氫原子，故D錯誤。錯誤。 5 5 核酸是生物體內(nèi)不可缺少的大分子有機(jī)物，核酸是生物體內(nèi)不可缺少的大分子有機(jī)物，下下B 列關(guān)于核酸的敘述錯誤的是列關(guān)于核酸的敘述錯誤的是( ) ( ) A A 核酸中所含有元素種類與磷脂中所含的元素種核酸中所含有元素種類與磷脂中所含的元素種類一致類一致 B BT T2 2噬菌體的遺傳物質(zhì)含有噬菌體的遺傳物質(zhì)含有 4 4 種核糖核苷酸種核糖核苷酸 C C發(fā)菜的性狀主要是由擬核的發(fā)菜的性狀主要是由擬核的 DNADNA 控制的控制的 D DmRNAmRNA 中含有多個密碼子，而一個中含

28、有多個密碼子，而一個 tRNAtRNA 中只含中只含有一個反密碼子有一個反密碼子 【解析】【解析】核酸中所含有元素種類與磷脂中所含的元核酸中所含有元素種類與磷脂中所含的元素種類都是素種類都是C、H、O、N、P，A正確；正確；T2噬菌體的遺噬菌體的遺傳物質(zhì)是傳物質(zhì)是DNA ，含有，含有4 種脫氧核苷酸，種脫氧核苷酸，B錯誤；發(fā)菜是錯誤；發(fā)菜是原核生物，控制性狀的基因位于擬核的原核生物，控制性狀的基因位于擬核的DNA 上，上，C正正確；確；mRNA 決定一個氨基酸的三個相鄰的堿基組成密碼決定一個氨基酸的三個相鄰的堿基組成密碼子，有多個，而子，有多個，而tRNA 的一端有的一端有3 個堿基能與個堿基

29、能與mRNA 上的上的密碼子結(jié)合，該密碼子結(jié)合，該3 個堿基稱為反密碼子，個堿基稱為反密碼子，D正確。正確。 A 6 6下列有關(guān)核酸的說法，正確的是下列有關(guān)核酸的說法，正確的是 ( ) ( ) A A 使用鹽酸能加速甲基綠進(jìn)入細(xì)胞，使用鹽酸能加速甲基綠進(jìn)入細(xì)胞，并有利于甲并有利于甲基綠與基綠與 DNADNA 結(jié)合結(jié)合 B B真核生物的遺傳物質(zhì)都是真核生物的遺傳物質(zhì)都是 DNADNA，部分原核生物，部分原核生物遺傳物質(zhì)是遺傳物質(zhì)是 RNA RNA C CDNADNA 分子的每個脫氧核糖上均只連接一個磷酸分子的每個脫氧核糖上均只連接一個磷酸和一個含氮堿基和一個含氮堿基 D DRNARNA 病毒的遺

30、傳物質(zhì)均能在宿主細(xì)胞中反轉(zhuǎn)錄病毒的遺傳物質(zhì)均能在宿主細(xì)胞中反轉(zhuǎn)錄生成生成 DNA DNA 【解析】【解析】真核生物和原核生物的遺傳物質(zhì)都是真核生物和原核生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，B錯誤；少數(shù)病毒的遺傳物質(zhì)是錯誤；少數(shù)病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，并不是，并不是所有的所有的RNA病毒都能逆轉(zhuǎn)錄生成病毒都能逆轉(zhuǎn)錄生成DNA，如煙草花葉，如煙草花葉病毒在宿主細(xì)胞中實現(xiàn)病毒在宿主細(xì)胞中實現(xiàn)RNA的復(fù)制和翻譯過程，的復(fù)制和翻譯過程，D錯錯誤；誤；DNA分子是由很多脫氧核苷酸通過磷酸二酯鍵分子是由很多脫氧核苷酸通過磷酸二酯鍵連接而成的雙螺旋結(jié)構(gòu)，因此除每條單鏈末端連接而成的雙螺旋結(jié)構(gòu)，因此除每條單鏈末端 (3端

