XX大學(xué)周邊奶茶市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告spss

1、XX 大學(xué)大學(xué)奶茶市場(chǎng)消費(fèi)偏好情況調(diào)研報(bào)告目錄、調(diào)查背景22、 調(diào)研項(xiàng)目簡(jiǎn)介23、 調(diào)研目的24、 調(diào)研內(nèi)容2（一）調(diào)研范圍3（二）調(diào)研對(duì)象3（三）調(diào)研樣本3（四）調(diào)研內(nèi)容35、 研究框架設(shè)計(jì)（一）研究方法3（二）進(jìn)度安排46、 調(diào)研過程（）調(diào)查對(duì)象5（二）二手資料收集5（三）定性調(diào)研（焦點(diǎn)問題小組訪談）5（四）問卷設(shè)計(jì)與試調(diào)研5（五）制定抽樣方案和正式調(diào)研5（六）樣本有效性檢驗(yàn)5（七）數(shù)據(jù)處理57、 現(xiàn)狀分析（1） 基本描述分析6（2） 基于消費(fèi)者行為選擇的深層探究12（3） 附錄：編碼方案208、 對(duì)策建議219、 改進(jìn)完善21附錄一：調(diào)查問卷截圖22附錄二：ppt截圖24附錄三：小組分工

2、27調(diào)研背景隨著大學(xué)生的消費(fèi)需求增加， 我校周邊的奶茶店數(shù)量越來越多， 質(zhì)量良莠不齊， 產(chǎn)品各具特色，價(jià)格也不相相同。奶茶市場(chǎng)是廣闊的，但隨著不斷增加的店面數(shù)量，每家的奶茶店的市場(chǎng)與受歡迎程度卻不盡相同。 造成消費(fèi)者對(duì)奶茶店鋪偏好不同的原因研究成了奶茶店制定營(yíng)銷策略與打造品牌的至關(guān)要素。在校學(xué)生為奶茶店的主要消費(fèi)者。 其滿意程度直接決定了奶茶店的營(yíng)業(yè)營(yíng)銷量。 如今校園奶茶市場(chǎng)接近飽和，奶茶店的產(chǎn)品、價(jià)格區(qū)間、裝潢、特色產(chǎn)品各不相同，校園市場(chǎng)消費(fèi)群體大， 概括消費(fèi)者范圍廣， 選擇校園周邊奶茶店鋪?zhàn)鳛檎{(diào)研樣本， 便于進(jìn)行更全面的因素調(diào)研，可獲得更真實(shí)的數(shù)據(jù)與信息。2、 調(diào)研項(xiàng)目簡(jiǎn)介隨著社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)

3、濟(jì)發(fā)展， 校園經(jīng)濟(jì)是學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大下也迅速發(fā)展起來。 同時(shí)，學(xué)生對(duì)于飲品的消費(fèi)已不僅僅局限于解渴， 更多的是追求口味、 健康甚至是對(duì)服務(wù)層面的需求。因此，飲品店數(shù)量總多，花樣翻新，各有特色。本調(diào)查通過對(duì)XX 大學(xué)學(xué)生對(duì)校園園區(qū)周邊奶茶店的消費(fèi)情況進(jìn)行調(diào)查， 分析學(xué)生對(duì)奶茶的消費(fèi)偏好， 同時(shí)提出我們對(duì)奶茶經(jīng)營(yíng)者的一些建議。3、 調(diào)研目的對(duì) XX 大學(xué)學(xué)生奶茶消費(fèi)率、對(duì)奶茶消費(fèi)的偏好情況、對(duì)奶茶消費(fèi)的偏好行為以及地區(qū)奶茶消費(fèi)市場(chǎng)情況分析。本研究報(bào)告旨在為奶茶店在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手眾多、競(jìng)爭(zhēng)壓力大的情況下，做出優(yōu)勢(shì)因素分析， 為其經(jīng)營(yíng)管理提出建議和方法， 提升奶茶店的品牌和忠誠度。 為奶茶店提出品牌提升

