2019版高考生物二輪復(fù)習(xí)專(zhuān)題十二實(shí)驗(yàn)與探究專(zhuān)題能力提升練(B)

1、專(zhuān)題 12 實(shí)驗(yàn)與探究（B 卷）（45 分鐘 100 分）、單項(xiàng)選擇題（共 6 小題,每小題 8 分，共 48 分）選 G 題圖中黑色的為細(xì)胞核，位于液泡外，發(fā)生質(zhì)壁分離后，洋蔥表皮細(xì)胞會(huì)失水，液泡中紫色會(huì)變深，而細(xì)胞質(zhì)為無(wú)色,C 正確。2.科學(xué)地選擇實(shí)驗(yàn)材料是科學(xué)研究取得成功的重要保障之一A.水綿的葉綠體呈螺旋式帶狀，便于觀察，好氧細(xì)菌可確定產(chǎn)生O2的部位，是用來(lái)研究葉綠體的功能的理想材料B.紫色洋蔥鱗片葉外表皮易取材，可用于觀察 DNA 和 RNA 在細(xì)胞中的分布C.果蠅具有易飼養(yǎng)，繁殖力強(qiáng)，染色體數(shù)目少且形態(tài)特點(diǎn)明顯，突變種類(lèi)極多等優(yōu)點(diǎn)，是遺傳學(xué)研究的理想模式生物D.病毒結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，只有核

2、酸和蛋白質(zhì)外殼，且病毒在短時(shí)間內(nèi)可大量繁殖，因此赫爾希和蔡斯選擇T2噬菌體來(lái)探究生物的遺傳物質(zhì)【解析】選 Bo 水綿的葉綠體呈螺旋式帶狀，便于觀察，好氧細(xì)菌分布在有氧的環(huán)境中，可確定產(chǎn)生Q的部位，是用來(lái)研究葉綠體的功能的理想材料，A 正確；觀察 DNA 和 RNA 在細(xì)胞中分布的實(shí)驗(yàn)，需用吡羅紅甲基綠的混合染色劑將細(xì)胞染色（甲基綠使 DNA 呈現(xiàn)綠色、吡羅紅使 RNA 呈現(xiàn)紅色），并借助顯微鏡觀察，紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的液泡呈紫色，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察產(chǎn)生干擾，B 錯(cuò)誤;果蠅易飼養(yǎng)，繁殖力強(qiáng)，染色體數(shù)目少且形態(tài)特點(diǎn)明顯，突變種類(lèi)極多，是遺傳學(xué)研究的理想模式1.(2018-濰坊一模）紫色洋蔥表皮

3、細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后,在顯微鏡下觀察到的正確圖示是C.【解析】,下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是紫色變深無(wú)色紫色變深無(wú)色紫色變深無(wú)色紫色變深無(wú)色紫色變深無(wú)色無(wú)色紫色變深-2 -生物，C 正確；病毒結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，只有核酸和蛋白質(zhì)外殼，且病毒在宿主細(xì)胞中可以在短時(shí)間內(nèi)大量繁 殖，因此赫爾希和蔡斯選擇 T2噬菌體來(lái)探究生物的遺傳物質(zhì)，D 正確。【加固訓(xùn)練】下列有關(guān)科學(xué)家的探索實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（）A. 赫爾希和蔡斯實(shí)驗(yàn)有力地證明了DNA 是主要的遺傳物質(zhì)B. 羅伯特森利用電子顯微鏡觀察細(xì)胞膜時(shí)發(fā)現(xiàn)其具有暗一亮一暗三層結(jié)構(gòu)C. 孟徳爾在分析、總結(jié)豌豆的遺傳規(guī)律時(shí)，運(yùn)用了類(lèi)比推理法D. 沃森和克里克研究 DNA 分子結(jié)

