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文檔簡介

1、大學(xué)生超市滿意度調(diào)查一、選題依據(jù)(一) 選題背景隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,人民生活水平的提高,大學(xué)生的消費能力也隨之提高,大學(xué)生花費 在超市購買中的比例也大大增加。 為了讓大學(xué)生消費更方便快捷,挖掘超市潛在消費人群,進 行商品正確的定位,基于此,我們對超市消費情況進行調(diào)研和分析。 在以顧客為中心和市場競 爭日益激烈的今天,為保證超市擁有更多的顧客,就必須十分關(guān)注顧客對超市的滿意度。通過 經(jīng)常性的市場調(diào)研,不斷調(diào)整超市經(jīng)營方式,提高服務(wù)質(zhì)量,以建立更為緊密和保持更加和諧 的顧客與超市關(guān)系,提高超市競爭力。由于下沙是大學(xué)生高教園區(qū),大學(xué)生對超市中的各類新商品有著較好的接受程度,他(她)們喜好的商品品牌往

2、往代表多數(shù)年輕消費者的消費新潮和時尚。因此調(diào)查了解下沙大學(xué)生的消費習(xí)慣和消費觀念,及時把握大學(xué)生的消費喜好和消費方向,有利于超市管理者能夠做出更好 的策略方案,提高超市的競爭力,從而提升超市滿意度。(二) 變量的操作性定義與基本假設(shè)(1)消費者概況操作性定義:消費者指的的是個人的目的購買或使用商品和接受服務(wù)的社會成員。消費者與生產(chǎn)者及銷售者不同,他或她必須是產(chǎn)品和服務(wù)的最終使用者。消費者的性別、年齡、收入情況等都會影響對購物的選擇,消費者自身情況的不同會導(dǎo)致他們選擇不同的超市進行購物,從而影響到他們對超市的滿意度。基本假設(shè):假設(shè)消費者的自身情況與超市滿意度之間存在關(guān)系。(2 )消費結(jié)構(gòu)精選資料

3、操作性定義: 消費結(jié)構(gòu)是在一次超市購物中,消費者在超市購物過程中所消費的各種不 同類型的商品的比例關(guān)系。不同的消費結(jié)構(gòu)反映出不同消費者的消費偏好。研究消費者群體的 總體消費結(jié)構(gòu),有利于超市管理者合理購進商品種類以及安排商品布局, 以迎合消費者, 提高 競爭力。例如大學(xué)生群體對于食品和學(xué)習(xí)用品等需求較高,所以超市管理者可將這類商品擺放于 顯眼位置。基本假設(shè): 假設(shè)根據(jù)對消費結(jié)構(gòu)比例的研究,可提高消費者對超市的滿意度。(3)商品種類操作性定義: 商品種類是指按某種相同特征劃分的商品群體,或者是指具有某種(或某 些)共同屬性和特征的商品群體,反映一定商品群體的整體使用價值或社會使用價值。超市各 種業(yè)

4、態(tài)經(jīng)營品種存在較大差異, 如小的便利店經(jīng)營的商品種類不到 3000 個,而超大型綜合超 市有 30000 多種。某一大類的商品細分越詳盡,可供消費者選擇的余地越多,例如白酒、啤酒、葡萄酒、 果酒等都屬于酒類商品,喜歡喝酒的消費者就可盡可能選擇自己喜歡的酒類飲品?;炯僭O(shè): 假設(shè)商品種類越多,消費者購物選擇越多,消費者對超市的滿意度越高。(4)商品質(zhì)量操作性定義:商品質(zhì)量是指商品適合其用途所需的各種特性的綜合及其滿足消費者需求 的程度,是市場商品質(zhì)量的反映。 它不僅是指商品的各種特性能夠滿足需要, 而且包括價格實 惠、交貨準時、服務(wù)周到等內(nèi)容。例如消費者購買超市肉類制品,肉類制品的價格、新鮮度、

5、賣相等都會影響消費者是否 愿意購買?;炯僭O(shè): 假設(shè)商品質(zhì)量越好,消費者對超市的滿意度越高。精選資料5)商品價格操作性定義: 商品價格是商品價值的貨幣表現(xiàn)。商品通過貨幣表現(xiàn)出來的價值,就是商 品的價格。 價格體現(xiàn)了商品和貨幣的交換關(guān)系, 是商品和貨幣交換比例的指數(shù)。 商品的價格定 位在一個怎樣的水平取決于超市的購貨渠道、人力成本和管理成本高低等,較低的價格水平能 夠吸引更多的消費者。例如某個超市商品的平均價格比附近的其他超市低,那么消費者更傾向于來此購物?;炯僭O(shè): 假設(shè)商品的價格越低,消費者對超市的滿意度越高。(6)商品分類和布局操作性定義: 超市對品種繁多的商品進行分類,是超市科學(xué)化、規(guī)范

