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文檔簡(jiǎn)介
1、文檔來源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持公司簡(jiǎn)介玉海酒店投資管理有限公司由董事長(zhǎng)葛明海先生于2003年創(chuàng)建,公司常務(wù)總經(jīng)理張玉華女士, “玉?!北闳∽杂诙麻L(zhǎng)和常務(wù)總經(jīng)理之名,總部坐落于贛州市 八一四大道五龍崗106號(hào)玉海大酒店。公司擁有科學(xué)的管理模式和完善的管理機(jī)構(gòu), 成立了行政部、人力資源部、生產(chǎn)部、采購部、工程部、營銷部、監(jiān)察部、拓展部 和總經(jīng)辦等九大部門。我們公司的高級(jí)管理人員均有較高的學(xué)歷和多年的實(shí)踐經(jīng) 驗(yàn),經(jīng)過全體人員的努力,迄今為止我們公司在贛州市、信豐縣、尋烏縣、吉安市 等地區(qū)已經(jīng)擁有8家自主投資的酒店。目前,正在積極籌備以贛州為中心,向本市各縣、區(qū)及周邊城
2、市地區(qū)輻射;可 以托管、聯(lián)營、連鎖、投資、合資。韜光蘊(yùn)玉,海納百川,厚積薄發(fā),玉海正以效 益為中心,抓管理,樹品牌,擴(kuò)規(guī)模,力爭(zhēng)在 3年內(nèi)覆蓋贛州市,八年內(nèi)覆蓋江西 省。2011年,玉海公司成功注冊(cè)了旗下品牌玉海人生主題文化連鎖酒店,在贛州市勞動(dòng)局有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)下,在有關(guān)專家的指導(dǎo)下,秉承為政府分憂,為旅客服務(wù)的 原則。在贛州區(qū)域,玉海人生連鎖酒店創(chuàng)建了玉海人生商旅酒店(玉海大酒店)、玉海人生就業(yè)酒店(名流大酒店)、玉海人生幸福酒店(游泳大酒店)、玉海人生創(chuàng) 業(yè)酒店(玉海東興賓館)、玉海人生智慧酒店(贛州時(shí)尚旅社),以及吉安祥龍賓館、 信豐銀海賓館、尋烏豐源商務(wù)賓館。玉海公司經(jīng)營理念:不把旅客
3、當(dāng)上帝,只拿旅客作朋友,為旅客全面服務(wù)。 玉海公司管理理念:不把職工當(dāng)外人,只拿職工作親友,為事業(yè)共同奮斗。玉海公司對(duì)員工“四不”原則: 不準(zhǔn)扣錢,不準(zhǔn)罰款,不準(zhǔn)刁難,不準(zhǔn)辭退。玉海公司薪酬原則:勤調(diào)多變,直到高于當(dāng)?shù)赝惥频昶骄べY的 30%以上。玉海公司管理組織結(jié)構(gòu)圖玉 海 商 旅 大 酒 店名 流 就 業(yè) 大 酒 店東 興 創(chuàng) 業(yè) 酒 店信 豐 銀 海 賓 館總部辦公詒司運(yùn)營人力資源吉安祥、職位標(biāo)識(shí)采 購 部財(cái) 務(wù) 部時(shí)尚智慧酒店職務(wù)級(jí)別直屬上級(jí)公司總經(jīng)理劉禮明 葛振工作時(shí)間管轄區(qū)域所管轄區(qū)域分店二、職責(zé)及要求職 能具 體 職 責(zé)經(jīng)營管理1 .審查每天的財(cái)務(wù)報(bào)表,和每月的財(cái)務(wù)報(bào)告,檢查營
