葡萄管理方案

1、葡萄全年管理方案一、休眠期（葡萄落葉后到萌芽前）此期主要工作為清理排水溝渠、整理支架，清園、修剪和抹萌芽劑。1、清園：一般使用石硫合劑，要求將葡萄枝干噴均勻；同時用國光涂白劑涂刷主干。清園使用石硫合劑可使用兩次，一次在1月中下旬，一次在萌芽前（最晚在芽萌動，外層鱗片爆開時，但芽現(xiàn)綠色就不能用了），石硫合劑一般用3-5波美度，溫度高用低濃度。在清園時要注意：（1）噴藥要均勻周到，不留死角；（2）將田間病枝，病葉、病果等病殘體全部清理干凈并帶出葡萄園集中燒毀。2、修剪：冬季修剪應(yīng)在冬至后進(jìn)行，一般在12月底到1月初進(jìn)行。修剪過早或過晚會造成傷口大量傷流，流失大量樹體養(yǎng)分。3、涂抹萌芽劑：一般在修剪

2、后，萌芽前1個月左右進(jìn)行，可用石灰氮或單氰胺涂抹，可提前萌芽，提高萌芽的整齊度。注意：（1）剪口芽不能涂抹；（2）保持田間較好的濕度，特別在涂抹萌芽劑前一定要保證田間水分充足；（3）配好的藥液當(dāng)天使用，不能久放；（4）按具體產(chǎn)品的使用說明使用。二、萌芽到現(xiàn)花蕾期此期主要工作是促進(jìn)發(fā)芽整齊、枝條生長與花芽分化，抹芽定梢及枝條綁縛，防治黑痘病、綠盲蝽等病蟲害。具體的措施有幾點：1、施萌芽肥：一般在萌芽前10天左右進(jìn)行。萌芽肥施用的肥料品種和量應(yīng)根據(jù)葡萄品種而定。一般生長旺盛、自然坐果率低、需肥量小的巨峰等品種，可用根寶/根壯多+優(yōu)豐+施特優(yōu)沖施；而生長勢相對較弱、自然坐果率較高、需肥量大的品種（如

3、紅提、做無核處理的巨峰）等，可用根寶/根壯多+優(yōu)豐+松爾肥+施特優(yōu)沖施。2、促進(jìn)枝條生長：一般在出芽后葉片將要展開時，用稀施美+優(yōu)豐葉面噴施1-2次，間隔7-10天1次，主要是促進(jìn)枝條生長健壯，提高對病害及霜凍的抵抗能力。3、促進(jìn)花芽分化：一般在2-3葉期噴施國光朋+國光鋅一次，促進(jìn)花芽繼續(xù)分化。4、黑痘病、綠盲蝽等病蟲害：在絨球期及2-3葉期各噴施一次國光黑殺+毒箭/三殺。5、抹芽定梢及枝條綁縛：抹芽一般在枝條長出3-5葉，能分辨出花序時進(jìn)行，每株留枝量根據(jù)種植密度和架式而定，一般保證同側(cè)枝條之間的間距20厘米左右即可。注意：（1）留枝量不宜過多，枝條間距不足造成通風(fēng)透光差，病蟲害發(fā)生重，影

4、響產(chǎn)量和品質(zhì)；（2）抹芽定梢可分兩次進(jìn)行，第一次適當(dāng)多留枝條，能分出花芽好壞后再按要求將多余的抹除；（3）應(yīng)留30%左右的無花營養(yǎng)枝；（4）根據(jù)栽培管理架勢合理選留預(yù)備枝作為來年的更新枝條。枝條綁縛：最好用軟扎絲或綁枝卡，枝條生長的位置可相對比較固定。用繩子綁縛應(yīng)按“8”形綁縛。三、花序分離期至開花期此期主要工作促進(jìn)花芽繼續(xù)分化，防治灰霉病、穗軸褐枯病、霜霉病、綠盲蝽等病蟲害，控制旺長、提高坐果率，摘心及花序修整等。1、促進(jìn)花芽繼續(xù)分化：一般在花序分離期噴施國光植生源+絡(luò)微一次，在開花前10天左右噴國光朋+國光鋅一次。2、控制旺長：一般在開花前10天左右，噴矮壯素1次，可與國光朋和國光鋅混配施