6、化管理的需要,它 有利于將商品分門別類進行采購、配送、銷售、庫存、核算,提高管理效率和經(jīng)濟效益。超市 可以在商品分類基礎(chǔ)上, 根據(jù)目標顧客的需要, 選擇并形成有特色的商品組合, 體現(xiàn)自身的個 性化經(jīng)營特色,求得超市經(jīng)營的成功。因此,超市商品分類要講究一定的原則和規(guī)范。商品分類可以根據(jù)不同的目的,按不同的分類標準來進行。如商品群分類,就是按不同 類別商品在賣場銷售中的比重與作用來劃分的,其目的是通過經(jīng)營單位或經(jīng)營區(qū)域的組合,促 進賣場整體銷售業(yè)績,且能提高超市滿意度?;炯僭O(shè): 假設(shè)商品分類和布局越合理,消費者對超市的滿意度越高。(7)購物環(huán)境操作性定義: 超市的購物環(huán)境是指有固定的商品銷售所需

7、要的場所和空間,以及與其相 配套的服務(wù)設(shè)備和附屬場所。主要包括超市的地址選擇,營業(yè)建筑及外觀環(huán)境,超市的外觀, 超市的招牌,櫥窗設(shè)計以及其他。購物環(huán)境設(shè)計必須充分為消費者著想,周到完善、富有人情 味的購物環(huán)境對商品營銷起著主要作用。 舒適而又和諧的購物環(huán)境能夠吸引更多的消費者來此 購物精選資料基本假設(shè): 假設(shè)購物環(huán)境越好,消費者對超市的滿意度越高。(8)超市服務(wù)操作性定義: 超市為顧客提供的服務(wù)以商品為核心,一切都圍繞著顧客購買商品展開。 具體體現(xiàn)在為顧客提供所需的商品,以及超市服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率等。超市服務(wù)人 員干凈整齊的儀容、親切自然的儀表和文明禮貌的服務(wù)用語等,都可提高消費者對

8、超市的滿意 度。尤其是在購物的最后環(huán)節(jié)服務(wù)員的結(jié)算速度與準確性, 對消費者對于超市的總體印象 有著很重要的影響。 在實際操作中可以通過問卷的形式調(diào)查顧客對超市商品種類和質(zhì)量的滿意 程度以及對超市服務(wù)人員工作的滿意程度, 而這兩點往往與顧客對超市所提供服務(wù)的滿意程度 呈正相關(guān),由此便可測定顧客對超市整體服務(wù)的滿意度。基本假設(shè):假設(shè)超市商品種類越多,服務(wù)人員接受過專業(yè)培訓(xùn),擁有良好的儀表和形象,為顧客服務(wù)時熱情周到,能夠為顧客著想,并且顧客在超市選購?fù)晟唐泛笤谑浙y臺不必花太長 時間排隊等待,收銀員的結(jié)算速度越快,準確性越高則消費者對于超市服務(wù)的滿意度越高。(9)售后服務(wù)操作性定義: 售后服務(wù),就是

9、在商品出售以后超市為顧客所提供的各種服務(wù)活動。在市 場激烈競爭的今天, 隨著消費者維權(quán)意識的提高和消費觀念的變化, 消費者在選購商品時, 不 僅注意到商品實體本身,在同類商品的質(zhì)量和性能相似的情況下,更加重視商品的售后服務(wù)。 因此,超市在提供價廉物美的商品的同時,向消費者提供完善的售后服務(wù),已成為超市市場競 爭的新焦點。一個優(yōu)質(zhì)的超市,必然有比較完善的售后服務(wù)。在實際操作過程中可以通過問卷 形式來調(diào)查超市售后服務(wù)的方式和渠道,售后服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度,以及超市幫助顧客解決問 題的速度來確定顧客對超市售后服務(wù)的滿意程度。基本假設(shè): 超市對于顧客投訴的受理渠道越多,接受投訴人員的服務(wù)態(tài)度越專業(yè),越耐

10、 心,解決問題的速度越快,消費者對于超市的滿意度越高。精選資料二、調(diào)查內(nèi)容我們小組對于下沙大學(xué)生對超市滿意度的調(diào)查主要從很滿意、 滿意、 一般、不滿意和很不 滿意這五個維度入手, 對消費者需求調(diào)查、 消費結(jié)構(gòu)情況調(diào)查等問題進行了問卷設(shè)計, 充分了 解大學(xué)生對超市的滿意度。(1)消費者的性別調(diào)查問題:您的性別是?(2)消費者的收入調(diào)查 問題:您每個月的生活費 :A. 500-700 元 B. 700-900 元 C. 900-1100 元D. 1100 元以上?(3)消費者的消費金額調(diào)查問題:您一次在超市消費的平均金額為: A. 20 元以下 B. 20-50 元 C. 50-80 元 D. 8

