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文檔簡介

1、第十三章關注營養(yǎng)平衡9第一節(jié)糖類考點1糖類的組成元素2.糖的分類:單糖:二糖:多糖:(寫名稱及化學式)3.葡萄糖結(jié)構(gòu)簡式:,官能團為基。4 葡萄糖的化學性質(zhì):被新制的.氧化,產(chǎn)生銀鏡; 被新制的 氧化,加熱煮沸后產(chǎn)生 葡萄糖在人體內(nèi)氧化提供能量,化學方程式 為沉淀;5.蔗糖水解的方程式為6.淀粉水解方程式為檢驗淀粉的方法:7.單糖中互為同分異構(gòu)體的是二糖中互為同分異構(gòu)體的是多糖有不能互為同分異構(gòu)體。習題1.葡萄糖是一種單糖的主要原因是(A.結(jié)構(gòu)簡單B.(寫名稱)(寫名稱)不同,故不能水解為最簡單的糖C.分子中含羥基和醛基的個數(shù)少D.分子中含碳原子個數(shù)少2. 把NaOH溶液和CuSO溶液加入某病

2、人的尿液中,微熱時,如果觀察到紅色沉淀,說明該尿液中含有( )A. 食醋B. 白酒C.食鹽D.葡萄糖3. 下列物質(zhì)能水解且水解產(chǎn)物有兩種的是(A、蔗糖 B、麥芽糖C 、淀粉、纖維素4.下列物質(zhì)不屬于糖類的是(A. 淀粉 B. 葡萄糖C.纖維素D. 油脂5. 葡萄糖與新制 Cu ( OH)2懸濁液反應:此磚紅色沉淀是6. 下列說法正確的是(7.9.A糖類物質(zhì)都有甜味C動植物的生命活動都需要糖D葡萄糖在人體內(nèi)發(fā)生的主要化學反應是A加成反應下列物質(zhì)中相對分子質(zhì)量最大的是(、糖類物質(zhì)的組成都符合通式C(H2O)n、分子中含一個官能團的糖稱單糖C水解反應D氧化反應A麥芽糖 B .蔗糖 C 下列各糖能發(fā)生

3、水解,且屬于還原性糖的是.纖維素10.A葡萄糖 B .蔗糖 C 淀粉完全水解后的特征是(.麥芽糖11.A能發(fā)生銀鏡反應B、遇碘水不顯蘭色C與新制Cu(0H)2懸濁液反應,生成紅色沉淀下列說法不正確的是()A糖類是人體主要的能量來源,按照我國居民的食物構(gòu)成,人體所攝取的熱能約有有甜味75%是由糖類提供的B.為了使腌制肉類食品色澤鮮紅,可多加亞硝酸鹽添加劑C. 人體正常血糖是葡萄糖(質(zhì)量分數(shù))占血液0. 1%D. 糖類是綠色植物光合作用的產(chǎn)物大米和玉米中所含成分最高的是()A.油脂B.蛋白質(zhì)C.糖類D .纖維素馬拉松運動員在比賽途中經(jīng)常補充水分,你覺得下列哪種水更適合馬拉松運動員(.礦泉水 B.

4、純凈水 C. 食鹽水 下列物質(zhì)中,屬于有機高分子化合物的是().葡萄糖(GH2Q)B.維生素 B2 (C7H0QM)C.淀粉(C 6H10O5) nD.醋酸(C2HO2)15.下列物質(zhì)的表面滴加碘水后不可能呈現(xiàn)藍色的是(A.芋頭片 B. 土豆片 C.16淀粉的特性反應是遇到碘水或碘酒變(A.紅色 B. 灰色12.13.A.14.A.第二節(jié)油脂考點B.B.D.C.C.C.D.面包片)黃色D.D.豬油藍色葡萄糖水1.油脂的主要成分是生成的酯,叫作;與用來做燃料的汽油、柴油不是同一類化合物;汽油、柴油屬于烴類化合物。2.油脂的結(jié)構(gòu)(通式)為3. 飽和油脂常溫下呈態(tài),不飽和油脂常溫下呈4油脂在人體內(nèi)酶

5、的作用下水解成 態(tài)。5. 油脂提供的能量遠大于習題1油脂和淀粉的組成中都只含有()A. 碳元素、氫元素 B. 碳元素、氧元素 C. 氫元素、氧元素D. 碳元素、氫元素、氧元素2下列物質(zhì)中不含有油脂的是(A葵花籽 B 、大豆、味精、花生仁3洗滌盛放過植物油的試管,宜選用的試劑是(A稀硫酸 B 、熱的碳酸鈉溶液、熱水、濃硝酸4下列屬于植物性油脂的是(A. 奶油 B. 豬油B.C.牛油D.花生油5下列關于淀粉與油脂的說法不正確的是A.在人體中緩慢氧化后都能釋放出能量)B. 都是由 C、H 0三種元素組成的C. 常溫下都呈固態(tài)D. 分子組成和結(jié)構(gòu)都不相同61998 年,山西省的假酒案震驚全國, A.

