2018年畜牧業(yè)安全生產(chǎn)實施方案

1、1 / 42018年畜牧業(yè)安全生產(chǎn)實施方案為認真貫徹落實 * 市食品安全工作目標責任書 工作精神，切實加大食品安全 工作力度，保障人民群眾身體健康， 大力推進“繁榮 * 、平安* 、文明* ”建設(shè)， 按照*市人民政府關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見 和* 市食品安全責 任書工作部署和要求，現(xiàn)制定工作方案如下：一、指導(dǎo)思想以黨的十六屆五中全會精神為指導(dǎo)，堅持科學發(fā)展觀，以“全市統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部 門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機制為紐帶，不斷強化組織領(lǐng)導(dǎo)， 建立健全畜牧業(yè)標準化安全生產(chǎn)體系， 搞好畜禽疫病綜合防治， 大力實施依法治 牧，保障畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)和畜牧業(yè)健康發(fā)展， 促進食品安全生產(chǎn)，

2、 保護廣大人民 群眾的身體健康。二、工作措施（一）強化組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全工作機制一是成立了 * 市畜牧局食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由畜牧局局長掛帥，分管副局 長具體靠上抓，生產(chǎn)科、獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所、獸藥飼料管理科、市獸醫(yī)站、各基層 動物防疫監(jiān)督站等相關(guān)職能部門負責人為成員， 切實加強對食品安全生產(chǎn)和監(jiān)督 管理的組織領(lǐng)導(dǎo)。二是明確工作目標，落實工作責任。制定 1818 年度* 市畜牧局機關(guān)科室、下屬 單位及工作人員目標績效考核實施辦法 ，對食品安全工作目標和年度相關(guān)工作 目標進行層層分解，具體細化到每一個單位和個人，從本職工作、重點工作、自 身建設(shè)工作、臨時性工作、領(lǐng)導(dǎo)交辦工作、民主評議、領(lǐng)導(dǎo)評價及創(chuàng)

3、新性工作進 行綜合目標考核，實行嚴格的獎懲制度。 為保障各項工作落到實處， 成立* 市畜 牧局工作目標績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組， 實行定期和不定期的工作督查和考核， 保障各 項工作的順利完成。三是建立健全各項規(guī)章制度，保障工作順利實施。制度建設(shè)是保證機關(guān)正常運 轉(zhuǎn)的最有效手段，是實現(xiàn)隊伍管理規(guī)范化、 找文章到大秘書網(wǎng)-/-/- 一站在 手，寫作無憂！ 程序化及各項工作順利完成的重要保證。 為有效建立“職責明確、 行為規(guī)范、 運 轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)”的工作機制，促進各項工作的順利實施， 1818 年要著力建立和完善食品 衛(wèi)生安全的各項規(guī)章制度， 為保障和促進食品衛(wèi)生安全工作的順利實施奠定基礎(chǔ)。2 / 4（二）加強宣

4、傳培訓(xùn)，提高食品安全生產(chǎn)意識 計劃采取舉辦培訓(xùn)學習班、趕科技大集、印發(fā)宣傳資料等有效形式，深入搞好 宣傳。 1818 年，從工作實際出發(fā)，采取不定期地舉辦各類技術(shù)講座，加強對養(yǎng)殖 場、戶宣傳。全年計劃開展集中培訓(xùn) 1515 期以上，培訓(xùn)宣傳達 20002000 人次。結(jié)合趕 科技大集、科技宣傳月、 科技宣傳周等活動， 組織技術(shù)人員先后到鎮(zhèn)辦開展科技 大集活動 4 4 次以上，印發(fā)畜牧業(yè)標準化技術(shù)規(guī)程和畜牧獸醫(yī)法規(guī)、 條例等宣傳明 白紙 50005000 份以上，宣傳咨詢服務(wù)人員 16001600 人次以上。同時，圍繞提高執(zhí)法人員 綜合素質(zhì)，強化依法行政， 1818 年計劃舉辦動物獸醫(yī)衛(wèi)生、獸藥

5、、飼料、種畜禽 管理、動物防疫等培訓(xùn)班 5 5 期以上，培訓(xùn)執(zhí)法人員 300300 人次，通過廣泛地宣傳發(fā) 動，進一步統(tǒng)一廣大干部群眾對安全生產(chǎn)的思想認識， 為保障食品安全生產(chǎn)奠定 基礎(chǔ)。（三）建立應(yīng)急預(yù)警體系，做好重大動物疫病防控工作 一是制定完善重大動物防控應(yīng)急預(yù)案。要在出臺 * 市防控高致病性禽流感應(yīng) 急預(yù)案、*市防控牲畜口蹄疫應(yīng)急預(yù)案 、*市防控豬瘟應(yīng)急預(yù)案 、*市防 控雞新城疫應(yīng)急預(yù)案 等重大動物防控應(yīng)急預(yù)案的基礎(chǔ)上， 結(jié)合國家相關(guān)規(guī)定和 要求，繼續(xù)完善各類重大動物疫病的應(yīng)急預(yù)案，并按照應(yīng)急預(yù)案進行相關(guān)演練。二是制定出臺* 市畜牧局防治高致病性禽流感工作實施方案 。對正常狀態(tài)的 動物

