健康生活方式與行為二講座

1、健康生活方式與行為二講座健康教育活動(dòng)記錄表活動(dòng)時(shí)間：2021年10月1日活動(dòng)地點(diǎn)：濟(jì)陽縣垛石鎮(zhèn)中央衛(wèi) 生院會(huì)議室活動(dòng)形式：健康教育知識(shí)講座活動(dòng)主題：健康生活方式與行為組織者：濟(jì)陽縣垛石鎮(zhèn)中央衛(wèi)生院公共衛(wèi)生科接受健康教育人員類別：農(nóng)村居 民接受健康教育人數(shù)：34人健康教育資料發(fā)放種類及數(shù)量：34份活動(dòng)內(nèi)容：1、36-44項(xiàng)健康生活方式與行為活動(dòng)總結(jié)評(píng)價(jià)：參加講座的居民了解了健康的概念、影響健康的因素和健康的生 活方式根本上掌握了生活中保持健康生活方式的要點(diǎn).存檔材料請(qǐng)附后書面材料圖片材料口印刷材料口簽到表填表人：陳月光負(fù)責(zé)人：趙敦青填表時(shí)間：2021年10月1日濟(jì)陽縣垛石鎮(zhèn)中央衛(wèi)生院2021年健

2、康知識(shí)講座健康生活方式與行為二36 .膳食應(yīng)以谷類為主,多吃蔬菜水果和薯類,注意葷素搭配.谷類食物是我國(guó)居民傳統(tǒng)膳食的主體,是人類最好的根底食物,也是最經(jīng) 濟(jì)的能量來源.以谷類為主的膳食既可提供充足的能量,又可預(yù)防攝入過多的 脂肪,對(duì)預(yù)防心腦血管疾病、糖尿病和癌癥有益.?中國(guó)居民膳食指南?指出 成年人每天應(yīng)攝入250克400克的谷類食物.蔬菜水果是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)的重要來源,薯類 含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì).蔬菜、水果和薯類對(duì)保 持身體健康,保持腸道正常功能,提升免疫力,降低罹患肥胖、糖尿病、高血 壓等慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)具有重要作用.?中國(guó)居民膳食指南?指出

3、,成年人每天吃 蔬菜300克500克,水果200克400克.食物可以分為谷類米、面、雜糧等和薯類,動(dòng)物性食物肉、禽、魚、 奶、蛋等,豆類和堅(jiān)果大豆、其他干豆類、花生、核桃等,蔬菜、水果, 純能量食物動(dòng)植物油、淀粉、糖、酒等等五類.各種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分 不完全相同,每種食物都至少可提供一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),任何一種天然食物都不能 提供人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素.多種食物組成的膳食,才能滿足人體各種營(yíng)養(yǎng)需 求,到達(dá)合理營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)健康的目的.37 .經(jīng)常食用奶類、豆類及其制品.奶類食品營(yíng)養(yǎng)成分齊全,營(yíng)養(yǎng)組成比例適宜,容易消化吸收,是膳食鈣質(zhì) 的極好來源.兒童青少年飲奶有利于其生長(zhǎng)發(fā)育和骨骼健康,從而推遲其成年

4、后發(fā)生骨質(zhì)疏松的年齡；中老年人飲奶可以減少其骨質(zhì)喪失,有利于骨健康. 建議每人每天飲奶300克或相當(dāng)量的奶制品,對(duì)于高血脂和超重肥胖傾向者應(yīng) 選擇減脂、低脂、脫脂奶及其制品.大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、B族維生素、維生素E和膳食纖維 等營(yíng)養(yǎng)素,且含有磷脂、低聚糖,以及異黃酮、植物固醇等多種人體需要的植 物化學(xué)物質(zhì).適當(dāng)多吃大豆及其制品可以增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量,也可預(yù)防 過多消費(fèi)肉類帶來的不利影響.建議每人每天攝入30克50克大豆或相當(dāng)量的 旦制品038 .膳食要清淡少鹽.食用油和食鹽攝入過多是我國(guó)城鄉(xiāng)居民共同存在的膳食問題.鹽的攝入量 過高與高血壓的患病率密切相關(guān).脂肪是人體能量的重