5、用。注意：一般生長旺盛，自然坐果率低的巨峰等品種使用。3、提高坐果率：一般在開花前2-3天噴1次稀施美+優(yōu)豐，補(bǔ)充開花結(jié)果的營養(yǎng)，提高坐果率。4、灰霉病、穗軸褐枯病及霜霉病等病害：一般在花序分離期至開花前2-3天噴2-3次藥防治，可用多菌靈/甲基托布津+腐霉利/嘧霉胺/異菌脲+烯酰嗎啉/嘧菌酯等。一般第1、2次可用國產(chǎn)藥劑，開花前2-3天噴的藥劑應(yīng)選用相應(yīng)的進(jìn)口產(chǎn)品，以保證在開花期間有較好的保護(hù)效果。蟲害主要是綠盲蝽和薊馬等，可根據(jù)蟲害發(fā)生情況，在防病時加入毒箭或三殺或吡蟲啉。5、摘心及花序修整：自然坐果率低的品種一般在花前4-5天到見花期摘心，一般留花序上4-6葉摘心。也可采用8+3（4）+

6、4（5）葉模式摘心，即新梢有8片葉展開時摘心，再長出3-4葉時摘心，再長出4-5葉摘心。而坐果率高的紅提等品種一般在花后摘心?；ㄐ蛐拚话阍诨ㄐ蚍蛛x至開花前進(jìn)行，一般采用剪去副穗和穗尖的方式，較大的花序可疏去上部1-2個較大的支穗，將花序修整為圓錐形。四、謝花后到硬核期此期的主要工作是保果、提高坐果率，促進(jìn)果實膨大，施膨果壯果肥，補(bǔ)充鈣肥及微量元素，防治灰霉病、穗軸褐枯病、霜霉病、炭疽病、白腐病、枝干潰瘍病、薊馬等病蟲害，副梢處理等。1、保果、提高坐果率：一般在謝花后2-3天噴1次稀施美+優(yōu)豐，主要是補(bǔ)充開花結(jié)果所需要的營養(yǎng)。對于自然坐果率低的品種（如巨峰、京亞、藤稔等）和希姆勞特等無核品種，

7、一般在謝花后5-7天用大果施特優(yōu)+赤霉酸配合噴或浸穗保果；對夏黑，應(yīng)在花序開花80%至滿開后1-2天用大果施特優(yōu)+赤霉酸處理果穗，達(dá)到去核保果的目的；對于坐果率高的品種（如紅提等），此時一般不用調(diào)節(jié)劑處理。2、促進(jìn)果實膨大：一般在謝花后15天左右處理果穗，巨峰、夏黑、京亞、藤稔等以及希姆勞特等無核品種用大果施特優(yōu)+赤霉酸進(jìn)行膨大處理；而紅提、維多利亞等歐亞種可用國光果動力做膨大處理。注意：（1）不是所有的品種都需要用調(diào)節(jié)劑做保果和膨果處理，未用過的地區(qū)和新品種應(yīng)先小面積試驗成功后再大面積使用。（2）不同的品種，不同的使用目的，大果施特優(yōu)+赤霉酸的使用濃度及方法有很大不同，在使用前應(yīng)先咨詢并做小

8、面積試驗。（3）使用大果施特優(yōu)、赤霉酸、果動力等調(diào)節(jié)劑做保果、膨果處理后存在果梗適度變粗、變硬、易脫粒、成熟推遲等副作用的，在使用前應(yīng)充分評估果實增大后帶來的一定副作用及果實成熟后產(chǎn)品銷售渠道，能接受這些副作用才能使用。3、膨果壯果肥：一般在謝花后10-15天施用膨果壯果肥，對于長勢旺盛，需肥量低的品種（如巨峰等），一般使用施特優(yōu)+國光鉀，如此期表現(xiàn)出葉片偏黃、瘦弱、枝條不長等缺肥癥狀的，可加入適量松爾肥（高鉀或平衡）；對于紅提等需肥量大的品種，可使用松爾肥+施特優(yōu)做膨果肥。注意：膨果肥的選擇和用量要根據(jù)品種、樹勢、掛果量等進(jìn)行。4、補(bǔ)充鈣肥及微量元素：鈣肥的補(bǔ)充有根部補(bǔ)充和葉面補(bǔ)充兩種方式，