31、端)是連一個磷酸外，其他脫氧核糖上都連接兩個磷酸，是連一個磷酸外，其他脫氧核糖上都連接兩個磷酸，C錯誤。錯誤。 D 7 7下列敘述錯誤的是下列敘述錯誤的是 ( ) ( ) A A常見的單糖有果糖、核糖、葡萄糖等，它們可常見的單糖有果糖、核糖、葡萄糖等，它們可以被人體直接吸收以被人體直接吸收 B B淀粉是一種多糖，糧食作物玉米、小麥、水稻淀粉是一種多糖，糧食作物玉米、小麥、水稻的種子中含有豐富的淀粉的種子中含有豐富的淀粉 C C 纖維素不溶于水，纖維素不溶于水，人和動物細(xì)胞中不含纖維素人和動物細(xì)胞中不含纖維素 D D 麥芽糖水解后可得到一分子葡萄糖和一分子果麥芽糖水解后可得到一分子葡萄糖和一分子

32、果糖糖 【解析】【解析】糖類分為單糖、二糖、多糖，常見的單糖類分為單糖、二糖、多糖，常見的單糖有果糖、核糖、葡萄糖等，它們可以被人體直接吸糖有果糖、核糖、葡萄糖等，它們可以被人體直接吸收，收，A正確；多糖有淀粉、纖維素、糖原，淀粉、纖正確；多糖有淀粉、纖維素、糖原，淀粉、纖維素存在于植物細(xì)胞中，淀粉在植物體內(nèi)是貯存能量維素存在于植物細(xì)胞中，淀粉在植物體內(nèi)是貯存能量的物質(zhì)，纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的成分，的物質(zhì)，纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的成分，B、C正正確；麥芽糖水解后得到兩分子的葡萄糖，確；麥芽糖水解后得到兩分子的葡萄糖，D錯誤。錯誤。 8 8下面是關(guān)于脂質(zhì)的敘述，正確的是下面是關(guān)于脂質(zhì)的敘述，正

33、確的是 ( ) ( ) D A A磷脂由磷脂由 C C、H H、O O 三種元素組成，是構(gòu)成膜的主三種元素組成，是構(gòu)成膜的主要成分要成分 B B 性激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，性激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，對維持生物體的對維持生物體的生殖過程起著重要的調(diào)節(jié)作用生殖過程起著重要的調(diào)節(jié)作用 C C 脂肪只存在于動物的脂肪細(xì)胞中，脂肪只存在于動物的脂肪細(xì)胞中，而其他部位而其他部位和植物細(xì)胞中沒有和植物細(xì)胞中沒有 D企鵝體內(nèi)的脂肪有減少熱量散失、維持體溫企鵝體內(nèi)的脂肪有減少熱量散失、維持體溫恒定的作用恒定的作用 【解析】【解析】磷脂應(yīng)含有磷脂應(yīng)含有P元素；性激素的化學(xué)本質(zhì)元素；性激素的化學(xué)本質(zhì)是固醇；在動物的

34、一般組織中都有脂肪的分布，此是固醇；在動物的一般組織中都有脂肪的分布，此外，脂肪也分布在植物細(xì)胞中；脂肪是生物體的貯能外，脂肪也分布在植物細(xì)胞中；脂肪是生物體的貯能物質(zhì)，同時還可以起到保溫的作用。物質(zhì)，同時還可以起到保溫的作用。 9. .人體內(nèi)的某種有機(jī)化合物只含有人體內(nèi)的某種有機(jī)化合物只含有C、H、O三三D 種元素，下列對該種化合物的敘述中正確的是種元素，下列對該種化合物的敘述中正確的是( ) ( ) A與細(xì)胞膜的組成無關(guān)與細(xì)胞膜的組成無關(guān) B不能作為能源物質(zhì)為人體的生命活動提供能不能作為能源物質(zhì)為人體的生命活動提供能量量 C不是構(gòu)成核酸的成分不是構(gòu)成核酸的成分 D對維持體溫的相對恒定具有重

35、要作用對維持體溫的相對恒定具有重要作用 【解析】【解析】體內(nèi)由體內(nèi)由C、H、O構(gòu)成的化合物有糖類構(gòu)成的化合物有糖類和脂肪，細(xì)胞膜的組成與糖類有關(guān)，所以和脂肪，細(xì)胞膜的組成與糖類有關(guān)，所以A錯誤；糖錯誤；糖類作為能源物質(zhì)為人體的生命活動提供能量，所以類作為能源物質(zhì)為人體的生命活動提供能量，所以B錯誤；核酸的成分有五碳糖，所以錯誤；核酸的成分有五碳糖，所以C錯誤；脂肪對維錯誤；脂肪對維持體溫的相對恒定具有重要作用，所以持體溫的相對恒定具有重要作用，所以D正確。正確。 10下圖是將某油料作物種子置于溫度、水分、下圖是將某油料作物種子置于溫度、水分、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng)過程中干重的變化通氣等

