幼兒一日生活活動(dòng)禮儀研究

1、幼兒一日生活活動(dòng)禮儀研究吳江舜湖幼兒園課題組一、課題背景：禮儀是一個(gè)人的生活行為規(guī)范與待人處世的準(zhǔn)則，是個(gè)人儀表、儀容、言談、舉止、待人接物等方面的具體規(guī)定；是個(gè)人道德品質(zhì)、文化修養(yǎng)、教養(yǎng)良知等精神內(nèi)涵的外在表現(xiàn)。其核心就是尊重他人、與人為善、表里如一、內(nèi)外一致。教育家葉圣陶曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“什么是教育，簡(jiǎn)單一句話，就是要培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣?！睆男∨囵B(yǎng)幼兒養(yǎng)成講文明、有禮貌的良好行為習(xí)慣，使幼兒習(xí)得必要的社會(huì)行為規(guī)范，將其培養(yǎng)成未來(lái)社會(huì)的高素質(zhì)、高文明程度的公民，是教育的重中之重。近幾年，全國(guó)各幼兒園開(kāi)始重視品德教育，這些幼兒園禮儀教育多半以教育活動(dòng)為主，教育生活化顯得較欠缺。然而，幼兒園課程是通過(guò)

2、幼兒園一日生活中的教育活動(dòng)來(lái)實(shí)施的。因此，我們將幼兒禮儀養(yǎng)成教育生活化，確定為幼兒園園本課程的一個(gè)組成部分。我們認(rèn)識(shí)到，幼兒良好的禮儀不是一朝一夕、一事一物的一節(jié)課、一個(gè)活動(dòng)就能見(jiàn)效的，它既要有計(jì)劃、有目的、有系統(tǒng)的“顯性課程”，又要有多渠道、多方位有機(jī)滲透的“隱性課程”。因此，這就要求我們充分挖掘幼兒園一日活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)中的禮儀教育內(nèi)容，制定幼兒一日活動(dòng)行為標(biāo)準(zhǔn)，使幼兒禮儀教育更貼近幼兒的生活和需要。二、課題的含義：所謂一日生活就是指滿足幼兒基本生活需要的活動(dòng)，而幼兒的一日生活也是是豐富多彩的,包括：1、來(lái)園活動(dòng)（1）晨間接待（2）晨間檢查（3）晨間活動(dòng)（4）晨間談話2、晨操3、戶外體育活動(dòng)4

3、、點(diǎn)心5、集體教學(xué)活動(dòng)6、飯前準(zhǔn)備（1）入廁（2）盥洗7、午餐8、午睡9、游戲和戶外活動(dòng)10、離園活動(dòng)。幼兒的一日生活，對(duì)幼兒園各種活動(dòng)的效果產(chǎn)生積極的影響，一日生活也為幼兒提供了很多禮儀行為道德形成的契機(jī)，幼兒只有在生活中才能積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)怎樣做人、怎樣生活。所謂禮儀是指幼兒在日常生活和社會(huì)生活中應(yīng)遵循的行為準(zhǔn)則和交往規(guī)范。幼兒禮儀養(yǎng)成教育的內(nèi)容廣泛，我們從大處著眼，小處入手，從身邊的小事做起，從最基本的日常行為規(guī)范和道德要求抓起。三、課題研究依據(jù)（一）理論依據(jù)1、心理學(xué)理論幼兒期是人生的啟蒙期，是塑造健康人格和形成良好道德素質(zhì)的重要時(shí)期，但是從當(dāng)前獨(dú)生子女所處的家庭環(huán)境看，幼兒所接受的

4、道德熏陶和教育不容樂(lè)觀，眾星捧月般的地位，家長(zhǎng)重智輕禮的教育，使我們的孩子從小便養(yǎng)成了“以我為中心、任性、驕蠻、無(wú)禮”等不良道德意識(shí)和行為。所以幼兒禮儀教育不能是一種口號(hào)，而是應(yīng)滲透在幼兒生活的每個(gè)環(huán)節(jié)中，融合在幼兒活動(dòng)的環(huán)境里，把禮儀有目的地在幼兒一日教學(xué)生活中施加教育影響，逐漸轉(zhuǎn)化為幼兒良好的行為習(xí)慣，真正達(dá)到身心全面，和諧的發(fā)展。2、學(xué)前課程理論學(xué)前課程理論揭示了課程編制的基本原理，有利于研究者處理好課程編制中的各種問(wèn)題，選擇及組織課程要素，使其內(nèi)容有高度的一致性。3、指導(dǎo)綱要及幼兒園滲透式領(lǐng)域課程幼兒園教育指導(dǎo)綱要提出：品德教育應(yīng)以情感教育和培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣為主，注意潛移默化的影響，

