蓮花生豬農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社5000頭生豬養(yǎng)殖改擴(kuò)建項目建議doc

1、開魯縣風(fēng)順欣榮生豬合作社一、合作社基本情況（一）合作社概況1 、成立時間 。開魯縣風(fēng)順欣榮生豬專業(yè)合作社，于2008 年4月16 日，由趙×、林傳五、鄧×等發(fā)起，在×××成立。2 、成員及出資構(gòu)成 。合作社成立之初共有會員6 人，到 2010 年7 月止，共發(fā)展社員達(dá)60 人。合作社資金由趙×、曾×、鄧×等出資100.35 萬元。其中趙×出資35.25 萬元，占 35.14% ；鄧×出資 16.45萬元，占 16.38%；曾×出資 16.92 萬元，占 16.86%，其他三人共同出資

2、31.73 萬元，占 31.62% 。3 、法人代表 。2008 年 4 月，經(jīng)專業(yè)合作社成立大會選舉通過*為理事長，法人代表。選舉×××為理事。趙×出生于1987 年 12月，大學(xué)文化， 2011年開始養(yǎng)豬生產(chǎn)， 2009 年其生豬養(yǎng)殖場存欄母豬60口，年出欄生豬620 口，產(chǎn)值 135 萬元，實現(xiàn)利潤30 萬元。 2004年獲郴州市勞動模范稱號，2006年 4 月被評為“北湖區(qū)十大新聞人物”，2006年 12 月被授予第四屆“湖南十大杰出青年農(nóng)民”稱號。在社會上有較強(qiáng)的影響力和示范帶口能力，具有良好的信譽(yù)和融資能力。4 、合作社機(jī)構(gòu)設(shè)置及制度建設(shè)情況

3、。開魯縣風(fēng)順欣榮生豬專業(yè)合作社設(shè)立理事會，由趙×任理事長，負(fù)責(zé)合作社的運轉(zhuǎn)經(jīng)營。設(shè)立監(jiān)1事會，由林×任監(jiān)事長。 理事會下設(shè)秘書處， 辦公地址于×××小埠村 5 組，聘請獨立會計、出納人員，健全了財會管理制度、現(xiàn)金管理制度、報帳制度、入出庫管理制度等。（二）運營狀況自 2008年風(fēng)順生豬飼養(yǎng)專業(yè)合作社成立以來，經(jīng)營日漸步入正軌，對社員發(fā)展生豬生產(chǎn)起到了積極作用。2009 年，合作社存欄生豬7000 口，其中母豬 600 口。實現(xiàn)年出欄生豬 1.2 萬口，產(chǎn)值 1560 余萬元，盈利 130 萬元。并帶動社員戶。至今年 10 月，合作社資產(chǎn)總額達(dá)

4、114.36 萬元，其固定資產(chǎn) 1.11 萬元、凈資產(chǎn) 114.14 萬元，實收資本 109.65 萬元，資產(chǎn)負(fù)債率 0.19% ，年銷售收入 1560 萬元，年凈利潤 130 萬元。（三）以前年度財政資金對合作社的扶持情況風(fēng)順欣榮生豬飼養(yǎng)專業(yè)合作社自成立以來，國家尚未投入財政資金進(jìn)行扶持。二、項目立項背景畜牧業(yè)是開魯縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，生豬是開魯縣畜牧業(yè)的主要產(chǎn)品。2012 年，全縣生豬飼養(yǎng)量超過100 萬口、建成年出欄生豬500 口以上的豬場 30 多個。項目建設(shè)后， 風(fēng)順欣榮生豬飼養(yǎng)專業(yè)合作社年出欄生豬規(guī)模將達(dá)到0.5 萬口。（一）必要性分析1 、改善區(qū)域內(nèi)生豬結(jié)構(gòu)的需要。項目的建設(shè)將對合作社

5、發(fā)展及本2地區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生積極的影響。項目擴(kuò)建120 口母豬生產(chǎn)設(shè)施，將年均為社員增加約2216口斷奶仔豬的供應(yīng)能力，使合作社的生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到年出欄生豬1.5 萬余口。有力地推進(jìn)×區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)由小規(guī)模飼養(yǎng)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動化發(fā)展。2 、合作社發(fā)展的需要。 通過項目的實施， 由合作社承擔(dān)技術(shù)密集的母豬生產(chǎn)環(huán)節(jié)，由社員承擔(dān)肥豬育肥的產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)，將進(jìn)一步密切社員與合作社之間的利益聯(lián)系機(jī)制，使合作社地位與作用得到鞏固和發(fā)展。3 、節(jié)約生產(chǎn)成本， 提高社員效益的需要。開魯縣風(fēng)順欣榮生豬合作社做為農(nóng)戶自發(fā)經(jīng)濟(jì)合作組織，具有資源整合、優(yōu)化配置的特點。其中，合作社集中采購原料，由于規(guī)模優(yōu)勢，具有較

6、強(qiáng)的議價能力，賒銷能力。據(jù)以往經(jīng)營情況測算，項目建成后年采購飼料、藥物、疫苗等原材料達(dá)1282.48萬元，將比農(nóng)戶分散采購節(jié)約成本2.5% ，達(dá)32.88 萬元，會員戶平增加收益5400 余元。4 、提高抗市場風(fēng)險能力的需要。項目建設(shè)將進(jìn)一步強(qiáng)化社員間的分工合作，由合作社完成技術(shù)要求高的生產(chǎn)環(huán)節(jié)母豬生產(chǎn)，經(jīng)保育后的仔豬交由社員育肥。這樣的生產(chǎn)模式降低了一般農(nóng)戶的進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)技術(shù)門檻，同時，母豬生產(chǎn)環(huán)節(jié)掌握在合作社手中，更有利于對市場做正確的預(yù)判，可有效地規(guī)避技術(shù)風(fēng)險和降低市場風(fēng)險，防止合作社生豬生產(chǎn)大起大落。5 、疫情防控的需要。 我市傳統(tǒng)的散養(yǎng)戶、 小規(guī)模商品肉豬養(yǎng)殖由于生產(chǎn)水平低，偏好于調(diào)

