邯鄲美食文化節(jié)策劃案

1、邯鄲美食文化節(jié)活動(dòng)策劃方案目錄1、活動(dòng)背景 2、活動(dòng)主題3、活動(dòng)目標(biāo) 4、活動(dòng)內(nèi)容5、活動(dòng)形式 6、組織機(jī)構(gòu)7、活動(dòng)規(guī)劃 8、活動(dòng)亮點(diǎn) 9、活動(dòng)宣傳 10 、經(jīng)費(fèi)預(yù)算11、活動(dòng)效果預(yù)測(cè)活動(dòng)背景 古城邯鄲自古享有“八大地方風(fēng)味名吃”之譽(yù)。其飲食文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，具有鮮明的地域特征、人文特色及厚重的文化底蘊(yùn)，是冀菜及祖國(guó)寶貴的飲食文化遺產(chǎn)的一個(gè)重要組成部分。邯鄲飲食文化沿革及創(chuàng)新發(fā)展，為繼承和發(fā)展古趙文化，推動(dòng)邯鄲文明做出了重要貢獻(xiàn)?；顒?dòng)主題健康美食，魅力邯鄲?；顒?dòng)目標(biāo)通過(guò)此次邯鄲美食文化節(jié)的舉辦，推動(dòng)邯鄲餐飲美食行業(yè)向更高水平、更高領(lǐng)域、更高層次發(fā)展，在弘揚(yáng)邯鄲美食文化的同時(shí)，帶動(dòng)邯鄲旅游

2、文化的發(fā)展，進(jìn)一步提高知名度，以營(yíng)造巨大的社會(huì)效應(yīng)，更好的塑造和宣傳邯鄲歷史名城的形象。 活動(dòng)內(nèi)容 活動(dòng)時(shí)間：2014年5月20日到5月25日 16：0021:30 活動(dòng)地點(diǎn) ：邯鄲叢臺(tái)廣場(chǎng) 活動(dòng)形式 以帶有主題性質(zhì)美食展銷活動(dòng)，以形式多樣，豐富多彩，展示產(chǎn)品齊全來(lái)帶動(dòng)消費(fèi)，活動(dòng)熱烈歡快情趣橫生的文藝活動(dòng)，吸引更多的廠商和游客參與，達(dá)到社會(huì)效應(yīng)與經(jīng)濟(jì)效應(yīng)雙豐收。 活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)一、主辦單位 二、協(xié)辦單位 邯鄲市委宣傳部 邯鄲各大旅行社 邯鄲市旅游局 邯鄲餐館業(yè)協(xié)會(huì) 邯鄲各報(bào)社 邯鄲各電臺(tái)、電視臺(tái)三、承辦單位邯鄲市海納百川廣告策劃有限公司活動(dòng)規(guī)劃1、開幕式 政府領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕，各種慶賀禮

3、儀，邀請(qǐng)歌手和表演團(tuán)隊(duì)進(jìn)行音樂舞蹈等邯鄲傳統(tǒng)藝術(shù)形式表演。2、展示美食 參展商家需每日制作一道參展成品菜，并有參展商家提供優(yōu)秀飲食文化資料現(xiàn)場(chǎng)成品展示區(qū)，并結(jié)合以美食實(shí)物、文字、圖片的形式介紹美食優(yōu)點(diǎn)、餐飲名店、飲食文化歷史，弘揚(yáng)邯鄲飲食文化。3、文藝匯演 主舞臺(tái)將展示有邯鄲各地方表演團(tuán)的精彩演出和由參展商組織人員進(jìn)行的友情演出奉獻(xiàn)給廣大游客。4、啤酒狂歡 在舞臺(tái)右側(cè)設(shè)置根據(jù)露天廣場(chǎng)特點(diǎn)，布置啤酒節(jié)風(fēng)格的戶外啤酒廣場(chǎng)，并進(jìn)行各種游戲活動(dòng)?；顒?dòng)規(guī)劃5、旅游美食 向各旅行社發(fā)放美食節(jié)入場(chǎng)券，推介美食旅游路線，組織旅游團(tuán)隊(duì)到會(huì)品嘗美食購(gòu)物。6、美食制作 商家可在品嘗過(guò)自家美食的食客中，任意挑選三到四

4、個(gè)人，根據(jù)他們對(duì)美食品嘗的分析，現(xiàn)場(chǎng)制作自己所品嘗的美食，由商家做裁判，味道最好最接近的，可獲得一份精美禮品，禮品由商家提供。7、特色美食評(píng)比 集齊邯鄲特產(chǎn)，通過(guò)各種類評(píng)選，挖掘打造食品特產(chǎn)品牌，豐富旅游購(gòu)物內(nèi)容。邯鄲烤冷面邯鄲烤冷面活動(dòng)亮點(diǎn) 美食形象代言人選拔大賽 有意向參與選拔大賽的食客，可以在入門時(shí)領(lǐng)取一張參賽表。參賽選手科根據(jù)自己對(duì)邯鄲某個(gè)特色美食獨(dú)特的品析和對(duì)該美食的發(fā)展歷史、美食產(chǎn)地的歷史和文化的了解進(jìn)行參賽表格的填寫，在每日展會(huì)閉展前的一個(gè)小時(shí)，由各參展商對(duì)選報(bào)自家美食商品的參賽者進(jìn)行選拔，并在展會(huì)的最后一天，在舞臺(tái)上，對(duì)各類美食的剩余參賽者進(jìn)行最后選拔，以文藝表演，走秀形式進(jìn)行

5、個(gè)人展示，最后由各參展商針對(duì)自己產(chǎn)品特點(diǎn)和參賽者的形象要求，選出自己產(chǎn)品的形象代言人。 活動(dòng)宣傳 海報(bào)宣傳：在邯鄲各人群密集地點(diǎn)張貼海報(bào)，并發(fā)放傳單。 報(bào)紙宣傳：通過(guò)邯鄲日?qǐng)?bào)、邯鄲晚報(bào)進(jìn)行大范圍宣傳。 網(wǎng)絡(luò)宣傳：簡(jiǎn)單制作一個(gè)有吸引力的宣傳網(wǎng)站，并在 各大點(diǎn)擊率較高的網(wǎng)站進(jìn)行宣傳。 播音宣傳：在叢臺(tái)廣場(chǎng)進(jìn)行播音宣傳，并張貼橫幅。 媒體宣傳：通過(guò)邯鄲電視臺(tái)和邯鄲各大媒體進(jìn)行宣傳。驢油燒餅驢油燒餅活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算種類數(shù)量費(fèi)用 宣傳費(fèi)用海報(bào)400張、傳單2000張報(bào)紙10期、網(wǎng)站4個(gè)兩種媒體娛樂演出費(fèi)用5場(chǎng)演出場(chǎng)館搭建費(fèi)用40個(gè)標(biāo)展舞臺(tái)搭建費(fèi)用一個(gè)主舞臺(tái)，一個(gè)側(cè)吧臺(tái)照明費(fèi)用燈具45個(gè)其他費(fèi)用總費(fèi)用效果預(yù)測(cè) 突出邯鄲美食的特點(diǎn)，與邯鄲文化相結(jié)合，有效的宣傳邯鄲歷史文化和旅游資源，更好的宣傳邯鄲的歷史古城形象。 在社會(huì)上倡導(dǎo)一種時(shí)尚、健康、營(yíng)養(yǎng)、美食消費(fèi)新觀念。 通過(guò)美食制作環(huán)節(jié)，改進(jìn)和開發(fā)新的邯鄲特色美食。 打造