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1、飲啤酒忌不講方法啤酒是健身之佳晶,營(yíng)養(yǎng)豐富。1升啤酒相當(dāng)6個(gè)雞蛋和半升牛奶,而且含有糖分、蛋白質(zhì)、10種維生素和17種人體必需的氨基酸,因此被人們稱(chēng)為“液體面包”。另外,它具有特異醇香和爽人的二氧化碳,深受人們的喜愛(ài)。啤酒是健身之佳晶,營(yíng)養(yǎng)豐富。1升啤酒相當(dāng)6個(gè)雞蛋和半升牛奶,而且含有糖分、蛋白質(zhì)、10種維生素和17種人體必需的氨基酸,因此被人們稱(chēng)為“液體面包”。另外,它具有特異醇香和爽人的二氧化碳,深受人們的喜愛(ài)。啤酒還有治病的功能。啤酒的酒花有活血、開(kāi)胃、利尿、鎮(zhèn)靜、清熱、助消化等作用?;挤谓Y(jié)核、高血壓、血管病的人適量喝啤酒也是有益的。但是有些人是不宜喝啤酒的,有泌尿系統(tǒng)結(jié)石病人不宜喝啤酒

2、,因?yàn)槠【坪袨鹾塑账?,這是促使腎結(jié)石發(fā)生的物質(zhì)。痛風(fēng)患者不宜喝啤酒。因?yàn)槠【浦泻写罅苦堰?、核酸,可?dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,引起痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎,關(guān)節(jié)畸形,腎結(jié)石和腎功能減退,使病情加重。有肝炎的人不要喝啤酒,因?yàn)榫凭珜?duì)胃腸有刺激作用,不利肝病和康復(fù)。哺乳期的婦女不宜喝啤酒。因?yàn)槠【浦写篼溠坑谢厝樽饔??;加新晕秆渍卟灰撕绕【啤R驗(yàn)槁晕秆渍吆绕【坪?,就?huì)減少胃黏膜合成前列腺素E,引起病人上腹疼痛、脹滿(mǎn)、燒灼感加重、食欲減退。適量飲用啤酒,有利于人體健康,也就是說(shuō)飲用啤酒要講科學(xué),否則,就會(huì)帶來(lái)危害。飲用啤酒要注意以下幾點(diǎn):(1)飲啤酒不要與腌熏食品同食。腌制食物含多量亞硝酸鹽,熏制食品中含有多環(huán)芳香烴類(lèi)

3、化合物,如苯并芘、氨甲基衍生物等。當(dāng)飲啤酒超量時(shí)血鉛含量增高,上述物質(zhì)便可與之結(jié)合,對(duì)機(jī)體具有毒害作用。(2)不能過(guò)量飲用。如果長(zhǎng)期過(guò)量飲用或狂喝濫飲,同樣會(huì)招致乙醇中毒。大量飲用啤酒可加重心臟、肝臟和胃腸道的負(fù)擔(dān)。經(jīng)常喝啤酒的人,心臟收縮功能減弱,心肌肥厚,可導(dǎo)致“啤酒心”,加速心臟衰老。長(zhǎng)期大量飲用啤酒,仍可產(chǎn)生乙醇性肝炎、肝硬化。另外,大量飲啤酒會(huì)減少胃黏膜合成前列腺素E,使胃酸對(duì)胃黏膜刺激增強(qiáng),易發(fā)生胃、十二指腸炎癥和潰瘍。(3)不要飲久貯啤酒。市售啤酒保存期23個(gè)月,優(yōu)質(zhì)啤酒保存期4個(gè)月。超期貯存的啤酒容易發(fā)酸、變餿、變質(zhì),飲后會(huì)引起消化道癥狀,甚至發(fā)生中毒。(4)出大汗時(shí)不要飲用啤

4、酒。人在大汗淋漓時(shí)毛孑L開(kāi)放,胃腸道血管擴(kuò)張,此時(shí)如飲用大量啤酒,使胃腸道f管驟然收縮,毛孑L迅速閉塞,從而在短時(shí)間內(nèi)中卜出汗,造成體表散熱受阻,或?qū)ξ改c刺激產(chǎn)生痙攣,會(huì)導(dǎo)致腹疼、腹瀉等。(5)飲啤酒時(shí)不要對(duì)汽水。因?yàn)槠谥谱鬟^(guò)程中壓人了相當(dāng)量的二氧化碳,口渴時(shí)喝上一瓶汽水,可加速胃腸道黏膜對(duì)液體的吸收,能起到生津止喝、神爽醒腦的良好作用。但是,啤酒里如對(duì)上汽水則產(chǎn)生過(guò)量的二氧化碳,可大大促進(jìn)胃腸黏膜對(duì)啤酒中乙醇的吸收,對(duì)酒量小的人容易引起醉酒。如果有的人已有醉意,如再飲用一杯汽水,則會(huì)使醉意更甚。(6)不能與烈性酒同飲。飲啤酒如與烈性酒同飲,實(shí)際上就是大大加大了啤酒的乙醇含量,引起對(duì)胃腸道的過(guò)度刺激,導(dǎo)致消化功能紊亂

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