7、運廣西的土雜豬（在仔豬販運市場中約占330% ）進(jìn)行育肥。這種情況常導(dǎo)致疫情跨省市蔓延，加大了生豬養(yǎng)殖中疫病風(fēng)險。項目建設(shè)將有效地改變這一狀況，社員統(tǒng)一從合作社抓仔豬，減少仔豬在市場流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，可減少疫情散布、傳播的風(fēng)險。（二）優(yōu)勢分析1、良種優(yōu)勢。本項目所飼養(yǎng)的種豬杜洛克公豬、二元雜母豬。商品豬為杜·長·大三元雜交豬，其具有日增重快 ,瘦肉率高 ,屠宰率高和料肉比低的特點。2、技術(shù)優(yōu)勢。×區(qū)開魯縣風(fēng)順欣榮生豬合作社是一個專門從事生豬養(yǎng)殖的合作社，合作社成員均為生豬養(yǎng)殖戶（場）負(fù)責(zé)人，從事生豬養(yǎng)殖數(shù)十年，在生產(chǎn)中積累了較為豐富的生豬疫病防控、飼養(yǎng)管理等實踐經(jīng)驗和知識

8、，具有一定的技術(shù)優(yōu)勢。同時，合作社在生產(chǎn)中，2009 年引入了生豬人工授精技術(shù)、并在社員中推廣。 本合作社已與九鼎飼料公司、歡樂農(nóng)牧養(yǎng)殖有限公司簽訂了技術(shù)合作和支持協(xié)議，同時××市委組織部派駐一名科技特派員，本項目所采用的母豬高床單元飼養(yǎng)技術(shù)、仔豬早期斷奶技術(shù)等母豬場生產(chǎn)技術(shù)具有較強(qiáng)的技術(shù)保障。3、政策優(yōu)勢。一是國家鼓勵發(fā)展生豬養(yǎng)殖。2007年來，為促進(jìn)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定市場供應(yīng)，國家出臺了關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應(yīng)的意見 （國發(fā) 2007 22 號），2007 年 12 月為進(jìn)一步促進(jìn)生豬發(fā)展，國家又下發(fā)了關(guān)于進(jìn)一步扶持生豬生產(chǎn)穩(wěn)定市場供應(yīng)的通知（國辦發(fā)明電 2007 5

9、3 號），2008 年湖南省人民政府下發(fā)了關(guān)于推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見(湘政發(fā)2008 9 號 )文件，文件規(guī)定從能繁母豬補(bǔ)貼和保險、生豬外調(diào)大縣獎勵、生豬良4種補(bǔ)貼、生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場改擴(kuò)建等方面給予扶持。二是 國家對農(nóng) 民 合作 社進(jìn) 行 扶 持 。農(nóng)民專業(yè)合作社法明確了從產(chǎn)業(yè)政策、財政扶持、稅收優(yōu)惠、金融支持等方面對農(nóng)民專業(yè)合作社給予扶持。4 、區(qū)位優(yōu)勢。 項目所在地與107 國道、京珠高速公路，京廣鐵路及在建的夏容高速相連。北距長沙320km ，南距廣州350km ，最遠(yuǎn)深圳也可朝發(fā)夕至。相對湘北以及內(nèi)陸其它省份來說更能迅速搶占市場，了解市場，掌握信息，調(diào)整生產(chǎn)。并能節(jié)約運輸費

10、、減少運輸損耗、降低成本提高效益。（三）市場分析1、供求現(xiàn)狀。 我國生豬年出欄量均在4 億口以上， 豬肉是大眾消費品，占人們?nèi)馐称返?5 以上。隨著人們生活水平的提高，人們對肉食品的需求也將進(jìn)一步提高。據(jù)測算，人們的購買力每提高一個百分點，肉食品的需求將提高0.1 0.3 個百分點，農(nóng)村人口購買力的提高對肉食需求更大。近年來，隨著城鎮(zhèn)化和農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移的加快，農(nóng)村散戶養(yǎng)豬逐步減少，生豬專業(yè)養(yǎng)殖場已成為生豬市場供應(yīng)的主體。預(yù)計到 2015年，國內(nèi)專業(yè)養(yǎng)殖場生豬市場占有量將從現(xiàn)在的50% 提高到 75% 以上，人平豬肉消費量將提高1.5 5 公斤。 (見表 2-1 、表2-2)表2-1：5全國生豬

11、存欄走勢圖500004800046000頭44000萬系列1420004000038000360001998年1999年2000年2001年2002年2003年2004年2005年2006年2007年2008年2009年表 2-26全國豬肉消費量情況圖600050004000噸3000系列1萬200010000年年年年年年年年年年年年2 、市場前景分析。我國生豬市場價格存在周期性波動規(guī)律，每3-4年一個波動周期，并適合蛛網(wǎng)理論的特征，波動幅度發(fā)散擴(kuò)大。郴州的生豬價格走勢與全國市場價格變動聯(lián)系緊密，價格保持比河北等北方省市高15% 左右。 2000 2003 年間，郴州市活大豬每斤價格在 2.6

