菜場(chǎng)企業(yè)文化手冊(cè)

1、菜市場(chǎng)企業(yè)文化手冊(cè)刖言“XX菜場(chǎng)”已有百余年歷史。自19世紀(jì)90年代建場(chǎng)以 來(lái)，曾以全市最大的室內(nèi)菜場(chǎng)，稱雄XX、聞名遠(yuǎn)東。中華老字號(hào)xx菜場(chǎng)，傳承了 “巧理千家菜、溫暖萬(wàn)人 心”服務(wù)宗旨，為xx “菜籃子工程”創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，轉(zhuǎn)型發(fā)展， 為民服務(wù)，領(lǐng)先示范作出重要成績(jī)，在xx及其他地區(qū)，享有較高的知曉度和較好的信譽(yù)度。xx菜場(chǎng)有過(guò)輝煌征程。1959年代表xx商業(yè)出席全國(guó)群 英會(huì)；1975年被國(guó)務(wù)院授予全國(guó)先進(jìn)單位；1980和1983年被國(guó)家商業(yè)部命名為全國(guó)先進(jìn)企業(yè)；1987被中華全國(guó)總工會(huì)頒發(fā)“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”；1993年10月被中華人民共和國(guó)國(guó) 內(nèi)貿(mào)易部命名為“中華老字號(hào)”；1995年11月經(jīng)中華

2、人民共和國(guó)國(guó)家工商管理總局商標(biāo)局注冊(cè)為“xx”商標(biāo)；XX年5月經(jīng)中華人民共和國(guó)商務(wù)部復(fù)評(píng)為“中華老字號(hào)”。多次榮 獲xx市、區(qū)文明單位及黨、政、工各條戰(zhàn)線的榮譽(yù)稱號(hào)， 涌現(xiàn)出一批全國(guó)商業(yè)特級(jí)勞動(dòng)模范、xx市勞動(dòng)模范、全國(guó)先進(jìn)女職工、全國(guó)內(nèi)貿(mào)系統(tǒng)勞動(dòng)模范、全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌葍?yōu) 秀人才，為xx “菜籃子工程”作出了杰出貢獻(xiàn)。xx菜場(chǎng)無(wú)論是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)還是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)年代，始終堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)；著力推進(jìn)中華老字號(hào)品牌文化建設(shè)；營(yíng)造穩(wěn)定、文明、和諧的企業(yè)文化氛圍，為廣大消費(fèi)者到 菜場(chǎng)買菜，提供了安全、放心、舒適的可靠保證。為XX副食品市場(chǎng)保供應(yīng)、保安全、保穩(wěn)定，平抑菜價(jià)、讓利于民、 服務(wù)于民承擔(dān)了重要的

3、社會(huì)責(zé)任。XXXX菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司組建以來(lái)，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，XX人主動(dòng)出擊、勇于進(jìn)取，積極推進(jìn)外沿式發(fā) 展，不斷做強(qiáng)自身規(guī)模；大力推進(jìn)品牌戰(zhàn)略合作， 真誠(chéng)聯(lián)手、 互惠互利、共創(chuàng)互贏，長(zhǎng)效管理，為推進(jìn)菜籃子工程建設(shè)和 探索國(guó)有菜場(chǎng)公益化進(jìn)程，作出不懈努力。一、企業(yè)文化的理念體系理念體系是企業(yè)對(duì)自身價(jià)值作出的判斷標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)精神：自強(qiáng)不息、敢于競(jìng)爭(zhēng)，團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)、創(chuàng)新發(fā)展。企業(yè)宗旨：巧理千家菜，溫暖萬(wàn)人心。價(jià)值觀：建設(shè)一個(gè)有規(guī)模、有品牌、有競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的優(yōu)勢(shì) 企業(yè)。戰(zhàn)略目標(biāo)：以人為本、科學(xué)發(fā)展，弘揚(yáng)特色，拓展品牌。 品牌戰(zhàn)略；老字號(hào)企業(yè)品牌文化、 老字號(hào)企業(yè)品牌經(jīng)營(yíng)。管理理念：品牌是神、管理是

4、魂，點(diǎn)滴積累、鑄就大業(yè)。 服務(wù)理念：熱情、周到、方便、滿意。服務(wù)導(dǎo)向：為民服務(wù)，滿足需求。服務(wù)使命：誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、安全放心、價(jià)廉物美。二、企業(yè)文化的核心價(jià)值觀價(jià)值觀是解決企業(yè)在發(fā)展中處理內(nèi)外矛盾的一系列準(zhǔn) 則，是以顧客為導(dǎo)向的一種服務(wù)意識(shí)，是根植每個(gè)員工心中 的工作氛圍，是企業(yè)為之奮斗的基礎(chǔ)。核心價(jià)值觀是借助文 化力提升企業(yè)精神氣質(zhì)和實(shí)現(xiàn)自我超越。核心價(jià)值觀與企業(yè)發(fā)展息息相關(guān)，是企業(yè)發(fā)展的靈魂； 是關(guān)系到企業(yè)前途命運(yùn)的大事；是做好企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的 重要組成部分，是經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中堅(jiān)持不懈，努力使全體員 工必須信奉的信條。檢驗(yàn)企業(yè)核心價(jià)值觀的標(biāo)準(zhǔn)是：戰(zhàn)略目標(biāo)清晰、核心競(jìng) 爭(zhēng)力突出、學(xué)習(xí)型企

