高考生物人教版總復(fù)習(xí)作業(yè)選修微生物的利用

1、選修第二講 一、選擇題1(2013·蘇北八校聯(lián)考)微生物培養(yǎng)過(guò)程中，要十分重視無(wú)菌操作，現(xiàn)代生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中的許多方面也要進(jìn)行無(wú)菌操作，防止雜菌污染，請(qǐng)分析下列操作中錯(cuò)誤的是()煮沸消毒可以殺死微生物的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞和部分芽孢接種操作要在酒精燈火焰附近進(jìn)行無(wú)菌繁殖脫毒苗時(shí)，植物的外植體要進(jìn)行消毒家庭制作葡萄酒時(shí)要將容器和葡萄進(jìn)行滅菌培養(yǎng)基要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌加入培養(yǎng)基中的指示劑和染料不需要滅菌ABC D解析：無(wú)菌操作包括消毒和滅菌。需進(jìn)行消毒處理的有植物的外植體及操作人員的雙手等，需進(jìn)行滅菌的有器皿、培養(yǎng)基、添加劑(指示劑或染色劑)等。煮沸可以殺死微生物的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞和一部分芽孢，屬于消毒；為防止空

2、氣中雜菌污染，接種時(shí)要在酒精燈火焰附近進(jìn)行；家庭制作葡萄酒時(shí)所利用的微生物是葡萄表面的酵母菌，故不能滅菌；培養(yǎng)基常進(jìn)行高壓蒸汽滅菌。故操作錯(cuò)誤。答案：D2用平板劃線法或稀釋涂布平板法純化大腸桿菌時(shí)()可以用相同的培養(yǎng)基都需要使用接種針進(jìn)行接種都需要在酒精燈火焰旁進(jìn)行接種都可以用來(lái)計(jì)數(shù)活菌A BC D解析：平板劃線法或稀釋涂布平板法都使用固體培養(yǎng)基；平板劃線法采用接種針進(jìn)行操作，而稀釋涂布平板法采用涂布器進(jìn)行操作；純化時(shí)，要進(jìn)行無(wú)菌操作，需要在酒精燈火焰旁接種，以避免空氣中的微生物混入培養(yǎng)基；平板劃線法一般用于分離而不是用于計(jì)數(shù)。答案：C3下表為培養(yǎng)某種微生物的培養(yǎng)基配方，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(

3、)成分NaNO3K2HPO4KClMgSO4·7H2OFeSO4(CH2O)H2O青霉素含量3 g1 g0.5 g0.5 g0.01 g30 g1 000 mL0.1萬(wàn)單位A.依物理性質(zhì)劃分，該培養(yǎng)基屬于液體培養(yǎng)基B依用途劃分，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基C培養(yǎng)基中的唯一碳源是(CH2O)，唯一氮源是NaNO3D若用該培養(yǎng)基培養(yǎng)纖維素分解菌，則應(yīng)除去(CH2O)，再添加纖維素解析：由于配方中沒(méi)有瓊脂，所以從物理性質(zhì)上劃分為液體培養(yǎng)基；由于配方中含有青霉素，對(duì)微生物有一定的篩選作用，所以從用途上劃分為選擇培養(yǎng)基；由于培養(yǎng)基中含有青霉素，纖維素分解菌不能生存，除去(CH2O)外，還應(yīng)除去青霉素

4、，同時(shí)添加纖維素和瓊脂。答案：D4(2012·全國(guó)高考)下列關(guān)于細(xì)菌的敘述，正確的是()A不同種類細(xì)菌的生長(zhǎng)均需要相同碳源B常用液體培養(yǎng)基分離獲得細(xì)菌單菌落C細(xì)菌大量培養(yǎng)過(guò)程中，芽孢形成于細(xì)菌生長(zhǎng)的調(diào)整期D培養(yǎng)基中含有高濃度NaCl有利于金黃色葡萄球菌的篩選解析：細(xì)菌所需的碳源與其新陳代謝的類型有關(guān)；分離細(xì)菌單菌落時(shí)需要固體培養(yǎng)基；芽孢是細(xì)菌在不利環(huán)境中形成的休眠體，其在細(xì)菌衰亡期時(shí)大量形成；金黃色葡萄球菌能耐高濃度NaCl，因此高濃度NaCl的培養(yǎng)基可以篩選金黃色葡萄球菌。答案：D5(2012·北京高考)高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中，在接種時(shí)不進(jìn)行嚴(yán)格無(wú)菌操作對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果影響最大的一項(xiàng)

5、是()A將少許干酵母加入到新鮮的葡萄汁中B將毛霉菌液接種在切成小塊的鮮豆腐上C將轉(zhuǎn)基因植物葉片接種到無(wú)菌培養(yǎng)基上D將土壤浸出液涂布在無(wú)菌的選擇培養(yǎng)基上解析：在新鮮葡萄汁中加入酵母菌，控制無(wú)氧條件發(fā)酵時(shí)會(huì)產(chǎn)生酒精，酒精對(duì)其他雜菌有一定的抑制作用，因此不進(jìn)行嚴(yán)格的無(wú)菌操作對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果影響較??；日常將毛霉菌液接種在豆腐上進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)溫度為1518 ，不利于其他雜菌生長(zhǎng)，同時(shí)腌制時(shí)加入食鹽和酒精也可以起到一定的抑制其他微生物的作用；轉(zhuǎn)基因植物接種過(guò)程中如果被微生物感染將無(wú)法獲得轉(zhuǎn)基因幼苗，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗；由于培養(yǎng)基是選擇培養(yǎng)基，可以抑制其他微生物的生長(zhǎng)，所以不進(jìn)行嚴(yán)格的無(wú)菌操作對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果影響較小。答案