36、條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng)過程中干重的變化情況。分析有關(guān)說法中不正確的是情況。分析有關(guān)說法中不正確的是( ) D A檢測種子中是否有脂肪，可用蘇丹檢測種子中是否有脂肪，可用蘇丹染液對染液對種子切片染色種子切片染色 B前前8天，種子干重增加的主要原因是脂肪轉(zhuǎn)天，種子干重增加的主要原因是脂肪轉(zhuǎn)化為糖類化為糖類 C實驗過程中，導(dǎo)致萌發(fā)種子干重增加的主要實驗過程中，導(dǎo)致萌發(fā)種子干重增加的主要元素是元素是O D實驗過程中，種子的總重量也和干重的變化實驗過程中，種子的總重量也和干重的變化趨勢相同趨勢相同 【解析】【解析】油料作物的種子在萌發(fā)過程中，一些脂油料作物的種子在萌發(fā)過程中，一些脂肪會轉(zhuǎn)變成糖類，會吸

37、收水分，將水中的氧加入到形肪會轉(zhuǎn)變成糖類，會吸收水分，將水中的氧加入到形成的糖類中，從而使種子的干重先增加。隨著呼吸消成的糖類中，從而使種子的干重先增加。隨著呼吸消耗有機(jī)物逐漸減少，干重下降，但總重量由于吸收了耗有機(jī)物逐漸減少，干重下降，但總重量由于吸收了水分會增加。水分會增加。 11下列能說明無機(jī)鹽離子在生物體中的重要功下列能說明無機(jī)鹽離子在生物體中的重要功能的是能的是( D ) A糖攝入過低會影響到細(xì)胞的能量供應(yīng)糖攝入過低會影響到細(xì)胞的能量供應(yīng) B鈉鹽是以鈉鹽是以Na 的狀態(tài)存在于細(xì)胞中的的狀態(tài)存在于細(xì)胞中的 C農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中要給農(nóng)作物施氮肥農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中要給農(nóng)作物施氮肥 2D如果山羊血液中的如果

38、山羊血液中的Ca 含量過低，就會出現(xiàn)含量過低，就會出現(xiàn)抽搐抽搐 【解析】【解析】糖攝入過低影響能量供應(yīng)，反應(yīng)了有機(jī)糖攝入過低影響能量供應(yīng)，反應(yīng)了有機(jī)物物(化合物化合物)對生命活動的影響；對生命活動的影響；B項和項和C項沒有體現(xiàn)相項沒有體現(xiàn)相2應(yīng)離子在生物體中的作用；血液中的應(yīng)離子在生物體中的作用；血液中的Ca含量過低從含量過低從而出現(xiàn)抽搐，說明了無機(jī)鹽離子在生物體中具有重要而出現(xiàn)抽搐，說明了無機(jī)鹽離子在生物體中具有重要作用。作用。 122011年下半年受臺風(fēng)和強(qiáng)降雨的影響，泰國年下半年受臺風(fēng)和強(qiáng)降雨的影響，泰國連降暴雨引發(fā)洪水，中部地區(qū)受災(zāi)尤其嚴(yán)重。洪水造連降暴雨引發(fā)洪水，中部地區(qū)受災(zāi)尤其嚴(yán)重

39、。洪水造成全國數(shù)百萬人受災(zāi)、成全國數(shù)百萬人受災(zāi)、400多人死亡，多人死亡，1/3省份被淹，省份被淹，給人們生產(chǎn)和生活帶來很大的影響，下列關(guān)于水的敘給人們生產(chǎn)和生活帶來很大的影響，下列關(guān)于水的敘述正確的是述正確的是( D ) A由于自由水和結(jié)合水可以相互轉(zhuǎn)化，因此大由于自由水和結(jié)合水可以相互轉(zhuǎn)化，因此大多數(shù)植物可以承受較長時間的缺水多數(shù)植物可以承受較長時間的缺水 B在發(fā)生質(zhì)壁分離時只有原生質(zhì)層發(fā)生皺縮，在發(fā)生質(zhì)壁分離時只有原生質(zhì)層發(fā)生皺縮，細(xì)胞壁不收縮細(xì)胞壁不收縮 C當(dāng)細(xì)胞失水時，血漿滲透壓增大，從而引起當(dāng)細(xì)胞失水時，血漿滲透壓增大，從而引起下丘腦興奮并產(chǎn)生渴覺下丘腦興奮并產(chǎn)生渴覺 D水和性激素