4、構(gòu)時(shí),運(yùn)用了建構(gòu)數(shù)學(xué)模型的方法【解析】選 B。赫爾希和蔡斯實(shí)驗(yàn)證明了DNA 是遺傳物質(zhì)，但未證明 DNA 是主要的遺傳物質(zhì),A 錯(cuò)誤;孟徳爾在分析、總結(jié)豌豆的遺傳規(guī)律時(shí)，運(yùn)用了假說(shuō)一演繹法,C 錯(cuò)誤;沃森和克里克研究 DNA分子結(jié)構(gòu)時(shí)，運(yùn)用了建構(gòu)物理模型的方法，D 錯(cuò)誤。3.用一定濃度的赤霉素（GA）溶液分別處理棉花植株的受精花（受精幼鈴）與未受精花（未受精幼鈴），24 h 后在葉柄處注射含32P 的磷酸鹽溶液（見(jiàn)圖），一段時(shí)間后取樣測(cè)定兩種幼鈴的32P 放射性強(qiáng)度并統(tǒng)計(jì)兩種幼鈴的脫落率，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表。下列分析錯(cuò)誤的是（）處理受精幼鈴脫落率（%）未受精幼鈴脫落率（%）放射性強(qiáng)度（cpm）受精幼

5、鈴未受精幼鈴GA3.31814 24214 399H03.31009 6677 336A.H2O 處理組在該實(shí)驗(yàn)中作為空白對(duì)照B. GA 處理對(duì)受精幼鈴脫落沒(méi)有影響C. GA 處理后32P 放射性強(qiáng)度在受精幼鈴與未受精幼鈴中的差異不明顯D. H2O 處理后受精幼鈴與未受精幼鈴的放射性強(qiáng)度差異與內(nèi)源激素?zé)o關(guān)-3 -【解析】選 D。本實(shí)驗(yàn)的目的是探究赤霉素對(duì)受精幼鈴與未受精幼鈴脫落率與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)挠绊?，H2O 處理組在該實(shí)驗(yàn)中作為空白對(duì)照，A 正確；據(jù)表可知，H20 處理和 GA 處理受精幼鈴脫落率相同說(shuō)明 GA 處理對(duì)受精幼鈴脫落沒(méi)有影響,B 正確;GA 處理后32P 放射性強(qiáng)度在受精幼鈴與未

6、受精幼鈴中分別為 14 242 cpm、14 399 cpm,差異不明顯,C 正確；受精幼鈴可以合成生長(zhǎng)素，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，促進(jìn)含32P 的磷酸鹽向 棉鈴運(yùn)輸,H2O 處理后受精幼鈴與未受精幼鈴的放射性強(qiáng)度差異與內(nèi)源激素有關(guān)，D 錯(cuò)誤。4. 有關(guān)“低溫誘導(dǎo)大蒜根尖細(xì)胞染色體加倍”的實(shí)驗(yàn)，正確的敘述是（）A. 可能出現(xiàn)三倍體細(xì)胞B. 多倍體細(xì)胞形成的比例常達(dá)100%C. 多倍體細(xì)胞形成過(guò)程中可能無(wú)完整的細(xì)胞周期D. 多倍體形成過(guò)程增加了非同源染色體重組的機(jī)會(huì)【解析】選 G 低溫能抑制細(xì)胞分裂過(guò)程中紡錘體的形成，因而能誘導(dǎo)染色體加倍，二倍體植株可誘導(dǎo)為四倍體，不可能出現(xiàn)三倍體細(xì)胞，A 錯(cuò)誤；低溫誘導(dǎo)

7、不能使所有細(xì)胞染色體數(shù)目都加倍，B 錯(cuò)誤；多倍體細(xì)胞形成的原理是低溫抑制紡錘體的形成而阻止染色體移向兩極，所以細(xì)胞周期是不完整的，C 正確；根尖細(xì)胞的分裂為有絲分裂，而非同源染色體重組發(fā)生在減數(shù)分裂過(guò)程中，有絲分裂不能增加非同源染色體重組的機(jī)會(huì)，D 錯(cuò)誤。5. （新題預(yù)測(cè)）用不同濃度的生長(zhǎng)素溶液處理某植物幼苗使其生長(zhǎng)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表所示。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）組別平均株高（cm）清水16濃度甲20濃度乙38濃度丙51濃度丁13A. 不同濃度的生長(zhǎng)素，對(duì)植物幼苗的生長(zhǎng)影響有差別B. 甲、乙、丙三種濃度的生長(zhǎng)素溶液大小關(guān)系不能確定C生長(zhǎng)素的生理作用具有兩重性，丁濃度條件下幼苗不能生長(zhǎng)D.實(shí)驗(yàn)處理的

