玉米秸稈與牛糞用作辣椒育苗基質(zhì)的研究要點(diǎn)

1、玉米秸稈與牛糞用作辣椒育苗基質(zhì)的研究玉米秸稈與牛糞用作辣椒育苗基質(zhì)的研究河北工程大學(xué)農(nóng)學(xué)院園藝專業(yè)09-1班張仕林指導(dǎo)老師陳敬誼中文摘要：試驗(yàn)以腐熟的玉米秸稈、牛糞、蛭石、草炭為材料，通過5種不同體積配比的復(fù)合基質(zhì)，以辣椒(紅澤一號)為試材進(jìn)行穴盤育苗試驗(yàn)，研究其對辣椒形態(tài)指標(biāo)、生理指標(biāo)等的影響，以及辣椒 苗期不同配比基質(zhì)理化性狀，養(yǎng)分含量變化規(guī)律，旨在從本試驗(yàn)中選出適宜于辣椒育苗的最佳基質(zhì)配比，為以后腐熟玉米秸稈型育苗基質(zhì)提供理論依據(jù)。試驗(yàn)結(jié)果表明：T4復(fù)合基質(zhì)V(草炭)：V(玉米秸稈)：.3V(牛糞)：V(蛭石)=2:2:4:2的理化性質(zhì)優(yōu)良，育苗效果最好。其容重為0.40gcm，總孔隙度

2、為65.82% ,1持水孔隙為 56.66%，通氣孔隙為 9.16%,pH7.39 , EC1.13 ms - cm。關(guān)鍵詞：基質(zhì)，穴盤育苗，秸稈，牛糞，辣椒Study on the Core Straw and Cattle Manure asGrowing Medium of Pepper SeedingStudent majoring in horticulture Zhang ShilinTutor Cheng JingyiAbstract : sing fermented core straw, cattle manure, vermiculite and peat substrat

3、e as component of mixed substrates. The four substrates were mixed in five ratios. Five differe nt nu rsery media were take n to pepper plug seedi ng (hon gze1.). The growth features, physiology features, gas excha nge parameters and chlorophyll fluoresce nce parameters of pepper seedli ng were dete

4、rm in ed. The physical, chemical and nu trie nt eleme nt content characteristics of substrates were also studied in the growth period. The aim is to find the suitable proporti on of compo und medium in seed ing pepper and to provide the basic theory of making use of ferme nted core straw. The T4 mix

5、ed substrate V (peat): V (core straw) : V(cattle manure): V (vermiculite ) =2:2:4:2 ,its bulk density was 0.40g - cm-3, Total porosity was 65.82% , water retainedporosity was 56.66%, aeration porosity was 9.16%. pH was 7.39 and EC was 1.13ms - cm-1.Key word: substrate; plug-seed ing; core straw; cat

6、tle manure; pepper1文獻(xiàn)綜述1.1國內(nèi)外基質(zhì)的研究現(xiàn)狀日本通常使用礱糠灰、田園土、蛭石以及珍珠巖等來作為育苗基質(zhì)。近年來，日本又研發(fā) 了專用育苗缽塊，只需將種子直接播入育苗缽內(nèi)，然后覆蓋相同基質(zhì)，將其放置于苗床之 上，再用水噴濕，就完成了種子的播種過程。缽塊由巖棉、草炭等復(fù)配而成。在美國、以色列和西班牙等國家，在將樹皮、葡萄渣、橄欖渣、甘蔗渣、花生殼、鋸木屑、菇類等 經(jīng)過堆肥化處理后作為基質(zhì)的使用效果達(dá)到甚至草炭的水平。我國在80年代就引進(jìn)了美國、歐共體穴盤育苗精量播種生產(chǎn)線，在北京郊區(qū)進(jìn)行大規(guī)模 的引進(jìn)操作試驗(yàn)。1991年農(nóng)業(yè)部把“工廠化育苗”列為“八五”重點(diǎn)項(xiàng)目；“九五”

