汽化液化第一課時(shí)沸騰導(dǎo)學(xué)案

1、羅田縣匡河中學(xué) 周行汽化與液化第一學(xué)時(shí)-沸騰1、 教學(xué)目標(biāo)： 知識(shí)與技能1. 知道什么是汽化，認(rèn)識(shí)沸騰現(xiàn)象，說出沸騰現(xiàn)象與特征。知道沸騰的條件 。過程與方法 2. 掌握沸騰規(guī)律，會(huì)畫沸騰圖像，會(huì)應(yīng)用沸騰圖像解決問題。 3. 掌握實(shí)驗(yàn)探究的一般方法，能正確進(jìn)行水的沸騰實(shí)驗(yàn)。 情感態(tài)度與價(jià)值觀 通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探 索自然現(xiàn)象，樂于了解日常生活中的物理道理。二、重點(diǎn)難點(diǎn)： 重點(diǎn)：沸騰現(xiàn)象特點(diǎn)、條件。難點(diǎn)：應(yīng)用沸騰規(guī)律，畫出沸騰圖像，解決實(shí)際問題。三、教學(xué)方法 實(shí)驗(yàn)探究法和引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)法。四、教學(xué)器材 酒精、塑料袋、熱水、鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、水、硬紙

2、板、溫度計(jì)、火柴、秒表。五、教學(xué)過程： 一 導(dǎo)入新課（5分鐘） 1，在透明塑料袋中滴入幾滴酒精，將袋擠癟，排盡空氣后用繩子把口扎 緊，然后放入80以上的熱水中。你會(huì)看到什么變化？ 2，粉筆濕了后寫字就會(huì)顯現(xiàn)不出來等干了后，粉筆字為什么會(huì)有無變有，逐漸顯露出來？ 3，早晨起來后葉子上有露水當(dāng)太陽出來后去哪了？ 4，用棉簽蘸取酒精在手背擦過了一會(huì)兒酒精發(fā)生了什么變化？ 這節(jié)課我們來學(xué)習(xí)有關(guān)汽化與沸騰的知識(shí)。 二 落實(shí)目標(biāo)，合作探究（20分鐘） 知識(shí)點(diǎn)一 汽化的概念活動(dòng)1：閱讀課本58頁想想做做，利用桌上的器材完成實(shí)驗(yàn)，注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并完成下列問題 ：（1）、 實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，塑料袋中滴入的是_態(tài)的酒

3、精，將其放入熱水中后，袋子有變化？袋中酒精變成了_態(tài)，這種物質(zhì)從_態(tài)變?yōu)開態(tài)叫做汽化。知識(shí)點(diǎn)二 沸騰活動(dòng)2：探究水的沸騰：按照?qǐng)D332組裝儀器 ，實(shí)驗(yàn)進(jìn)行時(shí)注意觀察： 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 1，為了在實(shí)驗(yàn)中節(jié)省時(shí)間，應(yīng)使水較快沸騰，根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，你準(zhǔn)備如何做？ （1）應(yīng)該用酒精燈_（外/內(nèi)）焰加熱； （2）該裝置安裝時(shí)的次序正確的是_、_、_。 2，為了使溫度計(jì)能正確反映水的溫度，溫度計(jì)在安裝時(shí)應(yīng)該注意些什么？（1）（2）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)1， 水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來越高？ 2，當(dāng)水溫接近90時(shí)每隔1min記一次溫度，填入下表，并作出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線。 時(shí)間/min 0 1 2

4、 3 4 5 6溫度/    3，實(shí)驗(yàn)中需要觀察的現(xiàn)象 水中氣泡在沸騰前_（多/少），上升過程中體積變_（大 / ?。环序v時(shí)數(shù)目_（多/少），上升過程中體積_（大/?。?。 水的聲音在沸騰前較_（大/小），沸騰時(shí)較_（大/?。?。4,停止加熱，水_（能/不能）繼續(xù)沸騰。說明水沸騰時(shí)要_（吸熱/放熱）。5，沸騰是液體_和_同時(shí)發(fā)生的_（緩慢/劇烈）的汽化現(xiàn)象。6沸騰時(shí)要繼續(xù)_熱，但_不變。6，沸騰_（能/不能）在任何溫度下進(jìn)行，物理學(xué)中把液體_時(shí) 溫度叫做沸點(diǎn)；不同的液體沸點(diǎn)一般_（相同/不同）。7，液體沸騰必須滿足：液體的溫度必須達(dá)到 ， 液體需

5、要繼續(xù) _ 。 分析與總結(jié)：水的沸騰是一種劇烈的汽化現(xiàn)象。沸騰時(shí)需要加熱，且達(dá)到一定的溫度，有大量的氣泡上升，變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。 水在沸騰的過程中，雖然繼續(xù)吸熱，但溫度_，這個(gè)溫度叫做_。 知識(shí)點(diǎn)三 如何加速水沸騰活動(dòng)3：探究水的沸騰加快的方法： 觀察實(shí)驗(yàn)裝置思考如何快速使得燒杯水沸騰？方法有哪些 1： 2： 3： 4：加油站：了解幾種液體的沸點(diǎn)60頁。三 釋疑解惑（5分鐘） 1，能不能用酒精溫度計(jì)測(cè)量沸水的溫度？ 2，實(shí)驗(yàn)中燒杯底部放石棉網(wǎng)有什么好處？四 達(dá)標(biāo)檢測(cè)，鞏固練習(xí)（10分鐘） 1物質(zhì)由液態(tài)變成_態(tài)的現(xiàn)象叫做汽化。 2.液體在沸騰過程中要不斷_熱，但溫度保持

6、_，這一溫度叫沸 點(diǎn)，不同物質(zhì)的沸點(diǎn)一般是_的（選填“相同”或“不同”）。 3.在敞開的水壺里燒水，使水沸騰后再用猛火繼續(xù)加熱，則水的溫度將 A逐漸升高 B不變 C逐漸降低 D忽高忽低 4、關(guān)于沸點(diǎn)，下列說法正確的是（ ） A.任何液體的沸點(diǎn)都是固定不變的 B.同一種液體的沸點(diǎn)隨液面上壓的增 大而降低 C.在高山上，隨著海拔的升高沸點(diǎn)也升高 D.不同液體的沸點(diǎn)一般不同5.下表是某液體加熱時(shí)時(shí)間與溫度表,從表中可知該液體的沸點(diǎn)是_ 。 時(shí)間/分02468101214161820溫度/15182124273033353535356. 為什么油炸餃子是黃色的，而水餃煮不黃？7.如圖所示 在大燒杯里放入水，再將