客房保潔工作職責(zé)及流程

1、客房保潔工作時間：08:00-17:30中午1個半小時吃飯休息時間工作職責(zé)：通過對所有客房及公共區(qū)域清潔、保養(yǎng)工作，為賓客提供舒適、干凈、方便的生活環(huán)境。工作說明：1. 根據(jù)工作安排，清潔保養(yǎng)所負責(zé)的公共區(qū)域。2. 檢查各種設(shè)備設(shè)施和家具的完好情況，發(fā)現(xiàn)問題及時報告和報修。3. 做好清潔潔用品的保管和使用，整理好庫房。4. 負責(zé)酒店所有客房、公共區(qū)域的清潔整理工作。5. 負責(zé)酒店客房住客退房時的查房工作，注意客房內(nèi)物品有無損壞情況；房內(nèi)消費品是否有消費情況，并及時告知前臺收銀。6. 負責(zé)回收、發(fā)放并檢查所有使用的布草。7. 向前臺收銀報告布草中嚴重損壞或沾污的情況。8. 保持布草間的整潔衛(wèi)生。

2、客房維修、報修工作程序1. 清掃房間同時仔細檢查房間及衛(wèi)生間設(shè)施及家具是否需要修理維護。2. 開門時門牌是否緊固無破損，房門門鎖防盜扣、反鎖是否靈活好用，閉門器、門鈴是否正常，疏散圖是否完好、準確。、3. 空調(diào)及衛(wèi)生間風(fēng)口響聲及功能是否正常，各種開關(guān)是否緊固完好。4. 房頂及墻上壁紙是否完好、無剝落、贓污。5. 壁柜燈及各類燈具功能是否正常。6. 檢查壁柜門是否變形，緊固螺絲是否有松動、脫落等。7. 檢查床屏及床腿是否完整、緊固。8. 檢查行李柜、電視柜等家具是否碰損、脫落。9. 檢查抽屜小門是否靈活，完好不松動。10. 檢查電視頻道是否完整、清晰，電源線與插座是否接觸完好。11. 檢查冰箱工

3、作是否正常，線是否接到常電上，電源線接觸是否良好。12. 檢查窗簾及紗簾軌道，窗框框架是否松落、變形。13. 檢查窗戶拉手，開關(guān)卡是否完好，窗戶是否縫隙大，是否漏風(fēng)、漏雨。14. 檢查沙發(fā)布是否裂縫，木條是否松動。檢查鏡面及玻璃是否破裂等。15. 檢查壁畫是否脫漆，檢查遙控器及電控板功能是否正常。16. 將需維修項目詳細注明是急修還是普修，注明時間、地點。住客退房的客房清潔程序1. 按客房服務(wù)規(guī)范開門進入客房，敲門時報“客房服務(wù)”，連續(xù)輕敲三下。2. 進入房間后插取電牌，拉開窗簾，檢查是否有脫鉤或破損現(xiàn)象，開窗通風(fēng)，打開空調(diào)保證空氣對流。3. 將煙缸內(nèi)煙灰倒入垃圾桶內(nèi)，發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭要熄滅，

4、不可將煙頭等雜物倒入馬桶，以免堵塞，將臺面、地面上垃圾拾起放進垃圾桶內(nèi)，傾倒垃圾桶內(nèi)垃圾時，檢查桶內(nèi)是否有文件或其它有價值的東西，將垃圾袋系好拿出。4. 將用過的杯具立刻清洗干凈。（由于酒店沒有多余杯具）5. 對于客人日常所食的食品，如：蛋糕、餅干等服務(wù)員在做房時將其用防護罩蓋好，并為客人做留言。6. 逐層將臟床單、被罩、枕袋撤去、抖凈，以免裹進客人衣物或房間物品。撤臟布草同時檢查布草是否丟失、損壞、臟污等情況，撤下的枕頭，棉被放在另一張床或沙發(fā)上，不可將枕頭、棉被放在客人衣物或行李柜上，更不可放在地上，將撤下的臟布草放在清潔車的布草袋內(nèi)，同時補入干凈布草。7. 按規(guī)定程序、尺寸做床，確保所有

5、布件無破損、污跡，整理床裙，床裙四周長短一致、整潔，確保床緊繃、平整、挺括。8. 從房門開始，用半濕的抹布按逆時針（或順時針）依次把房門各家具、用品擦干凈、不漏項。9. 除塵中注意檢查設(shè)備是否正常，需要補充的客用品，宣傳品的數(shù)量符合標準。10. 注意擦拭地角線，房門后從上到下、從內(nèi)到外擦凈，看門鈴是否靈活，DND、MUR牌有無污跡、破損、折皺。11. 風(fēng)口和走廊燈要定期擦拭，擦走廊燈時用干抹布。12. 檢查行李柜、擋板、抽屜內(nèi)，電視機熒光屏及外殼、底部，打開開關(guān)檢查有無圖象，屏選是否準確，顏色是否正常。13. 寫字桌、梳妝鏡，擦拭抽屜時應(yīng)逐個拉開擦，從上到下擦拭鏡框、臺面、寫字桌，注意桌角、凳

