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文檔簡介
1、1.天然的香料主要來源:天然的香料主要來源:動物香料:動物香料: 主要來源于麝、靈貓、主要來源于麝、靈貓、海貍、抹香鯨等海貍、抹香鯨等植物香料:植物香料:來源于植物的根、莖、葉、來源于植物的根、莖、葉、花、果實(shí)、種子花、果實(shí)、種子動物和植物。動物和植物。動物香料:動物香料: 主要來源于麝、靈貓、主要來源于麝、靈貓、海貍、抹香鯨等海貍、抹香鯨等來源于植物的根、莖、葉、來源于植物的根、莖、葉、花、果實(shí)、種子花、果實(shí)、種子是指用是指用物理的方法物理的方法從從芳香植物芳香植物(植物的花、葉、莖、(植物的花、葉、莖、根或果實(shí))分離得到的根或果實(shí))分離得到的高度揮發(fā)性的液態(tài)物質(zhì)高度揮發(fā)性的液態(tài)物質(zhì).2.植
2、物芳香油(精油)的植物芳香油(精油)的概念:概念:3.特性:特性:具有具有很強(qiáng)的揮發(fā)性很強(qiáng)的揮發(fā)性,易溶于有機(jī)溶劑易溶于有機(jī)溶劑4. 化學(xué)成分:化學(xué)成分: 最多的組分是最多的組分是萜類化合物及其衍生物萜類化合物及其衍生物, 另外還有其他成分另外還有其他成分,如酯類、醇類、醛,如酯類、醇類、醛類、酮類、酚類等有機(jī)物。類、酮類、酚類等有機(jī)物。自然界存在的萜類化合物自然界存在的萜類化合物都是異戊二烯的聚合體或都是異戊二烯的聚合體或其衍生物。其衍生物。CH2CHCCH2CH3HC H OHC H O5.5.植物芳香油的用途植物芳香油的用途 香料香料: : 用于化妝品、香水、肥皂用于化妝品、香水、肥皂
3、調(diào)味品調(diào)味品: :用于糕點(diǎn)、糖果、飲料等的生產(chǎn)用于糕點(diǎn)、糖果、飲料等的生產(chǎn) 藥物藥物: :如清涼油如清涼油芳香油芳香油植物器官植物器官玫瑰油、桂花油、橙花油、金合歡油玫瑰油、桂花油、橙花油、金合歡油薄荷油、薰衣草油、按樹油、香草油薄荷油、薰衣草油、按樹油、香草油樟油、檀香油、桂皮油樟油、檀香油、桂皮油香根油、生姜油、菖蒲油、香根油、生姜油、菖蒲油、橘皮油、茴香油、杏仁油橘皮油、茴香油、杏仁油花花幼嫩的莖、葉幼嫩的莖、葉樹皮、樹干樹皮、樹干根、地下莖根、地下莖果實(shí)、種子果實(shí)、種子6.植物芳香油的植物芳香油的類型:類型: 從從玫瑰花中玫瑰花中提取出的提取出的玫玫瑰油瑰油稱為稱為“液體黃金液體黃金”
4、,是世,是世界香料工業(yè)不可取代的原料,界香料工業(yè)不可取代的原料,多用于制造高級香水等化妝品。多用于制造高級香水等化妝品。提取出的玫瑰油不含有任何添提取出的玫瑰油不含有任何添加劑或化學(xué)原料,是純天然的加劑或化學(xué)原料,是純天然的護(hù)膚品,具有極好的抗衰老和護(hù)膚品,具有極好的抗衰老和止癢作用,能夠促進(jìn)細(xì)胞再生、止癢作用,能夠促進(jìn)細(xì)胞再生、防止肌膚老化、平撫肌膚細(xì)紋,防止肌膚老化、平撫肌膚細(xì)紋,還具有使人放松、愉悅心情的還具有使人放松、愉悅心情的功效。功效。 杏仁油杏仁油富含礦物質(zhì)和富含礦物質(zhì)和維生素,是一種質(zhì)地輕柔、維生素,是一種質(zhì)地輕柔、高滲透性的保濕劑。高滲透性的保濕劑。 熏衣草精油熏衣草精油取自