7、期間國家科委立項(xiàng)工廠化高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工程，育苗基質(zhì)的研究與開發(fā)作為一項(xiàng)重要內(nèi)容被例入其中。我國穴盤育苗起步較晚，在復(fù)配無土育苗基質(zhì)時要考慮的重要因素是：因地制 宜，當(dāng)?shù)刭Y源充足、成本低、不影響植物根系生長，能為植物提供水、氣、液三相的材料。 青島農(nóng)科所將棉籽殼、豬糞、爐渣灰、糖醛渣和蛭石等作為原始材料，復(fù)配后用于茄果類、 瓜類、葉菜的育苗基質(zhì)，試驗(yàn)證明：復(fù)配的育苗基質(zhì)育苗效果好，成本低3。炭化稻殼、砂等基質(zhì)復(fù)配的育苗試驗(yàn)，試驗(yàn)表明：育苗效果良好。此外還將腐熟秸稈、糠醛渣、木屑 和蛭石復(fù)配后用于育苗，其育苗試驗(yàn)效果均不同程度的達(dá)到甚至優(yōu)于草炭的育苗水平。1.2育苗基質(zhì)材料的研究無機(jī)基質(zhì)大多是工業(yè)中

8、的產(chǎn)品或者礦石，營養(yǎng)成分少，無生物活性。無機(jī)基質(zhì)在育苗的過 程中起到支撐或者是調(diào)節(jié)孔隙度和容重的作用。砂、爐渣、塑料穎粒、巖棉、陶粒、珍珠 巖、礫、蛭石等都作為常用的無機(jī)基質(zhì)。有機(jī)基質(zhì)通常作為育苗的主要材料，有一定的生物活性，緩沖性能好，保水能力強(qiáng)，同時 營養(yǎng)成分含量充足。通常鋸末碳化稻殼、草炭(泥炭)和樹皮被應(yīng)用于育苗基質(zhì)。一直以來，世界各國通認(rèn)的較好的基質(zhì)就是草炭。草炭是經(jīng)過植物的莖稈、葉片以及根系 在自然的條件下長期堆積，在溫度較低，雨水較少的情況下，這些植物殘?bào)w緩慢分解，最 終形成現(xiàn)在所謂的草炭。此外，隨著大量研究也表明，可以用于育苗基質(zhì)的有機(jī)基質(zhì)已經(jīng) 拓展到玉米秸稈、酒糟、甘蔗渣、椰

9、子殼、菇渣、稻草、玉米芯和花生殼等。20世紀(jì)的90年代開始，隨著人們環(huán)保意識的增強(qiáng)，巖棉在使用以后難以處理，污染了 環(huán)境；草炭的開采量有一定的限度，其屬于非再生資源，短期時間內(nèi)不能夠再生，因此， 急需要研發(fā)泥炭替代品。有機(jī)固體廢棄物種類繁多，其中研究較多、開發(fā)前景較好的有蘆 葦末、甘蔗渣、堆制樹皮、椰子纖維、鋸末屑等 。(1) 椰糠椰糠為椰子加工業(yè)產(chǎn)生的副產(chǎn)物，是最具有潛力替代草炭的材料，具有長的纖維，多孔的 松泡，使其具有保水性能、通氣性能好的優(yōu)點(diǎn)。椰衣纖維基質(zhì)容重約0.08g cm3 ；總孔隙度為90%; pH約4.55.5 ; C/N比平均值是117，通過與泥炭的比較可以看到，椰衣 纖維

10、的纖維素、木質(zhì)素含量高，而半纖維素低，致使椰衣纖維具有更好的生物穩(wěn)定性能。有研究表明，將椰衣纖維用于番茄等蔬菜類和月季以及萬年青等觀賞植物類的栽培中，其 栽培效果與泥炭栽培效果相當(dāng)，有望部分或者全部取代泥炭。陳貴林等人研究了椰殼，椰 糠的育苗效應(yīng)。(2) 蘆葦末蘆葦末為蘆葦紙廠加工業(yè)的副產(chǎn)品，通過堆肥發(fā)酵等無害化處理，用于園藝生產(chǎn)基質(zhì)。蘆葦末基質(zhì)容重約0.17 g cm3，總孔度約85%- 90%,通氣孔隙約40%,持孔隙在45-50% 之間，pH約7.0-8.0。李萍萍的研究表明，純蘆葦末或混合 20%的珍珠巖用于蔬菜栽培， 生菜的產(chǎn)量比草炭混合基質(zhì)增高1倍以上，番茄產(chǎn)量高于土壤3倍以上，成

