如何打造餐飲企業(yè)團(tuán)隊精神及團(tuán)隊精神建設(shè)教學(xué)提綱

1、如何打造餐飲企業(yè)團(tuán)隊精神和團(tuán)隊精神建設(shè)如何打造餐飲企業(yè)團(tuán)隊精神和團(tuán)隊精神建設(shè)團(tuán)隊精神的含義一位資深人力資源專家說,團(tuán)隊精神有兩層含義,一是與別人溝通、交流的水平；二是與人 合作的水平.員工個人的工作水平和團(tuán)隊精神對企業(yè)而言是同等重要的 ,如是說個人工作水平 是推動企業(yè)開展的縱向動力,團(tuán)隊精神那么是橫向動力.團(tuán)隊精神的根底揮灑個性.團(tuán)隊自J造團(tuán)隊業(yè)績.團(tuán)隊業(yè)績來自于哪里？從根本上說,首先來自于團(tuán)隊成員個人的成果,其次來自于集體成果.一句話,團(tuán)隊所依賴的是個體成員的共 同奉獻(xiàn)而得到的實實在在的集體成果.這里恰恰不要求團(tuán)隊成員都犧牲自我去完成同一件事情 而要求團(tuán)隊成員都發(fā)揮自我去做好這一件事情.也就

2、是說,企業(yè)最不可無視團(tuán)隊高效率的培養(yǎng),團(tuán)隊精神的形成,其根底是尊重個人的興趣 和成就.設(shè)置不同的崗位,選拔不同的人才,給予不同的待遇、培養(yǎng)和肯定,讓每一個成員都擁 有特長,都表現(xiàn)特長.這樣的氣氛越濃厚越好.團(tuán)隊精神的核心協(xié)同合作.一次,聯(lián)想運動隊和惠普運動隊進(jìn)行攀巖比賽.惠普隊強(qiáng)調(diào)的是齊心協(xié)力,注意平安,共同完成任務(wù).聯(lián)想隊在一旁,沒有做太多的士氣煽動,而是一直 在合計著什么.比賽開始了,惠普隊在全過程中幾處碰到險情,盡管大家齊心協(xié)力,排除險情,完 成了任務(wù),但因時間拉長最后輸給了聯(lián)想隊. 那么聯(lián)想隊在比賽前合計著什么呢？原來他們把隊 員個人的優(yōu)勢和劣勢進(jìn)行了精心組合：第一個是動作機(jī)靈的小個子

3、隊員,第二個是一位高個子 隊員,女士和身體龐大的隊員放在中間,殿后的當(dāng)然是具有獨立攀巖實力的隊員.于是 ,他們幾 乎沒有險情地迅速完成了任務(wù).可見團(tuán)隊的一大特色 ：團(tuán)隊成員在才能上是互補(bǔ)的.共同完成 目標(biāo)任務(wù)的保證就在于發(fā)揮每個人的特長,并注重流程,使之產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng).團(tuán)隊精神的最高境界凝聚力.全體成員的向心力、凝聚力是從松散的個人集合走向團(tuán)隊最重要的標(biāo)志.在這里,有著一個共同的目標(biāo)并鼓勵所有成員為之而奮斗固然是重要的,但是,向心力、凝聚力來自于團(tuán)隊成員自覺的內(nèi)心動力 ,來自于共識的價值觀,很難想象在沒有展 示自我時機(jī)的團(tuán)隊里能形成真正的向心力 ；同樣也很難想象,在沒有明了的協(xié)作意愿和協(xié)作方 式

4、下能形成真正的凝聚力.那么,保證沒有信任危機(jī)就成為問題的關(guān)鍵所在,而損害最大的莫過 于團(tuán)隊成員對組織信任的喪失.精品文檔情景面試考察團(tuán)隊精神企業(yè)既然如此重視團(tuán)隊精神,又該通過什么方式來考察團(tuán)隊精神呢 ？法國斯倫貝謝公司是 一家從事石油勘探以及原油開采等方面業(yè)務(wù)的大型跨國公司 ,該公司在招聘時的做法或許能夠 給人們帶來啟示.前不久,斯倫貝謝中國分公司在北京大學(xué)招聘時對應(yīng)聘者進(jìn)行了一次非常有意思的面試：將10名應(yīng)聘者分成兩個小組,假設(shè)他們要乘船去南極,要求這兩個小組在限定的時間內(nèi)提出各 自的造船方案并且做成船的模型.面試官根據(jù)應(yīng)聘者對于造船方案的商討、陳述和每個人在與 本小組其他成員合作制作模型過