6、乙醇 B.乙酸致使數(shù)百人中毒。這種假酒中含有的有毒物質(zhì)是B.C.甲烷D.甲醇7從大豆中提取油脂的過程屬于(A. 物理變化 B. 化學變化)C. 既有物理變化又有化學變化 D. 無法判斷8下列物質(zhì)中,不能提供人體活動所需能量的是(A. 葡萄糖 B. 油脂C.酒精D.食鹽) B、油脂和淀粉的組成元素相同,分子組成和結(jié)構(gòu)也相同C碘酒可用來檢驗食物中是否含有淀粉D、攝入人體內(nèi)的糖類最終都轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水9下列說法正確的是(A糖類都具有甜味10下列植物的種子一般不選用來釀酒的有(A葡萄 B、大麥、大米 D 、花生11對于糖類和脂肪的轉(zhuǎn)化,下列說明不正確的是(A人體內(nèi)的糖類也可轉(zhuǎn)變?yōu)橹綛、攝入人體內(nèi)的

7、糖類,只可氧化成D 、人體的脂肪也可消耗,提供能量C02 和 H 20C植物種子萌發(fā)時貯存的脂肪可轉(zhuǎn)變?yōu)樘?2有關人體內(nèi)的脂肪的用途說法不正確的是(A在體內(nèi)氧化供能B、作為人對外界環(huán)境的屏障,防止人體熱量過多散失D 、使人看上去雍腫肥胖,因此毫無作用。C幫助脂溶性維生素的吸收第三節(jié) 蛋白質(zhì)考點1蛋白質(zhì)的組成元素為2. 蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪是三種重要的營養(yǎng)物質(zhì),其中 不是高分子化合物,這三種物質(zhì)水解的最終產(chǎn)物分別是蛋白質(zhì) 7;淀粉7;脂肪7;在蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物分子中,含有,然后加水官能團。3. 蛋白質(zhì)的性質(zhì):雞蛋清加入飽和的硫酸銨或硫酸鈉溶液,析出此過程稱為 ,該過程是可逆的,不影響蛋白質(zhì)的性

8、質(zhì)。除了加熱以外,蛋白質(zhì)在紫外線、X射線、強酸、強堿,鉛、銅、汞等重金屬的鹽類,以及一些有機化合物如甲醛、酒精、苯甲酸。僅喪失了原有的等作用下,蛋白質(zhì)均能發(fā)生.性,也失去了生理活性。,蛋白質(zhì)后,不蛋白質(zhì)遇濃硝酸顏色變,是因為濃硝酸與蛋白質(zhì)發(fā)生了的緣故。在灼燒羊毛等織物時,有的氣味,此方法可區(qū)別純毛織品與合成纖維的區(qū)別。4. 氨基酸結(jié)構(gòu)中,官能團有5. 食物中的蛋白質(zhì)可分為兩種,一種是 蛋白質(zhì),如.蛋白質(zhì),如雞鴨魚肉;另一種是習題1. 下列過程中,可逆的是(A)蛋白質(zhì)的鹽析(C)蛋白質(zhì)與濃硝酸的顏色反應)。(B)蛋白質(zhì)與硫酸銅溶液反應(D)蛋白質(zhì)的高溫加熱2. 欲將蛋白質(zhì)從水中析出而又不改變它的

9、性質(zhì)應加入()。(A)甲醛溶液(B)飽和Na2SO4溶液(C) CuSO4溶液(D)濃硫酸3. 誤食重金屬鹽會使人中毒,可以解毒的急救措施是(A服大量食鹽水B服用葡萄糖C服用適量的瀉藥D服用雞蛋清4. 蛋白質(zhì)的下列哪個性質(zhì)可以用于蛋白質(zhì)的提純分離(A .水解 B .鹽析 C.變性 D .顏色反應5禾U用蛋白質(zhì)的變性可以為我們的日常生活,醫(yī)療衛(wèi)生服務。下列實例利用了蛋白質(zhì)的變性的是 利用過氧乙酸對環(huán)境、物品進行消毒;利用高溫、紫外線對醫(yī)療器械進行消毒;蒸煮雞蛋食用; 松花蛋的腌制;用蛋白質(zhì)灌服重金屬中毒的病人。A .全部B .C.D .6.欲將蛋白質(zhì)從水中析出而又不改變它的性質(zhì),應加入A .甲醛