11、熟期大概也 提早了 20d ;試驗(yàn)表明：以75%蘆葦末+25%®石的混合基質(zhì)番茄穴盤育苗的效果最佳，混 合基質(zhì)通氣孔隙為21%，持水孔隙為57%，持水能力和保水能力強(qiáng)，幼苗根系發(fā)達(dá)，成陀 性好，幼苗生長良好。(3) 樹皮樹皮中常以松樹皮和衫樹皮被用于園藝生產(chǎn)基質(zhì)，其容重在0.4-0.53 g cm左右，pH約4-7 ;持水力差，碳氮比在60100之間，易造成N素的缺乏，而且含有較多的抑制物 質(zhì)例如單寧、酚類、樹脂等，要將這些有害物質(zhì)降解，必須在使用前要經(jīng)過堆肥等無害化 處理。研究表明：堆制后的栗樹皮與50%的泥炭混合用于仙客來的栽培，其栽培效果良好， 不存在植物毒素的現(xiàn)象；而當(dāng)栗樹皮

12、在基質(zhì)中的含量大于5%時，存在pH過高，緩沖性能、持水能力弱，透氣性能差的現(xiàn)象。韓孟紅等人研究了杉樹皮的育苗效應(yīng)。喻景權(quán)還發(fā) 現(xiàn)柏樹樹皮基質(zhì)對番茄根系病蟲害有一定的防治功能。(4) 鋸末屑樹木不同，鋸末屑的成分也不同，其中以松木和泡桐樹為主的未經(jīng)過腐熟的鋸末的 C/N比 是138.83，容重為0.13 g cm3，發(fā)酵以后C/N比可以降低至13.64，容重增加到0.25 gem3左右，經(jīng)腐熟，鋸末的EC均在0.5-0.3ms/cm 之間，總孔隙度大于80%才能滿足 栽培基質(zhì)要求，辣椒幼苗能夠生長良好。(5) 花生殼花生殼是由花生殼加少量的用以調(diào)節(jié) C/N比的雞糞堆制發(fā)酵而成。其基質(zhì)容重0.13

13、g -cm3， 總孔度在85-90%左右，通氣孔隙約40%,持水孔隙在45-50%范圍內(nèi)，pH約5-6，EC在3玉米秸稈與牛糞用作辣椒育苗基質(zhì)的研究 3-3.5ms cm1之間。將花生殼用以工廠化育苗時，以草炭：花生殼：膨化雞糞 =5: 4: 1按 體積比的配方最好，草炭：花生殼=1： 2的配方較好，可作為穴盤育苗的基質(zhì)，可以取代 草炭、蛭石、椰子皮等。（6）菇渣菇渣指以食用菌下腳料為主料，添加一定量的有機(jī)肥和微生物菌劑等材料，經(jīng)過高溫發(fā)酵 堆肥制成的一種有機(jī)基質(zhì)，堆制時間大約3-4個月。研究表明，菇渣在基質(zhì)中所占的比不應(yīng)大于70%，這是由菇渣自身含有較高的全氮、磷、鉀含量較高所造成的。所以，

14、在菇 渣的使用過程中，最好不要用純菇渣來用于園藝生產(chǎn)，而應(yīng)該與其他無機(jī)基質(zhì)例如珍珠巖、 蛭石等混合使用。因種植的菌類的種類不同，其菇渣的成分也不同。種過香菇的木屑廢渣 容重0.16g cm3，EC為0.4ms cm1 ;種過草菇的棉籽殼廢渣容重為 0.15 g cm3, EC 2.6ms pm1 ,pH為6.4 ;種過金針菇的玉米芯、稻糠容重為0.20 g -cni3、EC為1.7 ms-cni1， pH為6.2。李曉強(qiáng)將菇渣與珍珠巖或蛭石復(fù)配的復(fù)合基質(zhì)用番茄、甜椒、黃瓜的育苗試 驗(yàn)，均取得了良好的效果。（9）秸稈秸稈基質(zhì)在使用前，需經(jīng)過前處理。包括曬干、粉碎、堆制。堆制過程中一般要加入牛糞