8、時(shí)間長(zhǎng)短、用的植物材料和溫度等條件應(yīng)相同【解析】選 Co 由表可知，用不同濃度的生長(zhǎng)素處理，其平均株高不相同，說(shuō)明不同濃度的生長(zhǎng)素對(duì) 植物-4 -幼苗的生長(zhǎng)影響有差別，A 正確；由于生長(zhǎng)素的生理作用具有兩重性，不同的濃度處理會(huì)存在 相同的效果，甲、乙、丙三種濃度的生長(zhǎng)素溶液對(duì)其均為促進(jìn)作用，但無(wú)法確定甲、乙、丙三種濃-5 -度的生長(zhǎng)素溶液大小,B 正確；與清水組對(duì)照，丁濃度條件下，平均株高較低，說(shuō)明該濃度會(huì)抑制幼 苗的生長(zhǎng)，并不是不能生長(zhǎng),C 錯(cuò)誤；實(shí)驗(yàn)處理的時(shí)間長(zhǎng)短、用的植物材料和溫度等均屬于無(wú)關(guān)變量 因此均應(yīng)相同，D 正確。6.（新題預(yù)測(cè)）對(duì)某植物形態(tài)、大小、生長(zhǎng)發(fā)育狀況相同的四張葉片按圖

9、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，燒杯中的液體可以保證葉片所需的水與礦質(zhì)元素的正常供應(yīng)（不考慮氣體在水中的溶解與外界氣壓的變化和蒸騰作用的影響）。下列相關(guān)敘述正確的是（）液摘液摘液滴液滴光照光照遮光遮光A. 可以直接用裝置來(lái)證明光合作用需要光B. 適宜的光照下，裝置中的液滴不移動(dòng)，裝置中的液滴一直向左移動(dòng)C. 在適宜的光照和溫度相同條件下，裝置中葉片的光合作用強(qiáng)度相同D. 改變裝置的光照強(qiáng)度，會(huì)使液滴向不同的方向移動(dòng)【解析】選 D。裝置內(nèi)的 NaOH 溶液能吸收 CQ,無(wú) CQ 葉片不能進(jìn)行光合作用，則裝置不 能證明光合作用需要光，A 錯(cuò)誤；根據(jù)光合作用和呼吸作用的總反應(yīng)式，消耗的氣體與產(chǎn)生的氣體等量，裝置內(nèi)的清水不

10、影響氣體變化，則壓強(qiáng)不變，液滴不移動(dòng)；裝置內(nèi)的 NaOH 溶液能吸收 CO,無(wú) CO 不能進(jìn)行光合作用，裝置進(jìn)行有氧呼吸，適宜的光照下短時(shí)間內(nèi)裝置中液滴向左移動(dòng)，放置一段時(shí)間后，裝置中的氧氣消耗完，這時(shí)液滴不移動(dòng)，B 錯(cuò)誤;在適宜的光照和溫度相同條件下，裝置不能進(jìn)行光合作用，裝置的 CO 供應(yīng)充足，其光合作用強(qiáng)度最強(qiáng)，C 錯(cuò)誤;裝置，當(dāng)光照強(qiáng) 度較小時(shí)，光合作用強(qiáng)度小于細(xì)胞呼吸強(qiáng)度，液滴向左移，當(dāng)給予光合作用強(qiáng)度等于細(xì)胞呼吸強(qiáng)度時(shí)的光照強(qiáng)度，則液滴不移動(dòng)；當(dāng)給予光合作用強(qiáng)度大于細(xì)胞呼吸強(qiáng)度時(shí)的光照強(qiáng)度，則液滴向右移動(dòng)，D 正確。光照光照光照光照TO-6 -、非選擇題（共 3 小題，共 52 分