4、業(yè)額是否按計(jì)劃完成。要不斷進(jìn)行 營業(yè)分析,找出經(jīng)營的薄弱環(huán)節(jié),進(jìn)行改進(jìn),使?fàn)I業(yè)額保持完成計(jì)劃的良好狀態(tài);2 .所需購進(jìn)的物品,需了解市場(chǎng)行情,了解物品進(jìn)價(jià)的情況,嚴(yán)格把控成本支出;3 .按照酒店的管埋目標(biāo),督導(dǎo)店長(zhǎng)的職責(zé),并監(jiān)督和檢查店長(zhǎng)的執(zhí)行情況;4 .嚴(yán)格督導(dǎo)店長(zhǎng)落實(shí)總部頒發(fā)的各崗位操作規(guī)程及工作制度;5 .檢查店長(zhǎng)的日常細(xì)節(jié)工作的具體情況,提出合理建議;計(jì)劃與措施6 .每天跟進(jìn)店長(zhǎng)例會(huì)工作,適時(shí)傳達(dá)總部方針策略;7 .廣泛聽取店長(zhǎng)意見,商討酒店的業(yè)務(wù)。努力做到任務(wù)清楚,目的明確,使酒店工作建 立在制度化、程序化的基礎(chǔ)上;8 .與店長(zhǎng)研究如何改進(jìn)經(jīng)營管理,匯報(bào)總經(jīng)理,進(jìn)行有效良好的溝通;9
5、 .對(duì)店長(zhǎng)進(jìn)行督導(dǎo)和考察,不斷提高店長(zhǎng)的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,不斷增強(qiáng)他們的酒店意識(shí)。善于運(yùn)用獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰之手段,激發(fā)干部的積極性,使部屬懂得策劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控 制這些最基本的管理方法;安全管理10 .協(xié)同保安人員和店長(zhǎng),不定期地召開安全會(huì)議,普及和加強(qiáng)員工安全消防知識(shí)及意識(shí);11 .熟悉消防器械的功能性和操作方法;12 .提高店長(zhǎng)的安全防護(hù)意識(shí),確保酒店客人和酒店財(cái)產(chǎn)人身安全;(尤其新員工)處理公共關(guān)系13 .積極“公關(guān)”,處理好環(huán)境保護(hù)、檢疫、街道、派出所等有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系-溝通和“特殊問候”;14 .親自接待或關(guān)照常客、熟客,保持良好的聯(lián)系和交流;內(nèi)部人際關(guān)系15 .以身作則.做個(gè)好的榜樣,
6、有利于帶動(dòng)部屬共同進(jìn)步;16 .選賢任能,要善于發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才,讓部屬多提意見或策劃,有利于提高管理水 平和業(yè)務(wù)能力;17 .對(duì)員,要平易近人, 公平,沒有偏心。要關(guān)心職工的福利, 關(guān)心他們的事業(yè)、學(xué)習(xí)、 生活、身體和家庭;指導(dǎo)培訓(xùn)18 .督導(dǎo)店長(zhǎng)制訂培訓(xùn)計(jì)劃,是增強(qiáng)員工業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量的有效方法;19 .特殊情況時(shí),須親自參與指導(dǎo)培訓(xùn)。營銷/會(huì)議20.分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì),擬定市場(chǎng)銷售計(jì)劃,不斷開拓新客源,新市場(chǎng);工程技術(shù)21.全面負(fù)責(zé)公司維修、維護(hù)、裝修、裝飾等工程技術(shù)工作;職業(yè)素質(zhì)22 .敬業(yè)精神強(qiáng);職業(yè)道德高尚;23 .思維縝密,準(zhǔn)確分析信息與決策;24 .凝聚團(tuán)隊(duì)并能知