5、要來源之一,但是脂肪攝入過多可以增加患肥胖、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化等多種慢性疾病的危險(xiǎn).應(yīng) 養(yǎng)成吃清淡少鹽膳食的習(xí)慣,即膳食不要太油膩,不要太咸,不要攝食過多的 動(dòng)物性食物和油炸、煙熏、腌制食物.建議每人每天烹調(diào)油用量不超過25克；食鹽攝入量不超過6克包括醬油、醬菜、醬中的含鹽量.39 .保持正常體重,預(yù)防超重與肥胖.體重是否正?？捎皿w質(zhì)指數(shù)BMI來判斷.成人的正常體重是指體質(zhì)指數(shù) 在18.5 kg/m223.9 kg/m2之間.計(jì)算公式為：BMI=體重千克/身高米 2超重和肥胖是心血管疾病、糖尿病和某些月中瘤患病率增加的主要原因之一.進(jìn)食量和運(yùn)動(dòng)是保持健康體重的兩個(gè)主要因素,食物提供人體能量,

6、運(yùn)動(dòng)消耗 能量.如果進(jìn)食量過大而運(yùn)動(dòng)量缺乏,多余的能量就會(huì)在體內(nèi)以脂肪的形式積 存下來,增加體重,造成超重或肥胖；相反假設(shè)食量缺乏,可由于能量缺乏引起 體重過低或消瘦.體重過高和過低都是不健康的表現(xiàn),易患多種疾病,縮短壽 命.所以,應(yīng)保持進(jìn)食量和運(yùn)動(dòng)量的平衡,使攝入的各種食物所提供的能量能 滿足機(jī)體需要,而又不造成體內(nèi)能量過剩,使體重維持在適宜范圍.40 .生病后要及時(shí)就診,配合醫(yī)生治療,根據(jù)醫(yī)囑用藥.生病后要及時(shí)就診,早診斷、早治療,預(yù)防延誤治療的最正確時(shí)機(jī),這樣既 可以減少疾病危害,還可以節(jié)約看病的花費(fèi).在疾病治療、康復(fù)的過程中,必須嚴(yán)格根據(jù)醫(yī)生的治療方案,積極配合醫(yī) 生治療.要遵從醫(yī)囑按

7、時(shí)按量用藥,根據(jù)醫(yī)生的要求調(diào)配飲食、確定活動(dòng)量、 改善自己的行為.不要亂求醫(yī)使用幾個(gè)方案同時(shí)治療,更不能憑一知半解、道 聽途說自行買藥治療.41 .不濫用抗生素.濫用抗生素指不標(biāo)準(zhǔn)地使用、不必要的情況下使用、超時(shí)超量使用或用量 缺乏或療程缺乏等.濫用抗生素容易引發(fā)致病微生物的耐藥性,導(dǎo)致抗生素逐 漸失去原有的成效,起不到治療疾病的作用.濫用某些抗生素還可能導(dǎo)致耳聾特別是兒童和人體內(nèi)菌群失調(diào)等,嚴(yán)重時(shí)還可能威脅生命.抗生素是處方藥,只能在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理使用.42.飯菜要做熟；生吃蔬菜水果要洗凈.飯菜要燒熟煮透再吃.吃冰箱里的剩飯菜,應(yīng)重新徹底加熱再吃.碗筷等 餐具應(yīng)經(jīng)常煮沸消毒.生的蔬菜、水果

8、可能沾染致病菌、寄生蟲卵、有毒有害化學(xué)物質(zhì).生吃前, 應(yīng)浸泡10分鐘,再用干凈的水徹底洗凈.43 .生、熟食品要分開存放和加工.在食品加工、貯存過程中,如果不注意把生、熟食品分開,例如用切過生 食品的刀再切熟食品,用盛過生食品的容器再盛放熟食品,熟食品就可能被生食品上的細(xì)菌、寄生蟲卵等污染,危害人體健康.因此,生熟食品要分開放置 和加工,預(yù)防生熟食品直接或間接接觸.44 .不吃變質(zhì)、超過保質(zhì)期的食品.食品保質(zhì)期,指在食品標(biāo)簽上標(biāo)注的條件下,保持食品質(zhì)量品質(zhì)的期 限.在此期限內(nèi),食品質(zhì)量符合標(biāo)簽上或產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定.任何食品都有儲(chǔ)藏期限.儲(chǔ)存時(shí)間過長(zhǎng)或者儲(chǔ)存不當(dāng)就會(huì)受污染或者變質(zhì)o 受污染或者變質(zhì)的食品不能食用.食物在冰箱里放久了,也會(huì)變質(zhì)；用冰箱保 存食物時(shí),要注意生熟分開,熟食品要加蓋儲(chǔ)存.不要吃過期食物.不要吃標(biāo)識(shí)上沒有確切生產(chǎn)廠家名稱、地址、生產(chǎn)日期 和保質(zhì)期的食品.濟(jì)陽縣垛石鎮(zhèn)中央衛(wèi)生院健康教育咨詢簽到簿活動(dòng)名稱精神衛(wèi)生健康教育知識(shí)時(shí)