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1、本文格式為word版,下載可任意編輯鐵皮石斛的用法|石斛花多少錢一斤 鐵皮石斛具有益胃生津、滋陰清熱、潤肺益腎等功效,其吃法多樣,既可做成藥膳也可榨汁泡水,那么,鐵皮石斛怎么吃最好呢?和我一起來看看鐵皮石斛的吃法。 鐵皮石斛的食用方法 1、鐵皮石斛洋參煲草龜 材料:鐵皮石斛10g ,西洋參10g 草龜1只,脊骨250g 豬肉200g, 雞爪2只,老姜25g,紅棗10g ,枸杞10g, 食鹽。 做法:將脊骨、豬肉斬件,草龜殺好洗潔凈。用瓦煲燒水至滾后,放入脊骨、豬肉草龜滾去表面血漬,倒出洗凈。裝水及材料,煲2小時(shí)后即可食用。 功效:生津止渴、清熱提神、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、解酒益胃。 2、石斛老鴿湯 材料:
2、鐵皮石斛、老鴿、花旗參、瘦肉。 做法:老鴿去皮洗凈,飛水備用;瘦肉洗凈,飛水備用;其它各種材料洗凈后放入紫砂盅內(nèi)隔水燉4小時(shí),即可食用。 功效:此湯清而不淡,補(bǔ)而不燥;具有滋陰清熱,調(diào)理身體機(jī)能增加身體免疫力的功效,四季適用,特殊相宜秋冬季節(jié)進(jìn)補(bǔ)食用。 3、苦瓜黃豆石斛排骨湯 材料:鐵皮楓斗、新奇苦瓜、黃豆(洗凈后用清水浸泡過夜)、豬排骨、帶皮生姜片34片、鹽適量。 做法:先用清水把鐵皮楓斗、苦瓜、黃豆、排骨、生姜洗凈,苦瓜去核切塊。排骨入鍋加適量冷水,煮開后洗凈,瀝水后放進(jìn)瓦煲里(放鐵皮楓斗生姜),加入清水1200毫升(約6碗水量)先用武火煲沸后,撇去浮沫,改用文火煲半個(gè)小時(shí),加入苦瓜以及黃
3、豆,連續(xù)用文火煲一小時(shí),調(diào)入食鹽少許,飲湯食苦瓜及豬排骨。 4、田七石斛燉烏雞 材料:烏雞1只、瘦肉150克、田七10克、鐵皮石斛5克、枸杞5克、老姜、蔥段。 做法:先將烏雞洗凈是,瘦肉切塊,田七、石斛洗凈。用鍋燒水至滾后,放入烏雞,瘦肉滾去表面的血漬,倒出用水洗凈。將烏雞、瘦肉、枸杞、田七、石斛、姜放入盅內(nèi),加清水燉2小時(shí),調(diào)放鹽即可食用。 5、蟲草石斛燉水鴨湯 材料:冬蟲草3克,鐵皮石斛3克,水鴨150克,姜片適量。 做法:將水鴨去毛洗凈,飛水,再與洗凈的藥材一同放進(jìn)燉盅內(nèi),加清水300ml,隔水燉2小時(shí)即成。 功效:冬蟲草味甘性溫,能補(bǔ)肺腎及喘咳。石斛味甘性平,可以養(yǎng)胃陰,生津液,滋腎陰
4、,潤肺,補(bǔ)脾,除虛熱。水鴨滋陰養(yǎng)胃,補(bǔ)氣利水。 6、石斛燉肉汁豬瘦肉 材料: 豬瘦肉400克 、姜3片、麥冬15克 、鐵皮石斛(鐵皮楓斗)25克。 做法:先用溫水將石斛泡軟,用剪刀剪成約6厘米的小段。 豬瘦肉洗凈剁碎。清水煮沸倒入燉盅,放入肉碎,浸泡30分鐘,再放入石斛、麥冬和姜片,用小火燉一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。 功效:湯水回甘,清胃熱生津止渴,滋腎退熱明目。 鐵皮石斛吃多久才有效果 關(guān)于鐵皮石斛吃多久才有效的問題,是因人而異,因病而異的,鐵皮石斛是能長期使用的。一般一般人群用來保健的,吃23周,身體就會(huì)消失好轉(zhuǎn)反應(yīng),持續(xù)吃上2個(gè)月會(huì)明顯感覺人的精氣神特別足,特殊是血糖高的老年人群服用鐵皮石斛后一般都會(huì)消失血糖穩(wěn)定的狀況,所以我們給消費(fèi)者的建議是假如您
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