人教版八年級生物上冊：第五單元第四章細(xì)菌和真菌導(dǎo)學(xué)案(無答案)

1、查汗淖爾學(xué)校師生共用教學(xué)案教學(xué)課題細(xì)菌和真菌的分布主備人課型新授課課時(shí)安排1總課時(shí)數(shù)上課日期二次備課審批人簽字二次備課審批時(shí)間學(xué)習(xí)目標(biāo)1 .說出名田菌和真菌分布的特點(diǎn)2 .培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的般方法3 .細(xì)菌和真菌的生存條件(重、難點(diǎn))一、溫故互查：(5分鐘)1 .動(dòng)物在生物圈中起什么作用？2 .生物圈中除了我們常見的動(dòng)物和植物，還有一些我們?nèi)庋劭床坏降纳锸鞘裁?？二、學(xué)習(xí)探究：(20分鐘)設(shè)問導(dǎo)讀：閱讀教材6670頁的內(nèi)容，解決下列問題1 .什么是菌落？2 .對照教材P67圖5-40,區(qū)分細(xì)菌和真菌的菌落特征，完成下表:菌落大小形態(tài)特征真菌3 .霉菌形成的菌落是什么形狀？呈現(xiàn)哪些不同的顏色？4

2、.如何區(qū)分細(xì)菌和真菌，以及它們的不同種類？5 .配制好的培養(yǎng)基可以直接進(jìn)行使用嗎？為什么？6 .什么叫接種？8 .應(yīng)放在怎擇的環(huán)境中培養(yǎng)細(xì)菌和真菌？9 .細(xì)菌和真菌的生存需要哪些條件？三、自學(xué)檢測：1 .一個(gè)或在繁殖后形成的可見的集合體稱為菌落。2 .從菌落的,和，可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌，以及它們的不同種類.3、細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般方法是：(1)配置含有的培養(yǎng)基；(2)將配置好的培養(yǎng)基進(jìn)行后方可使用；(3)將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫做:(4)把接種后的培養(yǎng)皿放在環(huán)境或溫暖的地方進(jìn)行培養(yǎng)。第2頁4、細(xì)菌和真菌的生存需要一定的條件，如、>O四、鞏固練習(xí)：（10分鐘）1 .醫(yī)生用肉眼

3、可直接觀察到的是（）A一個(gè)痢疾桿菌B一個(gè)真菌菌落C一個(gè)棒狀桿菌D一個(gè)甲烷細(xì)菌2 .用無菌棉棒擦拭手心，在培養(yǎng)基上輕輕涂抹，相當(dāng)于細(xì)菌和真菌培養(yǎng)步驟中的（）A配制培養(yǎng)基B高溫滅菌C接種D恒溫培養(yǎng)3 .在培養(yǎng)細(xì)菌和真菌時(shí)，在接種前對培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基必須高溫處理，這是因?yàn)椋ǎ〢高溫是細(xì)菌和真菌生存的適宜條件之一B細(xì)菌和真菌有高溫環(huán)境中生命力旺盛C需殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中的細(xì)菌和真菌D高溫處理可以使培養(yǎng)基營養(yǎng)豐富4 .下列哪一項(xiàng)不是細(xì)菌和真菌生存的基本條件（）A一定的水分B充足的陽光C足夠的營養(yǎng)物質(zhì)D適宜的溫度七、測評與拓展：（5分鐘）1 .現(xiàn)在我們要探究一下人的口腔中是否有細(xì)菌，我們在培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)最好準(zhǔn)備

4、幾套裝置？原因是什么？2 .實(shí)驗(yàn)前對培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行高溫滅菌的目的是什么？3 .護(hù)士在給病人注射前，總是先用酒精棉球?qū)⒆⑸洳课徊翈紫拢@樣做的目的是什么？這個(gè)過程相當(dāng)于我們培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)的什么過程？內(nèi)容：aw科目：生物執(zhí)筆：李國艷審核：年級：八年級課型：新授課時(shí)：1總案數(shù)二次備課時(shí)間：授課時(shí)間：學(xué)生姓名：學(xué)1、描述細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征習(xí)，一§2、說出細(xì)菌與人類生活的關(guān)系標(biāo)3、認(rèn)同發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的過程中理性的懷疑和技術(shù)的進(jìn)步起到重要的作用學(xué)法指導(dǎo)|“讀議展點(diǎn)練”相結(jié)合學(xué)習(xí)過程溫故互查：（5分鐘）二人小組，復(fù)述鞏固下列內(nèi)容：1、培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法分為哪幾步？2、細(xì)菌和真菌的生存需要哪些條件

