關(guān)于酒店工程部的VIP接待預(yù)案(20211011191424)

1、關(guān)于酒店工程部的 VIP 接待預(yù)案工程部接待 VIP 客人效勞流程一、接待流程1、接到營(yíng)銷(xiāo)部下發(fā)的“ VIP 接待方案書(shū)，立即仔細(xì)閱讀并記 錄在案。2、工程部經(jīng)理參加營(yíng)銷(xiāo)部召集的接待協(xié)調(diào)會(huì)議，明確本部門(mén)接 待任務(wù)。3、召集本部門(mén)領(lǐng)班以上會(huì)議，制定部門(mén)接待方案，責(zé)任落實(shí)到 人。4、本部門(mén)各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、 姓名、身份、 消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、 在店時(shí)間、活動(dòng)過(guò)程等。5、各級(jí)管理人員逐級(jí)檢查下級(jí)準(zhǔn)備工作完成情況。6、貴賓在店期間，隨時(shí)注意貴賓動(dòng)向，及時(shí)為貴賓效勞，并報(bào) 告相關(guān)部門(mén)。7、熱情禮貌、準(zhǔn)確、有效答復(fù)貴賓提出的問(wèn)題。二、接待規(guī)格2、工程部經(jīng)理要對(duì)貴賓入住的房間進(jìn)行觀(guān)察3、工程部經(jīng)理要對(duì)貴賓用餐

2、的房間進(jìn)行觀(guān)察。4、工程部經(jīng)理要對(duì)自動(dòng)門(mén)、電梯等使用情況進(jìn)行觀(guān)察。5、工程部經(jīng)理要對(duì)會(huì)議室音響、歡送標(biāo)語(yǔ)等進(jìn)行觀(guān)察。6、入住前要對(duì)房間的溫度、濕度進(jìn)行測(cè)試，保證溫度和濕度在 正常值。7、開(kāi)餐前要配合餐飲部對(duì) 房間的溫度、濕度進(jìn)行測(cè)試，保證溫度和濕度在正 常值。5、各級(jí)管理人員逐級(jí)檢查下級(jí)準(zhǔn)備工作完成情況。6、貴賓在店期間，隨時(shí)注意貴賓動(dòng)向，及時(shí)為貴賓效勞，并報(bào) 告相關(guān)部門(mén)。7、要對(duì)樓層內(nèi)的電子門(mén)鎖進(jìn)行時(shí)間校對(duì)，保證電子門(mén)鎖的正常 使用。8、安排電梯維修人員在機(jī)房待命，保證電梯的正常運(yùn)行。9、空調(diào)工要對(duì)新風(fēng)機(jī)房進(jìn)行檢查清理，保證新風(fēng)的有效供給。10、合理配備維修力量，加強(qiáng)樓層巡視11、要求本部門(mén)各崗點(diǎn)各員工必須熟記貴賓的人數(shù)、 姓名、身份、 在店時(shí)間、活動(dòng)過(guò)程等。12、配合客務(wù)部檢查貴賓客房、及所在樓層，保障任何設(shè)施不發(fā) 生故障。13、貴賓在店期間，注意貴賓前往各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所設(shè)施設(shè)備的正常使 用。14、保障貴賓在店期間前往各場(chǎng)所的平安運(yùn)行。15、貴賓抵店前，建立有效控制區(qū)域，保障酒店正常經(jīng)營(yíng)。16、貴賓進(jìn)入酒店，立即負(fù)責(zé)引導(dǎo)從專(zhuān)用通道進(jìn)入客房。17、貴賓入住樓層，實(shí)行雙崗巡邏。輔以 24 小時(shí)監(jiān)控。18、專(zhuān)人負(fù)責(zé)保衛(wèi)，時(shí)刻注意貴賓活動(dòng)，增減保衛(wèi)力量。