人教版(新課標)七年級下冊第四單元第二章-人體的營養(yǎng)-單元測試

1、人教版（新課標）七年級下冊第四單元第二章 人體的營養(yǎng) 單元測試姓名:_ 班級:_ 成績:_一、 單選題 (共23題；共46分)1. （2分） (2020七下·龍湖期末) 俗話說“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，下列關于人要吃飯的理由，描述不正確的是（ ） a . 人體的細胞中沒有葉綠體，必須依靠其他生物來提供營養(yǎng)物質b . 組成人體的基本結構單位是細胞，細胞的生命活動需要物質和能量c . 人類必須通過食用其他生物來維持數量平衡d . 人體的生命活動需要物質和能量【考點】 2. （2分） (2020八上·虎林月考) 小倩刷牙時牙齦出了很多血，醫(yī)生建議她多吃一些（ ） a .

2、 綠色蔬菜    b . 牛奶    c . 巧克力    d . 魚類    【考點】 3. （2分） 每年5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”，據權威部門抽樣調查顯示，2013年我市某區(qū)學生營養(yǎng)不良率達19.94%，肥胖率為11.49%這些數據為我們敲響了安全飲食的警鐘下列對于飲食與健康的認識和做法，你認為正確的是（ ） a . 食物多樣化，并注意合理搭配    b . 每天大魚大肉就是營養(yǎng)豐富&#

3、160;   c . 肥胖的人不缺營養(yǎng)    d . 早餐馬虎，中餐對付，晚餐豐盛    【考點】 4. （2分） (2018·蓬江模擬) 從1989年開始，每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”， 2017年的主題是關注校園餐，營養(yǎng)助健康。合理營養(yǎng)有利于青少年的健康成長，下列飲食習慣及解釋正確的是（ ） a . 多吃富含脂肪的食物，以供給能量    b . 一日三餐營養(yǎng)均衡，葷素合理搭配    c

4、 . 每天用碳酸飲料代替飲用水    d . 營養(yǎng)保健品營養(yǎng)豐富，可代替食物    【考點】 5. （2分） (2016七上·文登期中) 下列做法中，未注意食品安全的是（ ）a . 生產綠色食品    b . 用清水浸泡、沖洗水果和蔬菜    c . 吃發(fā)芽的馬鈴薯    d . 買肉時看肉是否是檢疫合格的    【考點】 6. （2分） (201

5、6八上·宿遷月考) 患缺鐵性貧血患者應多吃（ ） a . 含鈣豐富的食物    b . 含蛋白質和鐵質豐富的食物    c . 含維生素豐富的食物    d . 含脂肪豐富的食物    【考點】 7. （2分） 哥倫布發(fā)現了新大陸，但是他的成功也付出了沉重的代價。船員們飲食單調，得了壞血病。你知道船員們缺乏哪種營養(yǎng)物質嗎    （ ）a . 維生素a   &

6、#160;b . 維生素d    c . 維生素b    d . 維生素c    【考點】 8. （2分） (2018七下·大慶期中) 受損細胞修復需要的營養(yǎng)物質是（ ）。 a . 水    b . 糖類    c . 蛋白質    d . 脂肪    【考點】 9. （2分） 維生素b1主要存在于種子的種皮

7、和胚芽中，長期以精面粉、精米為主食的人，易患（ ） a . 腳氣    b . 腳氣病    c . 佝僂病    d . 壞血病    【考點】 10. （2分） (2017七下·臨淄期中) 我們食用的大米，無論什么條件下都不能萌發(fā)，主要原因是（ ） a . 去掉了果皮    b . 去掉了種皮    c . 去掉了胚乳  &

8、#160; d . 破壞了胚    【考點】 11. （2分） (2017七下·衡陽期中) 下列含多種消化酶的消化液是（ ）a . 唾液    b . 胰液    c . 胃液    d . 膽汁    【考點】 12. （2分） 小楠為媽媽設計了一份午餐食譜：米飯、清燉牛肉、麻辣豆腐這個食譜營養(yǎng)不夠全面，加上下列哪種食物后可以讓這份食譜更為合理（ ） a . 香菇炒西藍花&#