7、人善任。玉海公司行政副總經(jīng)理崗位說明書一、職位標(biāo)識(shí)酒店名稱玉海酒店投資管理有限公司職務(wù)級(jí)別公司副總經(jīng)理直屬上級(jí)公司總經(jīng)理任職吳永金工作時(shí)間工作區(qū)域總部辦公室二、職責(zé)及要求職 能具體職責(zé)行政職能1.貫徹落實(shí)公司的各項(xiàng)方針政策和工作安排,及時(shí)準(zhǔn)確傳達(dá)公司的相關(guān)政策和精神;2.負(fù)責(zé)公司工作指令、工作計(jì)劃的督導(dǎo)檢查,并按公司的規(guī)定給予獎(jiǎng)罰;3.組織公司計(jì)劃、總結(jié)、請(qǐng)示、通知、會(huì)議紀(jì)要等各種文件的起草、并做好簽發(fā)前的審核工作;4.負(fù)責(zé)公司人力資源、公司行政管理制度的制定、執(zhí)行、監(jiān)督,適時(shí)組織修訂、完善、創(chuàng)新,作為公司人事行政制度規(guī)范第f 任人;5.負(fù)責(zé)公司會(huì)議和員工活動(dòng)召開、組織、策劃等工作;6.協(xié)助總
8、經(jīng)理對(duì)各管理人員進(jìn)行考核、評(píng)估;7.參與、組織、策劃、落實(shí)公司經(jīng)營決策;8.督導(dǎo)稽查部做好公司各店質(zhì)檢工作;(服務(wù)接待、衛(wèi)生質(zhì)量、工作紀(jì)律等)9.督促稽查部關(guān)于各店整改計(jì)劃的制定與落實(shí);10.跟進(jìn)董事長(zhǎng)秘書/助理的工作進(jìn)展與落實(shí)情況;11.協(xié)助總經(jīng)理做好各店資產(chǎn)財(cái)務(wù)管理和成本控制管理;12.協(xié)助總經(jīng)理抓好公司各店管理質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量的整改、落實(shí)、提高;管埋職責(zé)13.檢查各店設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、維護(hù)、維修等技術(shù)保障工作;14.督導(dǎo)公司各店防火、防盜安全措施運(yùn)行;15.關(guān)注員工思想動(dòng)態(tài)、員工福利,確保員工食宿狀況,工作環(huán)境;16.檢查、督促人力資源的招聘、培訓(xùn)、員工檔案等工作的執(zhí)行與實(shí)施;17
9、.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng);職業(yè)素質(zhì)18.具備講求效率,秉公辦事,不徇私情的職業(yè)道德素質(zhì)。玉海公司董事長(zhǎng)秘書崗位說明書一、職位標(biāo)識(shí)酒店名稱玉海酒店投資管理有限公司職務(wù)級(jí)別董事長(zhǎng)秘書直屬上級(jí)公司行政副總經(jīng)理任職李濤工作時(shí)間工作區(qū)域總部辦公室二、職責(zé)及要求職 能具體職責(zé)工作紀(jì)律1.自覺遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,不脫崗、不串崗、不聚堆聊天、不做工作以外的事情;儀容儀表2.衣著得體,女士需化淡妝,不散發(fā),染發(fā)不耀眼,具備職業(yè)白領(lǐng)的氣質(zhì);崗位職責(zé)3 .負(fù)責(zé)董事長(zhǎng)辦公室日常衛(wèi)生清理工作;4 .做好董事長(zhǎng)日常行程的協(xié)調(diào)、安排;5 .負(fù)責(zé)紀(jì)錄、整理、打印、分發(fā)、歸檔、保管董事長(zhǎng)辦公會(huì)會(huì)議紀(jì)要,記好大事記;6 .