10、溶液B 飽和Na2SO4溶液C .飽和(NH4)2SO4溶液D .醋酸鉛溶液第四節(jié)維生素和微量元素 考點1維生素分為維生素和溶于水,易溶于脂肪,其中維生素維生素兩大類;其中維生素 易溶于水,易被人體吸收,不易在體內(nèi)積存。2. 維生素C廣泛存在于中。3.維生素C也稱,它參與人體內(nèi)的氧化還原反應,促進傷口愈合,維持牙齒骨骼的i正常功能。4.維生素C的化學特性是失去電子, 是一種 易,受熱時容易被氧化, 在堿性溶液中更容5. 微量元素在體內(nèi)含量極少,但它們對于維持生命活動、促進健康生成發(fā)育極其重要,例如碘有之稱,鐵是人體必需微量元素中含量 的一種,缺鐵會使人的免疫能力下降,體 內(nèi)的鐵不足就會發(fā)生 ,

11、我國已經(jīng)在醬油中加入鐵強化劑,解決廣泛存在的 習題1.缺鐵會引起下列哪些癥狀 (C甲亢D貧血A侏儒癥 B骨質(zhì)疏松癥2壞血病患者應該多吃的食物是(A .水果和蔬菜 B .魚肉和豬肉C .雞蛋和鴨蛋D .糙米和肝臟3鈣是人體必需的常量元素,成年人每天需要800毫克的鈣,下列補鈣的途徑不正確的是(A.經(jīng)常曬太陽B、經(jīng)常飲用鈣離子含量高的硬水C、經(jīng)常飲用牛奶、豆奶D、大量補充維生素 D4. 人體內(nèi)所必需的下列元素中,因攝入量不足而導致骨質(zhì)疏松的是(A、K B、CaC、NaD、 FeC6H8O6,5.維生素C是一種水溶性維生素(其水溶液呈酸性)化學式為結(jié)構(gòu)如圖所示。人體缺乏這種維生素 C易得壞血癥,所以

12、維生素C又稱抗壞血酸。維生素 C易被空氣中的氧氣氧化。在新鮮的水果、蔬菜、乳制品中都含維生素 C,如新鮮的橙汁中維生素C的含量在500mg/L左右。下列fH j)HCC.I -。HzCCH-CH-<r關于維生素C的敘述錯誤的是OHA .維生素C能使溴水褪色B .維生素C可作食品添加劑C .維生素C可發(fā)生水解反應D.維生素C不能發(fā)生氧化反應6從對人體有益的角度考慮,你認為炒鍋用下列哪種材料最好A .鋁B .鐵C 銅D .鋁合金7. 鋁在人體中積累可使人慢性中毒,1989年世界衛(wèi)生組織正式將鋁“確定為食品污染之一”而加以控制。鋁在下列場合需加以控制的是 ()制鋁錠;制易拉罐;制電線電纜;制牙

13、膏皮;用明磯凈水;制炊具;用明磯和小蘇打作食物膨化劑;用AI(OH) 3制成胃藥;制防銹油漆。A .B .C .D.第十四章促進身心健康第一節(jié)合理選擇飲食, 考點1. 水是生命的基礎是人體的重要的組成部分,約占人體體重的2.水是一種很好的溶劑,在人體中(1)輸送,排泄廢物,潤滑關節(jié),并且維持人體的細胞、淋巴和血液,(2 )水在人體內(nèi)還起著調(diào)節(jié)的作用。3如何判斷食物的酸堿性:由碳、氮、硫、磷等元素組成的蛋白質(zhì),在體內(nèi)經(jīng)過消化、吸收后,最后氧化為酸,代謝產(chǎn)物一般呈 _性,這樣的食品屬于 _ 鈣、鎂等鹽類,在人體內(nèi)代謝后生成 物質(zhì),使體液呈食物;某些蔬菜、水果多含鉀、鈉、性。這類食物在生理上習慣稱為

14、食物。長期以來,我國居民形成了攝入蔬菜、水果等堿性食品偏少的習慣,如不控制酸 性食品食物的攝入,會導致血液偏酸,引起人體缺鈣、血液黏度增大。4.食品添加劑的分類:劑,如:天然或人造色素(胡蘿卜素、胭脂紅、檸檬黃、莧菜紅等劑,女口 :食鹽、醋、味精;劑,如:現(xiàn)在常用的有苯甲酸鈉、硝酸鹽、亞硝酸鹽和二氧化硫劑,如:食鹽中加碘、醬油中加鐵、糧食制品中加賴氨酸、食品中加維生素或鈣、5.隨著食品工業(yè)的發(fā)展,食品添加劑已成為人類生活中不可缺少的物質(zhì)。對于什么物質(zhì)可以作為食品添加劑,以及食品添加劑的使用量,衛(wèi)生部門都有嚴格的規(guī)定。在規(guī)定的范圍內(nèi)使用食品添加劑,一般,但是違反規(guī)定,將一些不能作為食品添加劑的物

