茶樹需肥特點(diǎn)各階段管理措施及推薦施肥匯總

1、茶樹需肥特點(diǎn)、各階段管理措施及推薦施肥肥料研究中心：余佳玲2015年9月17日第一節(jié)茶樹需肥規(guī)律 31.1茶樹需肥特點(diǎn) 31.2茶樹施肥原則 3第二節(jié)茶樹生長(zhǎng)周期 52.1茶樹年生長(zhǎng)周期 52.2茶樹生物學(xué)年齡時(shí)期 52.3施肥及管理 6第三節(jié)維持茶樹正常發(fā)育營(yíng)養(yǎng)元素 73.1大量元素 73.2中微量元素 8第四節(jié)茶園推薦施肥 94.1茶園建議施肥方案 104.2黔南州推薦施肥 114.3茶園推薦科學(xué)施肥技術(shù)方案 124.4茶園推薦基肥施用 94.5肥效試驗(yàn) 12第一節(jié)茶樹需肥規(guī)律1.1茶樹需肥特點(diǎn)茶樹喜酸性土壤，對(duì)礦質(zhì)需求表現(xiàn)多元性、喜銨性、聚鋁性、忌氯性、嫌鈣性（當(dāng)土壤中鈣含量超過0.5

2、% （以CaC計(jì)）時(shí)，茶樹不能正常生長(zhǎng)）；pH值為中性或微堿性土壤上，茶樹根系不發(fā)達(dá)，長(zhǎng)勢(shì)細(xì)弱，于酸性土壤上根系較發(fā)達(dá)； 茶葉標(biāo)準(zhǔn)園每年各種肥料需求量為農(nóng)家肥1500-2000 kg/667m2、氮肥（尿素）36-40 kg/667m2、磷肥（鈣鎂磷肥或過磷酸鈣）30-40 kg/667m2、鉀肥（硫酸鉀）10-15 kg/667m 2（數(shù)據(jù)來源中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院）。茶園施肥要求因地因園制宜，采用適當(dāng)?shù)姆柿戏N類及合理的施肥方法，才能充分發(fā)揮肥效，提高肥料利用率，達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。、每百斤干茶所需的養(yǎng)分?jǐn)?shù)（N:5kg P:1kg K:3kg），氮磷鉀的比例用量，幼年期：2： 1: 1，成年期：綠茶

3、區(qū)：3-4 : 1： 1;紅茶區(qū)：4: 2： 1;烏龍茶區(qū)：2-3 : 1： 1；、PH值4.0 6.5（4.5 5.5最適宜）。、一般每采制100公斤干茶需施純 氮肥1215公斤，純磷肥4 5公斤，純鉀肥45公斤，按要素含量折算成有 機(jī)肥1000公斤或油枯餅肥90120公斤，在每年10月挖施肥溝施下，并覆土、 追肥在采茶前一個(gè)月施下，以腐熟的人糞尿、沼液等速效有機(jī)肥為主。1.2茶樹施肥原則肥料用量：一般幼齡茶樹比生長(zhǎng)旺盛的成齡茶樹施用量少；土地肥沃的茶園 施肥量可少些。生產(chǎn)茶園施肥量可根據(jù)茶葉生產(chǎn)量而定，一般每增施1公斤的N素，鮮葉可增產(chǎn)12至40公斤?；逝c追肥的比例：視肥的種類而定，有機(jī)

4、肥作基肥其施用比例應(yīng)大于8O%;腐熟水肥作追肥，施用比例為2O%；施用無機(jī)肥，則基肥、追肥比例為4： 6。次數(shù)與時(shí)間：時(shí)間：茶樹在一年中對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求量不一致，對(duì) N素的吸收以4 至11月較多，而P的吸收主要在4至7月，K的吸收以7至9月為最多。中部 茶區(qū)基肥一般9至11月施用；南部茶區(qū)，茶芽輪次多，到12月上旬停采后才施 用。基肥一般一次施完；追肥一般分2至4次，施用量上應(yīng)采用“前多后少”的 原則，才能增產(chǎn)春茶。采摘旺季的南部茶區(qū)追肥次數(shù)可適當(dāng)增加。 追肥次數(shù)：第 一次施“催芽肥”，在春芽萌動(dòng)前一周施用，用量約 40%至50% ;第二次在4 至5月上旬施用，用量約10%至15%;第三次在6至7月

