旅游學(xué)科試題以及答案

1、旅游學(xué)科試題第二部分學(xué)科專業(yè)知識（80分）一、填空題（每空1分，共15分）1、1845年組織的包租火車式團(tuán)體旅游活動，標(biāo)志著近代旅游和旅游業(yè)的開端2、旅游資源在開發(fā)首要遵守的原則是,它影響與決定著旅游業(yè)的生存與發(fā)展。3、旅游資源具有多樣性、和可創(chuàng)新性的特點。4、構(gòu)成旅游業(yè)的三大支柱：、。5、衡量旅游發(fā)展?fàn)顩r的指標(biāo)主要有、和。6、中國地方菜主要有四大菜系、二、單選題（每題1分，共10分）7、出游次數(shù)較頻繁，對旅游價格不太敏感，要求服務(wù)水品較高的是（）。A.消遣型旅游者B.出差型旅游者C.家庭事務(wù)型旅行者D.休閑型旅游者8、旅游活動的媒介是（）。A.旅游資源B.旅游交通C.旅游宣傳D.旅游業(yè)9、1

2、855年，托馬斯庫克組織了從英國華斯特前往法國巴黎的旅游，開創(chuàng)了（）。A.洲際旅游B.國際旅游C.國際包價旅游D.團(tuán)體旅游10、旅游產(chǎn)品實質(zhì)上是一種綜合性的群體產(chǎn)品，其核心內(nèi)容是（）。A.景點B.食宿C.交通D.服務(wù)11、（）的數(shù)量和服務(wù)質(zhì)量是衡量一個國家或地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水準(zhǔn)的重要尺度。A.旅行社B.旅游飯店C.旅游交通D.旅游景點12、在我國涉外旅游飯店星級評定工作中，五星級飯店的評定是有（）。A.各省，自治區(qū)的旅游局評定B.國家旅游局星級評定機(jī)構(gòu)C.省市旅游局或國家旅游局評定D.省市旅游局初評后，根據(jù)國家旅游局確定13、思想開放、興趣廣泛、喜新奇，敢冒險、喜歡與不同背景文化的人相處的旅游者

3、，屬于旅客心理類型的（）。A.自我中心者B.近自我中心者C.多中心型D.少中心型14、世界旅游組織在（）年發(fā)表的馬尼拉宣言中明確指出旅游也是人類社會基本需求之一。A.1980B.1985C.1987D.178915、探親訪友在各類旅游動機(jī)應(yīng)屬于（）方面的動機(jī)。A.身心B.文化C.社會D.經(jīng)濟(jì)16、在一次旅游活動中，游客普遍認(rèn)為，盡管有一些不盡如人意的地方，但由于導(dǎo)游人員服務(wù)非常周到，因此仍然很滿意。這反映了游客知覺的（）A、首因效應(yīng)B、近因效應(yīng)C、暈輪效應(yīng)D、誤差效應(yīng)三、名詞解釋（每題5分，共10分）17、旅游的“艾斯特”（AIEST）定義.18、旅游資源四、簡答題（每題10分，共20分）19

4、、簡述旅游產(chǎn)品的特點20、試結(jié)合旅游資源破壞的原因，分析旅游資源保護(hù)的原則與措施。五、論述題（每題20分，共20分）21、試述旅游對目的地經(jīng)濟(jì)和文化的影響?.答案及評分標(biāo)準(zhǔn)一、填空題1、托馬斯庫克2、可持續(xù)發(fā)展3、定向性、壟斷性、易損性4、旅行社、旅游飯店、旅游交通5、旅游人數(shù)、收支、游客停留天數(shù)6、粵菜、魯菜、川菜、淮揚(yáng)菜二、單選題7、B8、D9、C10、D11、B12、B13、C14、A15、C16、C三、名詞解釋17、“艾斯特”（AIEST）定義：旅游是非定居者的旅行和暫時逗留而引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和。這些人不會導(dǎo)致長期定居，并且不會牽涉任何賺錢的活動。瑞士漢澤克爾、克普拉夫于1942年

5、提出，后來被旅游科學(xué)專家國際聯(lián)合會采用為該組織對旅游的標(biāo)準(zhǔn)定義，簡稱“艾斯特”定義。18、凡是能夠造就對旅游者具有吸引力環(huán)境的自然事物、文化事物、社會事物或其他任何客觀，都可以構(gòu)成旅游資源。簡單地說，旅游資源是凡能對旅游者產(chǎn)生吸引力的各種客觀事物均可構(gòu)成旅游資源。四、簡答題（意思相近即可）19、（1）無形性；旅游是一種“經(jīng)歷”，旅游產(chǎn)品屬于非物質(zhì)的無形產(chǎn)品。（2分）（2）不可轉(zhuǎn)移性；旅游產(chǎn)品地點上的不可轉(zhuǎn)移和與服務(wù)相關(guān)的設(shè)施和用品在所有權(quán)上的不可轉(zhuǎn)移。（2分）（3）不可儲存性；旅游企業(yè)只是在規(guī)定的時間交付有關(guān)產(chǎn)品的使用權(quán)，如賓館、交通。（2分）（4）生產(chǎn)和消費同步性；一般都是旅游者來到生產(chǎn)地點

6、時才予生產(chǎn)并交付使用。旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費是在同一地點同時發(fā)生的。（2分）（5）綜合性；“食、住、行、游、購、娛”多種形式。（2分）20、（1）資源的破壞原因：自然與人為破環(huán)。（4分）（2）保護(hù)措施：采取以防為主，以治為輔，防治結(jié)合的方針，運(yùn)用政策法律經(jīng)濟(jì)的手段來保護(hù)旅游資源。減緩老陳有資源的自然風(fēng)化，杜絕人為的破壞，加強(qiáng)旅游資源的保護(hù)意識和宣傳教育，健全旅游資源管理的法律體系，對于已經(jīng)受到破壞的旅游資源進(jìn)行恢復(fù)。（6分）五、論述題（每個要點1分，外加適當(dāng)?shù)慕忉尩?分，共20分）21、（一）對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響（1）積極方面的影響（7分）、增加外匯收入，平衡國際收支、有助于貨幣回籠、增加目的地的經(jīng)濟(jì)收入、幫助相關(guān)行業(yè)的發(fā)展、增加政府稅收、平衡地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，縮小地區(qū)差異、擴(kuò)大就業(yè)機(jī)會（2）消極方面的影響（3分）、游客大量擁入有可能引起物價上漲、有可能影響產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生不利變化、過重依賴旅游業(yè)會影響國民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定（二）旅游的社會文化影響（1）積極方面的影響（5分）、有助于提高民族素質(zhì)、有助于增