9、160;   b . 牛奶    c . 排骨湯    d . 小米粥    【考點】 13. （2分） (2018·湛江模擬) 下列關于生物學實驗的敘述，正確的是（ ） a . “測定某種食物中的能量”實驗中，若幾次測得的實驗結果均超過標準值很多，原因可能是材料燃燒不充分b . “檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌”實驗中，在接種前要對配制的培養(yǎng)基高溫滅菌，然后直接接種c . “探究花生果實大小的變異”實驗中，測得大花生和小花生平均長軸長度有

10、明顯差異，導致這一結果的根本原因是基因不同d . “探究煙草浸出液對水蚤的影響”實驗時，一只水蚤只能做兩次實驗，必須先在清水中計數心率，再在某一濃度的煙草浸出浪中計數水蚤的心率前后順序不能顛倒【考點】 14. （2分） (2018七上·陽江月考) 某生物興趣小組的同學在校園里澆花時發(fā)現了幾只鼠婦，如下圖所示。他們對鼠婦的生活環(huán)境發(fā)生了興趣，便一起去探索，記錄各處發(fā)現鼠婦的數量如下表。通過分析可知，適宜鼠婦生存的環(huán)境條件是（ ）地點鼠婦數量水泥路上0水槽邊的石頭下24庭院里的花盆底下18干草地中2a . 高溫干燥    b . 陰暗潮濕 

11、;   c . 空氣污濁    d . 陽光充足    【考點】 15. （2分） (2016七上·徐州月考) 如圖所示，在巴斯德曲頸瓶實驗中，甲瓶的瓶口是豎直向上； 乙瓶的瓶口是拉長呈s型的曲頸；將兩個燒瓶內的肉湯同時煮沸放涼后，觀察肉湯的變化本實驗的實驗變量是（ ） a . 氧氣的有無    b . 燒瓶放置時間的長短    c . 微生物的有無    

12、d . 燒瓶容量的大小    【考點】 16. （2分） (2017七下·龍海期中) 如圖，淀粉、蛋白質、脂肪在消化道開始被消化的起始器官依次是（ ）a . 口腔、小腸、胃    b . 口腔、胃、小腸    c . 胃、口腔、小腸    d . 小腸、胃、口腔    【考點】 17. （2分） (2017七下·滄州期末) 人體的消化系統包括（ ） a . 器官和腺體 

13、;   b . 消化和吸收器官    c . 口腔和胃腸    d . 消化道和消化腺    【考點】 18. （2分） (2019七下·東臺月考) 避免兒童患佝僂?。u胸、x形腿或o形腿），應注意食物中必須含有足夠的（ ） a . 維生素a和含鋅的無機鹽    b . 維生素b1和含碘的無機鹽    c . 維生素c和含鐵的無機鹽  &

14、#160; d . 維生素d和含鈣的無機鹽    【考點】 19. （2分） (2016七下·滕州期中) 在探究“饅頭在口腔中的消化”的實驗中，滴加碘液不會變成藍色的一組實驗是（ ）a . 饅頭塊、2ml唾液、不振蕩    b . 饅頭碎屑、2ml唾液、振蕩均勻    c . 饅頭塊、2ml清水、振蕩均勻    d . 饅頭碎屑、2ml清水、振蕩均勻    【考點】 20. （

15、2分） (2020·大慶) 下圖表示淀粉、脂肪和蛋白質在消化道中各部位被消化的程度。請你根據下圖判斷：脂肪開始被消化的部位是（ ） a . 口腔    b . 胃    c . 小腸    d . 大腸    【考點】 21. （2分） (2017七下·濮陽月考) 張明同學早上吃了一根油條，油條在他消化道內被消化的主要產物是（ ）葡萄糖氨基酸 甘油 脂肪酸無機鹽 維生素 水a