5、？學(xué)習(xí)探究：（20分鐘）設(shè)問導(dǎo)讀：閱讀教材7172頁的內(nèi)容，解決下列問題1、顯微鏡的發(fā)明人是誰？2、巴斯德的實(shí)驗(yàn)得出什么結(jié)論？3、巴斯德除了上述貢獻(xiàn)外，還發(fā)現(xiàn)了什么？由此后人把他稱做什么？4、描述細(xì)菌的大小。用什么儀器才能觀察細(xì)菌的形態(tài)？5、細(xì)菌有哪幾種形態(tài)？閱讀教材7374頁的內(nèi)容，解決下列問題6、細(xì)菌是單細(xì)胞結(jié)構(gòu)還是多細(xì)胞的結(jié)構(gòu)？7、說出細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)？細(xì)菌的結(jié)構(gòu)與動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別是什么？細(xì)菌能自己制造有機(jī)物嗎？9、說出細(xì)菌的繁殖方式？細(xì)菌是如何抵抗不良的環(huán)境條件的？自學(xué)檢測：1、雖然有些細(xì)菌相互連接成團(tuán)或長鏈，但每個(gè)細(xì)菌都是生活的。細(xì)菌是細(xì)胞的個(gè)體。2、細(xì)菌沒有葉綠體，大多數(shù)細(xì)菌

6、只能利用現(xiàn)成的生活。并把分解為簡單的無機(jī)物。3、有些細(xì)菌在生長發(fā)育后期。個(gè)體、細(xì)胞壁,形成芽抱。芽抱是細(xì)菌的,對不良環(huán)境有較強(qiáng)的o鞏固練習(xí)：（10分鐘）1、下列關(guān)于芽抱的敘述中，錯(cuò)誤的是（）A、芽抱可以度過不良環(huán)境B、芽抱是細(xì)菌的休眠體C、芽抱可以萌發(fā)成一個(gè)細(xì)菌D、芽抱是用來繁殖的結(jié)構(gòu)在，并可以由空氣傳播2、絕大多數(shù)細(xì)菌在生態(tài)系統(tǒng)中屬于（）A、生產(chǎn)者B、消費(fèi)者C、分解者D、三者都是3、破傷風(fēng)桿菌存在于泥土中，也經(jīng)常寄居在人和動(dòng)物的腸道內(nèi)，但不致病。當(dāng)進(jìn)入深而窄的傷口內(nèi)部時(shí)，則會(huì)大量繁殖并致病。由此推知：破傷風(fēng)桿菌的營養(yǎng)方式特點(diǎn)，生活條件是（）A、能自己制造有機(jī)物，需要氧B、不能自己制造有機(jī)物，

7、需要氧C、能自己制造有機(jī)物，不需要氧D、不能自己制造有機(jī)物，不需要氧4、細(xì)菌能夠抵抗惡劣環(huán)境的特性是（A、細(xì)菌有細(xì)胞壁BC、有的細(xì)菌在一定條件下能形成芽抱5、細(xì)菌的生殖方式（）A、分裂生殖B 、抱子生殖測評拓展）、細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核D 、有的細(xì)菌生有鞭毛C 、出芽生殖 D 、有性生殖1、細(xì)菌的特點(diǎn)和它們的分布有關(guān)（）體積小，易被媒介攜帶數(shù)量多繁殖快能以芽抱的方式抵抗不良環(huán)境芽抱小而輕可隨風(fēng)四處飄散需要有機(jī)物才能生存只有在有機(jī)物充足的條件下才能生存A、B、C、D、查汗淖爾學(xué)校師生共用教學(xué)案內(nèi)容：真菌科目：生物執(zhí)筆：李國艷審核：理化組年級：八年級課型：新授課時(shí)：1總案數(shù)二次備課時(shí)間：授課時(shí)間：

