第一節(jié)醇和酚第二課時(shí)苯酚教學(xué)設(shè)計(jì)

1、第三章烴的衍生物第一節(jié) 醇和酚第二課時(shí)：酚教學(xué)目標(biāo)：1、知識(shí)與技能目標(biāo)：了解酚類的定義；了解苯酚的物理性質(zhì)，掌握苯酚的化學(xué)性質(zhì)；理解苯環(huán)和羥基的相互影響。通過苯酚的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力和思維能力。通過分析苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，推出苯酚應(yīng)具有的性質(zhì)；分析羥基對苯環(huán)的影響，推出苯酚易發(fā)生取代反應(yīng)，培養(yǎng)分析和推理的思維能力。2、情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)：通過結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的分析，培養(yǎng)唯物主義的思維觀點(diǎn)和思維方法；通過苯酚的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。 教學(xué)重點(diǎn)：苯酚的化學(xué)性質(zhì)；酚羥基與醇羥基的區(qū)別 教學(xué)難點(diǎn)：酚羥基與醇羥基的區(qū)別；有機(jī)官能團(tuán)的相互影響課時(shí)安排：1 課時(shí) 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：學(xué)生實(shí)驗(yàn)用品：

2、苯酚、水、乙醇、石蕊、5%NaOHm夜、FeCl3溶液試管、酒精燈、火柴、滴管、試管夾教師實(shí)驗(yàn)用品：苯酚、水、乙醇、石蕊、5%NaO的液、濃濱水、FeCl3溶液、試管、酒精燈、火柴、藥匙、滴管、教學(xué)過程設(shè)計(jì)：教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入由化工魔術(shù)引入課題。傾聽通過化學(xué)魔介紹定義：術(shù)引出酚，激發(fā)學(xué)生興 趣歸納判斷依據(jù)：羥基的連接方比較醇、芳香醇、酚通過對比方式，-OH直接連接在鏈煌基或苯環(huán)（通過對比，對醇的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有更深的 認(rèn)識(shí)，明確在醇的結(jié)構(gòu)中，鏈煌基直接法使學(xué)生更側(cè)鏈上為醇,直接連接在苯環(huán)上為深入掌握解酚。最簡單的酚是苯上的一個(gè)氫被 羥基所取代一一苯酚。與-OH相連，順勢提出酚的概念）的結(jié)構(gòu)

3、特點(diǎn)板書苯酚一、苯酚的結(jié)構(gòu)：書寫苯酚的分子式、結(jié)構(gòu)簡式投影苯酚分子比例模型過渡苯酚是一種重要的化工原由性質(zhì)決定料，主要用于制造酚醛樹脂等，還用途逆向推廣泛用于制造合成纖維、醫(yī)藥、合 成香料、染料、農(nóng)藥等。那么苯酚 是一種什么樣的物質(zhì)呢？導(dǎo)板書二、苯酚的物理性質(zhì)：設(shè)問一般從哪些角度研究物質(zhì)學(xué)生合作探究實(shí)驗(yàn)一了解苯酚的的物理性質(zhì)？物理性質(zhì)學(xué)生通過實(shí)說明提醒學(xué)生使用小心！驗(yàn)感知苯酚投影：學(xué)生合作探究實(shí)驗(yàn)一看、聞的色、味、適量苯酚+水振蕩，再加熱 （留用）態(tài)、溶解性適量笨酚+乙醇等物理性歸納苯酚的物埋性質(zhì)質(zhì)。收取實(shí)驗(yàn)記錄，評(píng)點(diǎn)（思考：苯酚不慎滴在皮膚上如何處 理？）展示苯酚軟膏的說明書加深對物理如何理

4、解說明書中的相關(guān)事項(xiàng)？性質(zhì)的理為什么不能和堿性藥物共用？解。并引入 酸性繼續(xù)深化由組合引出羥基和苯 基的組合讓學(xué)生推測苯酚可能的化 學(xué)性質(zhì)。設(shè)問苯酚還具有什么性質(zhì)呢？ 分析苯酚的結(jié)構(gòu)，結(jié)合閱讀材料， 你預(yù)測苯酚可能有什么化學(xué)性質(zhì)？ 為什么？如何用實(shí)驗(yàn)加以證明？學(xué)生討論：推測 可能具有酸性 可能和Na反應(yīng) 可以取代 可被氧化o O O O O O初步為官能 團(tuán)及基團(tuán)的 相互影響打 下伏筆板書三、苯酚的化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)師生共同設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)疑苯酚水溶液/、能使石蕊試 劑變紅，能說明苯酚沒有酸性嗎？ 如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明呢？歸納苯酚有弱酸性，酸性很 弱，不能使石蕊試劑變紅，但能與 NaOIH 應(yīng)。設(shè)疑苯酚與