5、熏取自熏衣草花,具有怡神、助睡衣草花,具有怡神、助睡眠、舒緩壓力的作用,此眠、舒緩壓力的作用,此外它還具有降壓、止痛、外它還具有降壓、止痛、促進(jìn)細(xì)胞再生的功能,可促進(jìn)細(xì)胞再生的功能,可以用于治療燙傷和蚊蟲叮以用于治療燙傷和蚊蟲叮咬、預(yù)防和改善脫發(fā)。咬、預(yù)防和改善脫發(fā)。 檸檬精油檸檬精油取自檸取自檸檬果皮,具有消除緊檬果皮,具有消除緊張、焦慮、振奮精神張、焦慮、振奮精神的作用,可用于治療的作用,可用于治療神經(jīng)衰弱、關(guān)節(jié)炎,神經(jīng)衰弱、關(guān)節(jié)炎,還具有促進(jìn)血液循環(huán)、還具有促進(jìn)血液循環(huán)、殺菌止痛、平衡油脂殺菌止痛、平衡油脂分泌、舒緩肌膚老化、分泌、舒緩肌膚老化、滋養(yǎng)頭發(fā)的功效。滋養(yǎng)頭發(fā)的功效。 茶樹精油
6、茶樹精油具有新鮮、具有新鮮、強(qiáng)烈的藥草香味,能改強(qiáng)烈的藥草香味,能改善毛孔阻塞,凈化肌膚,善毛孔阻塞,凈化肌膚,抗感染,對治療青春痘抗感染,對治療青春痘有奇效。它也能消除疲有奇效。它也能消除疲勞、緩解壓力勞、緩解壓力 天竺葵精油天竺葵精油能收斂能收斂皮膚,平衡、調(diào)理、潤皮膚,平衡、調(diào)理、潤滑中干性皮膚和敏感性滑中干性皮膚和敏感性皮膚,改善橘皮樣表皮,皮膚,改善橘皮樣表皮,還有助于恢復(fù)精力,平還有助于恢復(fù)精力,平緩心情。緩心情。 茉莉精油茉莉精油能防止能防止肌膚老化,對中干性肌膚老化,對中干性皮膚和敏感性皮膚具皮膚和敏感性皮膚具有良好的保濕和滋潤有良好的保濕和滋潤作用,尤其對女性的作用,尤其對女
7、性的妊娠紋和內(nèi)分泌有獨(dú)妊娠紋和內(nèi)分泌有獨(dú)特的改善效果。特的改善效果。 橙花精油橙花精油具有清新具有清新的水果香味,不但能使的水果香味,不但能使人鎮(zhèn)靜,還能防止中干人鎮(zhèn)靜,還能防止中干性肌膚的老化現(xiàn)象發(fā)生,性肌膚的老化現(xiàn)象發(fā)生,給肌膚賦予青春活力,給肌膚賦予青春活力,促進(jìn)皮膚再生。促進(jìn)皮膚再生。 提取方法提取方法提取原理提取原理適用精油特點(diǎn)適用精油特點(diǎn)水蒸氣水蒸氣蒸餾法蒸餾法(常用)(常用)壓榨法壓榨法萃取法萃取法利用水蒸氣,將揮發(fā)性強(qiáng)的植物利用水蒸氣,將揮發(fā)性強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來,形成油水混合芳香油攜帶出來,形成油水混合物,冷卻后分離油層和水層物,冷卻后分離油層和水層水中、水上和水氣蒸餾水中
8、、水上和水氣蒸餾化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、揮發(fā)性強(qiáng)、不溶揮發(fā)性強(qiáng)、不溶于水、易溶于有于水、易溶于有機(jī)溶劑機(jī)溶劑通過機(jī)械壓榨通過機(jī)械壓榨, , 從原料中直接榨出精油從原料中直接榨出精油將粉粹、干燥的植物原料,用有將粉粹、干燥的植物原料,用有機(jī)溶劑浸泡,使芳香油溶解在有機(jī)溶劑浸泡,使芳香油溶解在有機(jī)溶劑中,再蒸出有機(jī)溶劑機(jī)溶劑中,再蒸出有機(jī)溶劑在水中蒸餾,易在水中蒸餾,易導(dǎo)致導(dǎo)致原料焦糊或原料焦糊或有效成分被破壞有效成分被破壞如柑橘、檸檬如柑橘、檸檬不適合用水蒸氣不適合用水蒸氣蒸餾的原料蒸餾的原料水中蒸餾:水中蒸餾:原料浸沒在沸水中,加熱蒸餾。原料浸沒在沸水中,加熱蒸餾。優(yōu)點(diǎn):優(yōu)點(diǎn):加熱方法:加
