2017年中考化學(xué)45分鐘課時檢測練第十二單元化學(xué)與生活(含解析)

1、第十二單元化學(xué)與生活一、選擇題（本題包括 10 小題,每小題 4 分,共 40 分）1. 下列物質(zhì)不是人體所需營養(yǎng)素的是（）A.尼古丁B.水C.蛋白質(zhì)D.維生素【解析】選 A。人體所 需的營養(yǎng)元素為水、無機鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素，故選 A。2. （2016 合肥模擬）小莉周末和家人聚餐，點了自己最喜歡吃的紫薯，已知紫薯中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、鉀、鐵、鈣、硒等元素，具有特殊的保健功能。下列所含物質(zhì)中不含有機物的是（）A.維生素B.蛋白質(zhì)C.淀粉D.礦物質(zhì)【解析】選 0 礦物質(zhì)中不含有機物，維生素、蛋白質(zhì)、淀粉中都含有機物。3. （2016 廣州中考）下列物品所使用的材料中，不屬于有機

2、合成材料的是（）九尼龍背包&塑料瓶C.晦骨花錐9 手機塑料外殼【解析】選 Co 有機合成材料包括塑料、合成橡膠、合成纖維。其中 C 選項陶瓷花盆屬于無機非金屬材料。4. （2016 武漢模擬）2015 年 11 月，央視經(jīng)濟半小時曝光了 “氫化油”對人體健康的極大危害，“氫化油”（也被叫作植物奶油）日益成為國人關(guān) 注的話題，食用后會增加心血管疾病、 糖尿病等風(fēng)險，世界各國已 紛紛限制。我國很多“美味”中都含有這種低成本的奶油。下列食品可以認為有益健康的是（ ）A.奶酪B.冷凍甜品C.生日蛋糕D.果蔬肉蛋【解析】 選 0 果蔬肉蛋中不含“氫化油”，含有人體必需的營養(yǎng)元素，有益于人體健康，

3、其他物質(zhì)中都含有 “氫化油”。5. 材料與人類生活緊密相關(guān)。下列物品與所用材料的對應(yīng)關(guān)系不正確的是（）A.羊絨衫一一天然纖維-2 -B.汽車輪胎一一塑料C. 食品袋一一塑料D. 不銹鋼餐具一一鐵合金【解析】選 B。羊毛是天然纖維,食品袋用的材料是塑料,不銹鋼是鐵的合金,所以 A、C D 對應(yīng)關(guān)系都是正 確的；汽車輪胎所用的材料是合成橡膠，不是塑料,B 對應(yīng)關(guān)系不正確。6. （2016 邵陽中考）人體缺乏必需的元素易患疾病,下列說法正確的是（）A. 缺鐵易引起貧血B. 缺氟會引起甲狀腺腫大C. 青少年預(yù)防佝僂病，應(yīng)適量補鋅D. 碘元素攝入量不足易患骨質(zhì)疏松癥【解析】選 A。本題考查化學(xué)元素與人體

4、健康的知識。缺鐵容易引起缺鐵性貧血，選項 A 正確;缺氟會引起齲齒，選項 B 錯誤；預(yù)防佝僂病應(yīng)該補鈣，選項 C 錯誤；預(yù)防骨質(zhì)疏松應(yīng)補鈣，選項 D 錯誤。7. （2016 襄陽模擬）有一種毛絨玩具的面料為羊毛（絨），內(nèi)充物為無毒聚酯纖維，下列說法正確的是（ ）A. 聚酯纖維是天然纖維B. 羊毛的主要成分是合成纖維C. 這種玩具的面料吸水性和透氣性差D. 可以用燃燒的方法區(qū)分羊毛與聚酯纖維【解析】選 D。聚酯纖維是合成纖維，A 說法不正確；羊毛的主要成分是蛋白質(zhì)，B 說法不正確；這種玩具的面 料是天然纖維，吸水性和透氣性較好，C 說法不正確；燃燒羊毛能產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味，可以用燃燒的方法區(qū) 分