5、上旬施用，用量約15%; 第四次在8至9月施用，用量約20%至30%。以有機(jī)肥為主，無機(jī)肥配合使用 茶園常用的傳統(tǒng)有機(jī)肥有人糞尿、廄肥、 餅肥、堆肥、綠肥等。在茶樹生長(zhǎng)與采摘旺盛季節(jié)，需要消耗大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)， 往往出現(xiàn)某些元素不足，必須及時(shí)補(bǔ)充，才能滿足茶樹生長(zhǎng)的正常需要，因此， 需要配施無機(jī)速效肥。茶園常用傳統(tǒng)無機(jī)肥中的氮肥有硫酸氨、 硝酸氨、碳酸氫 氨、尿素；磷肥有過磷酸鈣、磷礦粉、骨粉；鉀肥有硫酸鉀、氯化鉀。茶園盡量少施或不施氯化銨、氯化鉀，以免對(duì)茶樹造成氯害。重施基肥，分期追肥基肥要施足，且以有機(jī)肥為主，配合以 P、K肥為主的無機(jī)肥，在茶季結(jié)束時(shí)一次施用；追肥要施速效肥，目前以較高濃度

6、的茶葉專 用化肥為主，結(jié)合施用一些腐熟的人畜糞尿或漚堆腐熟的有機(jī)水肥。由于追肥容易在土壤中淋溶流失、固定，必須分期進(jìn)行，一般是結(jié)合茶園每輪的耕作或除草 措施進(jìn)行施用。結(jié)合樹齡與品種合理施肥茶樹在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過程中，不同的生育階段對(duì) 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求是不同的。幼齡茶樹以培養(yǎng)健壯的枝條骨架、分布深廣的根系為 目的，必須增加P、K元素的比例，以施用幼齡肥為主；長(zhǎng)勢(shì)旺盛的壯年時(shí)期， 為促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，提高鮮葉的產(chǎn)量，適當(dāng)增加 N素是必要的。但茶葉是嗜好品， 對(duì)品質(zhì)要求很高。不同茶類，其品質(zhì)特征差異較大，如紅茶的品質(zhì)特征是“紅湯 紅葉”，滋味濃強(qiáng)，要求含有較高的多酚類含量；綠茶的品質(zhì)特征是“清湯綠葉”， 滋

7、味鮮爽，要求含有較高的含 N化合物，如氨基酸、蛋白質(zhì)；烏龍茶類的品質(zhì)特 征是香氣濃郁，滋味醇和，要求有較高的芳香物質(zhì)和氨基酸。施肥方法：基肥多為土雜肥，體積大，分解慢， 一般用開溝深施，深度約 20至30厘米，追肥多施化學(xué)速效肥或水肥，可開淺溝或穴施，如在雨天或雨前 施用，可在茶行中均勻撒施，但必須注意不能撒在茶樹冠面上，以防燒壞茶樹。第二節(jié)茶樹生長(zhǎng)周期2.1茶樹年生長(zhǎng)周期茶樹生長(zhǎng)的周期性主要表現(xiàn)在晝夜生長(zhǎng)周期和季節(jié)生長(zhǎng)周期。在季節(jié)性氣候 變化明顯的地區(qū)，這種生長(zhǎng)周期性就愈顯著。春季白天快于晚上，夏季晚上快于 白天。年周期：我國(guó)大部分茶區(qū)，在自然生長(zhǎng)條件下，茶樹全年有3次生長(zhǎng)和休止， 即：越冬

8、芽萌發(fā)一第一次生長(zhǎng)（春梢）（下旬/3月上旬/5月）-休止一第二次生長(zhǎng)（夏梢）（上旬/6月上旬/7月）一休止一第三次生長(zhǎng)（秋梢）- 冬季休眠（中旬/7月上旬/10月）。但在人工采摘條件下，全年可萌發(fā)5-6輪新梢。在四季溫差不大的華南茶區(qū)， 新梢雖也具輪性生長(zhǎng)特征，但休止期并不明顯。茶樹花果的生長(zhǎng)發(fā)育，大部分茶 區(qū)5-6月份開始出現(xiàn)花芽分化，9月中、下旬開始開花，10月進(jìn)入盛花期，12 月為終花期。新梢是由營(yíng)養(yǎng)芽生長(zhǎng)發(fā)育而成的，當(dāng)新梢增粗成熟后即為茶樹枝條。它在一年內(nèi)生育的過程為： 枝條上越冬芽的分化、 膨大鱗片展魚葉展真葉展 形成駐芽。新梢所需生長(zhǎng)環(huán)境：茶芽于日平均氣溫10C開始萌發(fā)，要求空氣中