4、的同時(shí)，也間接使接受服務(wù)和產(chǎn)品的消費(fèi)者的需求得到進(jìn)一步的滿足。調(diào)研內(nèi)容調(diào)研范圍：XX 大學(xué)調(diào)研對(duì)象：XX 大學(xué)校園園區(qū)學(xué)生調(diào)研樣本：校園周邊各大奶茶店鋪調(diào)研內(nèi)容：1. 了解區(qū)域?qū)W生的飲品消費(fèi)現(xiàn)狀；2. 了解區(qū)域內(nèi)學(xué)生對(duì)校園園區(qū)周邊各奶茶店鋪的選擇偏好；3. 了解區(qū)域內(nèi)學(xué)生對(duì)校園園區(qū)周邊奶茶店鋪選擇的主要考慮因素， 以及相關(guān)權(quán)重。 對(duì)奶茶店鋪消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)行為研究， 購買考慮因素、 購買季節(jié)時(shí)段因素、 奶茶店鋪品牌認(rèn)知度等。4、 ） 根據(jù)調(diào)查分析結(jié)果預(yù)測(cè)影響奶茶店鋪發(fā)展的主要限制和推動(dòng)因素，為奶茶店鋪的營(yíng)銷發(fā)展提出更好的營(yíng)銷方式和指導(dǎo)。5、 研究框架設(shè)計(jì)（一） 調(diào)研方法在數(shù)據(jù)采集上，本調(diào)研綜合運(yùn)

5、用實(shí)地走訪和調(diào)查問卷等方式獲取數(shù)據(jù)；在數(shù)據(jù)分析上，本調(diào)研綜合運(yùn)用定量分析和定性分析相結(jié)合的方法。運(yùn)用 Excel和等統(tǒng)計(jì)軟件，對(duì)采集得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合分析，探究和分析相關(guān)問題。1 問卷設(shè)計(jì)及數(shù)據(jù)采集（ 1 ）問卷設(shè)計(jì)考慮到成本方面的經(jīng)濟(jì)性和問題研究的可行性， 本小組成員先實(shí)地對(duì)校園附近的多家奶茶店進(jìn)行了實(shí)訪， 根據(jù)實(shí)訪的觀察和小組成員的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用頭腦風(fēng)暴的方式提出問卷中應(yīng)該設(shè)計(jì)問題的大致內(nèi)容和方向， 隨后又尋找若干名同學(xué)進(jìn)行了定向的訪談和深入交流， 補(bǔ)充和完善之前提出的問題， 同時(shí)考慮了小組成員的數(shù)據(jù)處理水平， 最終決定講問卷設(shè)計(jì)為封閉型問卷。在具體的設(shè)計(jì)中，問卷將設(shè)置一下幾個(gè)指標(biāo)： 關(guān)于品牌：

6、調(diào)查校園周邊奶茶店的消費(fèi)者忠誠度，得到奶茶店的品牌忠誠度分布情況。關(guān)于學(xué)生在購買奶茶這種替代性和及時(shí)性非常明顯的飲品時(shí)， 消費(fèi)者所表現(xiàn)處的忠誠度的分析。關(guān)于消費(fèi)者行為： 了解奶茶店的方式， 消費(fèi)頻度、 是否愿意使用積分卡等方式固定消費(fèi)，消費(fèi)是否受季節(jié)影響等問題消費(fèi)者偏好行為的深層分析： 我們講可能影響奶茶消費(fèi)的 6 個(gè)指標(biāo)： 價(jià)格、 口感、 便利性、奶茶包裝、店內(nèi)裝潢、店內(nèi)是否有裝潢設(shè)計(jì)城一個(gè)態(tài)度量表，設(shè)置 5 個(gè)梯度非常不重要、不重要、一般、比較重要、非常重要，一次為 1 分、 2 分、 3 分、 4 分、5 分。背景資料：性別、年級(jí)、月生活費(fèi)等信息。(2)抽樣和數(shù)據(jù)采集調(diào)查總體和樣本本研究

