生物選修一全國高考近八年試題匯總

1、生物選修一全國高考近八年試 題匯總作者:日期:選修一物技術實踐歷年全國卷(20 1 0- 2 01 7 )匯總(2010年)3 7.【生物一一選修模塊 1:生物技術實踐】(15分)下列是與芳香油提取相關的問題 ，請回答：(1) 玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取 ，其理由是玫瑰精油具有 的性質。蒸餾時收集的蒸餾液(是、不是)純的玫瑰精油，原因是。當原(2 )當蒸餾瓶中的水和原料量一定時,蒸餾過程中,影響精油提取量的主要因素有蒸餾時間和料量等其他條件一定時，提取量隨蒸餾時間的變化趨勢是 。(3)如果蒸餾過程中不進行冷卻 ，則精油提取量會 ，原因是(4 )密封不嚴的瓶裝玫瑰精油保存時最好存放在溫度 的

2、地方，目的是。(5)某植物花中精油的相對含量隨花的不同生長發(fā)育時期的變化趨勢如圖所示。提取精油時采摘花的最合適 時間為(6)從薄荷葉中提取薄荷油時 是。大左石。能、不能)采用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法,理由【答案】易揮發(fā)、難溶于水、化學性質穩(wěn)定；不是；玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來，所得到的是油水混合物；(2)蒸餾溫度在一定時間內提取量隨蒸餾時間的延長而增加，一定時間后提取量不再增加；(3)下降部分精油會隨水蒸氣揮發(fā)而流失；(4)較低 減少揮發(fā);(5)a ; (6)能薄荷油和玫瑰精油的化學性質相似(20 11年)39.【生物 一一選修1 :生物技術實踐】(1 5分)有些細菌可分解原油，從而消除

3、由原油泄漏造 成的土壤污染。某同學欲從受原油污染的土壤中篩選出高效降解原油的菌株。回答問題：(1) 在篩選過程中，應將土壤樣品稀釋液接種于以為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上 ，從功能上講，該培養(yǎng)基屬于 培養(yǎng)基。(2) 純化菌種時，為了得到單菌落，常采用的接種方法有兩種，即 和(3) 為了篩選出高效菌株，可比較單菌落周圍分解圈的大小，分解圈說明該菌株的降解能力。菌方法有灼燒滅菌、 以避免周圍環(huán)境中微生物的(4 )通常情況下，在微生物培養(yǎng)過程中實驗室常用的滅 和 無菌技術要求實驗操作應在酒精燈 附近進行，污染。(4 )干熱滅菌高壓蒸汽滅3 9 .【答案】(1 )原油 選擇(2)平板劃線法稀釋涂布平板法 (

4、3)強菌 火焰(2012年)39. ( 1 5分)為了探究6 BA和I A A對某菊花品種莖 尖外植體再生叢芽的影響，某研究小組在 A和IAA,配制成四種培養(yǎng)基(見下表) 同、生長狀態(tài)一致、消毒后的莖尖外植體 段時間后，統(tǒng)計再生叢芽外植體的比率( 體上的叢芽平均數(n ),結果如下表?；卮鹣铝袉栴}：(1)按照植物的需求量，培養(yǎng)基中無機鹽的元素可分為 和兩類。上述培養(yǎng)基中，6 - B A屬于類生長調節(jié)劑。(2)-該實驗中，自變量是 ,因變量是 是。(3 )從實驗結果可知,誘導叢芽總數最少的培養(yǎng)基是 號培養(yǎng)基。(4)為了誘導該菊花試管苗生根，培養(yǎng)基中一般不加入 (填【答案】(1 )大量元素 微量元

