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1、物質(zhì)的量在化學(xué)實驗中的應(yīng)用(人教版) 教學(xué)案例一、教材分析物質(zhì)的量在化學(xué)實驗中的應(yīng)用這部分內(nèi)容位于人教版教材的第一章第二節(jié)的最后一個部分,也是教材第一章從實驗學(xué)化學(xué)的最后一部分知識。這一節(jié)前兩部分介紹了物質(zhì)的量、摩爾質(zhì)量、氣體摩爾體積等概念,教科書在介紹物質(zhì)的量時,直接說明它是個物理量,表示一定粒子的集合體,然后又直接給出1mol粒子集合體所含的粒子數(shù)是如何確定的,直觀明了,強(qiáng)調(diào)應(yīng)用。然后提出化學(xué)反應(yīng)有很多是在溶液中進(jìn)行的,從工業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究中要定量研究溶液中的反應(yīng),為了方便,引入了物質(zhì)的量濃度的概念。然后就是一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制。這部分內(nèi)容以往教科書的課題為物質(zhì)的量濃度,現(xiàn)在換成了物
2、質(zhì)的量在化學(xué)實驗中的應(yīng)用。面對如此轉(zhuǎn)變,我們必須把握深廣度,體悟新課改精神,不能盲目的加寬加深,完全按照舊教材體系安排教學(xué)。按照課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,和教材的編排上看,本部分屬于概念和基本技能,重點應(yīng)該是對物質(zhì)的量濃度的理解,以及準(zhǔn)確配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的方法。將物質(zhì)的量濃度運用于實驗中,突出本章主題,也大幅度降低了化學(xué)計算的難度,從而有效地降低學(xué)生學(xué)習(xí)的難度。二、學(xué)生學(xué)習(xí)情況分析本部分雖然屬于化學(xué)基本概念和基本技能教學(xué),但并不枯燥。學(xué)生通過前兩課時的學(xué)習(xí),已經(jīng)能夠體悟引入物質(zhì)的量是為了生產(chǎn)實際和科學(xué)研究的方便。再從溶液的特點入手,自然而然的將溶液的體積和溶質(zhì)的物質(zhì)的量了解起來,從而引出物質(zhì)的量
3、濃度的概念。接著就從概念入手,思考如何準(zhǔn)確配制一定物質(zhì)的量濃度溶液,在溶液的配制過程中逐步加深對概念的理解,培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。如此編排教材和設(shè)計教學(xué),避開了繁雜的計算和枯燥的講解,更利于學(xué)生在思考和操作中掌握基本概念和技能。三、教學(xué)設(shè)計思想在高中新課程實驗的背景下,化學(xué)教師應(yīng)該在教學(xué)過程中著眼于學(xué)生的發(fā)展需求,創(chuàng)設(shè)科學(xué)研究情境,運用科學(xué)研究辦法,促使學(xué)生學(xué)習(xí)方法的轉(zhuǎn)變,讓學(xué)生能夠主動探究問題,解決問題,獲得知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度價值觀的發(fā)展。通過對教材的分析,對教材進(jìn)行重新整合,教學(xué)設(shè)計思路為:1通過對溶液的均一性和引入物質(zhì)的量的好處的復(fù)習(xí),引出物質(zhì)的量濃度的概念,了解引入物質(zhì)的量
4、濃度的意義。2通過配制100mL1.00mol/L NaCl溶液的過程的探討、分析以及操作演示,加深對物質(zhì)的量濃度概念的理解,培養(yǎng)學(xué)生分析推理能力和科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。四、 教學(xué)目標(biāo)知識與技能1.理解“物質(zhì)的量濃度”的含義,了解化學(xué)中引入“物質(zhì)的量濃度”的意義。2.初步學(xué)會配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的方法和技能,初步學(xué)會容量瓶的使用方法和技能。3.會簡單的實驗誤差分析。過程與方法1.通過概念學(xué)習(xí)和溶液的配制,培養(yǎng)從實際引出概念的思想,邏輯思維和概括能力。2.通過實驗的教學(xué)培養(yǎng)仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)問題本質(zhì)和獨立探討解決問題的方法。情感態(tài)度價值觀1.通過溶液配制實驗,體會化學(xué)實驗的嚴(yán)謹(jǐn)性,學(xué)會反思、評價實驗情