7、的調(diào)查研究總體為 XX大學(xué)校園園區(qū)學(xué)生奶茶消費(fèi)者。我們預(yù)期得到100份樣本數(shù)據(jù)(約占總體的 1%),符合統(tǒng)計(jì)學(xué)要求。樣本和數(shù)據(jù)采集在研究中，我們采用隨機(jī)抽樣和分層抽樣，分層抽樣主要考慮了學(xué)生群體的性別比例，年級(jí)分布，由于實(shí)際抽樣的復(fù)雜性和不可控性，為得到準(zhǔn)確和科學(xué)符合統(tǒng)計(jì)學(xué)要求的數(shù)據(jù)，我們可能在調(diào)研中追加問卷，補(bǔ)充抽樣。2 .數(shù)據(jù)分析和處理(1)描述性統(tǒng)計(jì)分析。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，我們將就受訪者月生活費(fèi)的分布進(jìn)行描述性分析，之后進(jìn)行區(qū)間估計(jì)確定受訪群體月生活費(fèi)的平均水平，還將對(duì)忠誠度狀況、 各個(gè)奶茶店的品牌忠誠度、了解信息途徑和季節(jié)影響等變量進(jìn)行基本的頻數(shù)統(tǒng)計(jì)，輔之區(qū)間估計(jì)和假設(shè)檢驗(yàn)來探究某些問題。

8、(2)探究性因素分析和相關(guān)性分析。我們將進(jìn)行品牌忠誠度和月生活費(fèi)、性別進(jìn)行相關(guān)性分析，得出那些因素影響奶茶消費(fèi)的偏好，那些因素?zé)o統(tǒng)計(jì)學(xué)意義是可以排除的。最后講態(tài)度量表的各個(gè)因素與品牌忠誠度做相關(guān)性分析，得出哪些因素對(duì)品牌選擇的影響最大。(二)進(jìn)度安排時(shí)間工作確定調(diào)研主題，寫出大綱和策劃書討論具體調(diào)研方法、個(gè)人分工及準(zhǔn)備工作做問卷調(diào)查以及數(shù)據(jù)整理分析數(shù)據(jù)、整合，寫調(diào)研報(bào)告六、調(diào)研過程（一）調(diào)查對(duì)象：本次調(diào)查確定調(diào)查對(duì)象為 XX 大學(xué)校園園區(qū)在校本科學(xué)生。（二）二手資料收集：我們通過在校園周邊奶茶店的重要聚集地點(diǎn)的實(shí)地調(diào)研和切身體驗(yàn)， 大致判斷出各個(gè)奶茶店的營(yíng)業(yè)狀況和營(yíng)業(yè)特色，為下一步制定調(diào)查問卷

9、做好準(zhǔn)備。（三）定性調(diào)研（焦點(diǎn)問題小組訪談） ：我們分別按照一定的比例采取目標(biāo)抽樣法抽取一定的訪談對(duì)象進(jìn)行了一定范圍的訪談，通過輕松的聊天形式， 了解消費(fèi)者心中有關(guān)奶茶消費(fèi)的有關(guān)信息， 對(duì)消費(fèi)者偏好行為、 消費(fèi)者感知等有了一定的了解。（四）問卷設(shè)計(jì)與試調(diào)研：我們結(jié)合所收集的二手資料和訪談得來的信息， 通過討論不斷修改問卷， 最終的問卷分品牌、功能、購買行為、滿意度等方面。各題均采用封閉式設(shè)計(jì)，要求調(diào)查對(duì)象根據(jù)實(shí)際情況在各題所列的選項(xiàng)中作出相應(yīng)的回答。并按一定的比例進(jìn)行了有效的試調(diào)研。（五）制定抽樣方案和正式調(diào)研：本次抽樣我們主要采用概率抽樣法中的分層抽樣法， 結(jié)合抽簽法和簡(jiǎn)單隨機(jī)數(shù)表法設(shè)計(jì)抽樣