15、質(zhì)當作食品添加劑,或者超量 使用食品添加劑,都會認為對人體是人體健康。第二節(jié)正確使用藥物考點1.藥物的種類很多,估計已達到10萬種,我們主要了解,藥物藥物。2.解熱鎮(zhèn)痛的人工合成藥物是 ,用于發(fā)熱、頭痛、關節(jié)痛的治療,防心血管老化等。3 .治療細菌類感染的人工合成藥物是,由于可能存在不良反應,所以使用前必須。4.抗酸藥(如胃舒平)的種類很多,通常含有一種或幾種能中和鹽酸的化學物質(zhì),那么這些物質(zhì)有 哪些:,, 。其中能過量使用。請寫出它們與鹽酸反應的化學方程式.與離子方程式:(2)(3)(4)5. 具有止咳平喘作用的 是從中藥麻黃中提取的生物堿 ,可用于治療支氣管哮喘、鼻黏膜充血引起的鼻塞等,不

16、良反應:有時會出項由于中樞興奮所導致的不安、失眠等,服用后可以明顯增加運動員的興奮程度,使運動員不知疲憊,能超水平發(fā)揮,但對運動員本人有極大的副作用。 因此,這類藥品屬于國際奧委會嚴格禁止的興奮劑。6.是指由于非醫(yī)療目的而反復連續(xù)使用,人們特別是青少年一定要遠離毒品。第十五章探索生活材料能夠產(chǎn)生依賴性即成癮性的藥品。吸毒的危害巨大,11第一節(jié)合金考點1.合金是兩種或兩種以上金屬或金屬與熔合而成的有金屬性質(zhì)的物質(zhì)。2.合金與各成分金屬相比具有較優(yōu)良的性質(zhì),例如合金的硬度,熔點,機械加工性能好。3. 生鐵和鋼是含碳量不同的兩種鐵碳合金,生鐵含碳量,鋼的含碳量4.鋼分為鋼和鋼。不銹鋼是一種常見的一種

17、合金鋼,它的合金元素主要是,不易生銹,有很強的抗能力,常用在醫(yī)療器械、廚具、餐具。5.是地殼中含量最多的金屬元素,其合金密度小,強度高,抗腐蝕性強,是制造的理想材料。6.早在3000年前的商代,我國就已經(jīng)制造和使用,是銅和錫的合金。7.近年人們設計和合成了許多新型合金,例如是能夠大量吸收 H 2并與H 2結(jié)合成金屬氫化物的材料,應用于氫能源開發(fā);廣泛應用于航天、衛(wèi)星、生物工程。C.車、船表面涂上一層油漆可以防止鐵生銹D.生銹報廢的鐵制品可以回收重新煉鐵3. 在下列條件或環(huán)境中,鐵制品最容易生銹的是A. 放在純凈的氧氣中B.浸沒在蒸餾水中C.放在干燥的空氣中D.放在潮濕的空氣中4. 鐵生銹的變化

18、屬于()A .緩慢氧化B.置換反應C .物理變化D.以上都不對習題1 .下列關于鐵器的使用注意事項不正確的是(A. 避免長期接觸潮濕空氣B.避免與酸性物質(zhì)接觸C.不能接觸干燥的空氣D.不能盛放硫酸銅溶液2. 下列說法不正確的是B.鐵制品的生銹過程是緩慢氧化的過程A. 鐵制品生銹以后可以隔絕里面的鐵與空氣的進一步接觸5. 種新興的金屬由于其熔點高、密度小、可塑性好、耐腐蝕性強,它和它的合金被廣泛用于火箭、 導彈、航天飛機、船舶、化工和通訊設備的制造中,這種金屬是(A .銅B .鋼C.鈦D 鎂6鐵是一種應用廣泛的金屬,下列有關鐵的說法中,正確的是(A鐵絲在氧氣中燃燒生成氧化鐵B鐵在干燥的空氣中容易