10、協(xié)助董事長(zhǎng)接待來訪的客戶,或外出宴請(qǐng)等活動(dòng);7 .負(fù)責(zé)董事長(zhǎng)辦公室設(shè)備保管、維護(hù)正常運(yùn)行;8 .處理好酒店與各級(jí)政府部門和社會(huì)各界的關(guān)系,尤箕是客人來總部時(shí),做好接待交 流等工作事項(xiàng);9 .完成董事長(zhǎng)/總經(jīng)理臨時(shí)交辦的事情;職業(yè)素質(zhì)10 .處理問題時(shí)要理性和全面,同時(shí)具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)新知識(shí)的能力;11 .酒店的目標(biāo)、經(jīng)營思想、服務(wù)理念等情況要了如指掌,以便更好地協(xié)助董事長(zhǎng)完 成各部門的協(xié)調(diào)管理以及對(duì)外聯(lián)絡(luò)溝通的工作,使工作更有效率;12 .熟練操作各種辦公室自動(dòng)化設(shè)備,如電腦、打印機(jī)、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)等;13 .確保董事長(zhǎng)的各項(xiàng)指示、計(jì)劃、意愿得以貫徹和執(zhí)行;會(huì)議/營銷14根據(jù)會(huì)議接待預(yù)定單做好會(huì)
11、場(chǎng)布置計(jì)劃工作;15 .合理安排員工,做好會(huì)議接待服務(wù)工作;16 .根據(jù)客戶要求,做好會(huì)前燈光、音響和各項(xiàng)服務(wù)的準(zhǔn)備工作;17 .在玉海大酒店店長(zhǎng)的協(xié)助下,組織員工做好每日會(huì)場(chǎng)清掃保潔工作;18 .熟悉會(huì)場(chǎng)內(nèi)各類設(shè)施設(shè)備使用、維護(hù)的基本常識(shí);19 .熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),掌握客戶資源,定期客戶走訪和會(huì)議洽談;20 .做好各期“個(gè)性化會(huì)議”籌劃工作;21 .協(xié)助落實(shí)營銷部制訂的市場(chǎng)營銷計(jì)劃;管理職責(zé)22.協(xié)助直屬領(lǐng)導(dǎo)抓好公司各分店的服務(wù)質(zhì)量工作;倉庫管理23 .協(xié)助公司財(cái)務(wù)部抓好各店財(cái)務(wù)支出、記錄、盤點(diǎn)等管理工作;24 .嚴(yán)格遵照倉庫管理制度做好物品存放儲(chǔ)存工作;25 .跟進(jìn)、督促采購部做好總倉物品采購
12、、儲(chǔ)備事宜。玉海公司董事長(zhǎng)助理崗位說明書一、職位標(biāo)識(shí)酒店名稱玉海酒店投資管理有限公司職務(wù)級(jí)別董事長(zhǎng)助理直屬上級(jí)公司行政副總經(jīng)理任職江燕工作時(shí)間工作區(qū)域總部辦公室二、職責(zé)及要求職 能具體職責(zé)工作紀(jì)律1.自覺遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,不脫崗、不串崗、不聚堆聊天、不做工作以外的事情;儀容儀表2.衣著得體,女士需化淡妝,不散發(fā),染發(fā)不耀眼,具備職業(yè)白領(lǐng)的氣質(zhì);崗位職責(zé)3 .協(xié)助公司行政副總做好上停下達(dá)、左右協(xié)調(diào)工作。及時(shí)向各分店傳達(dá)酒店總部的指示和要求,并抓好催辦;同時(shí)向直屬上級(jí)匯報(bào)各部門的意見和建議,做好信息反饋;4 .做好信息收集、分析和調(diào)查研究,作,積極提出改進(jìn)工作的意見和建議,為酒店高層提供決策依
13、據(jù),當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手;5 .協(xié)助直屬領(lǐng)導(dǎo)組織、安排公司各種內(nèi)部會(huì)議,并督導(dǎo)會(huì)議制度的貫徹與落實(shí);6 .做好每日辦公室日常衛(wèi)生工作(地面、辦公桌、會(huì)議桌、文件整理等);7 .負(fù)責(zé)組織對(duì)重點(diǎn),作進(jìn)行調(diào)查研究,并及時(shí)口頭或書面向公司行政副總匯報(bào);8 .做好辦公室人員考勤、紀(jì)律等工作;9 .負(fù)責(zé)對(duì)外聯(lián)系,處理好酒店與各級(jí)政府部門和社會(huì)各界的關(guān)系,尤箕是客人來總部時(shí),做好接待交流等工作事項(xiàng);10 .完成董事長(zhǎng)、總部其他領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作;設(shè)計(jì)工作11 .協(xié)助公司總部做好美工美化、設(shè)計(jì)等工作;12 .做好酒店網(wǎng)站維護(hù)、更新、文化宣傳等工作;職業(yè)素質(zhì)13.敬業(yè)、愛業(yè),具備良好的職業(yè)道德素質(zhì);管理職責(zé)14 .