5、程中的表現(xiàn)進(jìn)行打分,以確定適宜的人選.在談及這次面試的初衷時,公司人力資源部的劉女士說,通過這種方式,公司不僅考察應(yīng)聘 者的創(chuàng)新意識、語言表達(dá)水平和動手操作水平 ,更重要的是了解應(yīng)聘者是否具備團(tuán)隊精神.對 止匕,劉女士進(jìn)一步解釋說,團(tuán)隊精神日益成為一個重要的企業(yè)文化因素 ,它要求企業(yè)分工合理, 將每個員工放在正確的位置上,使他能夠最大限度地發(fā)揮自己的才能 ,同時又輔以相應(yīng)的機(jī)制 如業(yè)務(wù)培訓(xùn)、集體活動、利潤分享等,使所有員工形成一個有機(jī)的整體,為實現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)而 奮斗.對員工而言,它要求員工在具備扎實的專業(yè)知識、敏銳的創(chuàng)新意識和較強(qiáng)的工作技能之 外,還要善于與人溝通,尊重別人,懂得以恰當(dāng)?shù)姆绞酵?/p>

6、他們合作,學(xué)會領(lǐng)導(dǎo)別人與被別人領(lǐng)導(dǎo).許多國內(nèi)外知名的大企業(yè)都注重采取各種科學(xué)的方法考察應(yīng)聘者是否具備團(tuán)隊精神 ,在高 科技企業(yè)中顯得尤為突出.舊M國際商業(yè)機(jī)器中國人力資源部經(jīng)理李清平說 ：“團(tuán)隊精 神反映一個人的素質(zhì),一個人的水平.團(tuán)隊精神不行JBM公司也不會要這樣的人.如何打造團(tuán)隊精神培養(yǎng)一支充滿團(tuán)隊精神的高績效團(tuán)隊,是企業(yè)決策層的治理目標(biāo)之一. 如何打造團(tuán)隊精神, 企業(yè)應(yīng)該做到以下幾點：營造相互信任的組織氣氛.有一家知名銀行,其治理者特別放權(quán)給自己的中層員工,一個月 盡管去花錢營銷.有人擔(dān)憂那些人會亂花錢,可事實上,員工并沒有亂花錢,反而維護(hù)了許多客 戶,其業(yè)績成為業(yè)內(nèi)的一面旗幟.相比之下

7、,有些治理者,把錢看得很嚴(yán),生怕別人亂花錢,自己 卻大手大腳,結(jié)果員工在暗中也想盡一切方法謀私利. 在這個案例中,我們可以體會到相互信任 對于組織中每個成員的影響,尤其會增加員工對組織的情感認(rèn)可. 而從情感上相互信任,是一個 組織最堅實的合作根底,能給員工一種平安感,員工才可能真正認(rèn)同公司,把公司當(dāng)成自己的, 并以之作為個人開展的舞臺.在組織內(nèi)慎用懲罰.從心理學(xué)的角度,如果要改變一個人的行為,有兩種手段：懲罰和鼓勵. 懲罰導(dǎo)致行為退縮,是消極的,被動的.鼓勵是積極的、主動的,能持續(xù)提升效率.懲罰是對員精品文檔工的否認(rèn),一個經(jīng)常被否認(rèn)的員工,有多少工作熱情也會蕩然無存. 組織的鼓勵和肯定有利于增