9、熱方法:由于原料分散于水中,蒸餾較均勻,不會因原由于原料分散于水中,蒸餾較均勻,不會因原料板結(jié)而造成蒸溜不均衡。料板結(jié)而造成蒸溜不均衡。水量以剛沒過料層為宜。為防止原料與熱源直接接觸水量以剛沒過料層為宜。為防止原料與熱源直接接觸造成燒焦、影響精油品質(zhì),可以在鍋底設(shè)置篩板。造成燒焦、影響精油品質(zhì),可以在鍋底設(shè)置篩板。直接明火加熱、直接或間接蒸汽加熱等直接明火加熱、直接或間接蒸汽加熱等使用范圍:使用范圍:某些鮮花、破碎果皮等易粘結(jié)的原料。某些鮮花、破碎果皮等易粘結(jié)的原料。容易使酯類成分的水解,所以含酯類高的香容易使酯類成分的水解,所以含酯類高的香料,不能采用這種方法。料,不能采用這種方法。缺點(diǎn):缺
10、點(diǎn):水上蒸餾:水上蒸餾:原料被原料被篩板篩板隔開,置于沸水上的加熱蒸餾隔開,置于沸水上的加熱蒸餾水汽蒸餾:水汽蒸餾:利用外來高溫水蒸氣,加熱蒸餾。利用外來高溫水蒸氣,加熱蒸餾。水量,以水沸騰時(shí)不濺濕原料底層,又能有足夠的水量,以水沸騰時(shí)不濺濕原料底層,又能有足夠的飽和蒸汽蒸餾香料為宜飽和蒸汽蒸餾香料為宜直接明火加熱、直接或間接蒸汽加熱等直接明火加熱、直接或間接蒸汽加熱等加熱方法:加熱方法:使用范圍:使用范圍:較廣,如薄荷、香茅、桉樹葉等,也適用較廣,如薄荷、香茅、桉樹葉等,也適用于粉碎后的干燥原料包括某些干花的蒸溜于粉碎后的干燥原料包括某些干花的蒸溜在篩板下的蒸鍋底部,加裝在篩板下的蒸鍋底部,
11、加裝開有小孔的環(huán)形管開有小孔的環(huán)形管,自,自小孔噴出的鍋爐蒸汽,直接對原料層進(jìn)行加熱蒸溜小孔噴出的鍋爐蒸汽,直接對原料層進(jìn)行加熱蒸溜 來自鍋爐飽的蒸汽,壓力大、溫度高、濕度較低,來自鍋爐飽的蒸汽,壓力大、溫度高、濕度較低,又對料層直接加熱,所以可縮短蒸餾時(shí)間,有效蒸出又對料層直接加熱,所以可縮短蒸餾時(shí)間,有效蒸出高沸點(diǎn)的成分、提高出油率。但蒸餾干料時(shí),裝鍋前高沸點(diǎn)的成分、提高出油率。但蒸餾干料時(shí),裝鍋前必須預(yù)先將其濕透必須預(yù)先將其濕透1.1.玫瑰精油的玫瑰精油的用途:用途:制作高級香水的主要成分,但其制作高級香水的主要成分,但其 價(jià)格昂貴:價(jià)格昂貴:5玫玫瑰花瓣才能提取出瑰花瓣才能提取出1滴純
12、正的玫瑰精油。滴純正的玫瑰精油。提取出的玫瑰精油,不含有任何添加劑或化學(xué)原料,提取出的玫瑰精油,不含有任何添加劑或化學(xué)原料,是是純天然的護(hù)膚品純天然的護(hù)膚品。具有極好的抗衰老、止癢作用,。具有極好的抗衰老、止癢作用,能夠促進(jìn)細(xì)胞再生、防止肌膚老化、平撫肌膚細(xì)紋,能夠促進(jìn)細(xì)胞再生、防止肌膚老化、平撫肌膚細(xì)紋,還可使人放松、產(chǎn)生愉悅感。還可使人放松、產(chǎn)生愉悅感。2.2.性質(zhì):性質(zhì):化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,難溶于水,易溶于有機(jī)溶化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑,能隨水蒸氣一起蒸餾劑,能隨水蒸氣一起蒸餾根據(jù)其化學(xué)性質(zhì),一般可采用根據(jù)其化學(xué)性質(zhì),一般可采用水蒸氣蒸餾法水蒸氣蒸餾法其中最簡便是其中最簡便是水中
13、蒸溜水中蒸溜,也可用,也可用萃取法萃取法。3.3.方法:方法:4.4.水蒸氣蒸餾水蒸氣蒸餾的原理和裝置的原理和裝置(1)原理:)原理: 玫瑰精油會隨著水蒸氣一起蒸發(fā)出來,形成玫瑰精油會隨著水蒸氣一起蒸發(fā)出來,形成乳白乳白色色的油水混合物,冷卻后,混合物又會重新分離的油水混合物,冷卻后,混合物又會重新分離出油層和水層出油層和水層。(2)水中蒸餾裝置的安裝:)水中蒸餾裝置的安裝:加熱加熱蒸餾蒸餾冷凝冷凝蒸餾物蒸餾物接收接收蒸餾物蒸餾物順序:順序:自下而上,從左到右自下而上,從左到右固定熱源固定熱源(酒精燈)(酒精燈)固定蒸餾瓶固定蒸餾瓶安裝蒸餾頭安裝蒸餾頭將溫度計(jì)固定在蒸餾頭上將溫度計(jì)固定在蒸餾頭