5、并貫穿于幼兒生活及各項(xiàng)活動(dòng)中。而禮儀是德育的一個(gè)重要組成部分，是道德修養(yǎng)的外在體現(xiàn)。由于幼兒園的孩子年齡尚小，我們采用曉之以理的啟發(fā)引導(dǎo)法、動(dòng)之以情的情景感染法、示之以范的榜樣示范法、導(dǎo)之以行的行為訓(xùn)練法，讓幼兒在游戲中錘煉，在活動(dòng)中矯正，在實(shí)踐中鞏固。（二）實(shí)踐價(jià)值：1、幼兒發(fā)展的需要幼兒期是人的社會(huì)性行為、情緒情感、性格和認(rèn)知等方面發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，也是人的一生中發(fā)展速度最快，可塑性最強(qiáng)的時(shí)期。如果在這一時(shí)期的幼兒沒(méi)有得到科學(xué)的、適宜的、良好的教育，對(duì)以后的一生都會(huì)有著重要的影響。2、教師發(fā)展的需要幼兒教師是幼兒園教育中最重要，最基本的力量，是高品質(zhì)幼兒教育最主要，最直接的創(chuàng)造者，幼兒園教育

6、的質(zhì)量取決于幼兒園教師素質(zhì)的提高。3、幼兒園發(fā)展的需要幼兒是幼兒園的真正主人和服務(wù)對(duì)象，物質(zhì)環(huán)境的準(zhǔn)備突出體現(xiàn)適合他們的發(fā)展需要。幼兒園有利于培養(yǎng)幼兒的優(yōu)良品德，有利于開(kāi)發(fā)兒童的智力。四、研究的目標(biāo)：（一）、總體目標(biāo)1、通過(guò)研究，使幼兒形成良好的一日生活禮儀、講文明語(yǔ)言、守公共秩序等，促進(jìn)幼兒身心全面發(fā)展，使幼兒終生受益。2、探索對(duì)幼兒進(jìn)行一日生活禮儀教育的有效途徑、方法。（二）、具體目標(biāo)1、讓幼兒了解基本的入園、離園活動(dòng)禮儀、用餐禮儀、盥洗禮儀、學(xué)習(xí)活動(dòng)禮儀、游戲活動(dòng)禮儀，養(yǎng)成良好的文明禮儀習(xí)慣。2、探討在一日生活中使幼兒養(yǎng)成良好生活禮儀的內(nèi)容、途徑和方法，提高幼兒道德教育的實(shí)效性。3、探索

7、出一條家園合作新路，使每一個(gè)家長(zhǎng)都能重視幼兒良好生活禮儀的養(yǎng)成，并能與幼兒園實(shí)施同步教育，形成合力，提高道德教育的有效性。五、研究原則（1）面向全體與因材施教相結(jié)合的原則：幼兒園的教育要面向全體幼兒，讓所有的幼兒都得到全面發(fā)展。因此，一日生活禮儀教育也應(yīng)面向全體幼兒，包括特殊需要的幼兒。要充分重視幼兒個(gè)體間的差異和個(gè)體內(nèi)在的差異，在滿足全體幼兒發(fā)展需要的同時(shí)，根據(jù)每個(gè)幼兒的特點(diǎn)，因人而異，因材施教。（2）主體性與主導(dǎo)性相結(jié)合的原則：在幼兒禮儀教育中，幼兒是發(fā)展的主體，一日生活禮儀教育應(yīng)在幼兒獲得經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)促進(jìn)其主體性的發(fā)展。在此過(guò)程中，教師的主導(dǎo)性應(yīng)與幼兒的主體性相結(jié)合，讓幼兒在適宜的環(huán)境、條

8、件、材料的影響下，主動(dòng)、積極、自主地投入活動(dòng)。（3）最近發(fā)展與可持續(xù)發(fā)展相結(jié)合的原則：維果茨基在他的最近發(fā)展區(qū)理論中指出，最近發(fā)展區(qū)比兒童的現(xiàn)有發(fā)展水平和學(xué)習(xí)成績(jī)的變化具有更為重要的意義，有效的教學(xué)應(yīng)走在發(fā)展之前。這一理論給我們開(kāi)展幼兒禮儀教育的啟示是，我們的禮儀教育應(yīng)注重幼兒的最近發(fā)展區(qū)，讓幼兒能獲得充分發(fā)展。在此同時(shí)，禮儀教育要著眼于幼兒未來(lái)發(fā)展的需要，為幼兒終生發(fā)展奠定基礎(chǔ)。（4）認(rèn)知與實(shí)踐相結(jié)合的原則：在一日生活禮儀教育過(guò)程中，勢(shì)必會(huì)學(xué)習(xí)一些文明禮儀知識(shí)和要求，為防止認(rèn)知與實(shí)踐的脫節(jié)，在禮儀教育體系中應(yīng)注重幼兒禮儀知識(shí)實(shí)踐的作用，將認(rèn)知有效地轉(zhuǎn)化為孩子自覺(jué)的行為。四、研究?jī)?nèi)容：一、入園