5、常見弱酸相比，酸 性如何？如何通過實(shí)驗(yàn)證明？向苯酚鈉溶液中通人 CO（請同學(xué)們課下作實(shí)驗(yàn)）歸納苯酚酸性比碳酸弱。板書1,苯酚的酸性過渡苯環(huán)使羥基活化，苯酚具 有弱酸性，從結(jié)構(gòu)上加以分析，苯 酚還可能具有什么性質(zhì)呢？思考并討論苯酚的性質(zhì)預(yù)測， 如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以證明？思考阱討論苯酚有酸性嗎？如何 證明？學(xué)生合作探究實(shí)驗(yàn)二 在苯酚水溶液中滴加石蕊試劑在苯酚水溶1中滴加 NaOH#液 ,觀察后通入 CO 。（觀察實(shí)驗(yàn)，書寫化學(xué)方程式）思考阱討論苯酚與乙醇有相同的 官能團(tuán)一一羥基，為什么苯酚表現(xiàn)出弱 酸性？歸納主要是由丹環(huán)對羥基的影 響，酚羥基上的H比醇羥基上的H活潑。實(shí)驗(yàn)可以使 學(xué)生較為直 觀地得出苯

6、 酚的性質(zhì)， 同時(shí)也提高 學(xué)生的動(dòng)手 能力，激發(fā) 學(xué)生的思維 能力。深入認(rèn)識(shí)結(jié) 構(gòu)對官能團(tuán) 性質(zhì)的影 響。對有機(jī)物官 能團(tuán)的相互 影晌后深入 思考，培養(yǎng) 分析和推理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)1可苯酚溶液中滴入過量濃澳水展示苯酚與濃濱水的取代反應(yīng) 方程式學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)三回憶、思考回憶苯的化學(xué)性質(zhì)（鹵 代反應(yīng)、硝化反應(yīng)等），從反應(yīng)條件、 反應(yīng)物方面與苯的澳代反應(yīng)進(jìn)行比較。 思考阱討論引起苯環(huán)上氫原子活 潑性不同的原因是什么？的思維能 力。講析官能團(tuán)決定有機(jī)物的性 質(zhì)，苯酚分子中，苯環(huán)使羥基活化 有弱酸性，羥基影響使苯環(huán)上的氫 原子活化，更容易被取代。歸納苯環(huán)受羥基的影響，鄰對位上 的氫原子特別活潑，易被取代。過渡苯酚

7、有毒,但在化學(xué)化工 生產(chǎn)中經(jīng)常用到它，化工系統(tǒng)和煉 焦工業(yè)的廢水中常含有酚類，在排 放以前必須經(jīng)過處理。它又是一種 無色的物質(zhì)，怎樣能檢驗(yàn)出它的存 在以防止中毒呢？苯酚與澳的反應(yīng) 很靈敏，常用于苯酚的定性檢驗(yàn)和 定量測定，另外還有一種常用方法 檢驗(yàn)苯酚的存在。小結(jié)苯酚的化學(xué)性質(zhì)各類有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)是有差異 的，這種差異主要決定于官能團(tuán)， 含有相同官能團(tuán)的有機(jī)物一般具有 相似的化學(xué)性質(zhì)。醇與率酚性質(zhì)上 的差異關(guān)鍵在于苯環(huán)或煌基與-OH間的相互影響。-OH受咪壞的影響學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)四在盛過苯酚而未洗過的試管中滴加FeCC溶液,振蕩。思考檢驗(yàn)苯酚存在的兩個(gè)反應(yīng)都十分靈敏，且反應(yīng)條件十分溫和， 網(wǎng)若有優(yōu)有劣，你能知道哪種更好嗎？為什 么？ （ FeCl3比Br2便宜得多，而且 Br2 本身也有一定的毒性。在化學(xué)研究中， 既要考慮其PJ能性， 也要考慮到其口行 性。）環(huán)保教育此操作加深 學(xué)生對本實(shí) 驗(yàn)靈敏性的 認(rèn)識(shí)，同時(shí) 對有機(jī)官能 團(tuán)的相互作 用有更深入 認(rèn)識(shí)。學(xué)習(xí)方法指 導(dǎo)使苯酚在水溶液中表現(xiàn)出弱酸性；-OH影響本環(huán)使不酚中本環(huán)上的H易被取代