9、根部和葉面補(bǔ)充是相輔相陳、互為補(bǔ)充的。葉面補(bǔ)充一般在謝花后7-10天開始進(jìn)行，可用國光動力鈣，每7-10天1次，到硬核前噴施3次；根部補(bǔ)充一般和膨果壯果肥同時進(jìn)行，一般畝用硝酸鈣5-8公斤。微量元素、特別是硼、鋅對于防治日灼病和縮果病等生理病害有重要作用，同時，補(bǔ)充微量元素對于葡萄的口感、上色、提高品質(zhì)有重要作用。因此，除在開花前進(jìn)行補(bǔ)充外，在葡萄硬核期應(yīng)補(bǔ)充1-2次全微量元素?？捎脟饨j(luò)微葉面噴施1-2次，兩次間隔7-10天。在硬核期噴施第1次絡(luò)微時加入國光植生源，可增強(qiáng)光合作用，促進(jìn)果實膨大。5、病蟲害的防治：謝花后到硬核期一般根據(jù)天氣和病蟲害的發(fā)生情況需用藥3-4次。謝花后第1次藥：一般

10、在謝花后2-4天進(jìn)行，以防治灰霉病、霜霉病、穗軸褐枯病為主，可用多菌靈/甲基托布津+腐霉利/嘧霉胺/異菌脲+烯酰嗎啉/嘧菌酯等，如晴天較多，害蟲易發(fā)生，應(yīng)加入吡蟲啉防治蚜蟲、薊馬等害蟲。此時是防治病蟲害的關(guān)鍵時期，應(yīng)選用藥效較好的進(jìn)口藥劑。謝花后第2次藥：和第1次間隔10天左右，以灰霉、霜霉和炭疽病為防治重點，可用腐霉利/嘧霉胺/異菌脲+烯酰嗎啉/嘧菌酯+苯醚甲環(huán)唑等進(jìn)行防治。謝花后第3次藥：和第2次間隔10天左右，以炭疽、白腐、霜霉、枝干潰瘍等為主，可用戊唑醇+霜霉威+多菌靈等藥劑進(jìn)行防治。謝花后第4次藥：和第3次間隔10天左右，此時已進(jìn)入硬核期，防治重點為炭疽、白腐、霜霉、枝干潰瘍病等，可

11、選用醚菌酯+苯醚甲環(huán)唑+抑霉唑/嘧霉胺等，此次用藥后一般會進(jìn)行套袋，因此應(yīng)選用進(jìn)口藥劑，且施藥要求要將果穗打透，最好是浸果穗或噴藥時讓藥液順著果梗流到果穗內(nèi)部的穗軸上，對預(yù)防白腐病、枝干潰瘍病等病害有好處。6、副梢處理：（1）易日灼品種，紅地球、美人指等花序以下副梢分批全抹除，花序以上副梢，留2-3葉絕后摘心，葉幕遮果防果實日灼；主梢頂部再發(fā)出的副梢根據(jù)行距和葉片數(shù)留1葉絕后摘心或按4+3+2+1的方式摘心。（2）不易日灼多數(shù)品種。花序以下副梢分批全抹除，其上副梢留1葉絕后摘心，主梢頂部再發(fā)出的副梢根據(jù)行距和葉片數(shù)留1葉絕后摘心或按4+3+2+1的方式摘心。（3）特別注意：剪主梢和抹副梢多數(shù)品