14、負(fù)責(zé)各店管理日?qǐng)?bào)表的統(tǒng)計(jì)、匯總及相關(guān)制度的執(zhí)行;15 .協(xié)助公司直屬領(lǐng)導(dǎo)抓好公司各分店員工“形象管理”工作。玉海公司人力資源部經(jīng)理崗位說明書一、職位標(biāo)識(shí)酒店名稱玉海酒店投資管理有限公司職務(wù)級(jí)別人力資源部經(jīng)理直屬上級(jí)公司行政副總經(jīng)理直屬下級(jí)工作時(shí)間工作區(qū)域總部辦公室二、職責(zé)及要求職 能具體職責(zé)人事政策1.根據(jù)公司的實(shí)際運(yùn)營,綜合考慮人力資源市場(chǎng)的情況,制定公司的人事政策,適 應(yīng)人力資源需求;編制/招聘/調(diào)動(dòng)2 .根據(jù)飯店的基礎(chǔ)設(shè)施、接待規(guī)模、經(jīng)營項(xiàng)目、服務(wù)方式等經(jīng)營管理之需要,制定 公司的組織構(gòu)架和各店的人員編制;3 .根據(jù)經(jīng)營現(xiàn)狀,做好各期人事招聘計(jì)劃;4 .協(xié)調(diào)各店之間人員的調(diào)動(dòng),審核員工人
15、事變動(dòng);培訓(xùn)計(jì)劃5 .審核年度培訓(xùn)規(guī)劃和月度培訓(xùn)計(jì)劃,建立、健全培訓(xùn)體系;6 .負(fù)責(zé)各店員工交叉培訓(xùn)工作,以發(fā)揮其最大潛能為酒店工作服務(wù);崗位職責(zé)7 .制定、編寫、完善員工人事管理手冊(cè)及公司管理制度;8 .整理、健全員工檔案工作和制度;9 .負(fù)責(zé)組織人員對(duì)各店各項(xiàng)工作進(jìn)行考核、評(píng)估、統(tǒng)計(jì);10 .制定公司人員薪資及福利制度,核實(shí)各店薪資明細(xì)等有關(guān)工作;11 .協(xié)助行政副總,做好公司會(huì)議、公司各項(xiàng)活動(dòng)的組織與策劃;12 .提高員工思想教育工作,積極開展交流、溝通、協(xié)調(diào)等工作;13 .編輯、下達(dá)公司各項(xiàng)文件與制度,跟進(jìn)制度的落實(shí)情況;14 .跟進(jìn)公司制度的落實(shí)情況,及時(shí)向行政副總匯報(bào);(員工宿舍、
16、員工食堂等制度)15 .提煉、弘揚(yáng)公司文化,促使員工的價(jià)值觀與公司的價(jià)值觀保持一致,增強(qiáng)公司的內(nèi)聚力。職業(yè)素質(zhì)16.敬業(yè)精神強(qiáng);職業(yè)道德高尚;具有良好的國家法律法規(guī)知識(shí);玉海公司監(jiān)察部崗位說明書一、職位標(biāo)識(shí)酒店名稱玉海酒店投資管理有限公司職務(wù)級(jí)別監(jiān)察部人員直屬上級(jí)公司行政副總經(jīng)理直屬下級(jí)工作時(shí)間管轄區(qū)域公司各分店二、職責(zé)及要求職 能具體職責(zé)跟蹤/評(píng)估1.協(xié)助直屬領(lǐng)導(dǎo)督查各店管理人員的培訓(xùn)跟蹤與評(píng)估;審核/指導(dǎo)2 .編寫、整理酒店質(zhì)檢材料以及酒店的典型案例;3 .審核、安排各店制定的年度、月度培訓(xùn)計(jì)劃;4 .協(xié)助各店培訓(xùn)計(jì)劃的指導(dǎo)與幫助,建立公司培訓(xùn)檔案;質(zhì)檢工作5 .檢查各店考勤執(zhí)行情況;6