5、況,提高實驗探究和自主學(xué)習(xí)化學(xué)的能力。2.培養(yǎng)學(xué)習(xí)自然科學(xué)的學(xué)習(xí)興趣,以及嚴(yán)謹(jǐn)求實的學(xué)習(xí)態(tài)度。在實踐探究中體會探究的樂趣,培養(yǎng)學(xué)生基本的科學(xué)素養(yǎng)。五、教學(xué)重難點1.教學(xué)重點:物質(zhì)的量濃度的概念和配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的方法。2.教學(xué)難點: 如何根據(jù)物質(zhì)的量濃度的概念分析配制過程對溶液物質(zhì)的量濃度大小的影響,形成正確的步驟。六、教學(xué)方法討論、實驗七、教學(xué)過程設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖環(huán)節(jié)1:物質(zhì)的量濃度概念的引入【提問】下列方程式代表什么含義NaCl + AgNO3 = AgCl + NaNO3【提問】這個反應(yīng)是在水溶液中進(jìn)行的。對于溶液,量取體積比稱量質(zhì)量更方便。大家想一想,是不是
6、相同體積溶液中,所包含的溶質(zhì)是等量的呢?【引導(dǎo)】我們已經(jīng)知道,物質(zhì)間的反應(yīng),物質(zhì)的量之比比質(zhì)量比簡單。那么,怎樣配制溶液,才能將物質(zhì)的量和體積簡單的了解起來呢?【思考,討論】從質(zhì)量和物質(zhì)的量兩個角度分析定量關(guān)系?!净卮稹渴堑?,因為溶液具有均一性?!舅伎迹懻摗孔屢欢w積的溶液中包含一定物質(zhì)的量的溶質(zhì)。復(fù)習(xí)物質(zhì)的量的意義,為引出物質(zhì)的量濃度做鋪墊。復(fù)習(xí)溶液的均一性,引出物質(zhì)的量濃度的概念,讓學(xué)生知道引入物質(zhì)的量濃度概念的意義。環(huán)節(jié)2:物質(zhì)的量濃度概念的建立【講解】很好。如果知道了1L溶液中所含溶質(zhì)的物質(zhì)的量,就可以計算出任何體積溶液中溶質(zhì)的物質(zhì)的量了。因此,我們有必要引出一個新的物理量來表示溶液
7、的濃度,那就是物質(zhì)的量濃度。大家覺得該如何定義這個物理量呢?【板書】物質(zhì)的量濃度【講解】這里的B代表溶質(zhì),如果有具體物質(zhì)就用具體物質(zhì)表示,例如:c(NaCl)等。V是溶液的體積,而不是溶劑的體積。【提問】大家想想它的單位是什么?【聆聽,思考】類比前面的摩爾質(zhì)量和氣體摩爾體積的概念,應(yīng)該可以得出物質(zhì)的量濃度的概念。【學(xué)生板書】cB=【回答】mol/L在教師的引導(dǎo)下,建立物質(zhì)的量濃度的概念,培養(yǎng)學(xué)生類比、抽象概括能力環(huán)節(jié)3:一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制【布置任務(wù)】配制100 mL 1.0 mol/L的NaCl溶液?!咎釂枴渴紫葢?yīng)該干什么?【提問】怎樣才能取出0.1mol NaCl ?【提問】如果用托
8、盤天平稱,應(yīng)該稱多少?【演示】稱取5.9g NaCl?!咎釂枴咳缓笤撛趺崔k?【評析】對學(xué)生提出的方案逐一評析,然后引出容量瓶?!菊故尽?00mL、250mL、500mL,1000mL四種規(guī)格的容量瓶。【講解】構(gòu)造:頸部有刻度線,瓶身標(biāo)有溫度和容積,在該溫度下,當(dāng)液體的凹液面與刻度線相切時,溶液體積恰好與標(biāo)注的體積相等?!咎釂枴咳萘科恐腥芤涸趺椿旌暇鶆蚰??【演示】指正學(xué)生操作,演示正確方法。【設(shè)疑】也就是說我們后來一定要混勻。那容量瓶使用前一定要進(jìn)行什么操作?【演示】檢查容量瓶是否漏水的方法。檢驗程序: 加水塞瓶塞倒立查漏瓶塞旋轉(zhuǎn)180°倒立查漏【提問】稱量好的固體能否在容量瓶中溶解呢
