黃秋葵種植技術(shù)范文

1、黃秋葵種植技術(shù)范文黃秋葵，別名秋葵夾、羊角豆，是錦葵科一年生的草本，原產(chǎn)于 非洲，之后進(jìn)入美洲地區(qū)?，F(xiàn)在最大的秋葵生產(chǎn)地就在那里一一美 國(guó)南部，美國(guó)人還給它一個(gè)更容易被記住的名字一一“植物偉 哥”。下面是精心為你的黃秋葵技術(shù)，一起來(lái)看看。1品種選擇1.1 果莢顏色和肉質(zhì) 從果色看，分青綠色和紫紅色兩類。目前市 場(chǎng)上青綠色莢種肉質(zhì)較好，頗受消費(fèi)者青睞;而紫紅色莢種則較差， 不宜選用。1.2 植株高矮矮稈種：株高1m左右，側(cè)枝多，主、側(cè)枝均可開(kāi)花;結(jié)莢早， 莢果濃綠色，莢較尖，成熟莢長(zhǎng)可達(dá)20cm,有五棱，橫斷而呈五角 形;品種有長(zhǎng)綠、清福、五福等，均可選用。中稈種：株高1.5nTl. 8nl左右

2、，果實(shí)橫斷面呈五角形，多為深綠色;品種有卡里巴、綠箭、美麗五角、綠五星等，可選用。高稈種：株高2nl左右，側(cè)枝少，果莢綠色，果實(shí)橫斷面呈五棱 或八棱；品種有帕金斯大型長(zhǎng)角、大筱等，可選用。2選地、整地與施肥2.1 選擇適宜的地塊：黃秋葵為短日照植物，耐熱力強(qiáng)，喜強(qiáng) 光，故需選擇通風(fēng)向陽(yáng)、光照充足的地段;直根入土深，側(cè)根發(fā)達(dá)， 吸收肥水能力強(qiáng)，需選擇土層深厚、土壤疏松肥沃、富含有機(jī)質(zhì)的 壤土或沙壤土;耐旱耐濕，但不耐澇漬，稍有積水，即葉黃根爛，種 植地需地下水位低，排水良好;不宜重茬，忌酸性土，土壤pH值以 66. 8為好;前茬最好是菜園，棉花茬不宜種植，亦不宜連作。 （注：黃秋葵禾桿最好就地粉

3、碎返田，以利某些元素返回土地）。2.2 施足有機(jī)底肥：每畝約施用經(jīng)過(guò)充分腐熟的畜禽糞1000kg以 上，在春季整地前鋪撒地面，然后翻入土中，耙細(xì)拌勻，使土、肥 充分混合，既能提高肥力，又能改良土壤，以滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需 耍（注：黃秋葵不同于豆科作物，根部未發(fā)現(xiàn)根瘤菌，因此可考慮間 種大豆）。2.3 秋冬深耕凍曬壟：準(zhǔn)備種植黃秋葵的地塊，在前茬收獲后， 要及時(shí)進(jìn)行秋冬深耕，力爭(zhēng)耕深達(dá)25cm以上，再經(jīng)充分曬壟、凍 壟，以加深熟土層，進(jìn)一步疏松土壤，增強(qiáng)土壤蓄水保肥能力。2.4 開(kāi)溝做畦：春種前整地，要求達(dá)到細(xì)、平、松、軟，上虛下 實(shí)。在此基礎(chǔ)上，再進(jìn)行開(kāi)溝做畦。一般要求畦面寬170cm,畦溝 寬

4、50cm,畦、溝相加，占地220cm,畦溝深20cm左右。這樣，有利 于黃秋葵寬窄行種植和管理采收，并保證排水通暢，田不積水，苗 不受漬。3種子直播及育苗移栽3.1 種子直播：黃秋葵可直播，一般以春播為佳。因其種子發(fā) 芽、植株生長(zhǎng)發(fā)育及結(jié)莢的適宜溫度均在22-35,故其播種又不 宜過(guò)早，一般在地溫穩(wěn)定在16以上時(shí)直播較好（注意：低溫播種 容易造成爛種）。南方春天氣溫較高，可在2月以后直播;北方氣溫 較低，其播種適期則宜在5月上、中旬;長(zhǎng)江中下游4月上旬播種， 江浙沿海地區(qū)以4月下旬播種為宜（具體應(yīng)根據(jù)每年的氣溫變化）。 也可育苗移栽，如果能在棚室育苗、大田定植，則能做到苗全苗 勻，并可延長(zhǎng)其生