11、）-7 -7.(14 分)某牛奶廠生產(chǎn)的鮮奶中不按規(guī)定添加非奶類(lèi)物質(zhì)，可能導(dǎo)致牛奶質(zhì)量不能達(dá)標(biāo)，現(xiàn)隨機(jī)抽取 100 份牛奶樣品平均分成若干份進(jìn)行檢測(cè)實(shí)驗(yàn)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)回答：實(shí)驗(yàn)?zāi)康臋z測(cè)牛奶中是否含有淀粉檢測(cè)牛奶中是否含有蛋白質(zhì)試管編號(hào)各2 mL牛奶樣品蒸餾水淀粉樣液牛奶樣品蒸餾水蛋白質(zhì)樣液各加檢測(cè)試劑 B各加檢測(cè)試劑 C實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?(1)_檢測(cè)牛奶中是否含有淀粉,應(yīng)使用，請(qǐng)預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)論(3) 檢測(cè)牛奶中是否含有蛋白質(zhì),使用_ 試劑,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是 _ ,則含有蛋白質(zhì)。(4) 為使實(shí)驗(yàn)結(jié)論更具有說(shuō)服力，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)往往采用對(duì)照原則，依據(jù)這一原則，檢測(cè)牛奶中是否含有蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)組為 _ ,對(duì)照組為_(kāi)

12、。【解析】(1)檢測(cè)淀粉用碘液，淀粉遇碘液變藍(lán)。如果牛奶出現(xiàn)藍(lán)色，則說(shuō)明含有淀粉，反之則不含淀粉。(2)檢測(cè)牛奶中是否含有還原糖，使用斐林試劑，需要進(jìn)行水浴加熱，如果有還原糖會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀。(3)檢測(cè)牛奶中是否含有蛋白質(zhì),使用雙縮脲試劑，如果出現(xiàn)紫色現(xiàn)象，說(shuō)明含有蛋白質(zhì)。(4)為使實(shí)驗(yàn)結(jié)論更具有說(shuō)服力,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)往往采用對(duì)照原則，依據(jù)這一原則，檢測(cè)牛奶中是否含有蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)組為,而空白對(duì)照為，標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照為。答案：(1)碘液如牛奶出現(xiàn)藍(lán)色則說(shuō)明含有淀粉，反之則不含淀粉(2)斐林水浴加熱(2)檢測(cè)牛奶中是否含有還原糖,使用_試劑,實(shí)驗(yàn)過(guò)程還需要 _-8 -(3)雙縮脲紫色8.(18 分)牽?；?/p>

13、表現(xiàn)為紅色的直接原因是紅色色素的形成，而紅色色素的形成需要經(jīng)歷一系列生化反應(yīng)，每一個(gè)反應(yīng)所涉及的酶都與相應(yīng)基因有關(guān)，其中與紅色形成有關(guān)且編碼酶X 的基因中某個(gè)堿基對(duì)被替換時(shí)，表達(dá)產(chǎn)物將變?yōu)槊竃。如表顯示了與酶 X 相比,酶 Y 可能出現(xiàn)的四種狀況?；卮鹣铝袉?wèn)題：狀況比較抬標(biāo)酶 Y活性 酶 X活性100%50%10%150%酶 Y氨基酸數(shù)冃 酶 X氨基酸數(shù)冃11小于 1 大于 1(1)_ 酶的活性可以用化學(xué)反應(yīng)速度表示，化學(xué)反應(yīng)速度是指單位時(shí)間、單位體積內(nèi)。在比較酶 Y 和酶 X 活性的實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)控制的無(wú)關(guān)變量除了溫度外，還有(至少寫(xiě)兩個(gè))。狀況酶 X 和酶 Y 的活性明顯不同的原因可能是 _