15、或者菌劑以及氮肥，堆制腐熟后可用于蔬菜、花卉的無土育苗或者栽培。研究結(jié)果顯示： 以秸桿纖維為非織布的原料生產(chǎn)的秸稈纖維非織布制品能夠用做草坪等無土栽培基質(zhì)。1.3育苗基質(zhì)性質(zhì)的研究1.3.1基質(zhì)物理性質(zhì)的研究對作物有較大影響的基質(zhì)的物理性質(zhì)，主要有容重、總孔隙度、通氣孔隙、持水孔隙、粒 徑、氣水比等。容重是指基質(zhì)在自然的狀態(tài)下，單位體積內(nèi)基質(zhì)的干物質(zhì)的重量，單位為 g.mL-1或g - cm3。容重表現(xiàn)了基質(zhì)的疏松度、緊實(shí)度，它與基質(zhì)的粒徑、總孔隙度相關(guān)。 如果容重太大，基質(zhì)就會太緊實(shí)，透氣透水能力差，對幼苗不利；如果容重過小，基質(zhì)就 會過于的疏松，盡管通氣性能好，有利于植物根系生長，可是對根

16、系支撐作用較差，植物 易倒伏，保水能力也會相應(yīng)減弱?；|(zhì)的容重在0.1 g - cm30.8 g - cm3左右，最好是0.5 g cm3，種苗生長較好5?？偪紫吨富|(zhì)中的所有孔隙（持水孔隙和通氣孔隙）的總和，總孔隙度=（1-容重/比重）x 100,單位是。理想基質(zhì)總孔隙度要求在54 %96%之間?；|(zhì)總孔隙度大，則容重小， 質(zhì)量輕，疏松透氣。高麗紅66認(rèn)為復(fù)合基質(zhì)總孔隙度應(yīng)以60 %左右為宜。Beardsell則 認(rèn)為總孔隙度應(yīng)在60 %90%范圍內(nèi)，持水孔隙與通氣孔隙比例為約為 1： 1時，水氣兩 相比較平衡。通氣孔隙為基質(zhì)中空氣所能占據(jù)的空間，當(dāng)孔隙直徑大于0.1 mm時，澆灌后水分不會

17、停留在這些孔隙中而是會因?yàn)橹亓Φ淖饔昧鞒?。持水孔隙為基質(zhì)中水分所能夠占據(jù)的空間， 當(dāng)孔隙直徑約0.001mm0.1mm時，液體會因?yàn)槊?xì)管作用而在這些孔隙中停留。氣水比是指通氣孔隙與持水孔隙的比值。 氣水比越大，基質(zhì)通氣性能越好而持水能力越差， 基質(zhì)容易干旱，要增加灌水頻率，但是也要注意每次灌水量不宜太大； 反之，氣水比越小， 基質(zhì)持水能力越強(qiáng)而通氣能力越弱，對幼苗的生長會產(chǎn)生不利的影響。合理的氣水比約為 1:1.5 1:4。1.3.2基質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的研究目前認(rèn)為基質(zhì)的滲透勢酸堿性、電導(dǎo)率、陽離子代換量和緩沖能力，是比較重要的化學(xué)性 狀?；|(zhì)pH直接影響著基質(zhì)中養(yǎng)分存在形態(tài)轉(zhuǎn)化和有效性。當(dāng)pH在

18、6.0時，大量元素處于有效量最大的狀態(tài)；當(dāng)pH大于7.0時，植株有缺鐵的現(xiàn)象出現(xiàn)；當(dāng)pH大于8.0 時，植株有缺錳、磷的現(xiàn)象出現(xiàn)。降低 pH值可以使基質(zhì)中可溶性磷的含量增加，從而增 加有效磷的含量；但是當(dāng)pH在7.0以上時，降低pH的同時發(fā)現(xiàn)K、Ca Mg的濃度也 會隨之而降低，甚至還會出現(xiàn) K、Ca Mg的沉淀的現(xiàn)象。調(diào)節(jié)pH常用的有石灰石或硫 磺粉，用量與基質(zhì)陽離子交換量和最初 pH有關(guān)。所以，基質(zhì)pH應(yīng)在5.57.0范圍內(nèi)。玉米秸稈與牛糞用作辣椒育苗基質(zhì)的研究 電導(dǎo)率EC的單位是ms cm1，它反映了基質(zhì)已電離鹽類溶液濃度，表明了基質(zhì)中原來帶 有可溶性鹽的量。電導(dǎo)率的影響因素有植株對養(yǎng)分