10、方案。 就概率抽樣而言， 我們?cè)谠试S誤差的目標(biāo)水平和置信水平下， 計(jì)算我們的樣本容量， 基于樣本結(jié)果來推測(cè)總體的情況。 并綜合考慮性別比例、年級(jí)置因素來進(jìn)行抽樣，結(jié)合抽簽法和簡(jiǎn)單隨機(jī)數(shù)表法盡量減少誤差。（六）樣本有效性檢驗(yàn)檢查回收的問卷，對(duì)問卷填寫不完整或某個(gè)層次人數(shù)過多可作為廢卷，對(duì)某個(gè)層次人數(shù)太少我們?cè)诤笃谶M(jìn)行追加問卷數(shù)， 以達(dá)到方案中有效問卷數(shù)目。 由于受訪學(xué)生配合度較好，問卷題目得到良好的控制，我們回收了 102 份問卷，回收率是100%，有效問卷是 100 份，問卷有效率是98%。（七）數(shù)據(jù)處理：對(duì)問卷每一個(gè)問題的所有問項(xiàng)進(jìn)行分類編碼，運(yùn)用對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析、假設(shè)檢驗(yàn)相關(guān)檢驗(yàn)等數(shù)據(jù)分

11、析。七、 現(xiàn)狀分析（一） 基本描述分析1 .月生活費(fèi)分析日常生活費(fèi)用大概的范圍FrequencyPercentValid PercentCumulativePercentValid600元以下3600 800元148001000元231000-1200元281200元以上32Total100日常生活冊(cè)用大概的范圍日常生活費(fèi)用大概的范囹由以上直方圖可以看出， 樣本中月生活費(fèi)集中在1000以上，1000元以上占了 60%,而1000元以下雖然有區(qū)分了三個(gè)區(qū)間，但是僅占了40%。2 .偏好選擇分析。對(duì)奶茶品牌忠誠度FrequencyPercentValid PercentCumulativePerc

12、entValid僅使用一個(gè)品牌11在兩三個(gè)品牌間變換42在多個(gè)品牌間經(jīng)常轉(zhuǎn)換17無所謂30Total100對(duì)奶茶品牌忠誠鹿碘用 T品腓<由以上spss輸出表和統(tǒng)計(jì)分析圖可以看出，對(duì)奶茶這種同質(zhì)化嚴(yán)重的產(chǎn)品的消費(fèi)，消費(fèi)者的品牌忠誠度相對(duì)較低，在我們抽樣的100個(gè)樣本中，有17個(gè)樣本（占了 17%）消費(fèi)奶茶在多個(gè)奶茶店間經(jīng)常轉(zhuǎn)換。另外還有30名同學(xué)，即30%的同學(xué)對(duì)消費(fèi)的奶茶店選擇持無所謂態(tài)度。而一直以來僅使用一個(gè)品牌，即品牌忠誠度極高的有11個(gè)同學(xué)，僅占了有效抽樣的11%。綜上分析，消費(fèi)者對(duì)品牌的重視程度不夠，沒有很強(qiáng)的品牌忠誠。各個(gè)奶茶店要想更大地占領(lǐng)市場(chǎng)份額，在提高消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠度

13、上，還要下相當(dāng)大的功夫。3 .各個(gè)奶茶店的市場(chǎng)占有率分析通過我們的統(tǒng)計(jì)分析，從上面的分布直方圖中可以看出，大多數(shù)學(xué)生奶茶消費(fèi)有明顯的集中趨勢(shì)，具體表現(xiàn)在，個(gè)別幾家奶茶店經(jīng)營(yíng)狀況良好，特別是 8090和COCQ吸引大批消費(fèi)者，成為學(xué)生的首選，多數(shù)奶茶店經(jīng)營(yíng)狀況并不好，處于弱勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)地位，但由于消費(fèi)群體較大，這些店仍能生存，不過可以從數(shù)據(jù)中看出奶茶店發(fā)展凸顯集中化趨勢(shì)。4 .影響奶茶消費(fèi)的因素量表分析：因素非常重要重要不重要非常不重要價(jià)格口感便利包裝裝潢座位我們的量表分了六個(gè)選項(xiàng)，即價(jià)格、口感、便利、包裝、裝潢和座位。同時(shí)分了五個(gè)不同等級(jí)，非常重要、重要、一般、不重要和非常不重要。我們對(duì)各個(gè)等級(jí)賦予