8、 強(qiáng)員工對企業(yè)的正面認(rèn)同,而組織對于員工的頻繁否認(rèn)會讓員工覺得自己對企業(yè)沒有用,進(jìn)而也會否認(rèn)企業(yè).建立有效的溝通機(jī)制.在日常工作中要保持團(tuán)隊精神與凝聚力,溝通是一個重要環(huán)節(jié),比擬暢通的溝通渠道、頻繁的信息交流,使團(tuán)隊的每個成員間不會有壓抑的感覺,工作就容易出成效 目標(biāo)就能順利實現(xiàn).當(dāng)然這里還包含一個好的統(tǒng)帥和準(zhǔn)確的目標(biāo),或開展方向的問題.當(dāng)個人的目標(biāo)和團(tuán)隊目標(biāo)一致的時候,員工就容易產(chǎn)生對公司的信任,士氣才會提升,凝聚力才能更深 刻地表達(dá)出來.所以高層要把確定的長遠(yuǎn)開展戰(zhàn)略和近期目標(biāo)下達(dá)給下屬,并保持溝通和協(xié)調(diào). 這時,企業(yè)團(tuán)隊成員都有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感,對團(tuán)隊的業(yè)績表現(xiàn)出一種榮譽(yù)感和驕傲,樂

9、意 積極承當(dāng)團(tuán)隊的任務(wù),工作氣氛處于最正確狀態(tài).逐漸形成團(tuán)隊自身的行為習(xí)慣及行事標(biāo)準(zhǔn),這種標(biāo)準(zhǔn)同時也表現(xiàn)出這個團(tuán)隊的行為風(fēng)格與 準(zhǔn)那么.企業(yè)的規(guī)章制度、標(biāo)準(zhǔn)化的建立健全,在這方面可起輔助的作用,而這個部署的關(guān)鍵是團(tuán) 隊的核心人物自身.典范作用是建立領(lǐng)導(dǎo)權(quán)威的最主要因素 ,通常我們所說的以身作那么,就是這 種含義.領(lǐng)導(dǎo)通過自身的系列言行對規(guī)章制度、紀(jì)律的執(zhí)行 ,逐步建立起領(lǐng)導(dǎo)的威信,從而保證 治理中組織、指揮的有效性.員工也會自覺地根據(jù)企業(yè)的行為標(biāo)準(zhǔn)要求自己,形成團(tuán)隊良好的風(fēng)氣和氣氛.進(jìn)行人性化治理.團(tuán)隊精神的培育是對治理者的要求.據(jù)統(tǒng)計,治理失敗最主要的原因之一是治理者和同事、下級處不好關(guān)系.

10、人性化治理是處理日常工作、處理上下級關(guān)系至上的管 理技巧,來自精神和物質(zhì)方面的有效鼓勵可以起到激發(fā)員工的個體驅(qū)動和穩(wěn)定員工的作用.特 別是治理知識型員工更是需要有關(guān)心、愛心、耐心、善用、信任和尊重,這一點高層領(lǐng)導(dǎo)首先要把握和提升.在此根底上,加以其他的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、公平鼓勵機(jī)制、價值觀念、文化修養(yǎng)、獎 勵與表彰、政策的延續(xù)性等系列要素充實,團(tuán)隊精神與企業(yè)凝聚力才能得到弘揚和穩(wěn)固,企業(yè)的 潛在創(chuàng)造力才能發(fā)揮,企業(yè)的整體目標(biāo)就能順利地實現(xiàn).一、如何進(jìn)行團(tuán)隊建設(shè)一 尊重二溝通三效勞四協(xié)調(diào)和組織五鼓勵K 導(dǎo)向問題二、團(tuán)隊建設(shè)的三個因素：領(lǐng)導(dǎo)、溝通、人際互動一團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)二溝通三人際互動三、團(tuán)隊建設(shè)的途徑一角色