19、的需求、吸收養(yǎng)分的能力、基質(zhì)自身養(yǎng) 分狀況、陽離子交換量等。EC值太高會造成燒苗，太低則無法滿足植株對養(yǎng)分的需求， 合理的EC值在0.5 ms cm-13 ms cm-1范圍內(nèi)。基質(zhì)既要滿足植物對N、P、K、Fe、Mg的需求，又不能因?yàn)樗B(yǎng)分太高對植物造成傷 害甚至是毒害。蔣衛(wèi)杰提出適宜混合基質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)為：有機(jī)物與無機(jī)物之比按體積計(jì)最大可 至8 : 2,有機(jī)質(zhì)占40%50%以上，容重0.300.65g cm3，總孔隙度85% C/N=30左右, pH為5.86.4，總養(yǎng)分含量35kg m3。我國土壤的營養(yǎng)成分全氮含量以東北的黑土最 高，為2.566.95 g kg-1，全磷的含量大致在0.44

20、0.85 g kg1范圍內(nèi)，最高可達(dá)1.8 g kg-1，低的只有0.17 g kg-1。全鉀的含量一般在16.6 g kg-1左右，高的可達(dá)24.9 33.2 g kg-1，低的可至0.833.3g kg-1。通過對土壤理化性質(zhì)的分析確定土壤肥力, 如全氮 0. 2%、堿解氮120mg- kg -、有效磷20mg- kg-、有效鉀200mg- kg-時肥力水 平為高。按照我國土壤的劃分標(biāo)準(zhǔn)：堿解氮含量150 mg - kg-1,速效磷含量40 mg kg-1,速效鉀含量200 mg- kg-1為一級土壤，而溫室中的速效養(yǎng)分含量一般較露地中高，有機(jī)質(zhì) 較土壤高。一級土壤中的速效元素含量遠(yuǎn)低于配

21、方基質(zhì)中的含量，可以減少肥料的攝入?；|(zhì)合理的C/N比通常在20:130:1范圍內(nèi)。如果C/N比過高，則不利于基質(zhì)中微生 物的生長；如果C/N比過低，基質(zhì)就會對植株產(chǎn)生負(fù)面影響。就有機(jī)基質(zhì)而言，C/N比過高只能是基質(zhì)還未完全腐熟的表現(xiàn)，這樣會抑制種子的萌發(fā)，影響幼苗破土，還會產(chǎn)生“燒苗”。1.3.3不同粒徑基質(zhì)性狀的研究基質(zhì)的粒徑大小與基質(zhì)的容重、總孔隙度和氣水比有直接的關(guān)系?；|(zhì)不同所要求的粒徑 也隨之而變化。砂粒粒徑一般為0.2 mm20 mm陶粒粒徑要求小于 1.0 cm，對巖棉無粒徑大小的要求。同一基質(zhì)，隨基質(zhì)的粒徑變大，總孔隙變小，氣水比變大；相反，隨基 質(zhì)粒徑變小，總孔隙度變大，氣

22、水比變小?；|(zhì)的粒徑大小與基質(zhì)的容重呈一定的相關(guān)關(guān) 系，具體表現(xiàn)為：容重隨粒徑增大而逐漸減小?；|(zhì)的粒徑要求為大小適中、顆粒均勻。 如果基質(zhì)粒徑太大，則基質(zhì)透氣性好，保水性能較差，需增加灌水頻率；如果粒徑太小， 則保水性能好，但透氣性差，水分在基質(zhì)內(nèi)大量的滯留，只是植株根系漚爛，從而影響作 物的生長發(fā)育甚至是產(chǎn)量或者品質(zhì)。育苗基質(zhì)合理的粒徑范圍為0.5 mmr5 mm小于0.5mm的顆粒最好不要超過總量的 5%。作基質(zhì)的鋸木屑不應(yīng)太細(xì)，小于3mm的鋸木屑所占比例不應(yīng)超過10%，3.07.0mm的占80%左右。1.4育苗基質(zhì)配比的研究國外研究認(rèn)為育苗基質(zhì)配方最優(yōu)為50%泥炭+ 50%葡萄渣作為育