14、。狀況可能是因?yàn)橥蛔儗?dǎo)致了 mRNA 中_ 位置提前出現(xiàn)。(3)牽牛花紅色色素的形成實(shí)際上是多個(gè)基因協(xié)同作用的結(jié)果。但是，科學(xué)家只將其中一個(gè)因突變而導(dǎo)致紅色色素不能形成的基因命名為紅色基因。紅色基因正常是形成紅色色素的_(選填字母:A.充分不必要B充分必要C.必要不充分)條件，理由是【解析】(1)酶可將反應(yīng)物催化為生成物，因此可以通過(guò)單位時(shí)間、單位體積內(nèi)反應(yīng)物的減少量或 生成物的增加量來(lái)表示化學(xué)反應(yīng)速度。除了溫度外，pH、底物濃度和體積、反應(yīng)時(shí)間等都應(yīng)設(shè)置一致，均屬于無(wú)關(guān)變量。(2)酶 X 與酶 Y 均屬于蛋白質(zhì)類(lèi)，狀況酶 Y 的活性只有酶 X 的 50%，但組成酶的氨基酸數(shù)目一致，則說(shuō)明可能

15、是酶的空間結(jié)構(gòu)、氨基酸的種類(lèi)、排列順序不同。狀況酶Y 氨基酸數(shù)目小于酶 X 氨基酸數(shù)目，說(shuō)明可能在翻譯時(shí)提前出現(xiàn)了終止密碼。-9 -(3)紅色基因正常，并且其他涉及紅色色素形成的基因也正常時(shí)，牽?；ǖ募t色色素才能形成；如 果紅色基因不正常，即使所有其他涉及紅色色素形成的基因都正常，牽?；ǖ募t色也不能形成。因 此紅色基因正常是形成紅色色素的必要不充分條件。答案:(1)反應(yīng)物的減少量(或生成物的增加量)pH、底物濃度和體積、反應(yīng)時(shí)間等空間結(jié)構(gòu)不同(或氨基酸種類(lèi)、排列順序不同)終止密碼(3)C 紅色基因和其他相關(guān)基因均正常，紅色才能形成；若紅色基因不正常，即使其他相關(guān)基因都正常，紅色也不能形成【加固

16、訓(xùn)練】1阿霉素能與 DNA 急定結(jié)合，阻礙 DNA 解旋，從而抑制癌細(xì)胞增殖。但臨床上發(fā)現(xiàn)它可能誘發(fā)心肌 細(xì)胞凋亡，引起患者心臟功能障礙。(1)_阿霉素能抑制癌細(xì)胞增殖，最可能是抑制了其_過(guò)程。細(xì)胞凋亡是由_決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過(guò)程。1,6-二磷酸果糖(FDP)是細(xì)胞呼吸過(guò)程中葡萄糖轉(zhuǎn)化為丙酮酸的中間產(chǎn)物，細(xì)胞中形成 FDP 的場(chǎng)所是_ 。臨床上發(fā)現(xiàn)，F(xiàn)DP 能改善心肌細(xì)胞的代謝功能，為探究 FDP 對(duì)阿霉素誘發(fā)的心肌細(xì)胞凋亡是否具有抑制作用，研究人員設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)，將心肌細(xì)胞在以下三種條件下培養(yǎng)。甲組：適宜培養(yǎng)液；乙組：適宜培養(yǎng)液+阿霉素；丙組：適宜培養(yǎng)液+FDP+可霉素。一定時(shí)間后，統(tǒng)

17、計(jì)心肌細(xì)胞的凋亡率。甲組與_ 組對(duì)照，可以驗(yàn)證阿霉素是否能誘發(fā)心肌細(xì)胞凋亡。請(qǐng)依據(jù)推論，填寫(xiě)對(duì)乙組與丙組的結(jié)果預(yù)測(cè)，若_，則 FDP 對(duì)阿霉素導(dǎo)致的心肌細(xì)胞凋亡具有抑制作用；若_，貝 H FDP 對(duì)阿霉素導(dǎo)致的心肌細(xì)胞凋亡不具有抑制作用。(3)研究人員還做了將心肌細(xì)胞放在下列條件中培養(yǎng)：適宜培養(yǎng)液+1,6-二磷酸果糖(FDP)，其目的是驗(yàn)證：【解題指導(dǎo)】甲組為對(duì)照組，存活率最高：(1)若 FDP 對(duì)阿霉素導(dǎo)致的心肌細(xì)胞凋亡具有抑制作-10 -用，則丙組的凋亡率低于乙組。若 FDP 對(duì)阿霉素導(dǎo)致的心肌細(xì)胞凋亡無(wú)抑制作用，則丙組和乙組的凋亡率接近?！窘馕觥扛鶕?jù)題干可知，阿霉素能與 DNA 急定結(jié)合