19、生銹C鐵是地殼里含量最多的金屬元素D用鐵鍋炒菜可使食物中增加微量鐵元素7.小明家里收藏了一件清代的鋁制佛像,該佛像至今仍保存十分完好.該佛像未銹蝕的主要原因是()A 鋁不易發(fā)生化學反應B 鋁的氧化物容易發(fā)生還原反應C.鋁不易被氧化D .鋁易氧化,但氧化鋁具有保護內(nèi)部鋁的作用&人類最早掌握的化學技術(shù)是A .取火并保留火種B .冶煉金屬C.釀酒D .燒制陶瓷9. 人類最早大量使用的金屬是A .金B(yǎng) .銀C.銅D .鐵10. 下列金屬中在常溫下不溶于濃硝酸的是A .鐵B .鎂C .鈉D .銅11. 從石器、青銅器到鐵器時代,金屬的冶煉體現(xiàn)了人類文明的發(fā)展水平。右圖表示了三種金屬被人買托000

20、年K Ca Na Mg Al 亦 Fe Sn PCu Hg Ag Pt Au |類開發(fā)利用的大致年限,之所以有先后,主要取決于()A.金屬的導電性強弱 B.金屬在地殼中的含量多少C.金屬的化合價高低D.金屬的活動性大小12. 下列物質(zhì)中屬于合金的是A .黃金B(yǎng) .白銀C .鋼D .水銀13. 鋁合金因堅硬、輕巧、美觀、潔凈、易于加工而成為新型建筑裝潢材料,主要用于制作窗框、卷 簾門、防護欄等。下列與這些用途無關的性質(zhì)是A.不易生銹B .導電性好C .密度小D .強度高14. 鈦和鈦的合金被認為是 21世紀的重要材料,它們具有很多優(yōu)良的性能,如熔點高、密度小、可塑性好、易于加工,鈦合金與人體有很

21、好的“相容性”。根據(jù)它們的主要性能,下列用途不切合實際的是()A .用來做保險絲B .用于制造航天飛機C .用來制造人造骨D.用于制造船舶15. 合金有許多特點,如 Na K合金為液體,而 Na和K的單質(zhì)均為固體。據(jù)此推測:生鐵、純鐵、 碳單質(zhì)三種物質(zhì)中,熔點最低的是()A 純鐵B 生鐵C .碳D .無法確定第二節(jié)金屬的腐蝕和防護考點1.金屬腐蝕的種類有成的過程,其中 .其實質(zhì)都是 腐蝕較普遍存在。失去2.潮濕的空氣中若鋼鐵表面水膜呈酸性發(fā)生負極發(fā)生反應,電極反應式為腐蝕,其中是負極,.是正極,正極發(fā)生反應,電極反應式為3. 3,若鋼鐵表面水膜酸性若或呈中性時,發(fā)生負極發(fā)生反應,電極反應式為

22、_腐蝕,其中是負極,是正極,正極發(fā)生反應,電極反應式為4. 為防止鋼鐵腐蝕,可在鋼鐵設備上連接比鐵更 元素符號)等。的金屬,如(寫習題1日常生活中所用的自來水管,你認為用哪一種管子既經(jīng)濟又耐用(A鍍鋅鐵管B.不銹鋼管C .銅管鍍銅鐵管2為了防止鐵腐蝕,下列做法不可取的是(A .在鐵制品表面刷漆B.將鐵制品長期暴露在空氣中C.將鐵制品浸在水中與空氣隔絕D.在鐵制品表面鍍氧化膜3. 以下現(xiàn)象與電化腐蝕無關的是(A.黃銅(銅鋅合金)制作的銅鑼不易產(chǎn)生銅綠B. 生鐵比軟鐵芯(幾乎是純鐵)容易生銹C.鐵質(zhì)器件附有銅質(zhì)配件,在接觸處易生鐵銹D.銀制獎牌久置后表面變暗4. 化學腐蝕與電化腐蝕的相同點是(A.

23、金屬原子失電子而被氧化的過程,即金屬原子轉(zhuǎn)化為陽離子的過程B. 金屬與氧化劑直接反應C.無電流D.有電流5. 物質(zhì)在“潮濕的空氣中”中發(fā)生的變化,主要與空氣中某些氣體有關。 下列說法不正確的是()A .鋼鐵生銹與氧氣、水蒸氣有關B.氫氧化鈉固體潮解、變質(zhì)與水蒸氣、二氧化碳有關C.銅器表面生成銅綠與氧氣,二氧化碳,水蒸氣有關 D.生石灰堆放久了后變質(zhì)與氧氣、水蒸氣有關6. 為了防止輪船船體的腐蝕,應在船殼水線以下位置嵌下一定數(shù)量的(A .銅塊B .鉛塊C. 鋅塊D .鈉塊7.關于如右圖所示裝置的敘述,正確的是(A.銅是負極,銅片上有氣泡產(chǎn)生B .銅片質(zhì)量逐漸減少C .電流從鋅片經(jīng)導線流向銅片D