14、上連接直形冷凝管連接直形冷凝管連接接液管(尾接管)連接接液管(尾接管)將接受瓶瓶口對準(zhǔn)接液管的出口將接受瓶瓶口對準(zhǔn)接液管的出口要保證上端要保證上端出水口向上出水口向上,通過橡,通過橡皮管與水池相連;下端皮管與水池相連;下端進(jìn)水口向進(jìn)水口向下,下,通過橡皮管與水龍頭相連。通過橡皮管與水龍頭相連。溫度計(jì)溫度計(jì)水銀頭的上沿水銀頭的上沿與蒸餾頭與蒸餾頭側(cè)管下沿側(cè)管下沿,處在同一水平線上,處在同一水平線上所有儀器所有儀器必須事先必須事先干燥,保干燥,保證無水。證無水。5 5、實(shí)驗(yàn)步驟:、實(shí)驗(yàn)步驟:【材料采集材料采集】采集盛花期(采集盛花期(5月中上旬)月中上旬) 的玫瑰花,的玫瑰花,清水清洗瀝干。清水清
15、洗瀝干。裝料入瓶裝料入瓶: 按質(zhì)量比為按質(zhì)量比為1:4,稱取,稱取50g玫瑰花放玫瑰花放入蒸餾瓶,添加入入蒸餾瓶,添加入200mL蒸餾水。蒸餾水。裝置安裝:裝置安裝:所有儀器必須事先干燥,保證無水。所有儀器必須事先干燥,保證無水。水中蒸餾:水中蒸餾:蒸餾過程中,蒸餾過程中,為防止液體過度沸騰,蒸餾瓶中應(yīng)事為防止液體過度沸騰,蒸餾瓶中應(yīng)事先加幾粒沸石。先加幾粒沸石。開臺蒸餾時(shí),開臺蒸餾時(shí),應(yīng)先打開水龍頭,從冷凝器入水口通應(yīng)先打開水龍頭,從冷凝器入水口通入自來水,再點(diǎn)燃酒精燈進(jìn)行加熱,待水沸騰時(shí),入自來水,再點(diǎn)燃酒精燈進(jìn)行加熱,待水沸騰時(shí),調(diào)節(jié)火勢大小,使水穩(wěn)定地沸騰調(diào)節(jié)火勢大小,使水穩(wěn)定地沸騰【
16、裝料蒸餾裝料蒸餾】注意:材料不可放滿,切勿壓實(shí),以利于芳香油的充分提取注意:材料不可放滿,切勿壓實(shí),以利于芳香油的充分提取拆卸時(shí),先拆卸時(shí),先放掉冷凝管中的冷卻水,拆放掉冷凝管中的冷卻水,拆卸卸順序與安裝時(shí)相反順序與安裝時(shí)相反拆卸裝置:拆卸裝置:停止蒸餾時(shí),停止蒸餾時(shí),應(yīng)先停止熱源,待冷凝器出口不再有應(yīng)先停止熱源,待冷凝器出口不再有液滴出現(xiàn)時(shí),關(guān)閉水龍頭停止通水。液滴出現(xiàn)時(shí),關(guān)閉水龍頭停止通水。向收集瓶中的白色乳濁液中加入質(zhì)量濃度為向收集瓶中的白色乳濁液中加入質(zhì)量濃度為0.1g/mL0.1g/mL的的NaClNaCl,然后將其倒入,然后將其倒入分液漏斗分液漏斗中,用分液漏斗將油中,用分液漏斗將
17、油層和水完全分開。層和水完全分開。當(dāng)接收瓶中,漂浮在上的油狀物(精油)不再增多時(shí),當(dāng)接收瓶中,漂浮在上的油狀物(精油)不再增多時(shí),停止蒸餾。停止蒸餾?!救闈嵋旱奶幚砗兔倒逡旱幕厥杖闈嵋旱奶幚砗兔倒逡旱幕厥铡糠蛛x的油層還含有一定的水分,一般可以加入無分離的油層還含有一定的水分,一般可以加入無水水NaNa2 2SOSO4 4粉未吸水,放置過夜,再除去固體粉未吸水,放置過夜,再除去固體NaNa2 2SOSO4 4就就可以得到玫瑰油了??梢缘玫矫倒逵土?。1.橘皮精油的性質(zhì):橘皮精油的性質(zhì): 無色透明,具有誘人的橘香味無色透明,具有誘人的橘香味2.橘皮精油的成分:橘皮精油的成分: 主要為檸檬烯。其化學(xué)性