8、學(xué)生姓名:學(xué)習(xí)目標(biāo)1、舉例說出生活中常見的真菌種類2、說明真菌的主要結(jié)構(gòu)特征和繁殖方式3、說明真菌的結(jié)構(gòu)與其營養(yǎng)方式是相適應(yīng)的學(xué)法指導(dǎo)“讀議展點(diǎn)練”相結(jié)合學(xué)習(xí)過程溫故互查：（5分鐘）1、細(xì)菌有哪幾種形態(tài)？2、說出細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有哪些？3、細(xì)菌的繁殖方式是什么？學(xué)習(xí)探究：（20分鐘）設(shè)問導(dǎo)讀：認(rèn)真閱讀課本7578頁內(nèi)容，完成下列問題:1 .真菌都是有害的嗎？（請舉例說明）2 .生活中常見的真菌有哪些？3 .酵母菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是什么？青霉的菌體是由什么構(gòu)成的？每個(gè)細(xì)胞都是由什么構(gòu)成的？5 .真菌細(xì)胞內(nèi)有沒有葉綠體？它們是靠什么來生活的？6 .真菌是如何繁殖的？自學(xué)檢測：（5分鐘）1、常見的真菌有使食

9、品發(fā)霉的,我們平時(shí)吃的及、等，也是真菌。2、真菌有的，如酵母菌，也有細(xì)胞的，如青霉；多細(xì)胞的真菌都是由構(gòu)成的，每個(gè)細(xì)胞都由、和。3、真菌的繁殖：真菌是通過大量的來繁殖后代的。青霉的抱子是色的。抱子只有在條件下發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體。鞏固練習(xí)：（10分鐘）判斷題1 .真菌有單細(xì)胞的，也有多細(xì)胞的。（2 .真菌細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體。（3 .蘑菇與霉菌一樣，也是由大量菌絲構(gòu)成的。4 .霉菌、蘑菇等真菌屬于原核生物。選擇題1 .下列生物中不屬于真菌的是（A.大腸桿菌B. 香菇 C.青霉D.木耳2 .青霉是因?yàn)轭伾妹漕伾珌碜訟.綠色菌絲B.青綠色抱子C.菌絲中含葉綠素D.灰塵3 .靈芝與綠色植物的根本區(qū)別

10、是（A.營養(yǎng)方式不同 B.有無成形的細(xì)胞核C.呼吸方式不同D.是否攝取外界的物質(zhì)4 .下列有關(guān)抱子的說法正確的是（A.是一一種生殖細(xì)胞B. 是芽抱C.是休眠體D.個(gè)體較大5 .下列有關(guān)真菌的說法錯(cuò)誤的是（A.真菌既有單細(xì)胞個(gè)體，也有多細(xì)胞個(gè)體B.生殖方式為抱子生殖C.營養(yǎng)方式為自養(yǎng)D.既有對人類有益的個(gè)體，也有有害的個(gè)體測評與拓展：（5分鐘）夏天，受潮的糧食、衣物和皮鞋常常發(fā)霉長毛,這些霉菌是從哪里來的？為什么霉菌容易在這些物品上生長?查汗淖爾學(xué)校師生共用教學(xué)案內(nèi)容：細(xì)菌和真菌在自科目：生物執(zhí)筆：李國艷審核：理化生組然界中的作用年級：八年級課型：新授課時(shí)：1總案數(shù)二次備課時(shí)間：授課時(shí)間：學(xué)生姓

11、名：11、說出細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用。12、列舉細(xì)菌和真菌對植物和動(dòng)物（包括人）生活的影響。標(biāo)學(xué)法指導(dǎo)""""讀議展點(diǎn)練”相結(jié)合學(xué)習(xí)過程一、溫故互查：3分鐘）1、列舉常見的細(xì)菌和真菌2、細(xì)菌和真菌的營養(yǎng)方式是怎樣的？3、細(xì)菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中扮演什么角色？二、學(xué)習(xí)探究：（20分鐘）設(shè)問導(dǎo)讀：認(rèn)真閱讀課本7981頁內(nèi)容，完成下列問題：1、如果沒有細(xì)菌和真菌，自然界會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？2、細(xì)菌和真菌把動(dòng)植物遺體分解成什么物質(zhì)？這些物質(zhì)又被如何利用？3、森林里的落葉層會(huì)不會(huì)越積越厚呢？為什么？4、什么叫做寄生？5、鏈球菌是細(xì)菌還是真菌？它能引起人體患什么?。?/p>