40、進(jìn)入細(xì)胞的方式相同水和性激素進(jìn)入細(xì)胞的方式相同 【解析】【解析】水是植物生命活動所必需的，大多數(shù)植水是植物生命活動所必需的，大多數(shù)植物不能承受較長時間的缺水，物不能承受較長時間的缺水，A選項錯誤；在發(fā)生質(zhì)選項錯誤；在發(fā)生質(zhì)壁分離時原生質(zhì)層和細(xì)胞壁都發(fā)生收縮，只是細(xì)胞壁壁分離時原生質(zhì)層和細(xì)胞壁都發(fā)生收縮，只是細(xì)胞壁的收縮程度小于原生質(zhì)層，的收縮程度小于原生質(zhì)層，B選項錯誤；當(dāng)細(xì)胞失水選項錯誤；當(dāng)細(xì)胞失水時，血漿滲透壓增大，從而引起下丘腦滲透壓感受器時，血漿滲透壓增大，從而引起下丘腦滲透壓感受器興奮并把興奮傳到大腦皮層使大腦皮層產(chǎn)生渴覺，興奮并把興奮傳到大腦皮層使大腦皮層產(chǎn)生渴覺，C選項錯誤；水的

41、吸收方式和性激素的吸收方式都是自選項錯誤；水的吸收方式和性激素的吸收方式都是自由擴(kuò)散，由擴(kuò)散，D選項正確。選項正確。 13水是生命之源，下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)自由水、結(jié)水是生命之源，下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)自由水、結(jié)合水與細(xì)胞新陳代謝及抗性之間關(guān)系的敘述，錯誤的合水與細(xì)胞新陳代謝及抗性之間關(guān)系的敘述，錯誤的是是( A ) A細(xì)胞內(nèi)的水主要存在于細(xì)胞液中，且自由水細(xì)胞內(nèi)的水主要存在于細(xì)胞液中，且自由水的含量大于結(jié)合水的含量的含量大于結(jié)合水的含量 B細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比例變小時，細(xì)胞細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比例變小時，細(xì)胞的抗寒性增強(qiáng)的抗寒性增強(qiáng) C人的紅細(xì)胞置于質(zhì)量分?jǐn)?shù)為人的紅細(xì)胞置于質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.5%氯化鈉溶

42、液氯化鈉溶液中，紅細(xì)胞內(nèi)的結(jié)合水的量不變中，紅細(xì)胞內(nèi)的結(jié)合水的量不變 D種子儲存前，曬干是為了減少自由水的含量，種子儲存前，曬干是為了減少自由水的含量，降低種子的代謝速率降低種子的代謝速率 【解析】【解析】細(xì)胞液指的是植物細(xì)胞的液泡中的液細(xì)胞液指的是植物細(xì)胞的液泡中的液體，動物細(xì)胞沒有細(xì)胞液，體，動物細(xì)胞沒有細(xì)胞液，A錯誤。錯誤。 14法國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，玉米、煙草等植物含有類法國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，玉米、煙草等植物含有類似人體血紅蛋白的基因，加入鐵原子，就可以制造出似人體血紅蛋白的基因，加入鐵原子，就可以制造出人的血紅蛋白，從而可由植物提供醫(yī)療上所需要的人人的血紅蛋白，從而可由植物提供醫(yī)療上所需要的人體