5、羊毛與聚酯纖維，D 說法正確。8.下列有關(guān)“化學(xué)與生活”的認識不科學(xué)的是A.天然氣是應(yīng)用廣泛的燃料B. 吃水果和蔬菜可以補充維生素C. 可以食用甲醛溶液浸泡的海產(chǎn)品D. 可降解塑料的問世減少了白色污染【解析】選 Co 本題主要考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握。甲醛有毒,食用甲醛浸泡的海產(chǎn)品會造成人體中毒,C的認識不科學(xué)。9. (2016 常州模擬)下列說法中，正確的是()A. 廢棄的生石灰會帶來“白色污染”B. 羊毛、棉花、蠶絲均屬于天然纖維C. 二氧化硫和二氧化碳是造成酸雨的主要物質(zhì)D. 少年兒童缺鐵會引起生長遲緩，發(fā)育不良【解析】選 B?！鞍咨廴尽笔菍﹄y降解的塑料垃圾污染環(huán)境現(xiàn)象的稱謂，而不是廢

6、棄的生石灰造成的,A 說法不正確；羊毛、棉花、蠶絲均屬于天然纖維 ,B 說法正確；二氧化碳不是造成酸雨的主要物質(zhì) ,C 說法不正 確；少年兒童缺鋅會引起生長遲緩 ,發(fā)育不良，D 說法不正確。【拓展延伸】 常見的污染物及成因(1) 白色污染一一大量聚乙烯、聚氯乙烯塑料的使用，特點是難分解。(2) 酸雨一一大量含硫礦物燃料的燃燒，易污染河流、土壤、腐蝕金屬。(3) 光化學(xué)煙霧一一汽車尾氣，易使人患各種呼吸道疾病。(4) 溫室效應(yīng)一一大量礦物燃料燃燒產(chǎn)生的CQ 增多,后果是使地球氣候變暖、變旱。(5) 臭氧層破壞一一氟氯烴的使用，后果是使輻射到地球表面的紫外線增多。(6) 赤潮海水中含磷等營養(yǎng)物質(zhì)過

7、多，水生植物繁殖過快，消耗水中的氧氣，最終會導(dǎo)致魚類死亡，水質(zhì)變壞。10. 下列說法正確的是()A.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C H Q 三種元素組成的高分子化合物-4 -B.我們不需要從食物中攝取維生素，因為多數(shù)維生素能在人體內(nèi)合成C. 由于缺碘會引起甲狀腺腫大，所以我們要多食用加碘食鹽D. 由于霉變食物中含有能損害人的肝臟、誘發(fā)肝癌等疾病的黃曲霉毒素，因此,我們絕對不能食用霉變食物【解析】選 Db A 項，糖類、油脂都由 C、H、0 三種元素組成，糖類中淀粉是高分子化合物，葡萄糖不是高分子化合物，油脂不是高分子化合物，蛋白質(zhì)是由 C H O N P 等元素組成的高分子化合物，故 A 錯誤；B

8、 項，維生素有20 多種，它們多數(shù)在人體內(nèi)不能合成，需要從食物中攝取，故 B 錯誤；C 項，缺碘會引起甲狀腺腫大，但不可盲目過量吃碘鹽，否則可誘發(fā)甲狀腺毒癥、甲狀腺機能減退、甲狀腺腫等疾病，故 C 錯誤;D 項，由于霉變食物中含有能損害人的肝臟、 誘發(fā)肝癌等疾病的黃曲霉毒素，因此，我們絕對不能食用霉變食物，D 正確; 故選Do 二、填空與簡答題(本題包括 4 小題，共 36 分)11.(10 分)(2016 北京朝陽區(qū)模擬)生活處處離不開化學(xué)。(1)常吃粗糧有助于健康。下表是玉米中的主要營養(yǎng)成分成分蛋白質(zhì)油脂糖類水、維生素和無機鹽等質(zhì)量分數(shù)約 10%約 5%約 80%約 5%其中能為人體提供能

9、量的有油脂、蛋白質(zhì)和 _o(2)某食譜：主食一一饅頭；配菜一一紅燒肉、骨頭湯?！肮穷^湯補鈣”中的鈣是指_ (填“原子”“分子”或“元素”)。從營養(yǎng)角度看，你認為還應(yīng)補充的食物(3) 山藥中含有堿性皂角素，皮膚沾上會奇癢難忍。你認為可涂廚房中的_來止癢。(4) 下列物質(zhì)不能用于人體補鈣的是 _(填字母序號)。A.牛奶 B.生石灰 C.熟石灰 D.高鈣麥片【解析】在人體所需要的六大營養(yǎng)素中，蛋白質(zhì)、糖類和油脂能為人體提供能量；(2) “骨頭湯補鈣”中的鈣是指鈣元素，饅頭中含有糖類，紅燒肉、骨頭湯中含有蛋白質(zhì)和油脂，從營養(yǎng)角度看還缺少維生素，還應(yīng) 補充的食物是水果或蔬菜；(3)在廚房中食醋具有酸性，