5、素細胞分裂素 (2 )IAA濃度0 .5m g / L (3 ) 1(4)6-BAMS培養(yǎng)基中加入6-B ，滅菌后分別接種數量相,在適宜條件下培養(yǎng)一m),以及再生叢芽外植S-GA12340.51訕"個176.73.177.461IAA66.75-30&Q.0'5.0，自變量的取值范圍“6 BA” 或 “IA A”)。?叢芽外植體的比率及叢芽平均數(2013新課標卷I )39 .回答下列有關泡菜制作的習題：(1) 制作泡菜是，所用鹽水煮沸，其目是。為了縮短制作時間，有人還會在冷卻后的鹽水中加入少量陳泡菜液，加入陳泡菜液的目的 是(2 )泡菜制作過程中，乳酸發(fā)酵過程即為乳

6、酸菌進行° a K時甸用i的過程。該過程發(fā)生在乳酸菌的 (3)泡菜制作過程中影響亞硝酸鹽含量的因素有 、和從開始制作到泡菜質量最佳這段時間內，泡菜液逐漸變酸，這段時間內泡菜壇中乳酸菌和其他雜菌的消長規(guī) 律是，原因是?！敬鹪黾尤樗峋?2 )無氧呼吸細胞質、食鹽用量、腌制時間 (4)乳酸菌數量增加，雜菌數量較少乳酸菌比雜菌更為耐酸中。等。(4)(2 0 13年全國卷2)39.生物一一選修1:生物技術實踐 臨床試用抗生素前，有時需要做細菌耐藥實驗。實驗時，首先要從病人身上獲取少量樣本，然后按照一定的實驗步驟操作，以確定某致病菌對不同抗生素的敏感性?；卮鹣铝袉栴}：(1)為了從樣本中獲取致

7、病菌菌落，可用 擇培養(yǎng)、鑒別等步驟獲得。(2) 取該單菌落適當稀釋，用 布滿平板。法或.法接種于固體培養(yǎng)基表面,.法將樣本借種于固體培養(yǎng)基表面，經過選在 37 C培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24 h ,使其均勻生長,B ,C , D四種抗生素的濾紙片均勻置于該平板說明該致病菌對抗生素A_；含B_；含C的濾紙片周圍的透明圈比含A的小，A的小，且透明圈中出現了一個菌落，在排除雜菌污染的(3) 為了檢測該致病菌對于抗生素的敏感性，將分別含有A,上的不同位置，培養(yǎng)一段時間后，含A的濾紙片周圍出現透明圈， 的濾紙片周圍沒有出現透明圈，說明該致病菌對抗生素B _說明;含D的濾紙片周圍的透明圈也比含情況下，此菌落很可能是抗

8、生素D的 。根據上述實驗結果，為達到抗菌目的，最好應選擇抗生素_。答案：(1)劃線 稀釋涂布(或涂布)(2)涂布(3)敏感 不敏感 該致病菌對C的敏感性比對 A弱 耐藥菌 (4 ) A(2014高考1) 3 9 .植物秸稈中的纖維素可被某些微生物分解?；卮鹣铝袉栴}：(1 )分解秸稈中纖維素的微生物能分泌纖維素酶，該酶是由3種組分組成的復合酶，其中的葡萄糖苷酶可將分解成。色復合物。用含有CR的(2) 在含纖維素的培養(yǎng)基中加入剛果紅(CR)時，CR可與纖維素形成該種培養(yǎng)基培養(yǎng)纖維素分解菌時，培養(yǎng)基上會出現以該菌的菌落為中心的 。(3 )為從富含纖維素的土壤中分離獲得纖維素分解菌的單菌落，某同學設計

9、了甲、乙兩種培養(yǎng)基(成分見下表)：據表判斷 是解菌，原因是【答案】(1)纖維二糖葡萄糖不能 解菌,培養(yǎng)基甲注：“ +”表示有，“一”表示無。 (填“能”或“不能” 培養(yǎng)基乙 (填)用于分離和鑒別纖維素分解菌，原因 “能”或“不能”)用于分離和鑒別纖維素分(3)不能液體培養(yǎng)基不能分離單菌落 乙培養(yǎng)基中沒有纖維素，不會形成CR -纖維素紅色復合物，即使出現單菌落也不能確定其為纖維素分(2)紅色 透明圈酵母膏無機鹽淀粉纖雉素粉瓊脂壇養(yǎng)基甲+培養(yǎng)基乙+44+(2014年)全國2【1:生物技術實踐】(15分)為了調查某河流的水質狀況，某研究小組測定了該河流水樣中 的細菌含量，并進行了細菌的分離等工作?；?/p>