17、.檢查各店消防、防盜安全;7 .檢查各店設(shè)施設(shè)備維護(hù)情況、運(yùn)行狀況;8 .檢查各店衛(wèi)生情況、服務(wù)接待質(zhì)量、員工形象工作;9 .檢查各店成本控制運(yùn)行情況;10 .建立、健全公司各店質(zhì)量檢查和督導(dǎo)檢查檔案;11 .收集各店客人意見反饋表、員工意見反饋表;12 .協(xié)助上司完成其他臨時(shí)交辦事項(xiàng);職業(yè)素質(zhì)13.為人公正誠實(shí),實(shí)事求是,不畏強(qiáng)權(quán),工作原則性強(qiáng),敬崗愛業(yè);玉海公司采購部崗位說明書一、職位標(biāo)識(shí)酒店名稱玉海酒店投資管理有限公司職務(wù)級(jí)別采購部經(jīng)理直屬上級(jí)公司營運(yùn)副總經(jīng)理任職張東生工作時(shí)間管轄區(qū)域市區(qū)各分店二、職責(zé)及要求職 能具體職責(zé)崗位職責(zé)1 .提出物資采購計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施,確保各項(xiàng)采
18、購任務(wù)完成;2 .調(diào)研市區(qū)各分店物資需求及消耗情況,熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場(chǎng)變化情況,供需心中有數(shù);3 .統(tǒng)籌策劃和確定采購計(jì)劃,減少不必要的開支,以有效的資金,保證最大的物資供應(yīng);4 .熟悉和掌握公司所需各類物資的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地;檢查購 進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求,對(duì)公司的物資采購和質(zhì)量要求負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;監(jiān)督/指導(dǎo)5 .監(jiān)督參與大批量商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談,檢查合同的執(zhí)行和落實(shí)情況;6 .指導(dǎo)總倉管理員業(yè)務(wù)水平,確保公司物資的正常采購量和存放要求;7 .督導(dǎo)檢查倉庫的驗(yàn)收、入庫、發(fā)放及管理工作,確保物品的質(zhì)量。職業(yè)素質(zhì)8.為人公正誠實(shí),實(shí)事求是,嚴(yán)格遵守公司采購制度。玉海公司
19、店長(zhǎng)崗位說明書一、職位標(biāo)識(shí)酒店名稱玉海酒店投資管理有限公司職務(wù)級(jí)別店 長(zhǎng)直屬上級(jí)公司運(yùn)營副總經(jīng)理直屬卜級(jí)酒店全體員工工作時(shí)間8:00-12:00 19:0023:00工作區(qū)域任職分店二、職責(zé)及要求職 能具體職責(zé)制度/計(jì)劃/文件1 .全權(quán)負(fù)責(zé)酒店的管理工作,向直屬公司營運(yùn)副總經(jīng)理負(fù)責(zé),貫徹執(zhí)行直屬領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的營業(yè)及管理指令;2 .負(fù)責(zé)制定各崗位工作計(jì)劃,并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各管區(qū)準(zhǔn)確實(shí)施,帶領(lǐng)下屬員 工完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo);3 .主持本部門工作例會(huì),聽取匯報(bào),督查,作進(jìn)展,解決工作中的問題;4 .審查各項(xiàng)營業(yè)工作報(bào)表及重要檔案資料的填報(bào)和歸檔;(如客房入住率統(tǒng)計(jì)表、員工工資表、客房耗品盤
