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1、本文格式為word版,下載可任意編輯20xx酒店年終總結(jié) 工作匯報(bào)/工作方案/酒店工作總結(jié) 姓 名:_ 單 位:_ 日 期:_ 編號(hào):yb-zj-047226 20xx 酒店年終總結(jié) 20xx hotel year end summary 工作總結(jié) | work summary 酒店工作總結(jié) 第 2 頁(yè) 共 4 頁(yè) 20xx 酒店年終總結(jié) 20xx 年,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與關(guān)心下,根據(jù)公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過學(xué)習(xí)與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的轉(zhuǎn)變,現(xiàn)將這一年來的工作狀況總結(jié)如下: 1、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事
2、酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對(duì)管家部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,經(jīng)理和部長(zhǎng)對(duì)新老員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序,規(guī)范了服務(wù)用語(yǔ),對(duì)客服務(wù)等等。 2、為確保客房出售質(zhì)量,堅(jiān)持床上用品一客一換,巾類依據(jù)客人要求隨時(shí)更換。嚴(yán)格執(zhí)行。酒店的主營(yíng)收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行"三級(jí)查房制度',即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低。 3、客房部是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門,本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我部號(hào)召全體員工本著
3、從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象。加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),主要表現(xiàn)在:1 回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用 2 查退房后拔掉取電牌 3 做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調(diào) 4 定時(shí)的開關(guān)走朗和電梯口總結(jié)簡(jiǎn)介:本酒店工作總結(jié)主要對(duì)肯定時(shí)期內(nèi)的工作加以總結(jié),分析和討論,確定成果,找出問題,得出閱歷教訓(xùn),摸索事物的進(jìn)展規(guī)律,用于指導(dǎo)下一階段工作的一種書面文體,本內(nèi)容已經(jīng)過排版和校對(duì),請(qǐng)放心下載使用。 工作總結(jié) | work summary 酒店工作總結(jié) 第 3 頁(yè) 共 4 頁(yè) 的燈。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)省了一筆不少的電費(fèi)。 4、客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)
4、展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長(zhǎng)其使用壽命。特殊是對(duì)地毯的保養(yǎng),客房部特別重視,要求員工在平常的工作中,只要發(fā)覺地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)準(zhǔn)時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以削減對(duì)地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。 5、開展技術(shù)大練兵,培育技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作。今年總公司上半年進(jìn)行的第四屆技能競(jìng)賽中客房部均拿到了第一和其次名的好成果。公司管家部下半年從今年 10 月份起利用淡季,對(duì)樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng),對(duì)員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺(tái),和
5、理論學(xué)問,從中發(fā)覺員工的操作特別不規(guī)范、不科學(xué),針對(duì)存在的問題,公司領(lǐng)導(dǎo)特地召開會(huì)議,對(duì)存在的問題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),訂正員工的不良操作習(xí)慣。并勝利舉辦了今年公司的第一屆技能競(jìng)賽。我班組的李丹獲得了其次名的好成果。公司今年通過這一系列培訓(xùn)和競(jìng)賽。員工的整體素養(yǎng)和工作技能取得了肯定的成效。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了。 在下的一年里我會(huì)幫助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長(zhǎng)做好客房部的日常工作。合理支配樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項(xiàng)接待、支配工作,工作期間發(fā)覺問題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的支配好方案衛(wèi)生,做好樓層的平安、防火、衛(wèi)生工作。以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互關(guān)心、共同進(jìn)步。切實(shí)履行職責(zé),仔細(xì) 工作總結(jié) | work summary 酒店工作總結(jié) 第 4 頁(yè) 共 4 頁(yè) 完成上級(jí)交辦的其它工作。努力做好本職工作。 在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力
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