中氣不足型低血壓6食療

1、中氣不足型低血壓6食療低血壓是人們對于血壓過低病癥的統(tǒng)稱，臨床上可以分為“起立性低血壓” 及“自發(fā)性低血壓”，前者是暫時性的，而后者是持續(xù)性的。當人體最高的血壓 值小于100-110mmHg100-110mmHg 般來說，便可稱為低血壓。然而，這個截止撰稿前低血 壓還嚴格的標準。中醫(yī)認為本病主要由于素稟體虛，形氣不足，或年老體衰，精 氣兩虧，藥物傷害，以致陽氣不足， 失其充養(yǎng)， 或精血虧虛， 失于滋榮所致。 低 血壓屬中醫(yī)“眩暈”、 “厥證”、“虛勞”等病證范疇。本病基本病理以陽氣虧 虛為主，亦可虛中夾實，兼痰停瘀，病在脾、腎、心，涉及肝與肺。根據(jù)臨床表 現(xiàn)可分為腎陽虧虛、心脾兩虛、中氣不足等

2、證型。中氣不足型低血壓的臨床表現(xiàn)：頭暈喜臥，少氣懶言，四肢倦怠，自汗，納呆，便溏，舌淡脈細。以下為推薦的治療中氣不足型低血壓的中醫(yī)食療配方，請中醫(yī)辨證論治后參 考使用。一、藕絲羹配方：嫩鮮藕 500500 克，雞蛋 3 3 個，京糕 160160 克，蜜棗 100100 克，青梅 100100 克, 白糖200200 克。功效：健脾開胃。制法：將嫩鮮藕洗凈，削去外皮，切成約 5 5 厘米長的細絲，放人開水鍋內氽 一下，撈出。京糕、蜜棗、青梅等均切成與藕同樣的細絲。將3 3 個雞蛋清放入碗內，加入相當?shù)扒逡话氲乃每曜哟騽蚍旁诖蟊P內。置放籠里用武火蒸 5 5 分鐘, 即成白色固體蛋羹。然后將各

3、種絲分為 5 5 份擺在蛋羹上，兩端為藕絲，中間為京 糕、蜜棗、青梅絲。鍋內倒入 200200 克水，放入白糖，燒開后，用濕淀粉勾成白色 甜汁，淋至菜上即可。用法：可佐餐食用。二、山藥茯苓包子配方：山藥粉、茯苓粉各 5050 克，面粉 200200 克，白糖 300300 克。功效：健脾補氣。制法：山藥粉、茯苓粉放在大碗中，加水適量，浸泡成糊，蒸半小時后成糕 狀。調面粉，常法發(fā)面。以白糖、豬油、青紅絲少許與山藥茯苓糕合成餡，包成 包子，蒸熟即可。用法：可作正餐食用。三、黨參牛肉湯配方：黨參 100100 克，五花牛肉 500500 克。功效：補中益氣。制法：將黨參用紗布袋裝好扎緊，牛肉切塊，同

4、時放入鍋中，加入姜、蔥、 料酒及適量水，大火燒沸，去浮沫，改小火燉 3 3 小時，至牛肉熟爛，取出黨參， 調味即成。用法：可佐餐，也可單獨食肉喝湯。四、蓮子豬肚配方：豬肚 1 1 個，水發(fā)蓮子 4040 枚。功效：健脾益胃，補虛益氣。制法：將豬肚洗凈，裝入水發(fā)蓮子（去心），用線扎緊肚口，放人鍋內，加 水適量，燉熟，撈出晾涼，再將豬肚切成細絲，與蓮子一起放入盤內。用香油、 精鹽、蔥、生姜、大等調料與豬肚絲、蓮子拌勻即可食用。用法：可單食，亦可佐餐食用。五、淮山藥泥配方：淮山藥 200200 克，豆沙 150150 克，京糕 100100 克，水豆粉 5050 克，白糖 150150 克，豬油 1

5、00100 克。功效：健脾和胃。制法：將淮山藥粉碎成細末，加入白糖 5050 克，加少許水，攪成細泥，放碗 內，京糕加工成細泥，另放碗內，加白糖 2525 克，拌勻，豆沙另碗內，然后將 3 3 個碗均上籠蒸熟透后，取出待用。將炒鍋燒熱，倒入豬油，依次炒京糕泥和豆沙， 分別盛在淮山藥的兩邊。將炒勺置武火上，加清水少許，白糖7575 克，燒沸去沫,用水豆粉勾芡，澆在三泥上面即成。用法：可作早晚餐或點心服食六、參苓山藥湯圓配方：人參、茯苓、山藥各 1010 克，豆沙泥 3030 克，干糯米粉、白糖、熟豬油 各適量。功效：補脾健胃，益氣補腎。制法：將人參、茯苓、山藥蒸熟，搗成泥，與豆沙泥、白糖、熟豬油共同拌 勻，搓成拇指頭大的丸子，備用。將干糯米粉放在盤中，然后放上參苓山藥豆沙 丸子，將盤于左右擺動，讓丸子均勻粘上糯米粉，這