9、、離園活動(dòng)禮儀入園、離園是幼兒園一日活動(dòng)的必不缺少的有機(jī)組成部分。一個(gè)好的開(kāi)始和一個(gè)好的結(jié)束，都是一日活動(dòng)中的非常重要的。這時(shí)是對(duì)幼兒進(jìn)行禮儀教育的重要契機(jī)。幼兒早上入園時(shí)要求：見(jiàn)了老師，行個(gè)禮問(wèn)聲好。見(jiàn)了小朋友，招呼點(diǎn)頭微微笑。服裝整潔，儀表端莊。幼兒離園時(shí)則要做到：.離園時(shí)主動(dòng)與老師和小朋友道別。離園要把桌椅、自己的東西整理好。二、進(jìn)餐禮儀幼兒進(jìn)餐是幼兒生活活動(dòng)中一個(gè)重要的內(nèi)容，也是對(duì)幼兒實(shí)施禮儀教育的重要途徑（一）進(jìn)餐準(zhǔn)備1 .情緒情感。教師要讓幼兒的進(jìn)餐成為一件開(kāi)心的事，愿意參與的事，這將直接影響到幼兒對(duì)進(jìn)餐的態(tài)度。在餐前，可以讓幼兒做一些安靜的活動(dòng)，選擇一些愉悅的事情，包括欣賞優(yōu)美的

10、音樂(lè)、詩(shī)歌，強(qiáng)化幼兒的正情緒，減少負(fù)面的影響。2 .知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的準(zhǔn)備。通過(guò)教育活動(dòng)，讓幼兒了解一些常見(jiàn)食物的營(yíng)養(yǎng)，掌握一些使用餐具的方法，這些是幼兒良好進(jìn)餐禮儀的前提和必要條件。（二）進(jìn)餐禮儀培養(yǎng)的方法1 .根據(jù)幼兒進(jìn)食量添加食物教師在分發(fā)幼兒食物時(shí)，要根據(jù)各個(gè)年齡班幼兒自身的特點(diǎn)，本著以人為本的理念，給幼兒添加不同數(shù)量的飯菜。對(duì)生病的、個(gè)別食欲不好的幼兒，身體素質(zhì)較弱的幼兒給予分類(lèi)的照顧和幫助。2 .以身作則、科學(xué)進(jìn)餐幼兒的行為容易受到周?chē)楹统扇说挠绊?，因此，在進(jìn)餐時(shí)，教師和家長(zhǎng)都應(yīng)該發(fā)揮表率作用，通過(guò)成人行為的示范和語(yǔ)言的鼓勵(lì)，科學(xué)進(jìn)餐。3 .控制合理進(jìn)餐時(shí)間讓幼兒自覺(jué)調(diào)整用餐時(shí)間，減少

11、用完餐后等待的時(shí)間也是老師們一直倍感困擾的問(wèn)題。對(duì)幼兒進(jìn)餐環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的邊吃邊玩、邊吃邊講話等問(wèn)題，教師應(yīng)該積極應(yīng)對(duì)。三、學(xué)習(xí)活動(dòng)禮儀教育學(xué)認(rèn)為：德育與智育的融合與互動(dòng)是課堂教學(xué)的規(guī)律，德育與智育血肉相連，相互促進(jìn)。因此，我們注重將禮儀教育滲透在各學(xué)科教學(xué)中，使幼兒時(shí)時(shí)刻刻受到良好行為習(xí)慣的熏陶。幼兒教育課程是對(duì)幼兒實(shí)施的有目的、有計(jì)劃的教學(xué)活動(dòng)，為了使幼兒時(shí)刻受到教育和熏陶，我們可以開(kāi)展童謠賽、講文明禮儀故事、情景表演、教幼兒學(xué)做禮儀操等，把禮儀教育安排到幼兒教育課程中，如在社會(huì)學(xué)做小客人中，老師要帶小朋友去做客，比一比看誰(shuí)是最有禮貌的小客人。到了主人家輕輕地敲門(mén)，見(jiàn)了主人會(huì)禮貌地問(wèn)候，學(xué)說(shuō)“

