供應(yīng)鏈管理實(shí)務(wù)教材

1、The Practice of Supply Chain management任務(wù)一任務(wù)一 理解供應(yīng)鏈理解供應(yīng)鏈一、理解供應(yīng)鏈一、理解供應(yīng)鏈?zhǔn)裁词枪?yīng)鏈？什么是供應(yīng)鏈？核心企業(yè)核心企業(yè)功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈上任何一個(gè)企業(yè)都是上游企業(yè)的客戶，下游企業(yè)的供供應(yīng)鏈上任何一個(gè)企業(yè)都是上游企業(yè)的客戶，下游企業(yè)的供應(yīng)商。應(yīng)商。1）供應(yīng)鏈體現(xiàn)在社會(huì)再生產(chǎn)的所有經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中。）供應(yīng)鏈體現(xiàn)在社會(huì)再生產(chǎn)的所有經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中。2) 供應(yīng)鏈不僅是輸送鏈，更重要是功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。供應(yīng)鏈不僅是輸送鏈，更重要是功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。3）供應(yīng)鏈強(qiáng)調(diào)高度協(xié)作性。）供應(yīng)鏈強(qiáng)調(diào)高度協(xié)作性。4）供應(yīng)鏈?zhǔn)俏锪湘?、資金鏈，信息鏈和價(jià)值鏈。）供應(yīng)

2、鏈?zhǔn)俏锪湘?、資金鏈，信息鏈和價(jià)值鏈。5）供應(yīng)鏈有效性取決于各參與者的素質(zhì)、能力和經(jīng)營理念。）供應(yīng)鏈有效性取決于各參與者的素質(zhì)、能力和經(jīng)營理念。6）核心企業(yè)對供應(yīng)鏈的影響巨大。）核心企業(yè)對供應(yīng)鏈的影響巨大。輪胎供應(yīng)商通風(fēng)皮帶供應(yīng)商制動(dòng)器供應(yīng)商制動(dòng)器供應(yīng)商中國加工廠中國加工廠華北地區(qū)華北地區(qū)華東地區(qū)華東地區(qū)西南地區(qū)西南地區(qū)供應(yīng)商供應(yīng)商制造商制造商片區(qū)批發(fā)商片區(qū)批發(fā)商國美電器國美電器小天鵝洗衣機(jī)廠小天鵝洗衣機(jī)廠長虹彩電長虹彩電海爾冰箱廠海爾冰箱廠索尼數(shù)碼相機(jī)索尼數(shù)碼相機(jī).用戶用戶華為手機(jī)生產(chǎn)廠華為手機(jī)生產(chǎn)廠OPPO手機(jī)生產(chǎn)手機(jī)生產(chǎn)中興手機(jī)生產(chǎn)中興手機(jī)生產(chǎn)長三角總代理長三角總代理 國美國美 永樂永樂五

3、星五星用戶用戶二、供應(yīng)鏈特征二、供應(yīng)鏈特征三、供應(yīng)鏈類型三、供應(yīng)鏈類型案例分析案例分析在配銷環(huán)節(jié)，買不到新鮮在配銷環(huán)節(jié)，買不到新鮮的牛奶，可能是配送環(huán)節(jié)的牛奶，可能是配送環(huán)節(jié)出了問題嗎？出了問題嗎？案例引入案例引入蒙牛公司簡介：蒙牛的運(yùn)營模式：蒙牛的運(yùn)營模式： 運(yùn)營中心運(yùn)營中心KPI計(jì)計(jì)劃劃完完報(bào)報(bào)告告接接收收銷售部下達(dá)銷售部下達(dá)銷售計(jì)劃銷售計(jì)劃市場部下達(dá)市場部下達(dá)市場、產(chǎn)品市場、產(chǎn)品策略目標(biāo)策略目標(biāo)完完成成計(jì)計(jì)劃劃KPI報(bào)報(bào)告告研發(fā)工藝計(jì)劃研發(fā)工藝計(jì)劃 物流計(jì)劃物流計(jì)劃（倉儲(chǔ)物流計(jì)劃）（倉儲(chǔ)物流計(jì)劃） 生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃 （各生產(chǎn)基地）（各生產(chǎn)基地）行政管理行政管理監(jiān)督計(jì)劃監(jiān)督計(jì)劃發(fā)發(fā)出出 奶