10、常用于中和堿性物質(zhì)；(4)生石灰與熟石灰具有腐蝕性，不能用于補鈣。答案:（1）糖類（2）元素水果或蔬菜（3）食醋（4）B、C12.（10 分）端午節(jié)吃粽子是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗，制作粽子的原料有糯米、大棗、瘦肉、加碘食鹽等，根據(jù)學(xué)過的知識回答下列問題：（1）_ 原料中富含蛋白質(zhì)的是。（2）原料中使用的加碘食鹽可以補充碘元素，其目的是預(yù)防（填“甲狀腺腫大”或“佝僂病”）。（3）_ 使用不銹鋼鍋將粽子煮熟，是利用金屬具有良好的性?！窘馕觥浚?）瘦肉中富含蛋白質(zhì)。（2）碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會患甲狀腺腫大。（3）由于不銹鋼具有導(dǎo)熱性，所以可用不銹鋼做炊具。答案:（1）瘦肉（2）甲狀腺腫大（3）

11、導(dǎo)熱【拓展延伸】人體重要的維生素名稱缺乏癥維生素 A夜盲癥維生素 B1干性腳氣病、濕性腳氣病、嬰兒腳氣病維生素 B12惡性貧血，頭痛，記憶力減退，癡呆維生素 B2嘴唇發(fā)紅、口腔炎、口唇炎、口角炎、舌炎維生素 C壞血??；牙齦萎縮、出血；發(fā)生動脈硬化；貧血；免疫力下降維生素 D佝僂病、嚴重的蛀牙、軟骨病、老年性骨質(zhì)疏松癥維生素 E紅血球被破壞、肌肉的變性、貧血癥、生殖機能障礙維生素 K新生兒出血疾病、成人不正常凝血13.（6 分）塑料袋曾給人們的生活帶來很大的方便，如今卻被稱為“人類最糟糕的發(fā)明”，我國每天消耗約-6 -10 億個塑料袋。國務(wù)院在幾年前就發(fā)出通知限制生產(chǎn)和使用塑料購物袋。請回答下列

12、問題：（1）電木插座屬于（ 填“熱固性”或“熱塑性”）塑料。（2）聚乙烯塑料完全燃燒生成二氧化碳和水，由此可知聚乙烯中一定含有(3)從環(huán)境或能源的角度，談一點限制生產(chǎn)和使用塑料購物袋的意義：_?！窘馕觥?1)電木插座破裂后不能進行熱修補，屬于熱固性塑料；(2)根據(jù)化學(xué)反應(yīng)前后元素的種類不變，可以推知聚乙烯塑料中一定含有碳元素和氫元素；(3)限制生產(chǎn)和使用塑料購物袋的意義從環(huán)境的角度講可以減少“白色污染”，從能源的角度講可以節(jié)約能源。答案:(1)熱固性碳、氫(3)減少“白色污染”或節(jié)約能源(答案合理即可)14.(10 分)(2016 北京大興區(qū)模擬)民以食為天，食以安為先。(1)某校為學(xué)生制定的

13、營養(yǎng)午餐食譜為主食：米飯；副食：花生米、 燉牛肉、清蒸魚；飲品：牛奶。米飯中主要富含的營養(yǎng)素是 _ 。請利用所學(xué)的知識，從營養(yǎng)均衡角度考慮，你為學(xué)校應(yīng)再推薦的一道菜是。(填字母序號)。 食品安全倍受關(guān)注。A.用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品B. 蒸饅頭加適量小蘇打C. 香腸中添加過量的亞硝酸鈉延長保質(zhì)期(2)如圖物質(zhì)的主要成分中(括號所示為主要成分的化學(xué)式)，屬于有機物的是被霉菌污染的糧食 會產(chǎn)生有毒的黃曲霉毒素(C17H2Q)，其中氫、氧兀素的質(zhì)量比為下列做法會嚴重危害人體健康的是(填字母序號)。-8 -，含碳的化合物屬于有機物，故 A、C 屬于有機物。(3)從化學(xué)式可知，黃曲霉毒素中氫、氧元素的質(zhì)量比