18、質(zhì)穩(wěn)定,主要為檸檬烯。其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑。難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑。3.橘皮精油的用途:橘皮精油的用途:是食品、化妝品和香水配料的優(yōu)是食品、化妝品和香水配料的優(yōu)質(zhì)原料,具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值質(zhì)原料,具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值一般采用一般采用壓榨法壓榨法。4.橘皮精油的提取:橘皮精油的提?。阂?yàn)?,橘皮精油的有效成分,在用水蒸氣蒸餾因?yàn)?,橘皮精油的有效成分,在用水蒸氣蒸餾時(shí)會發(fā)生部分分解,使用水中蒸餾法又會產(chǎn)生時(shí)會發(fā)生部分分解,使用水中蒸餾法又會產(chǎn)生原料焦糊的問題。原料焦糊的問題。石灰水浸泡石灰水浸泡漂洗漂洗壓榨壓榨過濾過濾靜靜置置再次過濾再次過濾橘皮油橘皮油5.提取流程:提取流程:6.
19、6.實(shí)驗(yàn)步驟:實(shí)驗(yàn)步驟:(1)橘皮的處理:)橘皮的處理:在實(shí)驗(yàn)前一天,將新鮮橘皮用清水在實(shí)驗(yàn)前一天,將新鮮橘皮用清水清洗、瀝干,置于通風(fēng)處晾干。清洗、瀝干,置于通風(fēng)處晾干。(2)石灰水浸泡:)石灰水浸泡:用用pH大于大于12、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為78的石灰水,浸泡橘皮的石灰水,浸泡橘皮1624h。 因?yàn)?,新鮮的柑橘皮中,含有大量的果蠟、果膠因?yàn)椋迈r的柑橘皮中,含有大量的果蠟、果膠和水分,如果直接壓榨,出油率較低。和水分,如果直接壓榨,出油率較低。 用用pH大于大于12,具強(qiáng)堿性的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為,具強(qiáng)堿性的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為7 78 8的的石灰水石灰水Ca(OH)2,浸泡橘皮,浸泡橘皮1624h ,能夠
20、,能夠破壞破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu),分解果膠細(xì)胞結(jié)構(gòu),分解果膠,提高出油率提高出油率,防止壓榨時(shí)橘,防止壓榨時(shí)橘皮滑脫。皮滑脫。(3)用壓榨機(jī)壓榨橘皮,獲得含橘皮精油的壓榨液)用壓榨機(jī)壓榨橘皮,獲得含橘皮精油的壓榨液漂洗橘皮:漂洗橘皮: 用流水將橘皮漂洗干凈,撈起并瀝干用流水將橘皮漂洗干凈,撈起并瀝干水分。水分。粉碎橘皮:粉碎橘皮:將橘皮粉碎成將橘皮粉碎成3cm大小的皮塊。大小的皮塊。壓榨橘皮:壓榨橘皮:向粉碎的橘皮中,加入相當(dāng)于橘向粉碎的橘皮中,加入相當(dāng)于橘皮質(zhì)量皮質(zhì)量0.25的的NaHCO3和和5的的Na2S04,并調(diào)節(jié),并調(diào)節(jié)pH為為78。用家用榨汁機(jī)或手動壓榨機(jī)得到用家用榨汁機(jī)或手動壓榨機(jī)得到壓榨