12、你好”。見(jiàn)了不同的人會(huì)使用合適的稱(chēng)謂。在別人談話時(shí)，不隨便插嘴。當(dāng)別人提出問(wèn)題時(shí)，要大方地回答。說(shuō)話時(shí)，聲音輕一些，不大聲喧嘩。使幼兒懂得一些做客的簡(jiǎn)單禮節(jié)。而在故事蘿卜回來(lái)了里，教師通過(guò)提問(wèn)蘿卜是誰(shuí)的？最后回到了誰(shuí)手里。使小朋友懂得心中要有別人，感受朋友之間的真摯友誼。找準(zhǔn)教育契機(jī)，并組織相關(guān)的主題活動(dòng)，對(duì)幼兒進(jìn)行禮儀教育。教師加強(qiáng)探索和研究，注重將禮儀教育滲透到學(xué)科教學(xué)中，促進(jìn)幼兒全面和諧地發(fā)展。四、盥洗睡眠禮儀盥洗室和午睡室是幼兒生活的最普通的場(chǎng)所。在幼兒盥洗時(shí)，老師可以邊監(jiān)護(hù)組織幼兒做邊口述兒歌：去盥洗，勿擁擠，解完手，把手洗，洗凈手，擦干凈，取杯子，要謙讓?zhuān)嬎畷r(shí)，須坐穩(wěn)，量要能，慢

13、慢飲。盥洗時(shí)要禮讓、不打鬧、不玩水嬉戲、吃飯時(shí)不挑食，不偏食，不打鬧講話，教師會(huì)不斷強(qiáng)化幼兒正確的做法，及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤做法及時(shí)糾正。幼兒進(jìn)休息室時(shí)要先小便再進(jìn)入休息室，睡覺(jué)前自己脫鞋、脫襪、脫衣，會(huì)整齊放好，入睡時(shí)不吵鬧，盡快入睡，起床后會(huì)整理床鋪、自己穿衣、穿襪、穿鞋，按照睡眠規(guī)范要求進(jìn)行午休，個(gè)別幼兒需要教師提醒隨時(shí)進(jìn)行強(qiáng)化教育。五、游戲活動(dòng)禮儀游戲是孩子們最喜歡的活動(dòng)，把禮儀培養(yǎng)與游戲相結(jié)合可以提高禮儀教育的效果。幼兒的思維是形象直觀的，通過(guò)多種生動(dòng)有趣的活動(dòng)，激發(fā)幼兒對(duì)禮儀認(rèn)知的情感認(rèn)同，利用游戲、情景練習(xí)等激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣，讓幼兒在與生活實(shí)踐相結(jié)合的過(guò)程中，達(dá)到習(xí)慣養(yǎng)成的目標(biāo)。在游戲

14、中，幼兒通過(guò)扮演不同的角色，學(xué)會(huì)了在不同場(chǎng)合、不同角色的禮儀行為。如“交往禮儀”“做客禮儀”等等。在角色游戲“娃娃商場(chǎng)”中，“營(yíng)業(yè)員”面帶微笑，熱情接待，會(huì)說(shuō)“你好，請(qǐng)問(wèn)想買(mǎi)什么？”“顧客”會(huì)說(shuō)：“謝謝，麻煩你了！”在“娃娃家”開(kāi)展“做客”游戲時(shí)，讓幼兒學(xué)會(huì)說(shuō)：“請(qǐng)進(jìn)，請(qǐng)坐，請(qǐng)喝茶”在游戲中，幼兒的積極性、主動(dòng)性、參與性得到充分的發(fā)揮，對(duì)于難以理解的社會(huì)道德觀念，僅僅對(duì)他們進(jìn)行口頭教育往往不近人意，收效不大。但通過(guò)游戲，孩子們不但鞏固了禮儀教育，還能理解其行為背后的意義。五、研究的方法1、文獻(xiàn)法：認(rèn)真學(xué)習(xí)現(xiàn)代教育理論，通過(guò)理論學(xué)習(xí)，查閱整理與課題相關(guān)的文獻(xiàn)資料來(lái)更新教育理念，確保研究過(guò)程的科學(xué)