24、.氫離子在銅片表面被還原&下列各容器中盛有海水,鐵在其中被腐蝕時由快到慢的順序是(Fez(2))(2) > ( 1)>A .( 4)( 2)( 1)C. (4) > (2) > (3) >(1)(4) > ( 1)9.下列事實不能用電化學原理解釋的是(A .鋁片不需要特殊的保護方法B. 炒過菜的鐵鍋未清洗易生銹C.輪船水線以下的船殼上鑲有一定數(shù)量的鋅D.鍍鋅鐵比鍍錫鐵耐腐蝕#10.現(xiàn)有汽車機器上的齒輪門把手鋸條鐵洗臉盤等常見鐵制品。為了防止它們生銹,通常 適合采用下面哪一種方法。(填序號)(1)在表面噴漆;(2)在表面涂油;(3)在表面鍍一層其他金屬

25、;(4)在表面燒制搪瓷;(5)使其表面形成致密的氧化物保護膜;(6)制成不易生銹的合金不銹鋼11把a、b、c、d四塊金屬片浸入稀酸中,用導線兩兩相連組成原電池。a、b相連時,a為負極;C、d相連時,電流由d到c; a、c相連時,c極上產(chǎn)生大量氣泡; 泡產(chǎn)生。則四種金屬的活動性順序由強到弱為b、d相連時,b極上有大量氣A. a>b>c>dB . a> c> d> b C.c>a> b>d D .b> d > c> a12鋼鐵發(fā)生吸氧腐蝕時,正極上發(fā)生的電極反應是Fe2+ 2eFeC. 2H2O + 02+ 4e _4OHFe

26、3+_Fe2+13.下列金屬防護屬于電化學保護的是()B 在金屬表面覆蓋一層保護層A 改變金屬內(nèi)部組成結(jié)構(gòu),可以增強金屬耐腐蝕的能力C.涂油漆D外加電流陰極保護法14下列做法不能起防銹作用的是(A .保留鐵制品上的鐵銹 B .在鐵制品表面鍍鋅C .在金屬機械上涂油D .在車、船的表面刷油漆 第三節(jié)玻璃、陶瓷和水泥 考點2 陶瓷的主要原料是,.水泥的主要原料是,和( 寫名稱 ) ,主要發(fā)生的化學反應方程3. 光導纖維(簡稱光纖)的主要成分是( 寫化學式 ) 。1普通玻璃的主要原料是式是 17習題1光導纖維是一種現(xiàn)代化的通訊工具,制造光導纖維的主要原料是A .純硅B CaOC .純 SiO2D .

27、沙子2下列單質(zhì)中,通常用來制造半導體材料的是A .鋁B .鐵C 晶體硅D 金剛石3在下列物質(zhì)中,有一種物質(zhì)的用途是與其他三種不同的,它是A 鋼筋B 水泥C 石灰D 半導體材料4.過量的SiO2、純堿和生石灰熔合后生成水泥 玻璃 瓷器 混凝土一種硅酸鹽產(chǎn)品A 和B 和C .D .5下列屬于新型無機非金屬材料的是A 高強度水泥B 鋼化玻璃C 剛玉D 光導纖維6人類社會需要各種生產(chǎn)生活的材料,下列材料可能是純凈物的有A 合金B(yǎng) 金屬C 玻璃D 塑料7高純硅、金剛石、硅膠、水玻璃、石英五種物質(zhì)中,能用來制造鉆探機鉆頭的是,能用做黏合劑、防腐劑的是 ,能用來制作半導體材料的是 ,能用來做干燥劑的是,能用

28、來制造普通玻璃的是8工業(yè)上制造普通的光學玻璃用到的原料是A 石灰石、純堿、黏土、硼砂B 氧化鉛、純堿、石灰石、石英C. 純堿、黏土、石英、氯化銅D 硼砂、燒堿、氧化銅、石英砂9石灰石是工業(yè)原料之一,而制取下列物質(zhì)不需要用石灰石為原料的是A 玻璃B 水泥C 陶瓷D 生石灰10下列物質(zhì)不屬于無機非金屬材料的是A 水泥和玻璃B 陶瓷C .塑料和化纖D 碳管和光纖11目前被廣泛用于信息傳輸方面的最好材料為A .銅B .鋁C .銀D 光導纖維12下列說法不正確的是A .硅酸鹽工業(yè)使用的每一種原料中都必須含有硅B .水泥、普通玻璃都是混合物C.生產(chǎn)水泥和玻璃都需用石灰石D 用純凈的石英可制成石英玻璃,它的