12、-4.6 元間波動，波動幅度達(dá) 59.15% ；2003 2006 年每斤價格在 2.6 6.8 元間波動， 波動幅度達(dá) 89.36% ；2006 年下半年開始， 生豬價格大漲，到 2010 年，每斤價格在 3.6-9.8 元間波動， 波動幅度達(dá)92.54% ，完全符合蛛網(wǎng)理論價格波動幅度發(fā)散的特征。如果這特征在將來保持下來，考慮政府干預(yù)平抑市場價格波動的因素，預(yù)期波動幅度保持在 60 80% ，至 2012 年活大豬價格將可能達(dá)到7 元/ 斤以上。(見表 2-3)表2-3：7郴州市肉豬價格走執(zhí)圖（ 2000-2010年）121086元 /斤預(yù)期走肉豬價格勢420123412341234123

13、41234123412341234123412341234123412341234200020012002200320042005200620072008200920102011201220133 、市場風(fēng)險。 生豬市場風(fēng)險主要來自肉豬價格周期性波動、飼料成本上漲、疫病等風(fēng)險。一是生豬市場波動周期。生豬市場價格處于下探觸底的周期中，大量生豬養(yǎng)殖企業(yè)虧損。二是飼料成本上漲 。自2006 年以來，玉米、 豆粕價格保持持續(xù)上揚的走勢，養(yǎng)殖成本逐年抬高，在豬價回落的周期造成很強(qiáng)的經(jīng)營壓力。（四）合作社成員對申請項目的支持情況蓮花生豬專業(yè)合作社社員對擴(kuò)建120 口母豬生產(chǎn)線的項目持支持態(tài)度，2010 年

14、 9 月，會員代表大會全票通過對項目建設(shè)的決議，并由理事會負(fù)責(zé)項目的申報、實施和資金籌措。本項目建設(shè)的資金籌措自籌部分按合作社成立時會員出資比例籌措，因項目建設(shè)申請的財政補(bǔ)助形成的合作社財產(chǎn)平均量化到成員，按合作社成立時會員出資比例分配給社員。三、項目目標(biāo)8項目的主要目標(biāo)是通過項目的實施，進(jìn)一步密切社員與合作社之間的利益聯(lián)系機(jī)制，通過把產(chǎn)業(yè)鏈上不同的環(huán)節(jié)分割開來，促進(jìn)分工細(xì)化，由合作社承擔(dān)技術(shù)密集的母豬生產(chǎn)環(huán)節(jié)，由社員承擔(dān)肥豬育肥的產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)。從而有效地降低產(chǎn)業(yè)的技術(shù)、市場風(fēng)險，降低生產(chǎn)成本。( 一) 主要產(chǎn)品項目主要養(yǎng)殖的品種為長大雜母豬、杜長大三元雜交商品仔豬。其中常年存欄母豬120 口，年

15、出欄杜長大三元雜交仔豬2216 口。( 二) 生產(chǎn)能力實現(xiàn)年增加杜長大三元雜交仔豬2216 口。四、項目建設(shè)內(nèi)容（一）主要建設(shè)內(nèi)容1 、建設(shè)地點項目建設(shè)地點位于×鄉(xiāng)小埠村。項目擴(kuò)建需增加用地10 畝，用地由項目承擔(dān)方趙×向小埠村租用，合作社承擔(dān)母豬生產(chǎn)環(huán)節(jié)，向社員提供仔豬。各社員依據(jù)生產(chǎn)能力不同，承擔(dān)不同養(yǎng)殖數(shù)量。2、建設(shè)規(guī)模和內(nèi)容項目在原有基礎(chǔ)上，擴(kuò)建新增年出欄2216口杜長大三元商品仔豬生產(chǎn)線，共計建設(shè)投資 38.32 萬元，主要的建設(shè)任務(wù)是建設(shè)豬舍 1000 平方米，其中妊娠母豬舍 340 平方米，產(chǎn)仔舍 150 平方米，保育舍 100 平方米，空懷母豬 140 平方

16、米。糞污處理設(shè)施 250 立方米9（見表 4-4 ）。項目共需完成設(shè)備購置24.13 萬元，主要設(shè)備是豬舍生產(chǎn)設(shè)備，其中保育欄 20 個、產(chǎn)床 30 個，單體欄70 個，水簾降溫系統(tǒng)30 套。設(shè)備從專業(yè)生產(chǎn)廠家采購(見表 4-5) 。表4-4：土建工程建設(shè)明細(xì)表建設(shè)建設(shè)結(jié)構(gòu)建設(shè)面積投資額備序號項目性質(zhì)（平方米）（萬元）注1主體工程100030.321.1豬舍75021.171.1.1種豬舍新建磚混結(jié)構(gòu)50013.42待配后備母豬舍新建鋼架大棚200.36空懷母豬 (公豬舍 )新建鋼架大棚1402.52妊娠母豬舍新建磚混結(jié)構(gòu)34010.541.1.2產(chǎn)仔舍新建磚混結(jié)構(gòu)1504.651.1.3保育

17、舍新建磚混結(jié)構(gòu)1003.11.2糞污處理2508.251.2.1沼氣池新建砼結(jié)構(gòu)10031.2.2污水處理池新建砼結(jié)構(gòu)1502.251.2.3污水處理管網(wǎng)新建20031.3防疫設(shè)施00.91.3.1化尸池新建砼結(jié)構(gòu)300.9102輔助工程2.1辦公生活區(qū)2.1.1平整土地新建2.1.2配電間新建磚混結(jié)構(gòu)2.2圍墻擴(kuò)建磚混結(jié)構(gòu)合計25085053502200338.32表4-4：設(shè)備投資明細(xì)表合計數(shù)單位項目單位 （萬 備注量 （元）元）1 主要工程（生產(chǎn)設(shè)施）1.1保育欄個1.2產(chǎn) 床個1.3單體欄個1.4電熱板塊1.5子豬食槽個1.6通風(fēng)降溫系統(tǒng)（水簾）平方米1.7通風(fēng)降溫系統(tǒng)（風(fēng)機(jī)）臺1.8