20、點(diǎn)表、營業(yè)日?qǐng)?bào)表、庫存物品統(tǒng)計(jì)表、各項(xiàng)物品銷售表等)5 .參與制定客房?jī)r(jià)格政策,制定落實(shí)客房推銷計(jì)劃,監(jiān)督客房?jī)r(jià)格執(zhí)行情況;現(xiàn)場(chǎng)管理6 .檢查酒店的設(shè)施和管理,抽查本部工作質(zhì)量和工作效率;7 .巡查酒店所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,不斷完美各項(xiàng)操作規(guī)程,尤其是提高節(jié)能減排意識(shí),做到合理利用、使用規(guī)范;財(cái)務(wù)管理8 .負(fù)責(zé)酒店的衛(wèi)生清潔、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、客用品米購等成本控制的管理;9 .及時(shí)回收客人拖欠費(fèi)用、或租賃商租金;監(jiān)督前臺(tái)收銀員徇私舞弊的財(cái)務(wù)漏洞;服務(wù)質(zhì)量管理/ 培訓(xùn)/考核10 .負(fù)責(zé)酒店的日常質(zhì)量管理工作,檢查和督促下級(jí)按照工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行落實(shí);11 .負(fù)責(zé)酒店員工的日常培訓(xùn),提
21、高員工銷售、接待、做房等日常工作;12 .跟進(jìn)員工培訓(xùn)效果,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、幫助、關(guān)愛、提高員工;供應(yīng)商管理13.負(fù)責(zé)供應(yīng)商提供的相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)驗(yàn)收;特殊管理14 .負(fù)責(zé)VIP客人及重要會(huì)議的跟蹤,保證服務(wù)質(zhì)量;15 .回訪在住客人意見,不斷改進(jìn)和完善工作;安全管理16 .負(fù)責(zé)落實(shí)酒店安全經(jīng)營,定期巡查設(shè)施設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決;17 .檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜的工作;制度管理18.落實(shí)公司各項(xiàng)規(guī)章制度的實(shí)行;(如工作紀(jì)律、儀容儀表、更衣室、食堂、宿舍等)職業(yè)素質(zhì)19 .以身作則遵守公司工作要求,具備良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德;20 .思維縝密,準(zhǔn)確分析信息與決策,凝聚團(tuán)隊(duì)并能
22、知人善任。玉海公司前臺(tái)接待崗位說明書一、職位標(biāo)識(shí)酒店名稱玉海酒店投資管理有限公司職務(wù)級(jí)別前臺(tái)接待直屬上級(jí)店 長(zhǎng)直屬卜級(jí)工作時(shí)間早班、中班、晚班工作區(qū)域酒店前百二、職責(zé)及要求職 能具體職責(zé)工作紀(jì)律1.不脫崗、不串崗、不聚堆聊天、不做工作以外的事情;儀容儀表2.衣著得體,女士需化淡妝,不散發(fā),染發(fā)不耀眼;不穿拖鞋上班;男士不蓄須、長(zhǎng)發(fā)等;禮節(jié)禮貌3.禮貌待客,不與客爭(zhēng)吵,語言婉轉(zhuǎn),避免敏感話題,多使用文明禮貌用語;崗位職責(zé)4 .熟練接受電話預(yù)定,檢查及核定預(yù)定信息;5 .正確接聽電話,熟知電話禮儀,為客提供準(zhǔn)確信息,及時(shí)滿足客人合理需求;6 .熟悉開房技巧,開、退房程序,登記時(shí)需確定客人的詳細(xì)資料
23、;7 .努力提高工作效率和工作質(zhì)量,達(dá)到穩(wěn)定客源,不走客的效果;8 .負(fù)責(zé)保管整理好客房鑰匙,現(xiàn)金及各項(xiàng)工作報(bào)表、發(fā)票等,不能有遺失;9 .保持前臺(tái)清潔整齊,檢查所需表格、文具等是否齊全;10 .認(rèn)真細(xì)致做好交接班工作,保證工作的延續(xù)性,不能馬虎了事,急于下班;11 .提高成本控制意識(shí),日常做好節(jié)能減排工作;服從意識(shí)12.具備良好的服從意識(shí),不得當(dāng)面頂撞上司,有問題私下找上司溝通、交流;團(tuán)隊(duì)精神13.增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)感,發(fā)揮團(tuán)結(jié)同事,互助互愛的集體精神;職業(yè)素質(zhì)14 .自覺遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,具備良好的職業(yè)素質(zhì);15 .合理提出有建設(shè)性的工作意見,不做影響團(tuán)隊(duì)的事情;(議論,誹謗,中傷,誣陷等)