6、疫病防控工作和緊急情況下的疫情處置步驟、 組織領(lǐng)導(dǎo)、操作方法、 各單位 的工作任務(wù)，都進行了明確規(guī)定。三是建立健全防控網(wǎng)絡(luò)， 落實人員。市級成立 * 市防治高致病性禽流感指揮部， 由市領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門職能部門組成。 指揮部在市畜牧局設(shè)立辦公室， 進一步明確 了各部門的職責范圍、工作任務(wù)和目標要求。要全面加強市、鎮(zhèn)、村三級動物防 檢疫體系建設(shè)， 充分調(diào)動村級動物防疫員的積極性， 發(fā)揮基層工作優(yōu)勢， 為及時 發(fā)現(xiàn)和控制動物疫情提供保障。四是落實防控資金和物資。市政府從財政拿出部分專項資金，用作畜禽防疫經(jīng) 費。結(jié)合我市防控工作的實際需要，制定市、鎮(zhèn)兩級防控物資儲備計劃，積極做 好物資儲備，完全能滿足防

7、控工作的需要。五是建立疫情日報告制度和信息上報制度。設(shè)立村、鎮(zhèn)、市三級信息員，加強 對禽類養(yǎng)殖場、戶進行普查，及時準確掌握畜禽生產(chǎn)和疫病情況動態(tài)。 1818 年市 畜牧獸醫(yī)站和中心化驗室采取定期和不定期的方式， 對國家規(guī)定的十九種動物疫 病進行普查和監(jiān)3 / 4測，計劃采集各類畜禽及產(chǎn)品樣品 30003000 份以上，搞好疫病安全 監(jiān)測和監(jiān)控。六是加強市場、養(yǎng)殖場監(jiān)管?；鶎訖z疫執(zhí)法人員定期對全市禽類規(guī)模養(yǎng)殖場、 禽類及其產(chǎn)品交易市場、超市、禽類屠宰加工廠（點）進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題 及時解決。（四）搞好動物防檢疫，加強飼養(yǎng)、加工、運銷環(huán)節(jié)監(jiān)督管理 一是積極開展動物疫病免疫工作。實行計劃免疫與強

8、制免疫相結(jié)合。對豬瘟、 豬丹毒、雞新城疫等實行強制免疫，常年免疫率分別達到 95%95%和 90%90%以上；對雞 馬立克氏病、傳染性法氏囊病、布氏桿菌病等實行計劃免疫，常年免疫率達到 90%90%以上；對牲畜口蹄疫、禽流感實行每年三次強制免疫、 消毒，免疫率達到 100%100%。二是嚴格動物產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫。出欄肉雞、生豬產(chǎn)地檢疫率均達到100%100%，生豬屠宰檢疫率達到 100%100%。加強對奶畜的管理，定期對奶牛進行檢疫，主要內(nèi) 容是對藍舌病、 口蹄疫等進行臨床檢驗， 對布氏桿菌病進行實驗室檢驗， 對結(jié)核 病進行變態(tài)反應(yīng)試驗，要求應(yīng)檢奶牛達到 100%100%，確保奶業(yè)生產(chǎn)的健康發(fā)展。嚴 格外購畜禽的管理。 為防止外來疫病侵入， 對外購畜禽， 必須經(jīng)當?shù)貦z疫部門嚴 格檢疫并出具檢疫合格證明后，方可起運。進入我市后，需經(jīng)嚴格防疫、檢疫， 并隔離觀察 1515 天，無病后方可合群飼養(yǎng)。對出口肉雞，實行每批抽血化驗，保 證出口暢通無阻。三是強化監(jiān)督檢查。市獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所依法對飼養(yǎng)、經(jīng)營動物和生產(chǎn)、加 工動物產(chǎn)品的單位和個人進行動物防疫條件審查和管理， 不定期進行檢查。 對出 口企業(yè)，實行官方獸醫(yī)駐廠制度，嚴格進行監(jiān)督檢查。（五）大力實施依法行政，加強獸藥、飼料、種畜禽監(jiān)督管理 為進一步加強獸藥、 飼料、種畜禽生產(chǎn)、