14、不同的分?jǐn)?shù)。設(shè)定非常重要一一5分，重要一一4分，一般一一3分，不重要一一2分，非常不重要一一1分。綜上，我們對(duì)量表里的五個(gè)選項(xiàng)加權(quán)，得到結(jié)果如下圖所示：從上述統(tǒng)計(jì)量表中不難看出， 在影響奶茶店消費(fèi)偏好的因素中，口感因素占據(jù)更加重要的地位，價(jià)格和便利占據(jù)次等重要的地位，看來奶茶店要想吸引更多的消費(fèi)者，必須在改善口感和提高性價(jià)比方面上下足功夫，對(duì)于便利，則成為輔助口感和價(jià)格的最大利器，從此次調(diào)查結(jié)果來看，若三者都具備了，便能成為公寓周邊奶茶店的佼佼者（8090和COCQ。至于包裝、裝潢、座位這些屬于精神層面上的消費(fèi)則成為了消費(fèi)者選擇的額外考慮，所以，要如何發(fā)展奶茶店，還是依托于整個(gè)店的未來規(guī)劃。5

15、 .積分卡提高消費(fèi)忠誠度的分析我們?cè)谶@個(gè)問題的討論中，又100個(gè)樣本就這個(gè)態(tài)度和性別進(jìn)行了分類匯總，得到以上的統(tǒng)計(jì)直方圖，從上圖中，我們可以明顯得到以下結(jié)論：女生更容易因?yàn)榉e分卡而提高對(duì)奶茶消費(fèi)的忠誠度，相比之下，男生更報(bào)以無所謂的態(tài)度。因此奶茶店經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)行積分卡派發(fā)時(shí)，應(yīng)更多的吸引女生，例如可以以精美的積分卡，吸引眼球，或配送精致的小禮物，借以提高女生的消費(fèi)忠誠度。至于男生，可能認(rèn)為積分卡有損面子，建議可以推出消費(fèi)存儲(chǔ)卡, 既可以不損面子，又可以彰顯大方。6 .季節(jié)影響奶茶消費(fèi)量分析春垂 夏季 秋季 冬季得到結(jié)論，奶茶消費(fèi)具有明顯的季節(jié)差異，夏季、冬季消費(fèi)量最高，奶茶店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該把握銷售時(shí)

16、機(jī)，在夏季、冬季更多的展開促銷活動(dòng)，吸引更多的消費(fèi)者，于此同時(shí)，可以對(duì)比分析得相對(duì)來說春秋季節(jié)是銷售淡季，所以經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該在這個(gè)時(shí)候推出屬于自己店的營(yíng)銷戰(zhàn)略，進(jìn)行宣傳或者舉行優(yōu)惠活動(dòng)，在消費(fèi)者心中樹立起良好的品牌形象，在淡季為自己多些盈利的情況下也可以為來年的旺季做準(zhǔn)備。7 .學(xué)生一星期消費(fèi)奶茶次數(shù)的統(tǒng)計(jì)分析每個(gè)星期的消費(fèi)奶茶次數(shù)FrequencyPercentValid PercentCumulativePercentValid從來不喝91-2次573-5次296次以上5每個(gè)星期的消費(fèi)奶茶次數(shù)FrequencyPercentValid PercentCumulativePercentValid