9、 水分大70 %以上，最適80-90%,田間持水量70%以上，土壤養(yǎng)分：有機(jī)質(zhì)1.5 % 以上，全氮0.1 %以上。速效氮100 mg/kg以上，速效磷（P2Q）10 mg/kg以上， 速效鉀（KO 80 mg/kg以上。生長(zhǎng)規(guī)律：年初，當(dāng)?shù)厣喜可L(zhǎng)休止時(shí)，根系生長(zhǎng)卻處于活躍狀態(tài)；隨著氣 溫上升，茶芽開始萌動(dòng)，芽葉生長(zhǎng)逐漸旺盛，而地下根系生長(zhǎng)又相對(duì)減弱。在一 年中，根系與芽葉有多次交替生長(zhǎng)的現(xiàn)象。深秋與嚴(yán)冬季節(jié)，茶樹地上部停止生長(zhǎng)時(shí)，葉片的光合作用產(chǎn)物，主要向下運(yùn)輸，部分供根系生長(zhǎng)需要，部分貯藏 于粗根和莖干中；春天，隨著氣溫的逐步回升，茶芽萌動(dòng)，茶樹葉片的光合產(chǎn)物 主要運(yùn)向腋芽部位，根、莖中

10、的貯藏物質(zhì)也迅速向芽梢運(yùn)轉(zhuǎn)，供新梢生長(zhǎng)；當(dāng)?shù)?上部花蕾盛發(fā)時(shí)，則供花蕾。2.2茶樹生物學(xué)年齡時(shí)期科學(xué)上，根據(jù)茶樹不同時(shí)期的生育特點(diǎn)，把茶樹分為四個(gè)生物學(xué)年齡時(shí)期,即幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。生物學(xué)特性“喜酸怕堿、喜光怕曬、喜暖怕寒、喜濕怕澇”。 新茶園要求施基肥7500 kg/hm2以上，磷肥750 kg/hm2左 右。茶樹幼苗期是指從茶子萌發(fā)到茶苗出土，出現(xiàn)第一次生長(zhǎng)休止時(shí)為止。 在云南，這一時(shí)期約經(jīng)歷4個(gè)月。茶樹的幼年期，是指茶樹從第一次生長(zhǎng)休止到出現(xiàn)第一次開花結(jié)實(shí)為止 的時(shí)間。這段時(shí)間里，茶樹是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，性器官還沒有分化成熟，不會(huì)開花結(jié)果， 故稱幼年。茶樹的成年期，是指從第一次開花

11、結(jié)實(shí)到出現(xiàn)第一次自然更新時(shí)為止。 時(shí)間較長(zhǎng)，受人工栽培刺激的茶樹約 25 30年，生育條件好的，時(shí)間更長(zhǎng)。在 茶樹的成年期里，根據(jù)生殖生長(zhǎng)、開花數(shù)量的多少，可分為“青年期”、“壯年 期”兩個(gè)相對(duì)時(shí)期。成年期茶樹生育最為旺盛，產(chǎn)量和品質(zhì)都處于高峰階段，也 是最佳的經(jīng)濟(jì)栽培時(shí)期。2.3施肥及管理茶帶中耕除草及深翻：每年6、7、8月，每月進(jìn)行除草一次，停采后植茶帶 面冬翻一次，并進(jìn)行帶面維修，以保持帶面內(nèi)傾外高，起到保水、保肥減少水土 流失。翻耕與施肥：一般翻耕、施肥的最佳時(shí)期是 9月下旬或10月上旬【根據(jù)茶 樹的年發(fā)育規(guī)律，910月茶樹地上部逐漸停止生長(zhǎng)，進(jìn)入休眠期，而地下部進(jìn) 入全年根系活動(dòng)的高