18、負(fù)壓通風(fēng)機(jī)臺1.9金屬注射器支17.132015003郴州紅光3024007.2郴州紅光702401.68郴州紅光901201.08郴州紅光30800.24郴州紅光302000.6廣東天鋒 tf-1-5308002.4252100.53郴州紅光50200.1郴州紅光111.10電動噴霧器臺2 輔助工程（輔助設(shè)施）2.2實驗室設(shè)備套2.3沼氣設(shè)備套小計56000.3HX-002(武漢紅星 )71200002無錫優(yōu)派公司1500005湘潭迅達(dá)公司24.133 、技術(shù)路線及流程項目場采用以周為周期的工廠化生產(chǎn)工藝流程，按配種妊娠、產(chǎn)仔哺乳、仔豬保育、種豬育肥四個階段建造欄舍（種豬舍、保育舍為全封閉式

19、欄舍，育肥舍為全敞開式欄舍）、配備母豬限位欄、產(chǎn)仔床和仔豬保育欄。全場實行全進(jìn)全出的工廠化規(guī)范生產(chǎn)，實施豬舍內(nèi)小環(huán)境控制技術(shù)和先進(jìn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)。(1) 生產(chǎn)流程 (見表 4-1) 。采用全進(jìn) - 全出流水式的生產(chǎn)工藝， 按配種妊娠分娩保育育成肥育銷售流程組織生產(chǎn)。(2) 畜群周轉(zhuǎn) (見表 4-2) 。表4-1：生產(chǎn)工藝流程圖繁殖母豬舍分娩哺乳母豬舍斷奶仔豬培育舍生長肥育舍空懷妊娠階段分娩哺乳階段仔豬培育階段生長肥育階妊妊娠母豬段娠群飼養(yǎng)區(qū) 11.5 周產(chǎn) 仔 哺斷奶生長臨產(chǎn)前乳 母 豬仔豬群肥育1 周群 飼 養(yǎng)豬群上6 周5 周斷12市哺 乳 仔飼養(yǎng)肥育奶仔豬豬 群 飼7 周期養(yǎng) 5 周公豬

20、群待4周斷配奶仔豬配母豬群種飼養(yǎng) 5周按血緣分組，純繁從出生至出售共22-23 周 (160 天)體重達(dá) 90-110kg表4-2：生產(chǎn)周轉(zhuǎn)圖公豬配種、受胎空懷母豬妊娠母流產(chǎn)未受胎豬臨產(chǎn)前一周淘斷 奶淘產(chǎn)仔哺乳母豬哺乳仔豬汰斷汰奶后備公豬斷奶仔豬后備母豬淘淘汰生長肥育豬汰淘汰公豬淘汰成年育肥淘汰母豬上市(3) 飼料加工工藝 ( 表4-3) 。全價飼料生產(chǎn)工序為：原料供應(yīng)、原料倉貯、原料清除、粉碎、原料調(diào)質(zhì)、原料膨化、配料、攪拌混合、粉料清除、調(diào)質(zhì)、制粒、冷卻破碎、分級、打包、檢驗、入庫貯存或出廠。表4-3 ：生產(chǎn)工藝流程圖13原料投料原料清除原料粉碎原料調(diào)質(zhì)膨化系統(tǒng)筒倉倉貯玉米清選烘干冷卻油脂

21、添加原料清除原料粉碎配料系統(tǒng)混合系統(tǒng)預(yù)混料添加粉料清除濃縮粉狀飼料工藝流程說明：經(jīng)檢驗合格的玉米送入鋼板筒倉貯存，其他原料經(jīng)清除、粉碎、調(diào)質(zhì)、膨化也送入鋼板筒倉貯存，然后經(jīng)凈化系統(tǒng)凈化（除石、鐵等）后送入待粉碎倉，再由喂料器送入配料倉，各種輔料和預(yù)混飼料由微機(jī)控制系統(tǒng)按不同配方控制出量，進(jìn)行充分混合，然后進(jìn)行粉料清除， 根據(jù)需要， 全價粉狀飼料和濃縮飼料可進(jìn)行包裝、檢驗、入庫儲存或出廠；用于制造全價顆粒飼料的粉料進(jìn)入制粒機(jī)制粒，冷卻破碎后送入分級篩進(jìn)行分級，然后計量包裝，經(jīng)檢驗合格后入庫或出廠。使用制粒工藝能殺死動物性飼料中的沙門氏菌，提高飼料中的營養(yǎng)成份，有助于飼料的消化吸收。14(4) 獸

22、醫(yī)防疫程序。 集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)、密集飼養(yǎng)、獸醫(yī)防疫是豬場最重要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，須建立完善全場獸醫(yī)防疫體系，以預(yù)防為主，控制烈性傳染病的發(fā)生。一是 免疫程序。“預(yù)防為主，防重于治” ，制定符合本場實際的防疫程序，按防疫程序嚴(yán)格做好疫苗接種。種豬必須接種的疫苗有： 豬瘟苗、丹毒苗、肺疫苗、仔豬副傷寒苗 （后備種豬）、口蹄疫苗、繁殖與呼吸綜合癥苗、鏈球菌病苗、豬細(xì)小病毒苗、乙腦苗、豬偽狂犬病苗。二是驅(qū)蟲控制程序。 實行定期驅(qū)蟲。豬場要求每季度普遍驅(qū)蟲一次，春秋兩季驅(qū)蟲要徹底。驅(qū)蟲程序：全場驅(qū)蟲；(b) 仔豬 65 75 天驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲一次；后備母豬在配種前驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲一次； 對懷孕母豬于產(chǎn)前 2