11、界定二價值觀途徑三任務(wù)導(dǎo)向途徑四人際關(guān)系途徑四、團(tuán)隊建設(shè)中應(yīng)該防止走入的四個誤區(qū)誤區(qū)一、團(tuán)隊利益高于一切誤區(qū)二、團(tuán)隊內(nèi)部不能有競爭誤區(qū)三、團(tuán)隊內(nèi)部皆兄弟誤區(qū)四、犧牲“小我,才能換取“大我論現(xiàn)代餐飲企業(yè)團(tuán)隊建設(shè)的重要性團(tuán)隊建設(shè),簡單講就是：給你一撥人,你得能把他們攏在一起,朝著一個方向走.那么我 們應(yīng)該怎么做呢？一、如何進(jìn)行團(tuán)隊建設(shè)一、尊重不懂得尊重人,一切都無從談起.這個尊重不是來自“人人生而平等,而是來自于堅信“只要是個人,就有比你自己強(qiáng)的地方,就有用".這個尊重是有形的,是可以看得出來、感 覺得到的,比方說：你對人的守時、守信、虛心聽取意見等.最大、最可貴、最有效地的尊重 是信任

12、！這表達(dá)為對團(tuán)隊成員的合理授權(quán)和委任.二、溝通把情況了解上來,把影響施加下去.好的溝通就像一個靈敏有效的神經(jīng)系統(tǒng),又像是機(jī)件 運行的潤滑劑.溝通的手段多種多樣,一般常用的有：聊天,其目的只有一個：拉近距離,融 精品文檔洽氣氛,了解情況,施加影響.還有就是娛樂,尤其是下棋、打牌、喝酒,這三項活動最能體 現(xiàn)人的性格,想藏都藏不住.性格無所謂優(yōu)劣,最重要的是因人而異,善加利用.通過合理的 組合,減少沖突,增強(qiáng)合力.還有就是文字記錄,一定要讓團(tuán)隊成員,尤其是關(guān)鍵成員養(yǎng)成做 文字記錄正式非正式的習(xí)慣,這對團(tuán)隊建設(shè)本身不是十分重要,但從企業(yè)治理和工程治理 的角度來看,卻是非常重要.而且,團(tuán)隊建設(shè)的目的,也

13、是為了最終把工作做好.三、效勞這是團(tuán)隊建設(shè)的核心內(nèi)容.治理者要盡可能的把自己是頭、有權(quán)發(fā)號施令的念頭壓下去, 把監(jiān)督、限制等字眼壓下去.更多地想的是對這個團(tuán)隊的責(zé)任,目的是要把工作做好.畢竟工 作最終要靠整個團(tuán)隊,而不是某個人來完成.要立足于效勞,給團(tuán)隊成員創(chuàng)造出一個良好的工 作環(huán)境.換句話說,組織者的任務(wù)是把臺子搭好,讓團(tuán)隊成員把戲唱好.不要擔(dān)憂會被搶了風(fēng) 頭,一那么,戲唱的再好,到上司那里匯報的還是你；二那么,即便是團(tuán)隊成員最終超越了你,你 真誠地幫過他,他自然也會幫你,何樂而不為呢？所以,不要吝嗇在上司面前肯定團(tuán)隊成員的 成績,更不要邀功于己,諉過于人,這是非常忌諱的,要讓團(tuán)隊成員放手工

14、作,“錯了,責(zé)任是我的,對了,功績是你們的這句話,不但要說,更要做.這里講的效勞,既是工作上的, 也是生活上的,都很重要,都要盡可能細(xì)致、周到.效勞做好了,治理根本上也就到家了.這 里需要指出的是：效勞不等于遷就,是有原那么的,也是在自己水平范圍內(nèi)的.還有,在這個過 程中,肯定會有不少誤解、委屈,也會很“吃虧,沒方法,如果想把工作做好,這些就都得 認(rèn),吃這些小“虧占“工作做好這個大“廉價.四、協(xié)調(diào)和組織就是把適宜的人放在適宜的位置上.實際上,作為一種具體的技能和工作內(nèi)容,這是和尊 重、溝通和效勞連在一起的.把前幾項做好了,協(xié)調(diào)組織根本上就是個水到渠成的問題.但是 需要注意兩個方面問題：一是要注