12、峰期。這時(shí)應(yīng)抓住有利時(shí)機(jī)給地下部根系生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的條 件】。翻耕深度一般為20cm左右。沙質(zhì)土、沙壤土適當(dāng)淺耕，黃壤土、黃棕壤 土適當(dāng)深耕，接近茶樹根際部的地方淺耕，離根際遠(yuǎn)的地方深耕?；室赞r(nóng)家肥 為主，適當(dāng)配施磷、鉀肥。成年采摘茶園，一般每畝施土雜肥1500kg （或菜子餅75100kg）、過磷酸鈣30kg、硫酸鉀20kg。如果隔年翻耕、施肥，可適當(dāng) 增加肥料用量。施肥注意事項(xiàng)：茶樹在整個(gè)生長(zhǎng)生育過程中，不同的生育階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的 需求不同。幼齡茶樹以培養(yǎng)健壯的枝條骨架、 分布深廣的根系為目的，必須增加 磷、鉀元素的比例。處于長(zhǎng)勢(shì)旺盛的壯年時(shí)期，主要是促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，提高鮮葉 產(chǎn)量，應(yīng)適當(dāng)增

13、加氮素，同時(shí)，不同茶類對(duì)三要素的施用量有不同要求，如綠茶類，要求具有較高的含氮化合物；紅茶類，要求含有較高的多酸類含量；烏龍茶 類，要求有較高的芳香物質(zhì)和氨基酸，這些茶類品質(zhì)特征的形成與茶樹施肥有密 切關(guān)系。第三節(jié)維持茶樹正常發(fā)育營(yíng)養(yǎng)元素（C 、H、ON、P、K、S、Mg Ca、Mn Fe、Zn、Mo Cu B、Al）3.1大量元素氮氮素是茶葉中氨基酸和蛋白質(zhì)的主要元素，氮幾乎參與到茶樹的系統(tǒng)發(fā) 育和個(gè)體發(fā)育的每一個(gè)過程，不僅是茶樹正常發(fā)育的重要基礎(chǔ)物質(zhì)，也是形成茶 葉產(chǎn)量品質(zhì)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。茶樹氮營(yíng)養(yǎng)水平對(duì)茶葉的品質(zhì)發(fā)生直接的影響，全氮量、氨基酸總量隨著茶葉的等級(jí)而逐漸遞減?！緦?shí)例：土層深厚

14、的黃泥土，pH=5.5 有機(jī)質(zhì)含量為1.5 %的68年生茶園進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，在施50kg/667 vm茶籽餅和50kg 過磷酸鈣的基礎(chǔ)上，加施 12.5kg/667m2純氮，具有最佳增產(chǎn)效果。湖南省茶葉 研究所的實(shí)驗(yàn)表明，增施氮肥能顯著提高茶葉中蛋白質(zhì)和氨基酸的含量，以春茶 為例，單施氮與不施肥相比蛋白質(zhì)提高 20.5 %，氨基酸增加1.12倍?！俊静铇?缺氮檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)：土壤水解氮含量低于20mg/kg或者幼嫩芽葉含氮量約為4.5%, 老葉平均約為3.5%，成葉約為0.5%?！苛资遣铇渥钪匾臓I(yíng)養(yǎng)元素之一，其吸收比氮和鉀低。合理施用磷肥是提高 茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)的重要措施。磷對(duì)提高茶葉的品質(zhì)作用，主要表

15、現(xiàn)在香氣和滋味 兩個(gè)方面，而對(duì)葉底的關(guān)系并不密切?！?實(shí)例：據(jù)湖南茶葉科學(xué)研究所的試驗(yàn)， 茶園施用磷肥10年平均比不施增產(chǎn)2.7 %，氮磷配合施用比不施的增產(chǎn) 7.69 倍?！库浽诓铇潴w內(nèi)的含量?jī)H次于氮，居第2位，在茶樹體內(nèi)呈離子態(tài)存在，并不 參加有機(jī)物的組成，具有較強(qiáng)的移動(dòng)性和被再利用能力， 主要是促進(jìn)和調(diào)節(jié)各種 生理活動(dòng)過程，并參與許多酶促反應(yīng)，增強(qiáng)茶樹的抗逆性?！緦?shí)例：春茶鉀濃度在50mol/L時(shí)，茶樹生長(zhǎng)水平雖高，超過茶樹生長(zhǎng)量最大時(shí)的鉀濃度， 濃度越高 株重增加越少；蘇聯(lián)的試驗(yàn)表明，在氮磷基礎(chǔ)上增施200 kg/hm2鉀，增產(chǎn)可達(dá)11%另?yè)?jù)報(bào)道，在施氮磷肥基礎(chǔ)上，分別施 70、140