17、從來不喝1-2次3-5次6次以上Total957295100每個(gè)星娜的消奶茶次數(shù)5DfugbalJL劉T1QT01ii從未不喝142郎3-5次G次以上每個(gè)星期的消費(fèi)奶茶次數(shù)由以上直方圖可以看出，學(xué)生的每個(gè)星期消費(fèi)次數(shù)支出基本符合正態(tài)分布，分布左偏。而每星期消費(fèi)次數(shù)在 1次-2次間的所占的比例最大，為57%,平均值大概在次左右。 從這個(gè)數(shù)據(jù)以及配合人口流動(dòng)數(shù)，經(jīng)營(yíng)者可以依據(jù)店里的銷售情況大概明白自己所占的市場(chǎng)份額，抓住每位顧客每周平均消費(fèi)次奶茶這一重要數(shù)據(jù)，可以制定一份促銷方案，比如消費(fèi)第一次后，在一周內(nèi)消費(fèi)第二次可以獲得優(yōu)惠。（二）基于消費(fèi)者行為選擇的深層探究1.品牌忠誠度與月生活費(fèi)、性別之間

18、的統(tǒng)計(jì)分析日常生活費(fèi)用大概的范圍 *每個(gè)星期的消費(fèi)奶茶次數(shù)Crosstabulation每個(gè)星期的消費(fèi)奶茶次數(shù)Total從來不喝1-2次3-5次6次以上日常生活費(fèi)用大概的范圍600元以下Count21003% within日常生活費(fèi)用大概的 范圍%.0%.0% within每個(gè)星期的消費(fèi)奶茶 次數(shù)%.0%.0% of Total%.0%.0%600800元Count192214% within日常生活費(fèi)用大概的 范圍% within每個(gè)星期的消費(fèi)奶茶 次數(shù)% of Total%8001000元Count1138123% within日常生活費(fèi)用大概的 范圍% within每個(gè)星期的消費(fèi)奶茶 次

19、數(shù)% of Total%1000-1200 元Count2187128% within日常生活費(fèi)用大概的 范圍% within每個(gè)星期的消費(fèi)奶茶 次數(shù)% of Total%1200元以上Count31612132% within日常生活費(fèi)用大概的 范圍% within每個(gè)星期的消費(fèi)奶茶 次數(shù)% of Total%TotalCount957295100% within日常生活費(fèi)用大概的 范圍% within每個(gè)星期的消費(fèi)奶茶 次數(shù)% of Total%20 TBr Chart6Q0,H?/ 1600 SOD x 600 10口CH 1000-1200 c 12。皿二取T星期的消贊奶茶歡 粒；：忤

20、為3-5 X日常生活數(shù)用大概的范因由上表可知：隨著月生活費(fèi)的增加，奶茶消費(fèi)的次數(shù)也增加，而次數(shù)在1-2次更是各個(gè)消費(fèi)段的人群所習(xí)慣選擇的，這一點(diǎn)便是市場(chǎng)調(diào)研得出的比較有價(jià)值的結(jié) 論，經(jīng)營(yíng)者可以根據(jù)這個(gè)特點(diǎn)，或針對(duì)廣大消費(fèi)顧客（每周 1-2次）或針對(duì)高消 費(fèi)人群（3-5）次，進(jìn)行促銷方案制定。對(duì)奶茶品牌忠誠度 *你的性別 Crosstabulation Count你的性別Total男女對(duì)奶茶品牌忠誠度僅使用一個(gè)品牌在兩三個(gè)品牌間變換在多個(gè)品牌間經(jīng)常轉(zhuǎn)換無所謂Total314916428288145811421730100Br Chart30-摸幄撞對(duì)奶茶品牌忠誠度飾的性5U用黃我們?yōu)榱蓑?yàn)證，進(jìn)一

21、步用 Spearmans rho做了奶茶品牌忠誠情況與消費(fèi)者月生活費(fèi)和消費(fèi)者性別的交叉分析，由上表分析結(jié)果可見： 男生對(duì)于品牌更抱著無所謂的態(tài)度，而女生對(duì)于品牌的傾向性更多點(diǎn)，大多數(shù)在兩三個(gè)品牌之間變換，但是，從此表可以清楚的看出無論是男生還是女生，只鐘情于一個(gè)品牌的人數(shù)都是很少的，這足以給現(xiàn)在銷售情況很好的店敲響警鐘，因?yàn)槟憧赡懿皇窍M(fèi)者心中獨(dú)一無二的選擇，如何做到更好使一個(gè)值得商討的問題。但是這恰好也給了那些銷售情況不是很好的或者是想要擠入奶茶市場(chǎng)的新店一個(gè)大機(jī)會(huì)，在奶茶市場(chǎng)還沒有被占領(lǐng)的情況下，怎樣才能有一席之地。月生活費(fèi)與偏好量表之間的統(tǒng)計(jì)分析Correlations月生活費(fèi)價(jià)格量表口