21、液。壓榨液。NaHCO3和和Na2S04:具有促進(jìn)油和水的分離的作用具有促進(jìn)油和水的分離的作用(4)處理壓榨液,分批次獲取橘皮精油)處理壓榨液,分批次獲取橘皮精油先用普通布袋,先用普通布袋,濾出壓榨液中的濾出壓榨液中的固體物和殘?jiān)汗腆w物和殘?jiān)喝缓笕缓笥秒x心機(jī)離心,用離心機(jī)離心,除去濾液中質(zhì)量較小的殘留固體物,除去濾液中質(zhì)量較小的殘留固體物,再再用分液漏斗或吸管,將上層的橘皮油分離出來。用分液漏斗或吸管,將上層的橘皮油分離出來。靜置處理,第靜置處理,第2次獲取橘皮精油:次獲取橘皮精油:此時(shí)的橘皮油還含有少量的水和果蠟,需在此時(shí)的橘皮油還含有少量的水和果蠟,需在510冰冰箱中靜置箱中靜置57d
22、,使雜質(zhì)沉淀,分離出上層澄清橘皮油,使雜質(zhì)沉淀,分離出上層澄清橘皮油橘皮精油的首次獲取橘皮精油的首次獲取再次過濾,第再次過濾,第3次獲取橘皮精油:次獲取橘皮精油:把剩余部分用濾紙過濾,將把剩余部分用濾紙過濾,將濾液濾液與上層橘皮油合并,成與上層橘皮油合并,成為最終的橘皮精油。為最終的橘皮精油。(一)玫瑰精油的提取(一)玫瑰精油的提取蒸餾時(shí)的許多因素會影響產(chǎn)品的品質(zhì),如溫度、時(shí)間。蒸餾時(shí)的許多因素會影響產(chǎn)品的品質(zhì),如溫度、時(shí)間。若要提高品質(zhì),需要延長蒸餾的時(shí)間。若要提高品質(zhì),需要延長蒸餾的時(shí)間。(二)橘皮精油的提?。ǘ╅倨ぞ偷奶崛¢倨ぴ谑宜薪莸臅r(shí)間為橘皮在石灰水中浸泡的時(shí)間為10h以上
23、。以上。只有浸透了,才能除去盡可能多地分解掉果膠,細(xì)胞只有浸透了,才能除去盡可能多地分解掉果膠,細(xì)胞充分分離,壓榨時(shí)不會脫落,出油率高,并且壓榨液充分分離,壓榨時(shí)不會脫落,出油率高,并且壓榨液的粘稠度不會太高,過濾時(shí)不會堵塞篩眼。的粘稠度不會太高,過濾時(shí)不會堵塞篩眼。橘皮為什么要在橘皮為什么要在石灰水中石灰水中浸透?浸透? 1、是否提取出了植物精油、是否提取出了植物精油本課題只是對兩種精油進(jìn)行了初步的提取,其本課題只是對兩種精油進(jìn)行了初步的提取,其中仍然含有大量的雜質(zhì)。中仍然含有大量的雜質(zhì)。觀察提取出的玫瑰精油或橘皮精油,從觀察提取出的玫瑰精油或橘皮精油,從顏色、氣顏色、氣味味等方面來評價(jià)所提
24、取的精油的純度和質(zhì)量。等方面來評價(jià)所提取的精油的純度和質(zhì)量。橘皮提取的橘皮精油,是橘皮提取的橘皮精油,是無色透明的液體無色透明的液體,具,具有誘人的有誘人的橘香味橘香味。答:從玫瑰花中提取出的玫瑰花精油,是答:從玫瑰花中提取出的玫瑰花精油,是淺黃色淺黃色至黃色的液體至黃色的液體,帶有甜韻的玫瑰香,帶有甜韻的玫瑰香2 2、出油率的計(jì)算、出油率的計(jì)算出油率出油率原料質(zhì)量原料質(zhì)量芳香油質(zhì)量芳香油質(zhì)量 我國還是麝香的主要出口我國還是麝香的主要出口國家。麝香在國外的主要用國家。麝香在國外的主要用途是制造高級化妝品及香水,途是制造高級化妝品及香水,也是制造某些貴重中成藥不也是制造某些貴重中成藥不可缺少的重要藥材原料??扇鄙俚闹匾幉脑?。 麝亦稱香獐,哺乳麝亦稱香獐,哺乳綱,是珍貴的野生動物。綱,是珍貴的野生動物。麝香,為鹿科動物麝的麝香,為鹿科動物麝的雄性香腺囊中的分泌物雄性香腺囊中的分泌物干燥而成,是一種高級干燥而成,是一種高級香料。香料。品品 名名: :靈貓
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