16、、200kg/hm2鉀，分別增產(chǎn)20% 24%S 30%綠茶灰分中的鉀含量與綠茶的級(jí)別呈正相天，施鉀能增加茶多 酚和水浸出物的含量；噴施鉀肥能提高茶葉中氮基酸和茶多酚含量?！?.2中微量元素錳錳在茶樹體內(nèi)的含量比一股植物高很多，因此茶樹也被稱為“聚錳植物”， 茶樹的含錳量可達(dá)1000mg/kg以上。錳還能促進(jìn)茶樹根系中硝態(tài)氮的還原作用， 使吸收的硝態(tài)氮迅速地轉(zhuǎn)化成銨態(tài)氮，進(jìn)而合成氨基酸。錳對(duì)增強(qiáng)茶樹呼吸強(qiáng)度， 提高維生素C及茶多酚含量也有重要作用。此外，錳還是葉綠素合成所必需的物 質(zhì)，因此能促進(jìn)茶樹光合作用?！緦?shí)例：含錳量不同的紅壤土作盆栽試驗(yàn)，施用 錳肥后，在含錳量為痕跡的土壤中，硫酸錳對(duì)茶

17、苗生長(zhǎng)有良好的影響；在田間條 件下，對(duì)生長(zhǎng)在亞熱帶灰化土壤上茶樹進(jìn)行施用錳渣肥的試驗(yàn)，能顯著提高總產(chǎn)量，增產(chǎn)率為16%-25%另?yè)?jù)福建省茶科所的試驗(yàn)，20年生政和大白噴施0.5% 硫酸錳后，鮮葉單產(chǎn)比對(duì)照增產(chǎn)40% 土施2.5-3kg/667m 2,肥效約可保持5年。】鐵 茶樹對(duì)鐵很敏感，鐵雖不是葉綠素的組成部分，但它對(duì)葉綠素形成是不 可缺少，與光合作用有關(guān)，是葉綠體片層上參與光合作用的活性物質(zhì)細(xì)胞色素和 鐵氧還原蛋白的主要組成部分；鐵是茶樹體內(nèi)許多酶和載體的組成部分， 在呼吸 和代謝過程中起重要作用。茶園土壤中的低pH值，有利提高鐵的有效性。因此， 一般茶園的鐵含量均較豐富，茶樹很少發(fā)生缺鐵

18、癥。鋅是茶樹的品質(zhì)元素，中一些酶的組成成分，如碳酸酐含有鋅，能催化二氧 化碳水合作用生成重碳酸，有利于碳素的同化；對(duì)葉綠體結(jié)構(gòu)有明顯影響，缺少 時(shí)妨礙葉綠素形成，從而影響光合作用：參與體內(nèi)生長(zhǎng)素的合成。在缺鋅茶園或 有效鋅含量低的茶園施用鋅肥，對(duì)于促進(jìn)茶樹正常生長(zhǎng)和茶葉產(chǎn)量具有積極的意 義?！緦?shí)例：在印度茶樹修剪后進(jìn)行葉面噴施硫酸鋅， 用量約為12.5-50 kg/hm2, 均有增產(chǎn)效果。茶園土壤有效鋅含量與茶葉氨基酸含量呈顯著相關(guān)，施鋅還能提 高茶多酚含量，試驗(yàn)表明施用硫酸鋅后茶多酚含量比對(duì)照增加 35.5%?！裤~銅是茶樹多酚氧化酶、抗壞血酸氧化酶的組成成分，銅參與紅茶的發(fā)酵過程，如果茶葉中