6、腿、臺燈、鏡燈應(yīng)用于抹布，燈罩拉口朝墻。14. 檢查寫字臺及宣傳架內(nèi)物品，如有短缺或破舊應(yīng)補充調(diào)換。15. 檢查窗臺、窗框、窗槽、窗玻璃是否干凈。16. 厚、薄窗簾輕輕拉動一遍，檢查是否靈活，有無脫鉤。17. 床頭柜要檢查各種開關(guān)，如有故障立即通知維修。調(diào)整好床頭柜的電子鐘，確保時鐘準確。18. 檢查放在床頭柜的服務(wù)用品是否齊全。19. 抹凈空調(diào)開關(guān)及穿衣鏡。20. 衛(wèi)生間按衛(wèi)生間的清掃程序操作。21. 離開房間前最后總體環(huán)視一遍，確保無遺漏。22. 離開房間時拔下電源，將空調(diào)調(diào)到指定溫度，帶好房門。23. 把進出房間的時間準確記錄在服務(wù)員工作表上。空房清潔程序1. 進入房間，拉開窗簾，打開窗

7、戶，使室內(nèi)空氣流通。2. 從房門開始按照順時針或逆時針方向逐一抹浮塵。3. 打開所有的燈，發(fā)現(xiàn)壞的要及時報修、更換。4. 檢查抽水馬桶內(nèi)，如果有水銹，需用馬桶刷刷干凈，并多次抽水。5. 打開面盆與浴缸水龍頭放存管水，使銹水流出。6. 抹臺面、馬桶表面及水箱，浴缸表面、抹衛(wèi)生間地面?？头慷吻鍧嵆绦? .清潔杯具：將客人用過的杯具撤掉并當(dāng)場清洗干凈，如果客人有特殊喜好，且杯內(nèi)飲品為專用飲品，勿需清洗。2. 整理床鋪：將客人動過的床整理干凈，注意不要移動客人放在床面上的物品，棉被要整理平整、挺括、美觀、枕頭不外露，床尾自然下垂。3. 清理房間垃圾：清理煙缸內(nèi)的煙頭并洗凈，注意煙缸內(nèi)放有客人的發(fā)票，

8、收據(jù)等物時不要挪動，垃圾桶內(nèi)的垃圾倒掉，注意更換垃圾袋。4. 整理家具物品：將散亂移位的家具，物品整理歸位，將客人殘留的垃圾收干凈。5. 清理臟棉織品：將客人用過的棉織品撤出，注意客人的棉織品不能混入。6. 清理衛(wèi)生間垃圾：同樣要注意不要動客人煙缸內(nèi)物品（發(fā)票或收據(jù)等），只將垃圾收出即可。7. 清理衛(wèi)生間馬桶、臺面、擦拭鏡面、臺面及電鍍、補充棉織品、物品。8. 環(huán)顧四周：站在門口環(huán)顧房間及衛(wèi)生間，看有無遺漏未做的項目，之后鎖好房門離開。清掃衛(wèi)生間工作程序1.清理衛(wèi)生間棉織及垃圾a）將客人用過的棉織品一件件揀出，注意客人自帶物品不能混入。b）檢查垃圾桶內(nèi)確信沒有貴重物品，將臺面和地上垃圾拾起放在垃圾桶內(nèi)，將垃圾袋拿出系緊放入工作車上垃圾袋內(nèi)，更換垃圾袋，將垃圾袋平整地套在垃圾桶上，向外翻邊系緊。2清洗a）將清潔劑倒在清潔布上，依次分別擦洗衛(wèi)生間鏡面、臺面、面盆、浴墻、浴盆和衛(wèi)生間水籠頭電鍍，用清水將面盆、浴墻、浴缸、沖洗干凈并擦干，將臺面擦干并打蠟，以維護臺面光澤。b）將清潔劑倒在馬桶刷上，刷洗馬桶，最后用清水沖洗干凈并擦干。3 .抹塵a） 按順時針將開關(guān)、風(fēng)桶、電話、燈箱上浴簾桿、衛(wèi)生間門進行抹塵，一邊清潔一邊定位物品，同時記錄需補充的物品。b） 檢查電話、吹風(fēng)桶有無損壞。c） 檢查水籠頭面盆塞、浴盆塞不發(fā)皺、不脫落。d） 最后從內(nèi)