15、意實際情況,因人就勢；二是要注意盡可能多地、合理地授 權(quán),管得越少越好.五、鼓勵物質(zhì)獎勵是必要的,但一定要慎用、少用.由于,好事往往會變成壞事,尤其對于時下的 國人而言,不但起不到鼓勵的作用,反而造成不必要的麻煩,會增加攀比、猜忌等矛盾,破壞 氣氛.而且,如果老是要靠物質(zhì)刺激來鼓勵的話,就說明組織、薪酬體系有問題.鼓勵更多的 應(yīng)該是精神層面的,最有效的就是對人真誠的尊重和信任、對成績及時有效的肯定.如果能夠 真正重視團(tuán)隊成員的意見并給予適當(dāng)?shù)氖跈?quán),完成任務(wù)時給予及時的肯定,失敗時給予真誠的 幫助和鼓勵,而不適批評與指責(zé),比許諾獎勵多少多少金錢產(chǎn)生的鼓勵作用要來的強(qiáng)烈和持久精品文檔的多.“士為知

16、己者死,雖然沒必要那么夸張,但作用不可低估.畢竟每個人都希望自己的工 作獲得認(rèn)可,所以及時、公開的表揚就顯得很重要了,由于那代表著認(rèn)知、肯定和認(rèn)同.六、導(dǎo)向問題前面提到的種種,都需要以一個原那么為導(dǎo)向,那就是：產(chǎn)生合力,達(dá)成目標(biāo),最終目的是 要把工作做好.這是根本準(zhǔn)那么,也是衡量團(tuán)隊建設(shè)成功與否的標(biāo)準(zhǔn).二、團(tuán)隊建設(shè)的三個因素：領(lǐng)導(dǎo)、溝通、人際互動一個企業(yè)就是一支團(tuán)隊,在這個團(tuán)隊中,關(guān)鍵的 3個因素領(lǐng)導(dǎo)、溝通、人際互動決定著團(tuán) 隊的命運.一、團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)作為團(tuán)隊的領(lǐng)頭羊,要對自己的領(lǐng)導(dǎo)魅力有自信,要能讓員工心甘情愿聽命于你,要 知道如何凝聚共識,讓團(tuán)隊實現(xiàn)共同目標(biāo).任何團(tuán)隊的領(lǐng)導(dǎo)者,首先要認(rèn)清自己的

17、水平,然后 培養(yǎng)自己的品德和誠信,向成員灌輸求勝的意念,鼓勵成員發(fā)揮出超越體能和職能所能承受的 水平,那么他所領(lǐng)導(dǎo)的這支團(tuán)隊才可能有所收獲.一個領(lǐng)導(dǎo)者在認(rèn)清自己的優(yōu)勢和缺陷之時,首先需要問自己一些難以答復(fù)的問題：我 的生活中有沒有一個至高無上、愿意全身心投入的目標(biāo)？ 一個讓我所做的一切都有意義的目 標(biāo)？我的工作究竟是什么？我需要做的是什么？我對什么有所了解？我難以逃避責(zé)任的事情 又是什么？要想成為高效的領(lǐng)導(dǎo)者,必須勇于承當(dāng)責(zé)任.對于領(lǐng)導(dǎo)者來說,最重要的一點,就 是要記?。撼晒κ俏┮唤Y(jié)果,也是自己的領(lǐng)導(dǎo)才能所帶來的最終結(jié)果.二、溝通溝通工作是當(dāng)今社會最頻繁的事情之一, 成員之間的溝通活動中所包含

18、的因素通常也 會出現(xiàn)在冒險活動中,比方方案、組織、為那些決定性時刻作好準(zhǔn)備.只有在適宜的時間作合 適的事情,成功溝通才會實現(xiàn).每一次溝通的目標(biāo)應(yīng)該是成員會采取什么樣的行動,而不是溝 通人員會采取什么舉措.在與成員打交道的過程中,溝通人員要著眼于成為專業(yè)人員.一位專 業(yè)的溝通人員應(yīng)該十分清楚,什么是成員感興趣的、什么是不感興趣的、什么是可能感興趣的、 什么是絕對防止不要提及的情況.在與成員的溝通過程中,不可防止地會出現(xiàn)難以解決的問題, 一位專業(yè)的溝通人員會主動把問題提出來,并且站在成員的角度提出最優(yōu)方案.用一種朋友的 心態(tài)與成員溝通,這樣既贏得了成員的信任,也為自己贏得了成功.三、人際互動在?職