23、3 周內(nèi)驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲一次；種公豬每年至少驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲兩次，但對外寄生蟲感染嚴(yán)重的場，每季度驅(qū)蟲一次；新購進(jìn)的種豬進(jìn)場后第2 周驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲一次。 三是檢疫制度。 進(jìn)出場的豬群必須事先進(jìn)行檢疫，進(jìn)出場的人員必須預(yù)先嚴(yán)格消毒 （建設(shè)消毒處理設(shè)施） 。生產(chǎn)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，應(yīng)洗手、穿工作服和膠靴、戴工作帽。豬及其產(chǎn)品出場，須經(jīng)縣以上生豬檢疫機(jī)構(gòu)出具檢疫證明，種豬出售包括疫病監(jiān)測、免疫證明、出場證、種豬合格證、系譜。 四是環(huán)境衛(wèi)生消毒制度。 欄舍要定期搞好衛(wèi)生消好毒，種豬、商品豬調(diào)出后，豬舍要作一次徹底清洗消毒，并空欄，將所有的糞便污水集中經(jīng)沼氣池 微生物發(fā)酵處理。4 、科技措施(1) 建立

24、育肥豬標(biāo)準(zhǔn)示范場 。項目擬在社員中， 選擇 1 戶年育肥豬出欄規(guī)模在 800 口左右的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場，做為合作社育肥豬示范場，15并給予 5 萬元的補(bǔ)貼，用于標(biāo)準(zhǔn)化改造，示范推廣。(2) 技術(shù)培訓(xùn) 。項目預(yù)計投入 10 萬元，聘請市、區(qū)畜牧水產(chǎn)局專家，針對三元雜交肉豬養(yǎng)殖技術(shù)、無公害生豬養(yǎng)殖養(yǎng)殖技術(shù)，進(jìn)行培訓(xùn)，預(yù)計培訓(xùn)社員 240 人次。并成立技術(shù)服務(wù)小組，指導(dǎo)社員搞好欄舍改造、擴(kuò)建、疫病防控。(3) 新品種引進(jìn) 。項目預(yù)計投入 22.68 萬元，引進(jìn)長大雜二元母豬126 口，引進(jìn)美系大約克母豬6 口，杜洛克公豬4 口，長白公豬 2 口。（二）主要技術(shù)參數(shù)(見表 4-6)表4-6：工藝參數(shù)項 目

25、參 數(shù)項 目參 數(shù)妊娠期 (日 )114每口母豬年產(chǎn)活仔數(shù)（口）哺乳期 (日 )28初生時20.24保育期 (日 )30-3528 日齡18.22斷奶至受胎 (日 )7-1470 日齡17.31繁殖周期 ( 日)169-163160 日齡16.96母豬年產(chǎn)胎次2.2每口母豬年產(chǎn)肉量(活重 kg)1575母豬窩產(chǎn)仔數(shù)（口）10平均日增重 (g)窩產(chǎn)活仔數(shù)（口）9.2初生 -28 日齡156成活率 (%)29-70 日齡386哺乳仔豬9371-160 日齡833斷奶仔豬95公母豬年更新率 (%)3316生長肥育豬98母豬情期受胎率 (%)85初生至 160 日齡體重 (kg)公母比例1：25初生時

26、1.2圈舍沖洗消毒時間 (日 )728 日齡6.5繁殖節(jié)律 (日 )770 日齡20周配種次數(shù)1.2-1.4160 日齡95母豬臨產(chǎn)前進(jìn)產(chǎn)房時間(日 )7母豬配種后原圈觀察時間(日)21（三）環(huán)保措施（豬糞尿及污水綜合處理）1 、處理技術(shù)原則（ 1）減少污水排放量原則。 項目采用干式清糞及水泡糞工藝，將污水排放量減少到最低限度，從而減少污水處理經(jīng)費。（ 2）無害化處理原則。有效地殺滅寄生蟲、病原細(xì)菌。（ 3）綜合利用原則。糞尿處理后實現(xiàn)“豬 - 沼- 肥（果、林、漁）”的生態(tài)循環(huán)，變廢為寶。2 、工藝流程圖 (見表 4-7)沼氣處理工藝是變廢為寶的重要處理環(huán)節(jié)，是仔豬保暖、生活能源的重要來源。

27、工藝處理相對復(fù)雜，人員勞動強(qiáng)度較大，產(chǎn)生污水量較多。但 COD 的去除效率高。表4-7：17豬場雨污分離糞、尿污物雨水暗溝干式清糞明溝排放干糞堆積池集糞池固液分離發(fā)酵排放防滲尿液池凈化有機(jī)肥養(yǎng)殖藏產(chǎn)生的污染廢棄物處理方案：一是采用干清糞方式。每天由固定人員手推車人工撿糞2 次，運至場外干糞堆積池堆放。二是輔以適量水沖洗糞渣。排出污水先經(jīng)集糞池濃縮后，用泥漿泵泵到糞水離心機(jī)進(jìn)行固液分離，固形物運至帶有防曬蓬的干糞堆放場池，液狀物進(jìn)入防滲尿液池凈化后，沿著雨水排放溝進(jìn)入農(nóng)作物種植區(qū)。（四）項目組織與管理1 、建設(shè)期機(jī)構(gòu)設(shè)置及職責(zé)。項目建設(shè)期間， 成立項目建設(shè)指揮部，由合作社理事長任項目建設(shè)部部長，