11、0-100 元?(4)消費者的購物次數(shù)調(diào)查問題:您一般時隔多久去超市購物: A.天 B. 一周 C. 一個月 D.兩個月以上?(5)消費結(jié)構(gòu)情況調(diào)查問題:您去超市購物一般購買哪種商品?A.食品 B.日常用品 C.學(xué)習(xí)用品 D.化妝品 E.服裝(6)商品種類滿意度調(diào)查問題:您對超市里的商品種類滿意度是?(7 )商品質(zhì)量滿意度調(diào)查問題:您對超市里的商品質(zhì)量滿意度是?8 )商品價格滿意度調(diào)查精選資料問題:您對超市的商品價格滿意度是?(9)商品分類和布局滿意度調(diào)查問題:您對超市的商品分類和布局滿意度是?(10 )購物環(huán)境滿意度調(diào)查 問題:您對超市的購物環(huán)境總體印象是?(11 )結(jié)算速度與準確性的滿意度

12、調(diào)查 問題:您對超市的結(jié)算速度與準確性的滿意度是?(12 )售后服務(wù)滿意度調(diào)查問題:您對超市的售后服務(wù)的滿意度是?除了以上幾方面的滿意度調(diào)查, 我們還設(shè)計了開放性問題, 通過了解大學(xué)生對超市的現(xiàn)存 問題的意見或建議,促使超市作出相應(yīng)改進。三、調(diào)查對象本次調(diào)研的主要對象為下沙高教東區(qū)進行過超市消費的大學(xué)生,主要包括三類:1經(jīng)常去超市消費的同學(xué)(消費頻率為每周一次)2不經(jīng)常去超市消費的同學(xué)(消費頻率為每月一次)3偶爾去超市消費的同學(xué)(幾個月去超市消費一次)四、調(diào)查方法1. 文獻法:首先采用文獻檢索法, 確定調(diào)研課題, 對調(diào)研課題涉及的一些相關(guān)的基本名詞、 術(shù)語進行定義和理解,以最終確定調(diào)查的方向和

13、要點。加強我們小組對超市業(yè)務(wù)的了解。2. 調(diào)查問卷法:根據(jù)調(diào)研的課題,有針對性的設(shè)計調(diào)查的若干變量,設(shè)計出調(diào)查問卷。我們小組將對下沙高教東區(qū)的大學(xué)生進行問卷調(diào)查。抽樣方法:A 首先要確定抽樣對象:進行過超市消費的大學(xué)生群體; B 確定樣本大小:預(yù)計發(fā)放 300 份調(diào)查問卷,并進行 3050 人的精選資料訪談詢問;C 確定抽樣程序:采用簡單隨機抽樣的方式,在高教園區(qū)隨機發(fā)放調(diào)查問卷和詢問3. 實驗法:可以實際體驗手機的不同功能,在此過程中體會它現(xiàn)存的問題;4. 觀察法:在超市里,觀察大學(xué)生消費者的購買行為和習(xí)慣,發(fā)現(xiàn)有待完善之處;5. 個別訪談法:對在超市里的大學(xué)生消費者進行詢問,聽取他們對超市

14、的看法和建議。五、數(shù)據(jù)資料的整理與分析運用科學(xué)的方法,對我小組對下沙高教東區(qū)的大學(xué)發(fā)生進行的問卷調(diào)查所得到的原始資料 或次級資料進行分類、分組、匯總和再加工的過程。1. 對收集到的問卷進行嚴格審核,保證問卷的真實性、準確性與完整性。2. 對所收集的問卷進行編號,方便日后的查找,為計算機處理做準備。3. 對問卷中的各個變量進行分類、匯總、計算。4. 把所收集到的數(shù)據(jù)輸入 SPSS 軟件,為數(shù)據(jù)分析做好準備。 資料分析:我們小組用兩種表現(xiàn)形式對資料進行分析:一種是文字性資料(定性資料) ,一種是數(shù)量表示的資料(定量資料) 。1. 定性分析的方法: 歸納分析法 :對于所收集到大學(xué)生對超市滿意度的問卷

15、數(shù)據(jù)進行分 類匯總,例如:您去超市購物一般購買哪種商品?分析消費者消費結(jié)構(gòu)情況。比較分析法: 在此次問卷中, 我們小組設(shè)計了男女性別和收入的問題, 以及通過多個選項問題的設(shè)計, 來選 出出現(xiàn)頻率最高的選項。以此通過對不同人群信息的收集來比較不同性別不同收入的學(xué)生對超 市購物的不同選擇,和被調(diào)查者對同一問題的不同回答,這使得這次調(diào)查更具有針對性,更加 揭露事物的本質(zhì),方便提出解決方案。2. 定量分析的方法:描述性統(tǒng)計分析:統(tǒng)計分組、集中趨勢分析(平均數(shù)、中位數(shù)、眾 數(shù))、離散程度分析、相對程度分析、指數(shù)分析。推斷性統(tǒng)計分析:參數(shù)估計、假設(shè)檢驗、回歸分析等。不確定分析方法一一模糊分析。適當運用 SPSS 軟件、SPSS 匯編、制表和繪精選資料圖,用來分析調(diào)查結(jié)果的總體結(jié)構(gòu),表明統(tǒng)計指標不同條件下的對比關(guān)系, 反映事物發(fā)展變化的過程和趨勢,說明總體單位按某一標志的分布情

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