19、銅的含量很低，多酚氧化酶活性顯著降低，紅茶發(fā)酵則不能充 分發(fā)生，紅茶品質(zhì)就受到影響。砂質(zhì)茶園和長(zhǎng)期施氮的茶園容易缺失銅， 銅肥可 以土施或噴施，【實(shí)例：福建省茶科所的試驗(yàn)，20年生政和大白茶噴施 0.05% 硫酸銅后，鮮葉單產(chǎn)比對(duì)照增產(chǎn) 37%】鎂 是葉綠素的重要組成成分，直接參與光合作用；鎂是茶樹體內(nèi)許多種酶 的活化劑，適當(dāng)?shù)逆V濃度對(duì)于維持核糖核蛋白體的結(jié)構(gòu)是必需的；與茶葉品質(zhì)密切相關(guān)的茶氨酸的合成，必需有鎂的參與才能生成。生產(chǎn)1000kg干毛茶，鎂的吸收量達(dá)3.2-5.6kg【實(shí)例：蘇聯(lián)研究表明，鎂的增產(chǎn)效果在含鎂 6-8 mg/100 g 土壤的茶園中為8%-10%在含鎂只有3-4 mg

20、/100 g的茶園可達(dá)25%當(dāng)鎂超過 15mg/100g時(shí)，鎂肥就沒有增產(chǎn)效果；另?yè)?jù)國(guó)外的研究，鎂肥的施用時(shí)期不同增 產(chǎn)效果相差很大，在茶樹生長(zhǎng)前期施鎂肥只增產(chǎn) 10%而后期施鎂肥則可增產(chǎn) 42%在茶葉的氨基酸組成中，茶氨酸所占比例高達(dá)70%而鎂是茶氨酸形成過程中所必需的?！苛蚴墙M成蛋白質(zhì)不可缺少的元素，在等氮、等磷的條件下，施含硫的肥料都 有增產(chǎn)效果；含硫肥料對(duì)品質(zhì)的影響，據(jù)葉勇曾就等氮磷鉀鎂條件下，硫?qū)Σ枞~ 氨基酸組成成分及含量的試驗(yàn)凡施含硫的氮磷鉀鎂肥的茶葉主要氨基酸含量一 般都比不施含硫的高。鉬茶樹缺鉬會(huì)抑制氮代謝的進(jìn)行，致使芽葉變黃失綠、阻礙伸展。鉬是硝酸 還原酶的輔基成分，是酸式磷

21、酸酶的專性抑制劑，黃酮物質(zhì)氧化一還原的催化劑， 并參與抗壞血酸的形成。硼是茶樹形成果膠酸鈣不可缺的成分， 它能促進(jìn)細(xì)胞的分裂，在樹體內(nèi)還能 促進(jìn)碳水化合物的運(yùn)轉(zhuǎn)、貯存，酪氨酸的轉(zhuǎn)化，有利于核酸和 ATP的形成，因而 硼直接關(guān)系到分生組織細(xì)胞的正常生長(zhǎng)和分化。稀土元素 近10年來在茶樹上進(jìn)行的大量研究證明，茶園施用稀土微肥后， 有利于新梢數(shù)量的增加，提高茶樹單位芽梢重，促進(jìn)新梢早發(fā)，延長(zhǎng)采摘期，增 產(chǎn)效果多很明顯?！緦?shí)例：湖南雙峰縣茶葉示范場(chǎng)連續(xù)5年進(jìn)行茶樹稀土根外追 肥試驗(yàn)，平均增產(chǎn)鮮葉17.71%。茶園施用稀土微肥后，芽葉持嫩性增強(qiáng)，正常 芽葉比重提高，對(duì)夾葉減少，可使茶葉特別是夏秋茶葉生化

22、成分得到有效的改善， 葉綠素含量顯著提高。】第四節(jié)茶園推薦施肥4.1茶園推薦基肥秋冬季是茶樹根系生長(zhǎng)大量吸收貯藏養(yǎng)份之時(shí)，要結(jié)合深耕增施有機(jī)肥，改良茶園土壤。茶園基肥以農(nóng)家肥為主，配施化肥或復(fù)合肥，用量約占全年用量的4060%,開溝深施（20厘米以上）一般茶園可每畝施餅肥100150千克或土雜 肥15002000千克，配施標(biāo)氮3040千克及適量的磷鉀肥，可結(jié)合茶園深耕開 溝施肥。施肥深度：2025厘米，質(zhì)地粘重的黃泥土，可適當(dāng)深施以利改良土 壤，使根系深扎；砂質(zhì)土宜適當(dāng)淺施，以減少淋溶損失。施肥時(shí)間：宜早不宜遲，一般“寒露”即10月8日前后即可開始施基肥， 最晚不過“立冬”，茶園基肥必須達(dá)到無