12、種必須間隔5天以上，美人指葡萄間隔7天以上，否則會逼剪梢下幾個冬芽萌發(fā)。五、果粒軟化到成熟期此期工作重點是施著色肥，補(bǔ)充鈣肥，控制新梢旺長，催紅催熟，防治霜霉病、白腐病、枝干潰瘍病、酸腐病等病害。1、著色肥：一般在果粒開始軟化上色時進(jìn)行，根部施肥與葉面施肥配合進(jìn)行，一般根部施肥1-2次，間隔15-20天，可使用國光雨陽+國光鉀；葉面施肥可用國光鉀+優(yōu)豐，一般7-10天1次，噴施3-4次。注意：此時要控制氮肥和土壤水分，一般選高鉀低氮的肥料，如植株長勢旺盛，明顯是氮肥偏多的葡萄園，此時應(yīng)選用不含氮的純鉀肥如國光鉀；此時土壤水分應(yīng)控制在60%左右，如露地栽培，雨水較多時，應(yīng)加深排水溝，保證雨水能排

13、出葡萄園，同時，可用地膜覆蓋畦面和排水溝，使雨水能很快排出葡萄園。2、補(bǔ)充鈣肥，此時應(yīng)用國光動力鈣葉面噴1-2次，同時，在上著色肥時可每畝加入2-3公斤硝酸鈣。鈣肥充足，可減輕裂果和后期酸腐病的發(fā)生，提高果實硬度和品質(zhì)。3、控制新梢旺長，此時新梢（副梢）有一個生長高峰期，可用國光矮壯素/甲哌鎓+國光鉀噴施，控制新梢旺長，減少營養(yǎng)消耗，有利于果實品質(zhì)提高，著色成熟以及花芽分化。不同的品種，矮壯素/甲哌鎓的用量有很大差異，使用前先咨詢并進(jìn)行小面積試驗。4、催紅催熟：為了提早上市，可在多數(shù)果穗有30%左右果粒轉(zhuǎn)色后用國光宏又田+國光鉀進(jìn)行催熟處理。注意：（1）只需噴施果穗以上枝葉即可，不需噴施果穗；

14、（2）使用濃度和天氣及植株長勢有關(guān)，氣溫高，長勢弱應(yīng)使用較低濃度，一般用藥當(dāng)天或用藥后幾天有超過32度以上的溫度不宜用藥或降低濃度用藥；（3）藥液用量不宜過大，一般每畝用藥液不超過30公斤（或為正常用藥水量的1/32/3）；（4）應(yīng)先做小面積試驗，成功后再大量使用，同時應(yīng)注意試驗期間的天氣情況；（5）大棚內(nèi)用藥應(yīng)注意適度降低用藥濃度，并保持用藥后一周內(nèi)棚內(nèi)通風(fēng)透光。5、病蟲害防治：此時主要病害為白腐病、枝干潰瘍病，如遇多雨天氣應(yīng)注意防治霜霉病和酸腐病。白腐病和枝干潰瘍病主要發(fā)生在果穗上，在管理上要加強(qiáng)檢查，發(fā)現(xiàn)發(fā)病果穗后應(yīng)將發(fā)病部位剪除后再用嘧菌酯+戊唑醇+抑霉唑/嘧霉胺處理，剪下的病果病穗應(yīng)

15、帶出田間銷毀；霜霉病主要在多雨、較冷涼的天氣發(fā)生，可用國光三治、烯酰嗎啉、易保、克露等防治；酸腐病主要是由于多雨、裂果誘發(fā)的，醋蠅是其發(fā)生的媒介，因此，防治酸腐病要盡量減少裂果，發(fā)現(xiàn)裂果后要及時從果穗上疏除，同時可用糖醋液等誘殺醋蠅。六、采果后至休眠期 此期的工作重點是施采果肥（秋肥），防治霜霉病、保葉。 1、采果肥：采果肥一般在采果后1周內(nèi)進(jìn)行。對于早熟品種（如夏黑等），可在采果后1周內(nèi)開淺溝施用松爾肥，促進(jìn)樹勢恢復(fù)。到9月底到10月初再開深溝施秋肥。對于中晚熟品種，一般采果肥和秋肥是同時進(jìn)行的，可用國光松達(dá)+松爾肥+地愛硼+地愛鋅開深溝施入，早熟品種已施過采果肥，此時只需施用松達(dá)+地愛硼+地愛鋅即可。注意：（1）采果肥應(yīng)在采果后及早施入，秋肥不宜施用過晚且一定要開深溝進(jìn)行。（2）秋肥施入溝后應(yīng)與土