6、：C6下列是關(guān)于“檢測(cè)土壤中細(xì)菌總數(shù)”實(shí)驗(yàn)操作的敘述，其中錯(cuò)誤的是()A用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，經(jīng)高溫、高壓滅菌后倒平板B取104、105、106倍的土壤稀釋液和無(wú)菌水各0.1 mL，分別涂布于各組平板上C將實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組平板倒置，37恒溫培養(yǎng)2448小時(shí)D確定對(duì)照組無(wú)菌后，選擇菌落數(shù)在300以上的實(shí)驗(yàn)組平板進(jìn)行計(jì)數(shù)解析：采用稀釋涂布平板法統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目時(shí)，一般選擇菌落數(shù)在30300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。答案：D7分離纖維素分解菌的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中操作有誤的是()A經(jīng)選擇培養(yǎng)后將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上B富集培養(yǎng)這一步可省略，但培養(yǎng)纖維素分解菌少C經(jīng)稀釋培養(yǎng)后，用剛果紅染色D對(duì)照組可用同

7、樣量的培養(yǎng)液涂布到不含纖維素的培養(yǎng)基上解析：經(jīng)選擇培養(yǎng)后，再經(jīng)稀釋，才能將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上；富集培養(yǎng)可省略；經(jīng)稀釋培養(yǎng)后，用剛果紅染色；設(shè)置對(duì)照能證明經(jīng)富集培養(yǎng)的確得到了欲分離的微生物。答案：A二、非選擇題8(2011·新課標(biāo)全國(guó)卷)有些細(xì)菌可分解原油，從而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同學(xué)欲從受原油污染的土壤中篩選出能高效降解原油的菌株?；卮饐?wèn)題：(1)在篩選過(guò)程中，應(yīng)將土壤樣品稀釋液接種于以_為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上。從功能上講，該培養(yǎng)基屬于_培養(yǎng)基。(2)純化菌種時(shí)，為了得到單菌落，常采用的接種方法有兩種，即_和_。(3)為了篩選出高效菌株，可比較單菌落周

8、圍分解圈的大小，分解圈大說(shuō)明該菌株的降解能力_。(4)通常情況下，在微生物培養(yǎng)過(guò)程中，實(shí)驗(yàn)室常用的滅菌方法有灼燒滅菌、_和_。無(wú)菌技術(shù)要求實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈_附近進(jìn)行，以避免周圍環(huán)境中微生物的污染。解析：(1)欲篩選出能高效降解原油的菌株，培養(yǎng)基中應(yīng)只含有原油而無(wú)其他碳源，這樣不能降解原油的細(xì)菌在此培養(yǎng)基上不能生存，這類培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。(2)分離純化菌種時(shí)，常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法，使聚集在一起的微生物分散成單個(gè)細(xì)胞，從而能在培養(yǎng)基表面形成單個(gè)菌落，以便于純化菌種。(3)降解原油能力越強(qiáng)的菌株，在菌落周圍形成的分解圈越大。(4)實(shí)驗(yàn)室常用的滅菌方法有灼燒滅菌(如接種環(huán))

9、、干熱滅菌(如培養(yǎng)皿)和高壓蒸汽滅菌(如培養(yǎng)基)等。無(wú)菌技術(shù)要求在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中操作都在酒精燈火焰附近進(jìn)行，以避免周圍微生物的污染。答案：(1)原油選擇(2)平板劃線法稀釋涂布平板法(3)強(qiáng)(4)干熱滅菌高壓蒸汽滅菌火焰9現(xiàn)在大力提倡無(wú)紙化辦公，但是每年仍然不可避免地產(chǎn)生大量的廢紙。廢紙的主要成分是木質(zhì)纖維，人類正努力將其轉(zhuǎn)化為一種新的資源乙醇。如圖是工業(yè)上利用微生物由纖維素生產(chǎn)乙醇的基本工藝流程，請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題：(1)自然界中環(huán)節(jié)需要的微生物大多分布在_的環(huán)境中。將從土壤中獲得的微生物培養(yǎng)在以_為唯一碳源并加入_的培養(yǎng)基上，篩選周圍有_的菌落。(2)在如上所述的篩選過(guò)程中獲得了三個(gè)菌落，對(duì)它

10、們分別培養(yǎng)，并完成環(huán)節(jié)，且三種等量酶液中酶的濃度相同，則你認(rèn)為三種酶液的活性_(填“一定相同”“不一定相同”或“一定不同”)，可以通過(guò)_進(jìn)行定量測(cè)定。(3)根據(jù)測(cè)定結(jié)果，環(huán)節(jié)常選擇木霉，則中獲得的酶是_酶。(4)生產(chǎn)中可以滿足環(huán)節(jié)的常見(jiàn)菌種是_，為了確保獲得產(chǎn)物乙醇，環(huán)節(jié)要注意_。(5)該技術(shù)雖然有廣闊的前景，但存在酶的成本高等問(wèn)題，為了降低成本可利用_等技術(shù)使酶能夠重復(fù)利用。解析：(1)富含纖維素的土壤中，含有大量以纖維素為碳源的纖維素分解菌。剛果紅能與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素分解后，復(fù)合物無(wú)法形成，培養(yǎng)基中會(huì)出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，通過(guò)此方法來(lái)篩選纖維素分解菌。(2)酶液中蛋白質(zhì)的濃度相同，酶的活性不一定相同，可通過(guò)分解纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖量是否相等來(lái)鑒定其活性是否相同。(3)木霉能產(chǎn)生纖維素酶，可以將纖維素分解。(4)在酒精發(fā)酵中常用的微生物是酵母菌，在接種過(guò)程中一定要避免