19、場人際24戒律?一書中,雷克.布林克曼博士列出了 10種最不受歡送的行為 類型.他們分別是坦克型、狙擊手型、手榴彈型、萬事通型、假萬事通型、好好先生型、猶豫 不決型、三緘其口型、否認(rèn)型、抱怨型等.坦克型的人激進(jìn)而冷酷會采取任何手段,毫不猶豫 地消滅所有阻礙.狙擊手型的人會由于某種原因把你作為怨恨的對象,專挑你的缺點.手榴彈 型的人喜歡大發(fā)脾氣,與現(xiàn)有的環(huán)境格格不入.萬事通型的人滔滔不絕、口假設(shè)懸河,但不愿意 拿出一點點時間聽別人的觀點.假萬事通型的人所知不多,但是他們自己卻從不這么認(rèn)為.好 好先生型的人表達(dá)贊成時非常快,發(fā)表自己的觀點時卻吞吞吐吐.猶豫不決型的人,在作重要 決策時,總是不斷推遲

20、決定.三緘其口型的人,絕不會告訴你想知道的任何事情,你永遠(yuǎn)都不 會得到反應(yīng).否認(rèn)型的人總是很消極,把別人引入悲觀和失望中去.抱怨型的人總是沉迷于自 己的煩惱中,不斷地抱怨.因此,無論自己作為團(tuán)隊中的個體還是領(lǐng)導(dǎo)者,都要看清自己是不是這樣的人、自己 有沒有在犯這樣的錯誤,然后努力開掘身邊每個人的優(yōu)點,使自己的表現(xiàn)更加出色,使自己的 團(tuán)隊更有競爭力、更有凝聚力.三、團(tuán)隊建設(shè)的途徑團(tuán)隊建設(shè)主要途徑有四個：一、角色界定團(tuán)隊角色是一套深受團(tuán)隊建設(shè)者喜愛的一種方法.成功的團(tuán)隊是通過不同性格的人結(jié)合在 一起的方式組成的,成功的團(tuán)隊中必須包括擔(dān)任不同角色的人.因此,團(tuán)隊建設(shè)必須遵循五個 原那么：1 .每個團(tuán)隊

21、既承當(dāng)一種功能,又承當(dāng)一種團(tuán)隊角色2 . 一支團(tuán)隊需要在功能及團(tuán)隊角色之間找到一種令人滿意的平衡,這取決于團(tuán)隊的任務(wù)3 .團(tuán)隊的效能取決于團(tuán)隊成員內(nèi)的各種相關(guān)力量,以及根據(jù)各種力量進(jìn)行調(diào)整的程度4 .有一些團(tuán)隊成員比另一些更適合某些團(tuán)隊角色,這取決于他們的個性和智力5 .一個團(tuán)隊只有在具備了范圍適當(dāng)、平衡的團(tuán)隊角色時,才能充分發(fā)揮其技術(shù)資源優(yōu)勢二、價值觀途徑許多人認(rèn)為,團(tuán)隊建設(shè)的核心是,在團(tuán)隊成員之間就共同價值觀和某些原那么達(dá)成共識,因 止匕,建設(shè)團(tuán)隊的主要任務(wù)是建立上述共識.那么團(tuán)隊共識包括哪些方面呢？1、明確：必須明確建立團(tuán)隊的目標(biāo)、價值觀及指導(dǎo)方針,而且經(jīng)過屢次討論2、煽動性價值觀：這些