28、負(fù)責(zé)項目建設(shè)的協(xié)調(diào)和決策。下設(shè)財務(wù)處，負(fù)責(zé)項目資金專帳管理，設(shè)監(jiān)理處，負(fù)責(zé)工程質(zhì)量、資金使用安全的監(jiān)管。2 、運營期機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員配備。建成后按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求，實行場長（經(jīng)理）負(fù)責(zé)制。由合作社聘請專業(yè)場長 （經(jīng)理），場部設(shè)立辦公室、 技術(shù)部、財務(wù)部等機(jī)構(gòu)。18辦公室負(fù)責(zé)日常事務(wù)，組織人員培訓(xùn)，后勤保衛(wèi)工作。技術(shù)部負(fù)責(zé)生產(chǎn)、種豬選培育、科研、疫病防治及實用技術(shù)推廣工作。財務(wù)部負(fù)責(zé)成本核算及財務(wù)工作、產(chǎn)品銷售、飼料原料供應(yīng)工作。機(jī)構(gòu)設(shè)置及職能如下圖：表4-8：辦公室日常事務(wù)人員培訓(xùn)資料編寫后勤保衛(wèi)場園管理場長（經(jīng)理）技術(shù)部生產(chǎn)、種豬選培育、科研、疫病防治、應(yīng)用技術(shù)推廣財務(wù)部成本核算、營銷、采購

29、(2) 勞動定員。項目建成后需配備：生產(chǎn)場長1 名、技術(shù)員1名、資料管理員1 名、倉庫保管員1 名、飼養(yǎng)員 6 名，會計、出納由合作社會計出納兼。3 、進(jìn)度安排項目建設(shè)期一年。在2013 年 9 月完成全部投資。分2 批調(diào)進(jìn)母豬， 2011 年 12 月母豬生產(chǎn)線全線開通。具體時間安排如下：2010 年 9 月起至 2010 年 11 月底結(jié)束。搞好項目前期準(zhǔn)備，做好考察論證、做好建設(shè)規(guī)劃和方案。2010 年12 月 2011 年5月，完成種豬舍建設(shè)，引進(jìn)第一批種豬。2011 年 5 月 2010 年 10 月，完成產(chǎn)仔舍、保育舍及其它輔助19工程，并調(diào)入第二批種豬。2011 年 12 月，投

30、產(chǎn)、驗收。4 、管理措施(1) 建設(shè)階段 。一是完善各項管理制度。 建立項目經(jīng)理部管理制度、項目經(jīng)理部分工與協(xié)作制度、工程質(zhì)量檢查與驗收制度、工程技術(shù)檔案管理制度、建筑材料檢驗驗收制度、技術(shù)責(zé)任制度、安全責(zé)任制度、技術(shù)交底制度、安全交底制度、安全值日制度、職工考勤考核制度、項目及班組經(jīng)濟(jì)核算制度、庫房管理制度、機(jī)械安全操作制度、機(jī)具使用保管制度、現(xiàn)場消防、保衛(wèi)制度。二是建立高效的決策體系。要建立目經(jīng)理部施工組織指揮系統(tǒng)矩陣圖、施工項目運行活動圖、施工項目運行模式及其過程圖、施工質(zhì)量檢驗系統(tǒng)圖。三是加強(qiáng)財務(wù)監(jiān)管。對財務(wù)收支、招投標(biāo)等運轉(zhuǎn)，要由監(jiān)理處監(jiān)管到位。(2) 竣工投產(chǎn)階段 。一是完善制度。

31、建立完善生物安全消毒措施制度、完善免疫程序、財務(wù)管理制度、監(jiān)督制度、采購制度、質(zhì)量安全檢控制度。二是建立高效決策體系，實現(xiàn)企業(yè)休管理，對市場信息做出正確的判斷與決策。實現(xiàn)均衡生產(chǎn)、滿負(fù)荷運轉(zhuǎn)。三是建立豬群管理制度。及時淘汰病殘豬、引進(jìn)血緣。保持適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)密度。豬群周圍有序，全進(jìn)全出。五、投資估算與資金來源（一）總投資估算項目建設(shè)總投資達(dá)126.81 萬元，其中建設(shè)投資106.65 萬元，建20設(shè)期利息 2.40 萬元，流動資金16.96 萬元。建設(shè)內(nèi)容的投資估算詳見附表： 項目投資估算匯總表 、設(shè)施投資明細(xì)表、設(shè)備投資明細(xì)表 、生產(chǎn)資產(chǎn)投資明細(xì)表 、科技措施投資明細(xì)表。（二）資金來源項目總共需

32、要籌措資金126.81 萬元，其中：申請中央財政資金50 萬元。自籌資金 52.01 萬元。自籌資金的主要來源于： （1）社員集資現(xiàn)金入股；（2）社員實物出資；（ 3）社員投工投勞。（ 4）合作社歷年積累。銀行貸款 20 萬元。（三）財政補(bǔ)助資金使用和管理1 、財政補(bǔ)助資金主要支持的環(huán)節(jié)(見表 5-1) 。財政補(bǔ)助資金主要支持科技投資環(huán)節(jié)，其中豬舍建設(shè)20 萬元、品種引進(jìn)財政投入17 萬元，示范場 3 萬元，科技培訓(xùn)10 萬元表5-1：財政資金使用明細(xì)表單位：萬元序項目投資其中：財政投資備注號1土建工程21.17201.1豬舍21.17202設(shè)備投資38.3203科技投資37.6830213.