23、公害的標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)家肥料在使用前應(yīng)進(jìn)行 無害化處理，以消滅其中的有害微生物、寄生蟲、病原體和雜草種子等?；适?用時(shí)間盡量要早。早施基肥，有利茶樹抗寒和提早萌發(fā)。一般在寒露前后可進(jìn)行 茶樹秋施，早晚不超過立冬。一些高山茶園因氣溫低應(yīng)早施。肥料要適當(dāng)深施。 生產(chǎn)上要求做到基肥溝施，深度2030厘米?；鶖?shù)量要多，保有施足基肥。成齡采摘茶園，結(jié)合茶園深耕一般畝施農(nóng)家肥 2000千克，如用餅肥作為基 肥，每畝不少于150千克，同時(shí)施入磷肥（過磷酸鈣）2550千克，鉀肥1525 千克?；寿|(zhì)量要好?；手锌蓳叫┖扛叩挠袡C(jī)肥料，如魚粉、蠶蛹等。4.2茶園建議施肥方案1. 基肥 每年或隔年施一次，或采用隔行

24、施，于地上部茶樹開始休眠時(shí)施入。通常實(shí)行溝施。幼齡茶園每畝每年施堆、廄肥10-20擔(dān)，或餅肥50-100kg，過磷酸鈣25-50kg，硫酸鉀10-20kg。采摘茶園每畝每年施堆、廄肥 30-50擔(dān)，或 餅肥100-150kg，并隔年施過磷酸鈣75-100kg，硫酸鉀15-25kg。對(duì)高產(chǎn)茶園來 說，要根據(jù)具體條件而論，一般來說，每年每畝施各種土雜肥、堆肥或廄肥等 不少于100擔(dān)。2. 春管：早施催芽肥。催芽肥在春茶萌發(fā)前 1個(gè)月施用，一般畝用25-35 公斤復(fù)合肥或尿素在茶樹根部周圍開溝施用。 同時(shí)，在3月底或4月上旬茶樹剛 萌發(fā)時(shí)噴葉增綠（24-12-12+2Mg+T® 800-1

25、000倍液+高麗得3000倍液，每隔15 天噴施一次，連續(xù)噴2次，但雨前、雨后和氣溫高的中午不宜噴施。3. 春茶采后應(yīng)合理追肥：可在茶樹間30厘米處挖溝每畝施尿素10-15公斤， 土雜肥、豬牛欄肥3000-4000公斤，并配施磷、鉀肥或餅肥20-30公斤。配合葉 面噴苗增旺（20-20-20+Te） 800-1000倍液2-3次，每7-10天使用一次，配合 高麗得3000倍液，每隔15天噴施一次，達(dá)到更新復(fù)壯的目的。4. 葉面施肥：夏至氣溫高，常遇上干旱，茶樹根部受水分條件的限制，吸收能力弱，根部施肥效果差。因此夏茶采收前1個(gè)月天進(jìn)行葉面噴施葉增綠（24-12-12+2Mg+T® +

26、高麗得，每隔15天噴施一次，連續(xù)噴2次，不但可提高茶葉產(chǎn)量一成左右，而且還可以增強(qiáng)新芽的持嫩性，有利于夏茶品質(zhì)的提高。4.3黔南州推薦施肥只采春茶茶園施肥用量推薦表時(shí)間肥料種類、數(shù)量備注10月中下旬2菜籽餅肥 100-200 kg/667m尿素 10kg/667m 2鈣鎂磷肥 30-40 kg/667m 2硫酸鉀 12-20kg/667m 2尿素 10 kg/667m 2基肥：開溝30cm深施用春茶前30-40 天第一次追肥春茶后修剪尿素 10 kg/667m第二次追肥春茶修剪后30-40天尿素 10 kg/667m 2第三次追肥全年采茶茶園施肥用量推薦表備注時(shí)間肥料種類、數(shù)量10月中下旬餅肥（菜籽餅、豆餅、油枯等）100-2002kg/667m尿素 8 kg/667m 2鈣鎂磷肥 30-40 kg/667m 2硫酸鉀 12-20kg/66