22、觀點必須是團(tuán)隊成員相信并且愿意努力工作去實現(xiàn)的3、力所能及：團(tuán)隊共識必須是團(tuán)隊確實能夠?qū)崿F(xiàn)的-確定不現(xiàn)實或無法到達(dá)的目標(biāo)是沒有用的,由于這只會使人更想放棄4、共識：所有團(tuán)隊成員都支持這一觀點是至關(guān)重要的,否那么他們可能發(fā)現(xiàn)各自的目標(biāo)彼 此相反或無法調(diào)和根本沖突5、未來潛力：團(tuán)隊共識必須具有在未來進(jìn)一步開展的潛力.擁有固定的、無法改變的團(tuán) 隊共識是沒有意義的,由于人員在變、組織在變,工作的性質(zhì)也在變,需要經(jīng)常重新審視團(tuán)隊 共識,以保證它們?nèi)匀荒軌蜻m應(yīng)新的情況和新的環(huán)境.三、任務(wù)導(dǎo)向途徑以任務(wù)為導(dǎo)向的建設(shè)途徑,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊要完成的任務(wù).根據(jù)這一途徑,團(tuán)隊必須清楚地熟悉 到某項任務(wù)的挑戰(zhàn),然后在已有的團(tuán)

23、隊知識根底上研究完成此項任務(wù)所需要的技能,并開展成 具體的目標(biāo)和工作程序,以保證任務(wù)的完成.在表現(xiàn)出色的團(tuán)隊中,這一途徑尤顯重要.為此 在現(xiàn)實組織環(huán)境中建設(shè)以任務(wù)為導(dǎo)向的團(tuán)隊?wèi)?yīng)遵循以下原那么：1 .確定事情的輕重緩急,并確定指導(dǎo)方針2,根據(jù)技能和技能潛力,而不是個人性格選拔團(tuán)隊成員3.對第一次集會和行動予以特別關(guān)注4,確立一些明確的行為準(zhǔn)那么5,確定并且把握幾次緊急的、以任務(wù)為導(dǎo)向的目標(biāo)6,定期用一些新的事實和信息對團(tuán)隊成員加以考驗7.盡可能多的共度時光8,利用積極的反應(yīng)、成認(rèn)和獎勵所帶來的力量四、人際關(guān)系途徑該途徑通過在成員間形成較高程度的理解與尊重,來推動團(tuán)隊的工作,T-小組練習(xí)即是這類途

24、徑的早期方法.這類途徑主要是在心理學(xué)的實驗依據(jù)根底上通過開展良好的交流、溝通類 型的實驗與培訓(xùn)加以實現(xiàn).餐飲人的開心網(wǎng)-食尚圈推出啦中國吃網(wǎng)是香港綠滿家餐飲治理咨詢公司 和東方美食雙方強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,聯(lián)袂打造的中國 最專業(yè)、最權(quán)威、最知名、最優(yōu)秀、內(nèi)容最全面的餐飲行業(yè)電子商務(wù)門戶網(wǎng).為促進(jìn)餐飲人之間的交流、交友,中國吃網(wǎng)隆重推出了 “餐飲人的開心網(wǎng)-食尚圈,在這里,您可以分享在治理和生活中遇到的問題,也可以分享您的拿手好菜；它是您 結(jié)識行 業(yè)新朋友,聯(lián)系行業(yè)老朋友 的平臺.分享是一份快樂,討論是一種收獲.食尚圈,是您經(jīng)驗 交流的園地、更是您思維碰撞的平臺！他們正在食尚圈拓展自己的人脈,分享自己的快樂

25、與收獲,那么您呢？還在 等什么？四、團(tuán)隊建設(shè)中應(yīng)該防止走入的四個誤區(qū)在團(tuán)隊建設(shè)的過程中,我們經(jīng)常注重強(qiáng)調(diào)發(fā)揮團(tuán)隊精神,而忽略在團(tuán)隊建設(shè)過程中會走入 的誤區(qū)：誤區(qū)一、“團(tuán)隊利益高于一切團(tuán)隊首先是個集體.由“集體利益高于一切這個被普遍認(rèn)可的價值取向,自然而然地可 以衍生出“團(tuán)隊利益高于一切這個“論斷.但在團(tuán)隊里如果過分推崇和強(qiáng)調(diào)“團(tuán)隊利益高 于一切,可能會導(dǎo)致兩方面的弊端.一方面是極易滋生小團(tuán)體主義.團(tuán)隊利益對其成員而言是整體利益,而對整個企業(yè)來說, 又是局部利益.過分強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊利益,處處從維護(hù)團(tuán)隊自身利益的角度出發(fā)常常會打破企業(yè)內(nèi)部 固有的利益均衡,侵害其他團(tuán)隊乃至企業(yè)整體的利益,從而造成團(tuán)隊與團(tuán)