29、膨脹系數(shù)小,常用來制造耐高溫的化學儀器 第四節(jié) 塑料、纖維和橡膠 考點1. 三大合成材料是2. 合成聚乙烯的單體是(寫結(jié)構(gòu)簡式 ),這種塑料是性塑料。3.纖維分為 ,纖維,六大綸(滌、錦、腈、維、丙、氯)屬于_ , 其中棉花, 羊毛, 蠶絲屬于 纖維。習題1. 有機合成材料的出現(xiàn)是材料發(fā)展史上的一次重大突破,下列物質(zhì)屬于合成纖維的是A .棉花B .羊毛C 蠶絲D .尼龍2. 材料是人類賴以生存的重要物質(zhì)基礎,而化學是材料科學發(fā)展的基礎。下列有關材料的說法中正 確是 ()A .生活中的玻璃、陶瓷、水泥屬于無機硅酸鹽材料,其生產(chǎn)原料都需要使用石灰石B .合金材料鋼鐵里的鐵和碳在潮濕的空氣中因構(gòu)成許

30、多原電池而易發(fā)生電化學腐蝕C.居室裝修材料如化纖地毯、三合板、花崗巖等均會釋放出污染空氣的甲醛氣體D .造成“白色污染”的聚氯乙烯塑料在日常生活中可用來進行食品包裝3.隨著化學工業(yè)的發(fā)展 ,各種化學合成材料已走進我們尋常百姓家,下列關于生活中常用材料的認識正確的是 ( )A. 尼龍、羊毛和棉花都是天然纖維B.現(xiàn)在生產(chǎn)的各種塑料在自然條件下都不可降解C.由酚醛樹脂制成的插座破裂后可以熱修補D. 裝食品用的聚乙烯塑料袋可以通過加熱進行封口4.小芳收集了一些衣料的纖維,各取一部分做燃燒實驗 .下列衣料纖維中 ,燃燒后能夠聞到燒焦羽毛氣味的是 ()A .滌綸B .錦綸C 棉纖維D 羊毛纖維5. 三大合

31、成材料中不含 ()A .合成橡膠B .塑料C.淀粉D .合成纖維6. 有機高分子合成材料的出現(xiàn)是材料發(fā)展史上的一次重大突破,下列屬于有機高分子合成材料的一 組是家用保鮮袋;不銹鋼;淀粉;尼龍布;汽車輪胎。A .B .C.D .只有7. 根據(jù)不同的標準,纖維有多種分類方法,如:植物纖維;動物纖維;天然纖維;合成纖維。分析指出下列幾種物質(zhì)應屬于哪類(填序號):(1)棉花和麻是(2)純羊毛絨是(3)滌綸是(4)人造羊毛是(5)滌棉纖維含有(6)尼龍是&下列說法正確的是納米材料是指一種稱為“納米”的新物質(zhì)制成的材料綠色食品是指不含任何化學物質(zhì)的食品C.生物固氮是指植物通過葉面直接吸收空氣中的氮

32、氣光導纖維是以二氧化硅為主要原料制成的第十六章保護生存環(huán)境第一節(jié)改善大氣質(zhì)量1 .正常雨水的PH約為,因為.溶于水而造成弱酸性;酸雨的PH,.處理后變?yōu)闅怏w燃料不僅減少了(寫化學式),而且咼。7裝飾材料揮發(fā)出的有機物及放射性元素等污染物是室內(nèi)空氣污染2. 形成酸雨的三個方程式是3. 破壞臭氧層的化學物質(zhì)有4. 燃煤脫硫的化學方程式是 5.減少汽車尾氣污染的化學方程式是6. 煤的氣化的化學方程式是的重要來源。習題1. 城市大氣中鉛污染的主要來源是()C.蓄電池的使用D .化妝品的大量使用A .鉛筆的隨意丟棄B .使用含鉛汽油的汽車尾氣2. 飄塵是物質(zhì)燃燒時產(chǎn)生的粒狀漂浮物,顆粒很小,不易沉降,它

33、與空氣中的S02和02接觸時,S02會部分轉(zhuǎn)化為S03,使空氣的酸度增加,飄塵所起的作用可能是()A .氧化劑B .還原劑C.催化劑D .載體3隨著建筑裝飾材料進入百姓家庭, 某些裝飾不久的居室由于裝飾材料釋放出來的污染物濃度過高, 影響人體健康。這些污染物最常見的是 ()A .一氧化碳B .二氧化硫C .臭氧D .甲醛、苯等揮發(fā)性有機物,以下不屬于室內(nèi)空氣污染物的是 ()A 烹飪時產(chǎn)生的油煙B .水果散發(fā)出的香味C.石材釋放出的有害放射性氣體氡D .劣質(zhì)黏合劑釋放出的甲醛等有毒物質(zhì)4現(xiàn)代人正進入以“室內(nèi)空氣污染”為標志的第三個污染時期215酸雨對下列物質(zhì)的腐蝕作用最小的是A.漢白玉石雕B.銅