22、感量表便利量表包裝量表裝潢量表座位量表Spearm 月生活費(fèi)Correlationans rhoCoefficient*.042.019.128Sig. (2-tailed).005.773.897.374.425.573N50505050505C50價(jià)格量表CorrelationCoefficient*.167.016.169Sig. (2-tailed).005.246.138.912.241.978N50505050505050口感量表CorrelationCoefficient.042.167.098Sig. (2-tailed).773.246.340.497.257.608N505

23、05050505050便利量表CorrelationCoefficient.019.065.023.195Sig. (2-tailed).897.138.340.655.872.174N50505050505050包裝量表CorrelationCoefficient.128.016.098.065*.487.122Sig. (2-tailed).374.912.497.655.000.397N50505050505050裝潢量表CorrelationCoefficient.169.023*.487*.355Sig. (2-tailed).425.241.257.872.0001.011N505

24、05050505050座位量表CorrelationCoefficient.195.122*.355Sig. (2-tailed).573.978.608.174.397.011I50505050505C5C*. Correlation is significant at the level (2-tailed).*. Correlation is significant at the level (2-tailed).由以上Spearman等級(jí)系數(shù)相關(guān)分析可見：月生活費(fèi)與口感量表、便利量表、座位量表、裝潢量表之間沒有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義；月生活費(fèi)與價(jià)格量表間具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。(2)月生活費(fèi)與價(jià)格量表的聚

25、類圖Bar Chart12.5-1D.0-一5.7.3 匚 nou價(jià)格抨價(jià)赤粕潘案口 ；：.婚匕虹下沙叫:市"從上面的價(jià)格量表的聚類圖中可以看到，月生活相對(duì)較低的同學(xué)對(duì)奶茶的價(jià)格非常敏感,尤其是800-1000區(qū)間內(nèi)的同學(xué)，1000以上的同學(xué)，對(duì)奶茶價(jià)格基本呈現(xiàn)不敏感的態(tài)勢(shì)。2.性別與偏好量表之間的統(tǒng)計(jì)分析Correlations價(jià)格量表口感量表便利量表包裝量表裝潢量表座位量表性別價(jià)格量表PearsonCorrelation1.206.095.007.129Sig. (2-tailed).152.091.827.510.962.371N50505050505050口感量表Pearso

26、nCorrelation.2061.168.001.047*.360Sig. (2-tailed).152.122.242.996.748.010N50505050505050便利量表PearsonCorrelation1.081.163.270Sig. (2-tailed).091.122.575.258.058.219N50505050505050包裝量表PearsonCorrelation.168.0811.519.142.084Sig. (2-tailed).827.242.575.000.326.561N50505050505050裝潢量表PearsonCorrelation.095

27、.001.163.519*1.391*Sig. (2-tailed).510.996.258.000.005.495N50505050505050座位量表PearsonCorrelation.007.047.270.142.3911Sig. (2-tailed).962.748.058.326.005.845N50505050505050性別PearsonCorrelation.129*.360.0841Sig. (2-tailed).371.010.219.561.495.845N5050505050505C*. Correlation is significant at the level

28、 (2-tailed).*. Correlation is significant at the level (2-tailed).從表中可以看到，性別與口感、便利性、座位量表的相關(guān)系數(shù)較低，無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，性 別與價(jià)格和包裝的相關(guān)系數(shù)較高具備統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。(2)性別與價(jià)格量表和包裝量表之間的聚類圖Bar Chart包裝評(píng)價(jià)邛常下市郢口 .;二 < f.曰歸;f0你的性別3DD2-從上面的價(jià)格和包裝量表中， 不難看出，女生對(duì)價(jià)格較男生來說更為敏感，女生對(duì)包裝的要求相對(duì)也更高，因此在我校周邊眾多女生消費(fèi)者的市場(chǎng)環(huán)境下，價(jià)格因素和包裝因素是每一個(gè)奶茶店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該考慮的因素。(二) 附錄：編碼方案