26、隊,團(tuán)隊與企業(yè)之間 的價值目標(biāo)錯位,最終影響到企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的實現(xiàn).另一方面,過分強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊利益容易導(dǎo)致個體的應(yīng)得利益被無視和踐踏.如果一味只強(qiáng)調(diào)團(tuán) 隊利益,就會出現(xiàn)“假維護(hù)團(tuán)隊利益之名,行損害個體利益之實的情況.作為團(tuán)隊的組成部 分,如果個體的應(yīng)得利益長期被漠視甚至侵害,那么他們的積極性和創(chuàng)造性無疑會遭受重創(chuàng), 從而影響到整個團(tuán)隊的競爭力和戰(zhàn)斗力的發(fā)揮,團(tuán)隊的總體利益也會因此受損.精品文檔誤區(qū)二、團(tuán)隊內(nèi)部不能有競爭講團(tuán)隊精神,很容易聯(lián)想到團(tuán)隊內(nèi)部不能有競爭,否那么就是“內(nèi)斗.其實在團(tuán)隊內(nèi)部應(yīng)該引入競爭機(jī)制,它有利于打破另一種形式的大鍋飯.如果一個團(tuán)隊內(nèi) 部沒有競爭,在開始的時候,團(tuán)隊成員也許會憑

27、著一股激情努力工作,但時間一長,他會發(fā)現(xiàn) 無論是干多干少,干好干壞,結(jié)果都一樣,那么他的熱情就會減退,在失望、消沉后最終也會 選擇“做一天和尚撞一天鐘的方式來混日子,這其實是一種披上團(tuán)隊外衣的大鍋飯.通過引 入競爭機(jī)制,實行賞勤罰懶,賞優(yōu)罰劣,打破這種看似平等實為壓制的利益格局,團(tuán)隊成員的 主動性、創(chuàng)造性才會得到充分的發(fā)揮,團(tuán)隊才能長期保持活力.誤區(qū)三、團(tuán)隊內(nèi)部皆兄弟不少企業(yè)在團(tuán)隊建設(shè)過程中,過于追求團(tuán)隊的親和力和人情味,認(rèn)為“團(tuán)隊之內(nèi)皆兄弟 而嚴(yán)明的團(tuán)隊紀(jì)律是有礙團(tuán)結(jié)的.這就直接導(dǎo)致了治理制度的不完善,或雖有制度但執(zhí)行不力, 形同虛設(shè).紀(jì)律是勝利的保證,只有做到令行禁止,團(tuán)隊才會戰(zhàn)無不勝.三

28、國時期諸葛亮揮淚斬馬謖 的故事就是一個典型的例子.馬謖與諸葛亮于公于私關(guān)系都很好,但馬謖喪失了戰(zhàn)略要地街亭, 諸葛亮最后還是按律將其斬首,維護(hù)了軍心的穩(wěn)定.嚴(yán)明的紀(jì)律不僅是維護(hù)團(tuán)隊整體利益的需要,在保護(hù)團(tuán)隊成員的根本利益方面也有著積極 意義.比方說某個成員沒能按期保質(zhì)地完成某項工作或者是違反了某項具體的規(guī)定,但他并沒 有受到相應(yīng)的處分,或是處分根本無關(guān)痛癢,這就會使這個成員產(chǎn)生一種“其實也沒有什么大 不了的錯覺,久而久之,貽患無窮.如果他從一開始就受到嚴(yán)明紀(jì)律的約束,及時糾正錯誤 的熟悉,那么對團(tuán)隊對他個人都是有益的.而同時也提醒我們在實際工作中必須做到“對事不 對人、“就事論事的工作原那么.誤區(qū)四、犧牲“小我,才能換取“大我很多企業(yè)認(rèn)為,培育團(tuán)隊精神,就是要