34、質(zhì)雕塑C.鋁合金門窗D. 水泥制品6生活中的一些問題常涉及到化學知識,下列敘述不正確的是A糯米中的淀粉一經(jīng)發(fā)生水解反應,就釀造成酒B福爾馬林是一種良好的殺菌劑,但不可用來消毒飲用水C棉花和木材的主要成分都是纖維素D室內(nèi)裝飾材料中緩慢釋放出的甲醛等有機物會污染空氣第二節(jié)愛護水資源考點1水體的污染有 如成嚴重危害 .,如失明,骨骼變脆,疼痛難忍。污染,它們富集在魚、貝類中,對人體的健康造2含氮、磷的化合物在水中分解時能消耗大量 等現(xiàn)象,植物營養(yǎng)過多,引起水體 _ 爛,使水質(zhì)惡化,所以目前禁止生產(chǎn)和銷售含磷洗衣粉。,釋放出養(yǎng)分,在江河湖泊中出現(xiàn)“水華” 、。由于缺氧致死 沉積、腐3污水處理的方法有法

35、、法和中和法,用或二氧化碳中和堿性廢水,用中和酸性廢水。習題1 .1953年日本水俁灣發(fā)生了一起重大的中毒事件,造成人畜大量死亡。科學家分析發(fā)現(xiàn),水俁灣魚體內(nèi)甲基汞的含量比周圍水體內(nèi)的甲基汞含量高3000 倍, 那么甲基汞進入魚體內(nèi)的主要方式是A 主動運輸B 滲透作用C 鰓部交換氣體隨血液循環(huán)D 水中食物鏈2 .下列說法中不正確的是(A 赤潮是水體富營養(yǎng)化的結(jié)果含磷洗滌劑廣泛使用與排放是發(fā)生赤潮的主要原因之一C 在封閉的海灣更易發(fā)生赤潮赤潮的發(fā)生是與人類活動無關的自然現(xiàn)象3環(huán)境污染已成為人類社會面臨的重大威脅,各種污染數(shù)不勝數(shù)。下列名詞與環(huán)境污染無關的是溫室效應 赤潮 酸雨 光化學污染 臭氧空

36、洞 水俁病 潮汐大脖子病 水華 (A.B.C.D.第三節(jié)垃圾資源化考點1處理垃圾要遵循化,化,化。2.常用的垃圾處理方法有填埋,堆肥,和三種方法。3.白色污染是指帶來的污染,目前治理白色污染應該從減少使用,加強.開始,習題1“白色污染”的主要危害是破壞土壤結(jié)構(gòu);降低土壤肥效;污染地下水;危及海洋生物的生存。A .B .C.D .2關于“白色污染”,下列敘述正確的是A .冶煉廠的白色煙塵B .石灰窯產(chǎn)生的白色粉塵C.聚氯乙烯等塑料垃圾D .海洛因等毒品3. 解決“白色污染”問題,下列做法不宜提倡的是A 使用新型可降解塑料B 用布袋代替塑料袋C.回收廢棄塑料D 焚燒廢棄塑料4. 上海環(huán)保部門為了使

37、城市生活垃圾得到合理利用,近年來逐步實施了生活垃圾分類投放的方法。其中塑料袋、廢紙、舊橡膠制品等屬于()A. 無機物B.有機物C.鹽類D.非金屬單質(zhì)5. 下列廢棄物,可直接回收利用的是()A.易拉罐B.可充電電池 C.玻璃白酒瓶D.醫(yī)用點滴管6. 有些垃圾可以用衛(wèi)生填埋、焚燒、堆肥等方法處理。下列垃圾中,不適合用這樣的方法處理的是 ()純棉紡織品)塑料瓶A.農(nóng)用塑料薄膜 B.電池C.衛(wèi)生紙 D.7. 下列家庭垃圾中適合于用堆肥法處理的是(A.破舊的衣物 B.瓜果殼C.舊報紙 D.8二十世紀90年代,國際上提出了 “預防污染”這一新概念。綠色化學是“預防污染”的基本手段。治理污染點D.處理廢棄物下列各項中屬于綠色化學的是()A.杜絕污染源B.減少有害物質(zhì)C.9. 下列對廢棄塑料制品的處理方法中最為恰當?shù)氖茿 .焚燒B .粉碎后深埋C.傾倒在海洋中D .用化學方法加工成防水涂料或汽油10. “垃圾是放錯了位置的資源”,應該分類回收。生活中

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