18、,阻礙DNA 解旋，故阿霉素能抑制癌細(xì)胞增殖, 最可能是抑制了其 DNA 復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過(guò)程；細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過(guò)程。(2) 1,6-二磷酸果糖(FDP)是細(xì)胞呼吸過(guò)程中葡萄糖轉(zhuǎn)化為丙酮酸的中間產(chǎn)物,為細(xì)胞呼吸的第一階段，故細(xì)胞中形成 FDP 的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)；實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，甲組：適宜培養(yǎng)液；乙組：適宜培養(yǎng)液+ 阿霉素；丙組：適宜培養(yǎng)液+FDP+可霉素。故甲組與乙組對(duì)照，可以驗(yàn)證阿霉素是否能誘發(fā)心肌細(xì)胞 凋亡。若丙組的凋亡率低于乙組，則 FDP 對(duì)阿霉素導(dǎo)致的心肌細(xì)胞凋亡具有抑制作用；若丙組和乙組的凋亡率接近，則 FDP 對(duì)阿霉素導(dǎo)致的心肌細(xì)胞凋亡不具有抑制作用。(3) 研究

19、人員還做了將心肌細(xì)胞放在下列條件中培養(yǎng)：適宜培養(yǎng)液+1,6-二磷酸果糖(FDP)，其目的是驗(yàn)證 1,6-二磷酸果糖能改善心肌細(xì)胞的代謝功能。答案:(1)DNA 復(fù)制和轉(zhuǎn)錄基因(2) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)乙丙組的凋亡率低于乙組丙組和乙組的凋亡率接近(3) 1,6-二磷酸果糖能改善心肌細(xì)胞的代謝功能(抑制心肌細(xì)胞的凋亡)2.(2018 泰安二模)現(xiàn)有兩種淀粉酶 A 與 B,某小組為探究不同溫度條件下這兩種淀粉酶的活性，做了如下探究實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)過(guò)程：組別 步驟12345681設(shè)置水浴缸溫度代)20304050203040501【取咅支試管 各加人淀粉溶液(mL),分別 保溫5分鐘1010101010101010

20、吐另取呂支試 管各加入等量 淀粉酶溶液，分 別保溫5分鐘W A酶A酶人酶A酶B酶B-11 -2 將同組兩個(gè)試管中的淀粉溶液與淀粉酶溶液混合揺勻，保 溫5分鐘實(shí)驗(yàn)結(jié)果：對(duì)各組淀粉含量進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果如圖所示。-12 -(1) 唾液淀粉酶將淀粉分解成的二糖是 _。(2) 該實(shí)驗(yàn)的自變量是_。該實(shí)驗(yàn)中用于檢測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的化學(xué)試劑是_(填“碘液”或“斐林試劑”),不能選用另一種試劑的理由是_(3) 根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析,酶 A 在_C條件下,活性較高。(4) 若要進(jìn)一步探究酶 B 的最適溫度,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的主要思路應(yīng)是在_C(填溫度范圍)設(shè)置較小的溫度梯度的分組實(shí)驗(yàn)，按上述步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出結(jié)論?！窘馕觥?1)唾液淀粉酶能將淀粉分解成麥芽糖。(2) 根據(jù)實(shí)驗(yàn)可知，該實(shí)驗(yàn)設(shè)置了酶和溫度作為自變量；實(shí)驗(yàn)中用于檢測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的化學(xué)試劑只能是碘液，不能選用斐林試劑，因?yàn)槭褂渺沉衷噭┬枰〖訜岬?065C,會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)自變量溫度發(fā)生改變，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。(3) 根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的柱形圖可知，用酶 A 的實(shí)驗(yàn)在 50C時(shí)淀粉相對(duì)含量最低,說(shuō)明該溫度是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的溫度中酶 A 活性最高的。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的柱形圖可知，用酶 B 的實(shí)驗(yàn)在 4