10、答下列問題：(1 )該小組采用稀釋涂布平板法檢測水樣中的細菌含量。在涂布接種前，隨機取若干滅菌后的空平板先行培養(yǎng)了一段時間，這樣做的目的是 ;然后，將1mL水樣稀釋1 0 0倍,在3個平板上用涂布法分別接入0. 1mL稀釋液；經適當培養(yǎng)后，3個平板上的菌落數分別為39、38和37。據此可得出每升水樣中的活菌數為 。滅菌，在第二次及以,接種環(huán)通過(2) 該小組采用平板劃線法分離水樣中的細菌。操作時o將聚集的菌體逐步稀釋后劃線時，總是從上一次的末端開始劃線。這樣做的目的是 (3) 示意圖A和 B中，表示的是用稀釋涂布平板法接種培養(yǎng)后得到的結(4 )該小組將得到的菌株接種到液體培養(yǎng)基中并混勻，一部分

11、進行靜置培養(yǎng)，另一部分進行振蕩培養(yǎng)。結果發(fā)現：振蕩培養(yǎng)的細 菌比靜置培養(yǎng)的細菌生長速度快。分析其原因是：振蕩培養(yǎng)能提 高培養(yǎng)液的 的含量，同時可以使菌體與培養(yǎng)液充分接觸,提高的利用率。3 .8 XI 07(2)灼燒;營養(yǎng)物質【答案】(1 )檢測培養(yǎng)基平板滅菌是否合格 以便獲得單個菌落(3 ) B、溶解氧 (2 0 1 5高考I卷)39.選修1:生物技術實踐(15已知微生物 A可以產生油脂，微生物B可以產生脂肪酶。脂肪酶和油脂可用于生物柴油的生產?；卮鹩嘘P問 題：(1) 顯微觀察時，微生物A菌體中的油脂通?？捎萌旧Ｎ⑸顰產生的油脂不易揮發(fā)，可選用(填“萃取法”或“水蒸氣蒸餾法”)從菌體中提取

12、。(2) 為了從自然界中獲得能產生脂肪酶的微生物B的單菌落，可從含有油料作物種子腐爛物的土壤中取樣，并應選用以 為碳源的固體培養(yǎng)基進行培養(yǎng)。直接計數；若要測定其活菌數量，可(3 )若要測定培養(yǎng)液中微生物B的菌體數，可在顯微鏡下用 選用法進行計數。(4 )為了確定微生物 B產生的脂肪酶的最適溫度，某同學測得相同時間內，在35C、40C、45C溫度下降解10g油脂所需酶量依次為 4mg、1mg 6mg ,則上述三個溫度中，_C條件下該酶活力最小。為了進一步確定該酶的最適溫度，應圍繞C設計后續(xù)實驗?！敬鸢浮?1)蘇丹III (或蘇丹IV) 萃取法(2) 油脂(3)血細胞計數法稀釋涂布平板(4) 4

13、54 02 016全國1卷3 9.生物一一選修1 :生物技術實踐(1 5分)空氣中的微生物在重力等作用下 ，可以一定程度的沉降。某研究小組欲用平板收集教室內空氣中的微生物，以教室內不同高度空氣中微生物的分布情況。實驗步驟如下：配制培養(yǎng)基(成分：牛肉膏，蛋白胨，NaCL、X、H2O );制作無菌平板； 設置空白對照圖和若干實驗組，進行相關操作； 將各組平板置于3 7°C恒溫箱中培養(yǎng)一段時間，統(tǒng)計各組平板上菌落的平均數?；卮鹣铝袉栴}：(1) 該培養(yǎng)基中微生物所需的氮來源于 完成步驟，該培養(yǎng)基中的成分X通常是 。(2) 步驟中，實驗組的操作是 。(3) 若在某次調查中，某一實驗組平板上菌落