5、長(zhǎng)期，有利于高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。3.2 棚室育苗時(shí)間：比大田直播提前2030天。3.3 育苗方法：首先要浸種催芽。即將種子用溫水浸泡24小時(shí)， 然后用布包好，置于2530下催芽，約75%露白后播種?？刹ビ?棚室苗床（每畝苗床要撒施20kg三元復(fù)合肥，整細(xì)、整平，做成南 北向的小低畦，畦面寬1m左右，畦填高46cm,畦面要求北高南 低，落差10cm,以利采光），每畝用種約0.5kg,播后覆細(xì)1 1.5cm。如能在棚室用塑缽、育苗盤或營(yíng)養(yǎng)缽、袋育苗則更好。（注 意：黃秋葵籽、芽均怕長(zhǎng)時(shí)間浸水，易爛）3.5 移栽技術(shù)：定植時(shí)關(guān)鍵技術(shù)是帶土移栽（很重要，棉花類似， 非常怕傷根），應(yīng)盡可能地保護(hù)其根系不受損傷。即

6、苗床育苗的，起 苗時(shí)應(yīng)多帶護(hù)根土;盆、缽及營(yíng)養(yǎng)袋育苗的，要保持缽、盆、袋土不 散開(kāi)。苗齡不宜過(guò)長(zhǎng)，苗株不宜過(guò)大，以苗齡25天、幼苗23葉 為佳;注意選用大、小相當(dāng)?shù)膲衙?，剔除瘦弱?要澆透定根水，以 利成活。3.6 套種間作：利用黃秋葵與草莓、大白菜的形態(tài)與特性之不 同，可以進(jìn)行科學(xué)的套種間作。仍以前述170cm畦面寬窄行栽植4 行黃秋葵為例，應(yīng)提前施足有機(jī)底肥并整地做畦，頭年在黃秋葵大 行中適期種植2行草莓，并在以后栽植黃秋葵的位置上及時(shí)栽上大 白菜，待大白菜收獲后栽植黃秋葵;黃秋葵長(zhǎng)大后，其繁茂的枝葉可 遮蓋部分陽(yáng)光，為草莓越夏創(chuàng)造優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境。這樣變一熟為三 熟，效益頗佳。4加強(qiáng)田間管

7、理4.1 巧施追肥：黃秋葵生育期長(zhǎng)，其嫩果采收期可長(zhǎng)達(dá)100天左 右。因此，除在栽植前施足底肥外，還應(yīng)及時(shí)巧施追肥。即在移栽 活棵后，要追施1次提苗肥，每畝用尿素5kg,對(duì)清水500kg按棵 澆入。進(jìn)入開(kāi)花期后，追施1次促花肥，每畝用水糞（腐熟人糞尿加 清水）1500kg左右，澆施于行間。進(jìn)入采果期后，再追施12次壯 果肥，每畝每次用三元復(fù)合肥20kg,穴施在株間或行間，施后覆 o此外，在進(jìn)入開(kāi)花、采果期時(shí)，還可用2%過(guò)磷酸鈣浸泡液，在 陰天或晴午4時(shí)以后，噴施于葉部正背面，噴到葉部濕潤(rùn)即可。另 外，南方土壤普遍缺硼，還應(yīng)注意增施硼肥，或進(jìn)行葉部噴硼。4.2 防旱除漬：黃秋葵雖屬耐旱、耐濕植物

8、，但在高產(chǎn)、高效栽 培中，又必須防旱、除漬。因此，要注意保持土壤濕潤(rùn)，特別是采 收盛期及高溫干旱時(shí)，如發(fā)現(xiàn)旱情，一定要及時(shí)澆透水，以提高嫩 果產(chǎn)量和品質(zhì)；苗期怕漬水，要注意防澇，特別是雨季，更要清溝排 水，使其在全生育期內(nèi)，既不受漬、也不受旱，始終健壯，不致早 衰。4.3 中耕除草：追肥、澆水或雨天過(guò)后，要及時(shí)中耕除草，防止 土壤板結(jié);要結(jié)合中耕、清溝等進(jìn)行壅根培土，以利根系伸長(zhǎng)，使植 株生長(zhǎng)健壯，防止倒伏。中耕、除草、培土等，進(jìn)行到封壟后，即 可終止。4.4 整枝摘葉：黃秋葵株苗（特別是矮株種）下部會(huì)有不少側(cè)芽長(zhǎng) 出。對(duì)種植較密、苗全苗旺的，側(cè)枝過(guò)多會(huì)影響坐果，應(yīng)及時(shí)抹去 側(cè)芽，以免消耗養(yǎng)分

