文旅食品安全工作總結(jié)

1、文旅食品安全工作總結(jié)一、總體概況。（一）產(chǎn)業(yè)總體情況。*.旅游企業(yè)基本情況。截止*年*月下旬，納入行業(yè)監(jiān)管旅游飯店共計*家（酒店四星級、湖畔度假酒店二星級、酒店二星級、大酒店銀樹葉級綠色飯店、天地人和三級文化主題飯店）；旅行社（含分社、門市部）*家；國家A級景區(qū)*家，以農(nóng)家樂為代表的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展勢頭良好，登記注冊的農(nóng)家樂*余家，累計營業(yè)面積逾*萬平方米，其中星級農(nóng)家樂*家。除A級旅游景區(qū)外，我市還有*余個非A級旅游景區(qū)景點(diǎn)，等，以及眾多農(nóng)家樂休閑旅游點(diǎn)、家庭農(nóng)場采摘園和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光區(qū)。*.全市旅游產(chǎn)業(yè)概況。全市現(xiàn)有國家級“最美漁村”*個（易家河壩），擁有省級旅游示范鎮(zhèn)*個（鎮(zhèn)），示范村*個（村

2、、村）、省級鄉(xiāng)村旅游“精品村寨”*個，特色經(jīng)營點(diǎn)*個；省級示范休閑農(nóng)莊*個，種類有鄉(xiāng)村酒店、花果人家、生態(tài)魚莊、農(nóng)家樂園、休閑農(nóng)莊、精品民宿、最美漁村等。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，全市鄉(xiāng)村旅游行業(yè)直接從業(yè)人員近*余人，基本形成了具有一定規(guī)模和水平的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)體系。（二）疫情防控工作措施落實(shí)。今年以來，我局堅持常態(tài)化管理措施，定期對全市文旅企業(yè)開展檢查，呈高壓態(tài)勢對A級景區(qū)、旅游飯店、星級農(nóng)家樂等旅游企業(yè)開展督導(dǎo)檢查，確保行業(yè)內(nèi)疫情防控措施到位，全面做好旅游行業(yè)*感染的肺炎疫情預(yù)防控制工作。（三）監(jiān)管、案件查辦和抽檢情況。*年度，全市文旅執(zhí)法共出動執(zhí)法人員*人次，檢查星級農(nóng)家樂*家次、旅游飯店*余

3、家次。全年受理旅游咨詢和投訴*余起，調(diào)解率*%，游客滿意率*%，無一起旅游食品安全投訴案件。二、主要工作措施。（一）黨政同責(zé)落實(shí)情況。為做好食品安全工作，市文體旅游局確定了食品安全分管負(fù)責(zé)人，明確了股室責(zé)任及人員，確保了食品安全工作的有序推進(jìn)。其中，執(zhí)法大隊共*人，旅游股共*人，除新進(jìn)*人外，其余*人全部具備執(zhí)法資格。（二）重點(diǎn)整治任務(wù)開展情況。一是將食品安全監(jiān)管同“小長假”相結(jié)合，在“春節(jié)”、“清明”、“五一”“國慶”假期前，積極對市內(nèi)各旅游景區(qū)（點(diǎn)）、星級農(nóng)家樂等旅游企業(yè)進(jìn)行了旅游安全生產(chǎn)及食品安全專項整治聯(lián)合檢查，重點(diǎn)加強(qiáng)對旅游餐飲娛樂企業(yè)、農(nóng)家樂食品衛(wèi)生的指導(dǎo)和監(jiān)督，規(guī)范其加工經(jīng)營行為

4、，確保旅游飲食衛(wèi)生，防止或減少食源性疾病和食品中毒事件發(fā)生，集中力量加強(qiáng)旅游食品安全監(jiān)督管理，各相關(guān)部門按照各自工作職能，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患要求企業(yè)限期整改，并作好檢查記錄，以確保專項整治取得實(shí)效。二是重點(diǎn)檢查旅游餐飲企業(yè)原材料出入臺賬，做到有據(jù)可查，最大限度防止了非洲豬瘟的蔓延發(fā)生。三是在日常監(jiān)管工作中，我局還派出工作人員對星級農(nóng)家樂進(jìn)行了不定期的檢查和指導(dǎo)，及時排除食品衛(wèi)生和食物中毒的隱患，防范群體性食物中毒事故發(fā)生。（三）社會共治情況。我局結(jié)合節(jié)前旅游市場大檢查、“*消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日”、日常旅游安全抽查A級景區(qū)、星級酒店、星級農(nóng)家樂復(fù)核和評定工作，聯(lián)合相關(guān)職能部門，開展了食品安全知識進(jìn)景區(qū)（點(diǎn)）、進(jìn)農(nóng)家樂活動，向它們發(fā)放宣傳各類宣傳資料*余份，并向廣大群眾免費(fèi)發(fā)放有關(guān)旅游安全生產(chǎn)及食品安全知識宣傳資料*余份，在旅游企業(yè)和從業(yè)人員中普及旅游安全生產(chǎn)及食品安全知識，進(jìn)一步引導(dǎo)業(yè)主樹立安全意識，高度重視安全生產(chǎn)工作，努力營造人人關(guān)心食品安全的良好旅游氛圍。四、下一步工作計劃。（一）按照市人民zf食品藥品安全委員會的統(tǒng)一部署，進(jìn)一步做好旅游食品安全監(jiān)管工作。（二）進(jìn)一步規(guī)范旅游企業(yè)食品安全秩序，健全旅