16、.     b .     c .     d .     【考點】 22. （2分） (2019八下·東臺期中) 下列認識中不正確的是（ ） a . 食品過期變質后不可食用b . 與艾滋病患者握手和擁抱會感染上艾滋病c . 吸食毒品會損害人體的神經系統、呼吸系統，還會讓人成癮d . 飲酒過多，會使腦處于過度興奮或麻痹狀態(tài)，引起神經衰弱和智力減退【考點】 23. （2分） (2017·港南模擬) 關于人體的食物消化和

17、營養(yǎng)吸收，下列描述正確的是（ ）a . 消化和吸收的主要場所都是在小腸b . 食物中所含的營養(yǎng)成分，既是構成身體細胞的基本物質，又能提供能量c . 身體缺乏維生素c，容易患夜盲癥d . 肝臟分泌的膽汁，對蛋白質有乳化作用【考點】 二、 綜合題 (共3題；共35分)24. （8分） 某中學為了增強學生食品安全意識,舉辦了以“食品安全與健康”為主題的校園漫畫競賽。如圖是一幅獲獎作品。請回答下列問題。（1） 中學生正處于生理發(fā)育期,更應注意合理營養(yǎng)。合理營養(yǎng)是指_而平衡的營養(yǎng)。  （2） 為了做到合理營養(yǎng),我們應每天按營養(yǎng)學家設計的“_”均衡地吃那五類食物。  （3） 購買包裝食

18、品時,除了要注意是否有qs標志外,一定要查看生產日期和_期。  （4） 向食品中添加防腐劑可以防止由_引起的食品腐敗,但要遵照國家標準規(guī)范使用。  （5） 作為一名中學生,當發(fā)現商家有類似漫畫中的違法行為時,在力所能及的范圍內,你的做法是_。  【考點】 25. （12分） (2017七下·高密期中) 如圖是人體消化系統的模型圖，請據圖回答：（1） 人體的消化系統主要由消化道和_組成若某人不慎吞下一粒玉米粒，它經過消化道的先后順序是（用序號表示）：_（2） 每日三餐要合理搭配，早中晚的能量比例為_（3） 考場上的你，信心滿滿，大腦如陀螺般飛速運轉，筆尖輕

19、快地寫下答案這些生命活動需要消耗能量，能量來自于細胞內有機物的氧化分解食物中含能量的物質有_（4） 淀粉在消化道內最終被分解成葡萄糖，在小腸處經過吸收進入血液小腸適于吸收的結構特點，請答出兩條：_、_等（5） 是_分泌的膽汁量不含消化酶，但能對_物質進行乳化，增大與消化酶的接觸面積，之后，該營養(yǎng)物質在消化酶的作用下，最終被分解成_，故肝炎病人不宜吃油膩食物【考點】 26. （15分） (2019七下·大埔期末) 下圖是人體的部分系統和器官模式圖，每一個細胞能量的獲得都離不開它們的生理作用，請認真觀察后，回答下列問題： （1） 人體最主要能源物質是_，在食物中，經消化后主要在圖一的_中

20、被吸收，隨著體液循環(huán)會首先通過圖三中的_進人心臟。 （2） 能量的獲得還需要氧氣的參與，圖二為肺泡以及周圍的一條毛細血管，當肺泡慢慢鼓起時，此時膈肌_（填“收縮”或“舒張”），氧氣擴散進入血液，當血液由流向后，發(fā)生的變化是_，氧氣分子由圖三中的_（血管）流出心臟后，隨著血液循環(huán)到達組織細胞。 （3） 伴隨著人體的各項生理活動也同時產生尿素等廢物，廢物的排出主要通過圖四的_作用和_作用，圖四（液體）叫做_。 【考點】 三、 實驗探究題 (共1題；共6分)27. （6分） (2016八上·東勝月考) 下圖是著名的“鵝頸瓶”實驗示意圖。a瓶、b瓶內都裝有肉湯，甲圖表示 a瓶煮沸，b瓶不作處理。一段時間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數日后，瓶中肉湯也變質。請回答：（1） 甲圖中肉湯仍保鮮的是_瓶。 （2） 甲、乙兩組實驗所控