4、源計(jì)劃奶源計(jì)劃（分各生產(chǎn)基地）（分各生產(chǎn)基地） 采購計(jì)劃采購計(jì)劃蒙牛的運(yùn)營模式：蒙牛的運(yùn)營模式：運(yùn)營流程運(yùn)營流程零零售售終終端端銷銷售售部部市市場場部部下訂單下訂單計(jì)計(jì) 劃劃運(yùn)營中心運(yùn)營中心行行政政管管理理部部研發(fā)工研發(fā)工藝支持藝支持采購計(jì)劃采購計(jì)劃跟蹤、考核、評估跟蹤、考核、評估下生產(chǎn)計(jì)劃下生產(chǎn)計(jì)劃物流計(jì)劃物流計(jì)劃客戶客戶奶源計(jì)劃奶源計(jì)劃問題反饋問題反饋穩(wěn)定的供應(yīng)鏈穩(wěn)定的供應(yīng)鏈動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈平衡的供應(yīng)鏈平衡的供應(yīng)鏈傾斜的供應(yīng)鏈傾斜的供應(yīng)鏈推式供應(yīng)鏈和拉式供應(yīng)鏈推式供應(yīng)鏈和拉式供應(yīng)鏈制造商分銷商零售商供應(yīng)商客戶推式供應(yīng)鏈推式供應(yīng)鏈(push) -我能為客戶提供那些服我能為客戶提供那些

5、服務(wù)務(wù)客戶零售商分銷商制造商供應(yīng)商拉式供應(yīng)鏈拉式供應(yīng)鏈(pull) -客戶要我提供那些服務(wù)客戶要我提供那些服務(wù)四、供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈中的各組織是通過物流、信息流和資金流聯(lián)系供應(yīng)鏈中的各組織是通過物流、信息流和資金流聯(lián)系在一起的，這三種在一起的，這三種“流流”在供應(yīng)鏈中的流動(dòng)可以是向在供應(yīng)鏈中的流動(dòng)可以是向上的，也可以是向下的。上的，也可以是向下的。 供應(yīng)鏈管理的理解要點(diǎn)：供應(yīng)鏈管理的理解要點(diǎn)：五、供應(yīng)鏈目標(biāo)1.供應(yīng)鏈整體價(jià)值最大化供應(yīng)鏈整體價(jià)值最大化供應(yīng)鏈整體價(jià)值供應(yīng)鏈整體價(jià)值=最終產(chǎn)品對顧客的價(jià)值最終產(chǎn)品對顧客的價(jià)值-滿足滿足 顧客需求所付出的供應(yīng)鏈成本顧客需求所付出的供應(yīng)鏈成本2.有效地供應(yīng)鏈管理包括對有效地供應(yīng)鏈管理包括對信息流、物流、資金流信息流、物流、資金流的管理。的管理。思考：供應(yīng)鏈管理的具體目標(biāo)？思考：供應(yīng)鏈管理的具體目標(biāo)？供應(yīng)鏈為什么這么供應(yīng)鏈為什么這么難做？難做？變變革受阻革受阻環(huán)環(huán)境境變變化化等等等等缺乏集成技缺乏集成技術(shù)術(shù)目目標(biāo)標(biāo)沖突沖突缺乏缺乏評評價(jià)指價(jià)指標(biāo)標(biāo)隨隨機(jī)性機(jī)性問題問題思考：我國供思考：我國供應(yīng)鏈管理存在應(yīng)鏈管理存在的問題？的問題？六、供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型六、供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型六、供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型六、供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型網(wǎng)狀模型：入網(wǎng)狀模型：入點(diǎn)、出點(diǎn)、子點(diǎn)、出點(diǎn)、子網(wǎng)、虛擬企業(yè)網(wǎng)、虛擬企業(yè) 六、供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型六、供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)