14、為(1X12) : (16X6)=1 : 8;甲醛會使蛋白質(zhì)變性，用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品會?！窘馕觥?1)米飯中富含淀粉淀粉屬于糖類，花生米、清蒸魚、燉牛肉、牛奶中含有油脂、蛋白質(zhì)和無機鹽，可知食物中維生素含量較少，故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補充富含維生素的食物。除一氧化碳、.氧化碳、碳酸以及碳酸鹽外害人體健康，碳酸氫鈉受熱分解生成二氧化碳，是發(fā)酵粉的主要成分，蒸饅頭加入小蘇打不會危害人體健康亞硝酸鈉有毒,不能食用，故香腸中添加過量的亞硝酸鈉會危害人體健康。答案:（1）糖類 炒青菜（合理即可）（2）A、C1 : 8 AC三、實驗與探究題（本題包括 1 小題,共 12 分）15.由于大量使用一次

15、性塑料方便袋造成的“白色污染”已成為一個嚴重的社會問題。某化學(xué)研究小組的同學(xué)欲對某種塑料袋的組成進行分析探究（資料顯示該塑料只含碳、氫兩種元素）,他們設(shè)計了如圖所示的實驗裝置，使該塑料試樣在純氧中燃燒，觀察實驗現(xiàn)象，分析有關(guān)數(shù)據(jù)，推算元素含量。料石菽石灰水（1）儀器 A 中所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式儀器 B 的作用是_。（3）儀器 E 中的現(xiàn)象是 _ 。若裝置 C 的玻璃管中放入的塑料試樣質(zhì)量為Wg 塑料試樣充分燃燒后，若儀器 D 增重 ag，則 Wg 該塑料試樣中含氫元素的質(zhì)量為 _ g（計算結(jié)果可為分數(shù)形式）。（5）若裝置中沒有連接儀器 B，將使該塑料試樣中氫元素的質(zhì)量測算結(jié)果_ （填“偏小”

16、“偏大”或“無影響”）?！窘馕觥浚?）雙氧水在二氧化錳催化作用下分解得到氧氣和水，為塑料碎屑燃燒提供氧氣。（2）濃硫酸具有吸水性，其作用為干燥氧氣（或吸收水分）。（3）塑料中含 C H 兩種元素，燃燒后會有二氧化碳和水生成，所2 a以 E 中澄清石灰水變渾濁。（4）由元素守恒知塑料中氫元素的質(zhì)量等于水中的氫元素的質(zhì)量:ag X1彳g。（5）若裝置中沒有連接儀器 B，雙氧水生成的水也會部分被 D 吸收，將使該塑料試樣中氫元素的質(zhì)量測算結(jié)果-10 -偏大。答案：（1）2H2Q 土二 20+0 匸（2）干燥氧氣（或吸收水分）（3）澄清石灰水變渾濁a9（5）偏大【拓展延伸】有毒塑料和無毒塑料的鑒別塑料

17、燃燒現(xiàn)象顏色透明度質(zhì)量有毒塑料不易燃燒，燃燒時冒煙，有刺激性氣味一般有色一般較差較重?zé)o毒塑料易燃燒，冒煙，無刺激性氣味一般無色一般半透明較輕四、計算題（本題包括 1 小題，共 12 分）16.如圖為某制藥廠生產(chǎn)的某高鈣片標(biāo)簽上的部分文字，請仔細閱讀后回答下列問題?！局饕稀刻妓徕}、維生素 D【功效成分】補鈣每片中含：鈣（以 Ca 計）500 mg維生素 D25OIU【食用方法】 每日 2 次,每次 1 片【規(guī)格】2.5g/片（1）_ 鈣屬（填“常量元素”或“微量元素” ）,幼兒及青少年缺鈣易患_（填編號）。1骨質(zhì)疏松2地方性甲狀腺腫大3佝僂病4夜盲癥（2）已知：維生素 0 的化學(xué)式為 C28H4O,試計算：-12 -維生素 D 的相對分子質(zhì)量為_；維生素 D 中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為(3)按標(biāo)簽上的食用方法，取每日所需鈣片于燒杯中，加入 14.6%的稀鹽酸 12 g 恰好完全反應(yīng)(鈣片中除碳酸鈣外其他物質(zhì)不與稀鹽酸反應(yīng)),通過計算判斷該鈣片中鈣的含量是否達到標(biāo)準(zhǔn)(寫出計算過程)?！窘馕觥?1)鈣是骨骼的主要組成元素，含量比較高，屬于常量元素。缺乏鈣，幼兒和青少年易患佝僂病，老 年人易患骨質(zhì)疏松癥；(2)維生素 D 的相對分子質(zhì)量=12X28+1X44+16=396;維生素 D 中碳、氫、氧三 種元素的質(zhì)量比=(12X28) : (1X44) : 16=336 : 44 :