5、業(yè)文化建設(shè)健全。XX企業(yè)文化的核心價(jià) 值觀是：培養(yǎng)一流的員工；建設(shè)一流的隊(duì)伍；實(shí)行一流的管理；培育一流的市場(chǎng)；提供一流的服務(wù)；塑造一流的品牌。三、企業(yè)文化的精神內(nèi)涵企業(yè)精神是企業(yè)在長(zhǎng)期的工作實(shí)踐中，經(jīng)過(guò)不懈努力， 逐步確立和培養(yǎng)起來(lái)的。企業(yè)精神內(nèi)涵是以職工艱苦創(chuàng)業(yè)、 無(wú)私奉獻(xiàn)的優(yōu)秀品格和崇高的精神境界為支撐；是企業(yè)發(fā) 展、壯大的強(qiáng)大動(dòng)力；是職工共同理想在企業(yè)中的具體實(shí)踐。這種群體意識(shí)的凝聚力、感召力和職工對(duì)企業(yè)的信任感、自 豪感和榮譽(yù)感，就是企業(yè)精神內(nèi)涵的主體意識(shí)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中講品牌、有思維、謀發(fā)展；在經(jīng)營(yíng)管理中講績(jī)效、有遠(yuǎn)見(jiàn)、創(chuàng)效益；在為民服務(wù)中講誠(chéng)信、有胸懷、塑形象；在文明創(chuàng)建中講奉獻(xiàn)、有

6、品格、作貢獻(xiàn)。四、企業(yè)文化的發(fā)展模式企業(yè)文化發(fā)展模式是一種挑戰(zhàn)自我、挑戰(zhàn)超越、挑戰(zhàn)精采，創(chuàng)新發(fā)展的先進(jìn)文化。 XX企業(yè)文化發(fā)展模式是：塑造精英團(tuán)隊(duì)為核心。做好干部隊(duì)伍的服務(wù)、協(xié)調(diào)、激 勵(lì)、管理、監(jiān)督、控制等層級(jí)管理。著力提升團(tuán)隊(duì)的學(xué)習(xí)力、 執(zhí)行力和創(chuàng)新力。培養(yǎng)優(yōu)秀員工為主導(dǎo)。積極營(yíng)造員工之間、場(chǎng)與場(chǎng)之間 愛(ài)崗敬業(yè)，相互激勵(lì)，共同成長(zhǎng)工作氛圍。著力健全培育機(jī) 制，激勵(lì)崗位成材。永續(xù)品牌經(jīng)營(yíng)為靈魂。有步驟地引入品牌為市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)導(dǎo) 向，確立“品牌為榮，品牌為敬”發(fā)展戰(zhàn)略，著力于品牌無(wú) 形資產(chǎn)的建設(shè)。提咼經(jīng)濟(jì)效益為根本。逐步將“誠(chéng)信興市、品牌立信” “有效管理、無(wú)限服務(wù)”等有形效益與無(wú)形價(jià)值共振，著 力

7、于新的績(jī)效共識(shí)。凝聚優(yōu)秀人才為保證。 落實(shí)優(yōu)秀人才梯隊(duì)式培養(yǎng)、 引進(jìn)、 考評(píng)、任免制度，著力培養(yǎng)有創(chuàng)新、肯做事、業(yè)績(jī)好、貢獻(xiàn) 大優(yōu)秀人才脫穎而出。五、企業(yè)文化的戰(zhàn)略定位一條信念：人才為本、文化為魂，誠(chéng)信為源、服務(wù)為根 二塊品牌：“ XX ”注冊(cè)商標(biāo)，老字號(hào)品牌文化?！爸腥A老字號(hào)”認(rèn)定，老字號(hào)品牌經(jīng)營(yíng)。三大系統(tǒng)：IS09001-XX質(zhì)量認(rèn)證管理系統(tǒng)；食品安全監(jiān)控可追溯系統(tǒng)；電子信息、安全防范監(jiān)控系統(tǒng)。四個(gè)規(guī)范：現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范“四優(yōu)五化六統(tǒng)一”文明形象規(guī)范“三個(gè)面向創(chuàng)文明”安全防范規(guī)范“一講二查三活動(dòng)”服務(wù)文化規(guī)范“簡(jiǎn)報(bào)博客立功賽”五項(xiàng)機(jī)制：連鎖化集約經(jīng)營(yíng)機(jī)制；報(bào)帳制核算管理機(jī)制；全過(guò)程預(yù)算管理機(jī)制；定量化考核激勵(lì)機(jī)制。網(wǎng)絡(luò)化運(yùn)營(yíng)創(chuàng)新機(jī)制六支隊(duì)伍：培育一支精良的管理者團(tuán)隊(duì)；培育一支優(yōu)秀的服務(wù)明星隊(duì)伍；培育一批忠誠(chéng)的品牌企業(yè)、名品客戶群體；培育一批牢固的消費(fèi)者群體；培育一批社區(qū)義務(wù)監(jiān)督員隊(duì)伍。培