14、平均數為36個/平板，而空白對照組的一個平板上出現了6個菌落，這種結果說明在此次調查中出現了 現象。若將3 0 (即36-6)個/平板作為本組菌落數的平均值，該做法 填“正確”或“不正確”)?！敬鸢浮?1)牛肉膏、蛋白胨瓊脂(2) 將各實驗組平板分別放置在教室不同高度的位置上，開蓋暴露一段時間(3) 污染 不正確(201 6全國2卷)3 9.生物一一選修1 :生物技術實踐(15分)蘋果醋是以蘋果汁為原料經發(fā)酵而成的回答下列為題：IC6 + H;引|苗萄iA I (1)酵母菌的呼吸代謝途徑如圖所示。IIZBI+co：圖中過程和是蘋果醋生產的第一階段,在酵母菌細胞的_ 中進行,其產物乙醇與_ 試劑

15、反應呈現灰綠色,這一反應可用于乙醇的檢驗；過程在酵母菌細胞的 _中進行，與無氧條件相比，在有氧條件下，酵母菌的增值速度(2)第二階段是在醋酸桿菌的作用下將第一階段產生的乙醇轉變?yōu)榇姿岬倪^程型,該過程需要在 條件下才能完成。(3)在生產過程中，第一階段和第二階段的發(fā)酵溫度不同，第一階段的溫度于”或“高于”)第二階段。(4)醋酸桿菌屬于.O,根據醋酸桿菌的呼吸作用類(填“低核生物，其細胞結構中(填“含有”或“不含有”)線粒體。【答案】(1 5分)(1) 細胞質基質(2) 有氧(3) 低于(4 )原重鉻酸甲線粒體不含有【解祈】 團示中的過鋰1匚的憔示無氧呼眼的第-、第二階段，其斑m為紙®質

16、基窟 橙邑的重勢腔甲譜湫 在酸性條件下與zfi學潛桔岌生化學反應 變成灰綠e.過S®表示有氧呼吸的藹二第三階段，其場所分別為線粒偉基責槪熔創(chuàng)心烈即的線粒中迸爪與無氧茨件相匕在有氧條件1S酣肯0的潸埴速度快* 醯酚懺甫是一種好<¥.幵氟氣充斥芋件下才能詩尸肝嶠的牛命活動.因疔將甲一酚段產生冊乙醇棘妾為醋醱的過程.需要在有氧條件下才議完1成<3>第一階段即果酒的制作，所握制的溫度范圍® 13-25t第二階段即果酣的制作所揑制的溫:賽范足30找匕所以第一階段的溫gift于第二階段的b<4)酣孩桿®僵于原樓生機 其細胞結構中不含線粒體誓復

17、雜的細跑器&2 0 17 37 .生物一一選修1:生物技術實踐(15分)某些土壤細菌可將尿素分解成CO和NH,供植物吸收和利用?；卮鹣铝袉栴}(1) 有些細菌能分解尿素，有些細菌則不能，原因是前者能產生解尿素的細菌不能以尿素的分解產物C02作為碳源，原因是為碳源，進入細菌體內的葡萄糖的主要作用是 _(2) 為了篩選可分解尿素的細菌， 在配制培養(yǎng)基時，應選擇_ 或“尿素+ NH 4NO”)作為氮源，不選擇其他兩組的原因是(3)用來篩選分解尿素細菌的培養(yǎng)基含有KHPO和NaaHPO,其作用有出兩點即可)。_。能分，但可用葡萄糖作(打出兩點即可)。(填“尿素”“ NH4NO 3”(1)脲酶分解尿素的細菌是異養(yǎng)型生物，不能利用CO來合成有機物為細胞生物生命活動