29、1 .你的性別是1=男2=女2你所在的年級(jí)1=大一2=大二3=大三4=大四3你的日常生活費(fèi)用大概在什么范圍1=600元以下2=600 800 3=800 1000 4=1000 12005=1200以上4. 你對(duì)奶茶品牌忠誠度1=僅使用一個(gè)品牌2=在兩三個(gè)品牌間變換3=在多個(gè)品牌間經(jīng)常轉(zhuǎn)換4=無所謂5. 你每個(gè)星期的消費(fèi)奶茶次數(shù)是1=從來不喝2=1-2次3=3-5次4=6次以上6. 你一般喝奶茶的季節(jié)是（可多選）15 店內(nèi)有無座位1= 春季2=夏季7. 會(huì)因?yàn)榉e分卡等促銷活動(dòng)而增加購買次數(shù)嗎1=會(huì)2=不會(huì)8. 你常去校園園區(qū)附近哪個(gè)奶茶店（可多選）1=COCO 2=80903=大臺(tái)北對(duì)奶茶店的

30、評(píng)價(jià)9價(jià)1=非常不重要2=不重要10 口感1=非常不重要2=不重要11 品種數(shù)量1=非常不重要2=不重要12 便利性1=非常不重要2=不重要13 包裝1=非常不重要2=不重要14 裝潢1=非常不重要2=不重要1=非常不重要2=不重要3=秋季4=冬季3=無所謂4=香港佬5=茶教頭6=老豆達(dá)人3=一般4=比較重要5=非常重要3=一般4= 比較重要5=非常重要3=一般4= 比較重要5=非常重要3=一般4= 比較重要5=非常重要3=一般4= 比較重要5=非常重要3=一般4= 比較重要5=非常重要3=一般4= 比較重要5=非常重要8、 對(duì)策建議（1） 提高性價(jià)比。 對(duì)于 XX 大學(xué)生這一奶茶消費(fèi)群體，

31、其消費(fèi)偏好最傾向于性價(jià)比。 所以對(duì)于奶茶經(jīng)營(yíng)者來說，最根本、最有效的方法是提高奶茶的性價(jià)比。（2） 適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷方式。從上面的數(shù)據(jù)分析得知，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)運(yùn)用合適的營(yíng)銷方式讓品牌印象佇立在消費(fèi)者心中，消費(fèi)者口口相傳才能讓奶茶店經(jīng)久不衰，甚至越做越廣。（3） 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。讓消費(fèi)者自動(dòng)為奶茶店宣傳，除了奶茶的性價(jià)比要高，同時(shí)也需要奶茶店經(jīng)營(yíng)者有良好的服務(wù)態(tài)度，消費(fèi)者才愿意為其他同學(xué)推薦。（4） 獨(dú)特的品牌特色。這才有利于增加與眾多的奶茶店區(qū)分度，沒有自己品牌特色的奶茶店，沒有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和發(fā)展的潛力。（5） 同時(shí)，方便美觀的包裝、特色的裝潢、休閑場(chǎng)所、優(yōu)惠措施等都是可以為奶茶店吸引到消費(fèi)者的措施。9、 改進(jìn)完善在調(diào)研的過程中，小組成員們一起討論、分析，一起提出問題、解決問題，更讓我們體會(huì)到團(tuán)隊(duì)工作的重要性。 同時(shí)， 通過這次的小調(diào)研活動(dòng)， 小組成員們熟悉了市場(chǎng)調(diào)研的流程；一定程度掌握了數(shù)據(jù)分析的工具和方法，對(duì)市場(chǎng)調(diào)研課程有了進(jìn)一步