33、1育肥示范場533.2優(yōu)質(zhì)三元雜交豬生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)663.3無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)443.4新品種引進(jìn)示范22.68174其他費用21.360合計502 、財政補(bǔ)助資金管理。 項目嚴(yán)格按照財政補(bǔ)助資金管理要求進(jìn)行運轉(zhuǎn)，按項目的需要，主要使用于科技投資、豬舍等建設(shè)內(nèi)容。做到?？顚Ｓ茫瑢暨\轉(zhuǎn)，嚴(yán)禁資金被挪做它用，嚴(yán)禁私分、分解財政資金。由區(qū)財政設(shè)立專戶，實行報帳制，財政按工程進(jìn)度撥付工程款。（四）自籌資金的使用和管理1、項目資金專戶管理。嚴(yán)禁挪用項目資金，由監(jiān)事會監(jiān)督管理。2、銀行貸款20 萬元主要用于建造欄舍，由貸款銀行進(jìn)行使用管理監(jiān)督。從項目建成后的第二年開始償還本金及利息，計劃3 年內(nèi)還清所

34、有銀行貸款。六、效益分析（一）經(jīng)濟(jì)效益1 、項目投入產(chǎn)出情況(1) 產(chǎn)出及營業(yè)收入。 根據(jù)當(dāng)前各地市場價平均確定產(chǎn)品銷售價格為：三元商品豬仔豬 （ 30 斤左右）單價 430 元口，年銷售收入 95.28 萬元；淘汰母豬按 1000 元 / 口計，年銷售收入 3.43 萬元。年預(yù)計銷22售總營業(yè)收入98.71 萬元。(2) 稅金及附加。 按照國家財稅對養(yǎng)殖業(yè)有關(guān)優(yōu)惠政策，養(yǎng)殖業(yè)項目免征企業(yè)所得稅。(3) 項目總成本估算。 折舊費是按不同資產(chǎn)類別及不同折舊年限計算，并且利息支出列入費用，故總成本費用各年度不是一個常數(shù)。正常年度項目年總成本 77.17 萬元。年經(jīng)營成本為 67.66 萬元。從養(yǎng)殖

35、成本構(gòu)成來看，按平均年總成本費用計算，原料、燃料及外購等費用所占比例高達(dá) 80% 以上。(4) 盈利能力。 投產(chǎn)期內(nèi)年均銷售收入為 98.71 萬元，正常年總成本 77.17 萬元，年利潤總額為 21.54 萬元，投資利稅率 16.99 。正常情況 5.8 年回本。2 、成員增收情況。社員參與項目的環(huán)節(jié)主要在生豬產(chǎn)業(yè)鏈的下游，合作社負(fù)責(zé)從事母豬生產(chǎn)線生產(chǎn)，出售三元雜優(yōu)質(zhì)商品仔豬。社員從事商品肉豬的育肥。 從產(chǎn)業(yè)鏈的分工上來看，社員有較大獲利潤空間：一是增加收入。按當(dāng)前育肥1 口生豬獲利100 元平均利潤計算，社員將從項目中每年獲取22.16 萬元純利，戶平獲利3693 萬元。 二是品種更優(yōu)。原

36、中小規(guī)模農(nóng)戶飼養(yǎng)育肥生豬主要從華塘仔豬市場購進(jìn)。品種以內(nèi)三元、二元、廣西土雜豬為主， 項目實施后可年向社員提供2216口優(yōu)質(zhì)杜長大三元雜交豬，生豬品質(zhì)更優(yōu)。 三是價格更優(yōu)惠。社員入會后，由合作社一條龍?zhí)峁╋暳稀⒓夹g(shù)服務(wù)、獸藥等生產(chǎn)投入品。由于生產(chǎn)規(guī)模遠(yuǎn)比一般農(nóng)戶大的多，集中采購后，有更強(qiáng)的議價能力，23可獲得更優(yōu)惠的價格和更完善的服務(wù)。 四是疫情風(fēng)險更小。合作社統(tǒng)計供應(yīng)仔和從仔豬市場抓仔豬比較看，仔豬市場仔豬來源混雜，免疫資料不全，疫情復(fù)雜，易造成市場內(nèi)疫情交叉感染，嚴(yán)重威脅著養(yǎng)殖戶的利益。3 、可分配盈余及分配情況 。項目年均實現(xiàn)凈利潤 21.54 萬元， 8 年評估期間內(nèi)， 可提取法定盈余

37、公積金 4.66 萬元，可供投資者分配的利潤達(dá) 112.44 萬元。對利潤的分配，由股東大會決定，可用于紅利分配、積累滾動發(fā)展或用于其它項目建設(shè)。（二）社會生態(tài)效益1 、項目建設(shè)對當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響 。本項目建成后，正常年可新增年出欄 21.54 口，使合作社年生豬出欄達(dá)到 1.5 萬口，成為北湖區(qū)內(nèi)最大的生豬養(yǎng)殖合作社。對調(diào)整北湖區(qū)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)，加快生豬品種改良，提高生豬品質(zhì)，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)升級作用明顯。2 、項目輻射周邊農(nóng)戶數(shù)量及帶動增收情況。按中小規(guī)模養(yǎng)殖戶平均飼養(yǎng)規(guī)模在20 口計算， 項目新增 2216 口優(yōu)質(zhì)三元雜交仔， 可帶動養(yǎng)殖戶 110 戶，可直接帶動農(nóng)戶增收22.16 萬元