15、、合理、有效。2、行動(dòng)研究法：研究者與實(shí)踐者一道深入教育實(shí)踐，在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，篩選出急需解決的，典型性教學(xué)實(shí)際問(wèn)題，然后研究者通過(guò)講座、咨詢等多種形式有針對(duì)性的提供理論指導(dǎo)，幫助實(shí)踐者有計(jì)劃地、螺旋式地系統(tǒng)反思、研究自己的教育活動(dòng)，從而不斷改進(jìn)教育實(shí)踐。教育行動(dòng)研究蘊(yùn)涵著兩個(gè)基本的理起理念：在實(shí)踐中學(xué)習(xí)；實(shí)踐者成為研究者。3、總結(jié)法：實(shí)驗(yàn)教師從行動(dòng)研究中進(jìn)行總結(jié)，課題組形成研究報(bào)告。六、研究措施（一）深入教學(xué)，寓教于一日生活中。1、在教學(xué)中注重“四結(jié)合”。即禮儀教育與課堂教學(xué)緊密結(jié)合；禮儀教育與幼兒日常行為規(guī)范養(yǎng)成教育緊密結(jié)合；禮儀教育與各種豐富多彩的活動(dòng)緊密結(jié)合；禮儀教育與文明班級(jí)評(píng)

16、比緊密結(jié)合。2、采用多種禮儀教學(xué)形式，提高教育效果：故事啟迪法、行為辨析法、示范演示法、情景表演法、游戲童謠法、活動(dòng)競(jìng)賽法（二）落實(shí)行為，促進(jìn)習(xí)慣形成。突出“六個(gè)抓”：1、抓晨間接待。設(shè)“晨間禮儀崗”，每日安排禮儀小標(biāo)兵披綬帶在園門(mén)口迎送家長(zhǎng)、小朋友和老師。2、抓情景教育，使幼兒從情感上懂得禮儀行為的意義。3、抓區(qū)角活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒間的合作、謙讓、協(xié)商的能力。4、抓一日生活環(huán)節(jié)教育。5、抓習(xí)慣培養(yǎng)。（包括生活習(xí)慣、學(xué)習(xí)習(xí)慣、行為習(xí)慣）對(duì)幼兒進(jìn)行系統(tǒng)的養(yǎng)成教育。6、抓重大活動(dòng)教育。利用“教師節(jié)”、“重陽(yáng)節(jié)”、“三八婦女節(jié)”、“母親節(jié)”等傳統(tǒng)節(jié)日，讓幼兒學(xué)會(huì)和懂得關(guān)愛(ài)、孝敬和感恩。（三）家園共育，拓

17、展教育空間。1、向家長(zhǎng)編發(fā)幼兒文明禮儀手冊(cè)、家長(zhǎng)文明禮儀手冊(cè)，讓幼兒把良好的禮儀風(fēng)貌帶出幼兒園，走進(jìn)家庭，走向社會(huì)，擴(kuò)大文明禮儀教育的輻射面。2、通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)、家訪、家園聯(lián)誼會(huì)等多種形式，加強(qiáng)與家長(zhǎng)的溝通和聯(lián)系，讓家長(zhǎng)了解幼兒園的做法，家園統(tǒng)一思想，步調(diào)一致，同步教育，增強(qiáng)文明禮儀教育的有效度。七、組織與保障1、成立幼兒園課題研究工作領(lǐng)導(dǎo)小組。子課題實(shí)驗(yàn)由教研組長(zhǎng)負(fù)責(zé)，成立相應(yīng)的子課題組，子課題實(shí)驗(yàn)工作要納入幼兒園的管理之中，把子課題實(shí)驗(yàn)工作作為科研興園的主要載體。子課題組長(zhǎng)：徐琴副組長(zhǎng)：盛玲研究組成員：胡娟高麗麗沈方英邵婕妤2、本園將投入相當(dāng)比例的科研資金促成研究的有效進(jìn)展?？蒲袑⒆鳛榻處煂?zhuān)業(yè)

18、化成長(zhǎng)的必要過(guò)程予以高度重視與理解。4、本子課題由教研組長(zhǎng)負(fù)責(zé)、科研骨干、一線教師參與，具有一定的研究經(jīng)驗(yàn)和理論水平，形成決策、實(shí)踐、指導(dǎo)多位一體的子課題研究網(wǎng)絡(luò)，具有科學(xué)性與合理性。5、本子課題組成員具有樂(lè)于奉獻(xiàn)、敢于挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新的科研精神與勤于反思、善于借鑒的科研智慧八、研究的步驟第一階段（2009年2月2009年8月），本階段為課題的醞釀準(zhǔn)備階段，將主要做以下工作：1、反復(fù)論證，確立課題；2、由專(zhuān)家給予實(shí)施框架，撰寫(xiě)方案；3、組織研討，制定目標(biāo)及操作體系。第二階段（2009年9月2010年6月）本階段為課題的具體實(shí)施階段，將主要做以下工作：1、深入學(xué)習(xí)、組織教師對(duì)課題實(shí)施情況進(jìn)行研討。2、各教研組分別負(fù)責(zé)本年齡段的研究工作，通過(guò)進(jìn)一步