9、?【提問】那又該如何操作?【演示】溶解、轉(zhuǎn)移。強(qiáng)調(diào)操作要領(lǐng),轉(zhuǎn)移時要用玻璃棒引流?!咎釂枴看蠹艺f是不是現(xiàn)在所有的溶質(zhì)都轉(zhuǎn)移到了容量瓶中?【提問】那該怎么辦呢?【演示】洗滌23次?!狙菔尽慷ㄈ荨Rc:液面離刻度線下12cm時,改用膠頭滴管滴加至凹液面最低處與刻度線相切?!咎釂枴慨?dāng)液面離瓶頸刻度線12cm時,為什么改用膠頭滴管?【追問】不慎超過怎么辦?能否移出部分?【提問】定容后是不是大功告成了?【演示】搖勻。強(qiáng)調(diào)要點?!狙菔尽垦b瓶,貼標(biāo)簽。強(qiáng)調(diào)容量瓶不能久貯溶液,因此配好的溶液要及時倒入預(yù)備好的試劑瓶中。【回答】計算n(NaCl)=1.0mol/L×0.1L=0.1mol【回答】轉(zhuǎn)化成
10、質(zhì)量用天平稱,應(yīng)該是5.85g?!净卮稹?.9g。(有條件的學(xué)??梢宰寣W(xué)生同步實驗,下同)【思考、討論】可能提出的方案有:用量筒量100mL水,將NaCl溶于其中。用量筒量100mL水,將NaCl溶于燒杯中。將NaCl溶于水里,加水至燒杯100mL刻度線處?!静僮鳌空堃粋€學(xué)生上去操作?!净卮稹繖z查是否漏水。【回答】不能。因為溶解可能伴有熱效應(yīng),會影響溶液體積,甚至容量瓶的容積?!净卮稹肯仍跓恐腥芙?。冷卻后在轉(zhuǎn)移到容量瓶中。【回答】沒有。【回答】洗滌,并將洗滌液全部轉(zhuǎn)移到容量瓶中。觀察,思考?!净卮稹看_保凹液面不超過刻度線。【回答】重新配制。【回答】沒有,溶液還不均勻,應(yīng)該搖勻。模仿,體驗訓(xùn)練
11、學(xué)生有關(guān)物質(zhì)的量濃度概念的簡單計算能力。讓學(xué)生了解容量瓶,和學(xué)會使用容量瓶。初步學(xué)會配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的方法和技能,體會化學(xué)實驗的嚴(yán)謹(jǐn)性,學(xué)會反思、評價實驗情況,提高實驗探究和自主學(xué)習(xí)化學(xué)的能力。環(huán)節(jié)4:小結(jié)配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的步驟:計算稱量溶解轉(zhuǎn)移洗滌定容搖勻裝瓶貼標(biāo)簽所用的主要儀器:天平、藥匙、燒杯、量筒、玻璃棒、100mL容量瓶、膠頭滴管培養(yǎng)總結(jié)歸納能力,掌握操作步驟和主要儀器。環(huán)節(jié)5:學(xué)與問【提出問題】P16學(xué)與問思考討論學(xué)會簡單的實驗誤差分析。作業(yè)教科書P17第5題 P18第8題課后鞏固八、教后反思1.概念的教學(xué)往往會變得枯燥無味,學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣不高。為了避免上述情況的出
12、現(xiàn),本設(shè)計采用新課標(biāo)思想,從學(xué)生的認(rèn)知特點入手,從已有知識,自然而然的引出新概念,讓學(xué)生體會到引入新概念的必要性,極大的調(diào)動了學(xué)生主動參與意識和學(xué)習(xí)積極性。2.基本操作的教學(xué),往往容易變成機(jī)械的模仿。為了避免如此弊端,在每步操作中,提出一系列問題,讓學(xué)生體會到每步操作要領(lǐng)的必要性和實質(zhì)性意義,更有利于接受。3.通過教學(xué)實踐發(fā)現(xiàn),很多平時教師苦口婆心強(qiáng)調(diào)的重要結(jié)論,學(xué)生都是可以在教師的引導(dǎo)下得出。而且學(xué)生通過自己思考得出的結(jié)論,往往能夠更深刻的掌握。因此,以后的教學(xué)過程中,我們要多設(shè)計一些有啟發(fā)性的問題,引導(dǎo)學(xué)生去探討,這比直接告訴他們結(jié)論好得多的。4.在整個教學(xué)過程中,要合理把握各個環(huán)節(jié),控制好時間,注重師生交流,突出重點和難點,充分提高教學(xué)效率。5.盡可能多的設(shè)
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