24、16 .積極參加酒店組織的各種活動(dòng)。(培訓(xùn)活動(dòng),娛樂活動(dòng)等)玉海公司樓層服務(wù)員崗位說明書一、職位標(biāo)識(shí)酒店名稱玉海酒店投資管理有限公司職務(wù)級(jí)別樓層服務(wù)員直屬上級(jí)店長(zhǎng)P直屬卜級(jí)工作時(shí)間早班、晚班工作區(qū)域酒店樓層二、職責(zé)及要求職 能具體職責(zé)工作紀(jì)律1.不脫崗、不串崗、不聚堆聊天、不做工作以外的事情;儀容儀表2.衣著得體,不披發(fā)散發(fā)染發(fā),不穿拖鞋上班;禮節(jié)禮貌3.禮貌待客,不與客爭(zhēng)吵,多用文明和禮貌用語;崗位職責(zé)4 .保證樓層及公共區(qū)域衛(wèi)生整潔,美觀,不隨便堆、丟、放雜物;5 .必須按照工作要求做好客房衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備需報(bào)修時(shí),及時(shí)通知前臺(tái);6 .管好樓層客房易耗品、棉織品,控制客用消耗品,防止流失
25、浪費(fèi);7 .掌握每天房態(tài),了解當(dāng)天住客信息;保管好房間鑰匙,不得遺失,不得為他人私 自開房;8 .提高成本控制意識(shí),日常做好節(jié)能減排工作;服從意識(shí)9.良好的服從意識(shí),不得當(dāng)面頂撞上司,有問題私下找上司溝通、交流;團(tuán)隊(duì)精神10.增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)感,發(fā)揮團(tuán)結(jié)同事,互助互愛的集體精神;職業(yè)素質(zhì)11 .敬業(yè)、愛業(yè),具備良好的職業(yè)道德素質(zhì);未經(jīng)允許不得私自使用酒店物品;12 .自覺遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。13 .提出有建設(shè)性的工作意見,不做影響團(tuán)隊(duì)的事情;(議論,誹謗,中傷,誣陷等)14積極參加酒店組織的各種活動(dòng)。(培訓(xùn)活動(dòng),娛樂活動(dòng)等)玉海公司保安崗位說明書一、職位標(biāo)識(shí)酒店名稱玉海酒店投資管理有限公司職務(wù)級(jí)別保安直屬上級(jí)店長(zhǎng)直屬卜級(jí)工作時(shí)間早、中、晚班工作區(qū)域酒店公共區(qū)域二、職責(zé)及要求職 能具體職責(zé)工作紀(jì)律1.自覺遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,不脫崗、不串崗、不聚堆聊天、不做工作以外的事情;儀容儀表2.衣著得體,不蓄須,不留長(zhǎng)發(fā),不穿拖鞋上班等;禮節(jié)禮貌3.禮貌待客,不與客爭(zhēng)吵,及時(shí)提供客人所需服務(wù);崗位職責(zé)4 .負(fù)責(zé)保護(hù)酒店的財(cái)產(chǎn)安全,維護(hù)酒店公共場(chǎng)所秩序;5 .保持停車場(chǎng)區(qū)域衛(wèi)生,無雜物,無積水,無障礙物;6 .看護(hù)好客人車輛不受損壞,引領(lǐng)、協(xié)助客人車輛離開工作;(如倒車等)7 .協(xié)助前臺(tái)人
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