(八年級生物教案)細菌和真菌的分布教案

1、 細菌和真菌的分布教案 八年級生物教案 ? 一、說目標 （一）知識目標 1.說出細菌和真菌菌落的不同。 2.知道培養(yǎng)細菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，包括配制培養(yǎng)基、滅菌、接種、培養(yǎng)等過程。 3.說出細菌和真菌分布的特點。 （二）能力目標 嘗試采用細菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，探究細菌和真菌的分布。 （三）情感態(tài)度價值觀目標 積極參加探究方案的制定，在與小組成員共同完成實驗的過程中，及時互相交流經驗，學會與人合作完成探究活動。 ? 二、說重點 1.說出細菌和真菌的菌落的不同。 2.嘗試采用細菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，探究細菌和真菌的分布。 ? 三、說難點 嘗試采用細菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，探究細菌和真菌的分

2、布。 ? 四、說準備 教師：培養(yǎng)菌落實物、培養(yǎng)基(配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基并高溫滅菌)、發(fā)霉的橘子、牛肉浸膏、蛋白胨、氯化鈉、瓊脂實物、無菌棉簽，制作課件。 ? 五、說過程 (一)創(chuàng)設情境，導入新課 在之前的對生態(tài)系統(tǒng)知識的學習中，學生已經了解了細菌和真菌。細菌和真菌作為分解者，在整個生物圈中具有重要的作用。那么，在生活中哪些環(huán)境中的細菌、真菌比較多?哪些環(huán)境中比較少?哪些環(huán)境中沒有細菌和真菌?同學們會認為，臟的地方(比如廁所)、溫暖潮濕的地方、抹布等細菌和真菌比較多。太空中、干燥的地方、消毒水里細菌和真菌比較少，而實際上這種認識不是完全正確的。教師請同學們比較一下馬桶與手機的細菌和真菌的數(shù)量，

3、同學們可能都認為當然是馬桶微生物數(shù)量多。 教師展示馬桶與手機相比的數(shù)據(jù)。 1.由英國which?雜志開展的研究共抽樣檢測了30個手機。調查表明：現(xiàn)在英國人使用的6300萬支手機中有1470萬支手機存在健康隱患。 2.一支普通手機上所攜帶的有害細菌量是男廁所一個沖廁手柄所攜帶細菌量的18倍，手機成為更大的衛(wèi)生隱患。 在我們生活的周圍環(huán)境中細菌和真菌無處不在，細菌和真菌在生物圈中如何分布呢?讓我們來認識一下這些微小生物。 【設計意圖】從學生了解的細菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用入手，再通過馬桶和手機比較，發(fā)現(xiàn)認知沖突，激發(fā)學習興趣。 (二)菌落的觀察 通過資料我們知道手機上的細菌數(shù)量可能要比馬桶的還要

4、多，這個結論是否正確呢?我們可否通過實驗來驗證一下。如果做實驗，我們會遇到什么問題?學生會對此提出很多的疑問如“細菌太小，看不見”“數(shù)量太多，沒辦法計數(shù)”“如何取細菌?”等。教師展示電子掃描電鏡下依次放大7萬倍后的釘子表面的細菌，讓同學們認識到，細菌和真菌等微生物無處不在，而它們數(shù)量之多、個頭之小的確成為我們實驗中遇到的大難題。如何能讓我們用教室現(xiàn)有的條件就可以進行探究呢?我們什么時候能看到它們呢?同學們可能會想到發(fā)霉、腐敗食物上的黃點或霉點。教師展示培養(yǎng)基上培養(yǎng)的大腸桿菌的圖片，這些培養(yǎng)基上呈乳白色的不同大小的圓點就是大腸桿菌。在適宜的環(huán)境條件下，細菌和真菌會不斷地進行分裂生殖，細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體成為菌落。1 mm3大小的菌落中,就可含有數(shù)十億乃至數(shù)百億個的個體。 每兩個同學一組, 教師給每組準備一個已經接種并培養(yǎng)好的培養(yǎng)皿，請同學們進行觀察并完成以下任務。 1.參照教材，比較細菌和真菌的菌落有何區(qū)別并完成表格。 2.判斷提供的實物中哪些是細菌菌落?哪些是真菌菌落? 通過教材的閱讀和真實菌落的比較，同學們基本上能夠區(qū)分出細菌和真菌的菌落，明確可以通過菌落大小、表面形態(tài)、顏色等綜合分析菌落的類型