38、/ 年，戶均年增收 2000余元。此外，合作社動作項目本身將獲得純利21.54 萬元，平均社員將年增收 3590 元。24由于建場時間較早，養(yǎng)殖場明顯存在圈舍建設(shè)不規(guī)范、生產(chǎn)條件簡陋、防疫條件差、糞污設(shè)施不配套等問題，特別是排污設(shè)施過于簡陋，糞尿存貯池不足，使生豬生產(chǎn)存在一定的安全隱患和產(chǎn)品質(zhì)量隱患。養(yǎng)殖業(yè)的管理相對落后，大量的養(yǎng)殖廢棄物排放給周圍環(huán)境帶來了較大的壓力。養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的污染已經(jīng)達(dá)到或接近生活和工業(yè)的污染水平，不僅導(dǎo)致農(nóng)村生態(tài)環(huán)境問題的日益突出，同時也制約了養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，甚至威脅企業(yè)的生存問題。實施生豬標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)項目改造，完善規(guī)模養(yǎng)豬小區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施，對促進(jìn)小區(qū)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展及

39、引導(dǎo)全縣農(nóng)民發(fā)展生態(tài)養(yǎng)豬，提升生豬產(chǎn)品質(zhì)量，增加產(chǎn)量，鞏固和提高我縣生豬產(chǎn)品的競爭力，適應(yīng)粵港澳大市場的需求，將我縣的條件優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，具有重要意義。三、項目改造條件在開始建設(shè)豬場的時候，就已經(jīng)充分考慮到了豬場糞便、污水的污染防治問題，作出了規(guī)劃并預(yù)留有建設(shè)污染防治項目的建設(shè)用地。豬場所處位置，地質(zhì)環(huán)境基本未受破壞，地形地貌較簡單，未發(fā)現(xiàn)特殊巖土層，地基屬簡單地基，完全適合本項目工程建設(shè)要求。場區(qū)寬闊，占地面積大，建設(shè)本項目有足夠的地方。地勢南高北低，欄舍集中在地勢較高的南端，而本項目選址在地勢的北25端，糞便排泄物可以通過管道流暢地收采在沼氣池內(nèi)。場區(qū)現(xiàn)在使用的自流山泉水，基

40、本可以滿足人、畜飲水及沖洗欄舍和項目施工用水需求。還有豐富的地下水資源，為項目實施提供充足的水源保障。已架設(shè)三相專線至場區(qū)，完全可以滿足項目用電。場區(qū)距縣城10 公里，進(jìn)場公路已開通。四、項目改造內(nèi)容項目建設(shè)內(nèi)容主要包括糞污處理、豬舍標(biāo)準(zhǔn)化改造以及水、電、路、防疫等配套設(shè)施建設(shè)。根據(jù)豬場現(xiàn)有欄舍布局情況，分二個場區(qū)單獨進(jìn)行設(shè)施改造，使各場區(qū)養(yǎng)豬糞污集中處理、達(dá)標(biāo)排放，糞污無害化處理后符合 GB18596 2001 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)；防疫設(shè)施、管理措施達(dá)到生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。尋烏縣文峰鄉(xiāng)石痕養(yǎng)豬場標(biāo)準(zhǔn)化項目改造主要內(nèi)容如下：1、場區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施。包括：欄舍改造2000 平方米，污

41、水管道300 米，消毒防疫設(shè)備2 套，場區(qū)道路500 米。2、污水處理設(shè)施建設(shè)。包括：集污池1 個 60 立方米，厭氧發(fā)酵沼氣池2 個 300 立方米，提升泵2 個，沼液貯存池1 個 150立方米。3、沼渣沼液利用設(shè)施建設(shè)。包括：沼液田間調(diào)蓄池1 個 150立方米。4、固體糞便發(fā)酵設(shè)施建設(shè)。包括：糞便發(fā)酵設(shè)施1 套，發(fā)酵攪拌設(shè)備 1 套。26五、項目建設(shè)改造模式及工藝流程本項目建設(shè)的糞污處理模式以沼氣池處理為主，但如果糞尿水直接進(jìn)入沼氣池，將大大影響沼氣池的承載能力和處理能力，一年左右的豬糞沉淀就填滿了沼氣池，造成不能使用，清池費工又費力，加重豬場負(fù)擔(dān)，況且清池過程十分不安全。根據(jù)此種情況，在

42、糞尿進(jìn)入沼氣池前先進(jìn)行干濕分離措施，固體糞便發(fā)酵處理，尿污水入沼氣池處理。這樣既解決了豬糞在沼氣池的沉集問題，極大地增強(qiáng)了沼氣池的處理能力，又可以大大減少沼氣池、生化池的建設(shè)面積。根據(jù)石痕養(yǎng)豬場欄舍區(qū)的布局現(xiàn)狀，采取排泄物直接進(jìn)入集污池，然后通過干濕分離設(shè)備將糞渣分出，糞液流入沼氣池發(fā)酵的方式進(jìn)行處理。其工藝流程如下：固體糞便發(fā)酵車間有機(jī)肥發(fā)酵車間固體糞便豬糞、豬尿豬舍沖洗水集污池、攪拌固液分離沼氣池沼液池果、農(nóng)作物沼氣利用六、項目建設(shè)改造施工布局1 、建設(shè)布局：見下圖“尋烏縣文峰鄉(xiāng)石痕養(yǎng)豬場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)改造布局圖” ：27石痕養(yǎng)豬場標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場建設(shè)布局圖沼氣池母豬欄舍母豬欄舍公豬欄舍母豬欄舍育肥集欄舍污場區(qū)道路池消毒房育沼氣池育肥欄舍保育欄舍分娩欄舍保育欄舍肥欄舍儲液池道路206 國道282、建設(shè)布局施工說明：場