12、6、手癬和足癬是由什么引起的？它是哪種生活方式，如何獲取有機(jī)物？7、哪些植物疾病是由真菌引起的？8、什么叫共生現(xiàn)象？8、地衣是由哪些生物共生在一起的，它們是如何互惠互利的？9、與豆科植物共生的是什么？它們是如何互惠互利的？自學(xué)檢測：（3分鐘）1、在自然界的物質(zhì)循環(huán)中，細(xì)菌和真菌把動(dòng)植物遺體分解成>和，這些物質(zhì)又被植物吸收和利用，進(jìn)而制造。2、地衣是真菌和藻類在一起而形成的，藻類通過為真菌提供2真菌可以供給藻類?口o三、鞏固練習(xí)：（10分鐘）1 .大多數(shù)的細(xì)菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的（）A.生產(chǎn)者B.消費(fèi)者C.分解者D.無機(jī)物2 .足癬是由哪些生物引起的（）A.細(xì)菌B.真菌C.病毒D.單細(xì)胞生

13、物3 .下列不屬于共生現(xiàn)象的是（）A.地衣B.豆科植物的根瘤C.玉米上長的黑瘤D、牛胃腸道里可分解纖維素的細(xì)菌4 .下列細(xì)菌中，能使豆科植物生長良好的是（）A.枯草桿菌B.根瘤菌C.鏈球菌D.酵母菌5 .下列哪項(xiàng)不是細(xì)菌和真菌的作用（）A.作為分解者參與自然界的物質(zhì)循環(huán)B,都可以進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，為其他生物提供食物C.有些種類可以和動(dòng)植物共生D.有些種類動(dòng)植物和人患病四、測評與拓展：有些細(xì)菌和真菌可以寄生在動(dòng)植物體內(nèi)，使它們患??；有些細(xì)菌和真菌卻能夠與動(dòng)植物共生。那么，我們應(yīng)該怎樣看待細(xì)菌和真菌與動(dòng)植物之間的關(guān)系呢？第五節(jié)人類對細(xì)菌和真菌的利用1 .舉例說出人類對細(xì)菌和真菌的利用學(xué)習(xí)目標(biāo)

14、2 .說出發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用3 .說出食品腐敗的原因，運(yùn)用適當(dāng)?shù)姆椒ū４媸称窚毓驶ゲ椋海?分鐘）1、鏈球菌是細(xì)菌還是真菌？它能引起人體患什么??？2、手癬和足癬是由什么引起的？3、什么叫共生現(xiàn)象？列舉2個(gè)你知道的共生現(xiàn)象學(xué)習(xí)探究：（20分鐘）設(shè)問導(dǎo)讀：認(rèn)真閱讀課本8487頁內(nèi)容，完成下列問題：1 .細(xì)菌和真菌都是對人類有害的，對嗎？2 .食品腐敗的主要原因是什么？如何防止食品腐敗？3 .什么是抗生素？4 .甲烷菌可以利用農(nóng)作物秸稈、人糞尿和禽畜糞尿中的有機(jī)物，分解產(chǎn)生什么物質(zhì)？甲烷是一種清潔能源，可以用來做什么？5 .關(guān)于細(xì)菌與清潔環(huán)境，你還能舉出哪些例子？自學(xué)檢測：1 .釀酒可以用（制

15、灑用的菌種），制作饅頭或面包可以用的,這些可以在市場上買到。2 .食品的腐敗主要是由?口少起的，它們可以從食品中獲得,并在食品中?口,導(dǎo)致食品的腐爛。保存食品的原理：把食品中的?口殺死或抑制它的和03、農(nóng)作物秸稈、人糞尿和禽畜糞尿中的有機(jī)物，在沒有的環(huán)境下，甲烷菌可以利用這些有機(jī)物分解產(chǎn)生的氫，和二氧化碳結(jié)合生成0鞏固練習(xí)：（10分鐘）1 .抗生素是指（）A.某些細(xì)菌產(chǎn)生的能殺死細(xì)菌的物質(zhì)B.某些細(xì)菌產(chǎn)生的能殺死真菌的物質(zhì)C.某些真菌產(chǎn)生的能殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì)D.細(xì)菌和真菌2 .制作泡菜和酸奶，需要利用的細(xì)菌（）A.乳酸菌B.醋酸菌C.鏈球菌D.霉菌3 .防治食品腐敗的主要原理是（）A.與空氣隔絕B.把細(xì)菌和真菌殺死或抑制其生長繁殖C.添加防腐劑D.把食物煮熟4.1. 頭食品在很長時(shí)間內(nèi)不會(huì)變質(zhì)的原因是（）A.罐頭食品經(jīng)過了滅菌后密封B.罐頭食品鹽分太多C.罐頭食品糖分太多D.罐頭食品水分太多測評與拓展：（5分鐘）1 .下列列食品中，不是通過減少食品中含水量來抑制細(xì)菌和真菌