分離食鹽和水的方法教學(xué)反思

1、分離食鹽和水的方法教學(xué)反思分離食鹽和水的方法是新教科版四年級上冊第二單元溶解的最后一課。這節(jié)課主要是讓同學(xué)們通過探究活動(dòng)知道分離食鹽和水的方法，明白這一過程是可逆的，探索溶解規(guī)律，讓學(xué)生體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的樂趣。分離食鹽和水的方法教學(xué)流程是：一、導(dǎo)入新課（由小打油詩引出食鹽）二、關(guān)于鹽的談話：（1）食鹽并不是純鹽；（2）鹽的分布比較廣泛，陸地上許多地方都有鹽；鹽主要蘊(yùn)藏在海水里。（370000000000（乙噸，150米厚）三、分離食鹽水。（1）制飽和濃鹽水；（2）認(rèn)識酒精燈；（3）加熱蒸發(fā)鹽水中的水；（4）觀察析出的鹽；（5）鹽的可逆性。四、學(xué)生質(zhì)疑，教師總結(jié)五、達(dá)標(biāo)測試：1、飽和濃鹽水是什么意思？2

2、、酒精燈的構(gòu)造是怎樣的？3、溶解在水中的食鹽可以用什么方法把它分離出來？在教學(xué)這節(jié)課時(shí)，要利用上節(jié)課的實(shí)驗(yàn)結(jié)果：100毫升水能溶解多少克食鹽。學(xué)生在上節(jié)課中，已經(jīng)把食用鹽溶解在了 100毫升的水里，100毫升的水大約能溶解37克食用鹽。這些鹽水不能倒掉，它是這節(jié)課的教學(xué)材 料，把鹽從水中分離出來。但是，由于我們學(xué)校的實(shí)驗(yàn)器材有限，有燒杯，沒有蒸發(fā)皿，只有 一個(gè)三角架，沒有石棉網(wǎng)，有很少量的酒精和幾個(gè)酒精燈。因此，老師 和同學(xué)做這種實(shí)驗(yàn)的不可能的。為了能完成書本上的教學(xué)任務(wù)，我采取了理論教學(xué)，講清書本上的 實(shí)驗(yàn)用具、實(shí)驗(yàn)步驟，實(shí)驗(yàn)方法、注意事項(xiàng)等，并結(jié)合老師獨(dú)自做演示 實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)換用別的器具代替

3、以上的實(shí)驗(yàn)用品： 試管、試管夾、酒精燈、 火柴、鹽水（上節(jié)課的鹽水）。把鹽水倒進(jìn)試管里，然后點(diǎn)燃酒精燈，用試管夾夾住試管，避免手 拿試管造成燙傷，試管底部在酒精燈的外焰上加熱，水蒸發(fā)了，留下了 食鹽的結(jié)晶。實(shí)驗(yàn)很成功，雖然只有我一個(gè)人做，但是學(xué)生看的很清楚，我把實(shí)驗(yàn)結(jié)果拿到每個(gè)學(xué)生面前，讓他們仔細(xì)看食鹽的結(jié)晶。 （其實(shí)，我沒 有讓學(xué)生和我一樣做這個(gè)實(shí)驗(yàn)是有擔(dān)心的， 擔(dān)心他們有被燙傷或燒傷的 危險(xiǎn)）其余燒杯里的鹽水怎么辦？當(dāng)然不能倒掉，把它們放在教室的窗 臺上，讓其自然蒸發(fā)。每個(gè)組在自己的燒杯上用不同顏色的彩筆做上記 號。在以后的科學(xué)課上，學(xué)生們可以觀察到隨著水的蒸發(fā)，留下了食鹽 的結(jié)晶，這樣做是非常省時(shí)省力的辦法。實(shí)驗(yàn)證明，這樣做很好，燒杯里的水逐漸減少，食鹽的結(jié)晶很多， 學(xué)生在驚訝之余更加動(dòng)得了鹽水里的鹽是可以通過蒸發(fā)的辦法分離出