43、血液。下列有關(guān)說法正確的是體血液。下列有關(guān)說法正確的是( B ) A血紅蛋白屬于人體內(nèi)環(huán)境成分血紅蛋白屬于人體內(nèi)環(huán)境成分 BFe是構(gòu)成血紅蛋白的必需元素是構(gòu)成血紅蛋白的必需元素 2CFe在調(diào)節(jié)紅細(xì)胞內(nèi)的滲透壓中起主要作用在調(diào)節(jié)紅細(xì)胞內(nèi)的滲透壓中起主要作用 2DFe是細(xì)胞外液的主要陽離子是細(xì)胞外液的主要陽離子 【解析】【解析】血紅蛋白存在于紅細(xì)胞內(nèi)，不屬于內(nèi)環(huán)血紅蛋白存在于紅細(xì)胞內(nèi)，不屬于內(nèi)環(huán)2境成分；境成分；Fe是血紅蛋白的組成成分，不能調(diào)節(jié)細(xì)胞是血紅蛋白的組成成分，不能調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的滲透壓；細(xì)胞外液的主要陽離子是內(nèi)的滲透壓；細(xì)胞外液的主要陽離子是Na。 15根據(jù)下圖所示化合物的結(jié)構(gòu)簡式圖，回答

44、下根據(jù)下圖所示化合物的結(jié)構(gòu)簡式圖，回答下列問題。列問題。 2 個肽鍵，該物質(zhì)水解時個肽鍵，該物質(zhì)水解時(1)該化合物分子中有該化合物分子中有_2 個水分子，該化合物是個水分子，該化合物是_需要需要_3 肽。肽。 (2)若氨基酸的平均分子量是若氨基酸的平均分子量是128，那么該化合物，那么該化合物_ 的分子量應(yīng)該是的分子量應(yīng)該是348_。(3)該化合物在消化道被消化后的物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞該化合物在消化道被消化后的物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞主動運輸主動運輸 。 的方式是的方式是_(4)合成該化合物的場所是合成該化合物的場所是_ _，控制該化，控制該化核糖體核糖體18 個個(不考慮不考慮合物合成的基因中至少有脫氧核苷酸

45、合物合成的基因中至少有脫氧核苷酸_終止密碼子終止密碼子)。 (5)某蛋白質(zhì)含某蛋白質(zhì)含n個氨基酸，個氨基酸，有有m條肽鏈組成，條肽鏈組成，該該n蛋白質(zhì)含氧原子數(shù)至少為蛋白質(zhì)含氧原子數(shù)至少為_ m _個。個。 【解析】【解析】(1)先確定有多少條肽鏈，是先確定有多少條肽鏈，是1條直鏈。條直鏈。假設(shè)有假設(shè)有n個氨基酸個氨基酸 ，m條肽鏈，那么就套用公式：形條肽鏈，那么就套用公式：形成的肽鍵數(shù)脫水?dāng)?shù)成的肽鍵數(shù)脫水?dāng)?shù)nm 個，即該化合物分子中個，即該化合物分子中有有312個肽鍵。該化合物由個肽鍵。該化合物由3個氨基酸形成，則該個氨基酸形成，則該化合物稱三肽?；衔锓Q三肽。 (2)蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量氨基

46、酸數(shù)目蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量氨基酸數(shù)目 氨基酸的氨基酸的平均相對分子質(zhì)量脫去水分子數(shù)平均相對分子質(zhì)量脫去水分子數(shù) 18348。 (3)蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，在消化道蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，在消化道被消化成氨基酸，以主動運輸?shù)姆绞竭M(jìn)入細(xì)胞。被消化成氨基酸，以主動運輸?shù)姆绞竭M(jìn)入細(xì)胞。 (4)蛋白質(zhì)由基因控制合成的，合成的場所是核蛋白質(zhì)由基因控制合成的，合成的場所是核糖體。由公式糖體。由公式DNA中的堿基數(shù)中的堿基數(shù)RNA中的堿基數(shù)中的堿基數(shù)氨基酸數(shù)氨基酸數(shù)631 ，即答案為，即答案為18。 (5)O原子數(shù)肽鍵數(shù)原子數(shù)肽鍵數(shù)2肽鏈數(shù)肽鏈數(shù)R基上的基上的O原原子數(shù)各氨基酸中子數(shù)各氨基酸中O原子總數(shù)脫去水分子數(shù)原子總數(shù)脫去水分子數(shù)(nm) 2 mnm 。 16如圖表示油菜種子成熟過程中各種有機(jī)物的如圖表示油菜種子成熟過程中各種有機(jī)物的變化情況：變化情況：1表