9、，并改善田間通風(fēng)透光性;若株苗較稀，只需剪 除部分弱小分枝，留下粗壯的，以增加結(jié)果枝。進(jìn)入盛果期后，植 株出葉加快，應(yīng)及時(shí)摘除無(wú)效老葉、殘葉，以利通風(fēng)透光。黃秋葵 根深株穩(wěn)，一般不存在倒伏問(wèn)題;但在南方地區(qū)，入夏以后，暴雨和 臺(tái)風(fēng)頻繁，也有倒伏和折斷的危險(xiǎn)，應(yīng)插木棍或竹竿，與主稈綁 牢，防止損失。4.5 病蟲防治：黃秋葵抗性強(qiáng)，病蟲害不多；其葉和葉柄有硬毛， 又能減少病蟲為害;在新菜區(qū)栽培，很少發(fā)現(xiàn)病蟲害。但應(yīng)重視“預(yù) 防為主，綜合防治”，采用農(nóng)業(yè)、及生態(tài)防治方法，控制病蟲害 的發(fā)生。確需使用農(nóng)藥時(shí)，要科學(xué)、合理，保證其產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留 量低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)生態(tài)環(huán)境無(wú)污染。5科學(xué)采收黃秋葵株高30

10、-50cm左右，或真葉78片時(shí)即開(kāi)花結(jié)莢，以后只 要陽(yáng)光充足就會(huì)陸續(xù)開(kāi)花結(jié)莢。其采收期長(zhǎng)，一般60100天。5.1 采收標(biāo)準(zhǔn)：總的要求嫩果應(yīng)硬韌、色綠、鮮亮，種粒開(kāi)始膨 大但無(wú)老化跡象。供鮮食的嫩英，氣溫高時(shí)莢長(zhǎng)710cm,橫徑 L 7cm;溫度較低時(shí)莢長(zhǎng)79cm,橫徑1. 7cm。供加工的嫩莢,長(zhǎng) 67cm,橫徑1. 5cm為甲級(jí)品；長(zhǎng)89cm,橫徑約1. 7cm為乙級(jí)品； 莢長(zhǎng)10cm以上為等外品。無(wú)論鮮食或用來(lái)加工，莢長(zhǎng)都不要超過(guò) lOcmo （注：僅為參照，實(shí)際與氣候、肥力、品種有關(guān)聯(lián)性差異。）5.2 采收時(shí)間：一般在花謝后37天內(nèi)即應(yīng)采收（注：與溫度成 正比，高溫天氣，通常不宜約三天

11、）。溫度高時(shí)，嫩莢生長(zhǎng)快，需天 天采收或隔天采收;溫度較低時(shí)，隔23天采收1次。最好于每天 早晨剪收，嫩果顯得更加鮮嫩。5.3 采收方法：采收人員要穿長(zhǎng)褲和長(zhǎng)袖衫，并戴手套，防止 手、腿刺痛;要用剪刀從果柄處剪下，切勿用手撕摘，以防損傷植 株;注意剪凈，不要漏剪，如漏采或遲采，不僅單果老、質(zhì)量差、影 響食用和加工，而且影響其他嫩莢的生長(zhǎng)發(fā)育。采收后要立即送加 工廠速凍或市場(chǎng)立即銷售，隔夜的嫩莢會(huì)迅速木質(zhì)化，外觀和品質(zhì) 都會(huì)受到影響。5.4 采后保鮮：嫩莢果作用強(qiáng)，采后極易發(fā)黃變老。如不能及時(shí) 食用或加工，應(yīng)注意保鮮。即將嫩莢裝入塑料袋中，于45流動(dòng) 冷水中，經(jīng)10分鐘冷卻到10左右時(shí)，再貯于710C環(huán)境下，保 持95%的相對(duì)濕度，可保鮮710天。遠(yuǎn)銷外地的嫩果，必須在早 晨剪齊果柄，裝入保鮮袋或塑料盒中，再輕輕放入紙箱或木箱內(nèi)， 盡快送入05冷庫(kù)預(yù)冷待運(yùn)。如嫩莢發(fā)暗、萎軟變黃時(shí)，應(yīng)立即 處理，不可再貯藏。嫩果（莢）肉質(zhì)柔嫩、潤(rùn)滑，風(fēng)味獨(dú)