23、苗基質(zhì)在西班牙廣泛使用；F. Ingelmo, R. Canet, M.A. Ibafiez等研究了 0.25 泥炭 +0.25 污泥 +0.5 葡萄渣；0.25泥炭+0.25腐熟的城市固態(tài)堆肥+0.5葡萄渣；0.25泥炭+0.25污泥+0.25葡萄渣+0.25 未腐熟松樹皮；0.25泥炭+ 0.25污泥+0.25葡萄渣+0.25未腐熟稻殼；0.25泥炭+0.25 腐熟的城市固態(tài)堆肥+ 0.25葡萄渣+0.25未腐熟松樹皮；0.25泥炭+0.25腐熟的城市固態(tài) 堆肥+0.25葡萄渣+0.25未腐熟稻殼；0.25泥炭+0.125污泥+0.125腐熟的城市固態(tài)堆肥 +0.5葡萄渣用于基質(zhì)栽培效果。

24、李曉強(qiáng)等認(rèn)為辣椒育苗的基質(zhì)配方為：菇渣：珍珠巖=3 : 1;菇渣：蛭石=4 ： 1;菇渣：蛭石=3 ： 1。1.5玉米秸稈研究現(xiàn)狀和存在的問題利用農(nóng)作物秸稈作為有機(jī)無土栽培基質(zhì)也是近年來研究的熱點(diǎn)。在國外，早在50年前就有人利用秸稈來種植蔬菜，因?yàn)槠鋬r(jià)格低廉，容重小，質(zhì)量輕，效果好的特點(diǎn)成為代替天 然土壤的首選材料。這種秸稈型基質(zhì)在歐洲和加拿大被廣泛使用，有加拿大的科研工作者 發(fā)現(xiàn)，秸稈袋培種植的黃瓜，其產(chǎn)量高于普通的天然土壤。根據(jù)聯(lián)合國壞境規(guī)劃署的報(bào)道， 每年全世界農(nóng)作物秸稈的產(chǎn)量在17億噸，其中我國就超過 7億噸，位居世界首位，其中稻草類為2.3億t，玉米秸稈類為2.2億t，豆類和秋雜糧秸

25、稈為1.0億t，花生和玉米秸稈與牛糞用作辣椒育苗基質(zhì)的研究 薯類藤蔓、甜菜葉等有1.0億t，而仍以每年1251.2萬噸的速度增長，其中大部分都未 被利用。如上所述，對秸稈的循環(huán)再利用有很多的方法，但是都未能合理的利用秸稈類農(nóng)業(yè)廢棄物。 我國每年的秸稈產(chǎn)量大，但是合理的消耗量趕不上它的生產(chǎn)量，導(dǎo)致秸稈的大量剩余。每 年約有3242億噸（占總量的65 %84%）秸稈被當(dāng)做薪柴燒掉或是在田間付之一炬， 不但70 %以上的纖維素、木質(zhì)素等沒有充分利用，還污染大氣，燃燒所致的大量煙霧還 對交通造成了一定的影響。所以，合理有效的利用這些秸稈類農(nóng)業(yè)廢棄物成為了亟待解決 的問題。農(nóng)作物秸稈中含有大量有機(jī)質(zhì)、氮

26、、磷、鉀和微量元素，分析得出，每100 kg 鮮秸稈中含氮 0.48kg，磷 0.38 kg，鉀 1.67 kg，相當(dāng)于 2.4 kg 氮肥，3.8kg 磷肥，3.4 kg 鉀 肥?？梢岳媒斩捴泻械目晒﹦又参锢玫臓I養(yǎng)成分，通過堆肥和微生物處理制成飼料 供動植物利用；也可以將秸稈進(jìn)行堆肥后制成復(fù)合有機(jī)肥料，不僅為農(nóng)田提供了大量優(yōu)質(zhì) 的有機(jī)肥料，而且為農(nóng)村解決秸稈問題找到了一條無害化、資源化、變廢為寶的合理出路，因而具有很好的經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和社會效益 10。1.6研究目的與意義育苗是蔬菜生產(chǎn)中重要環(huán)節(jié)之一，并作為蔬菜栽培高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要技術(shù)環(huán)節(jié)。穴盤育苗 一般常用草炭、蛭石和珍珠巖作為育

27、苗基質(zhì)。至此草炭的消耗量很大，但是草炭在我國主 要是東北地區(qū)較多，其他地方很少，在使用過程中有運(yùn)輸難和成本高的問題，同時，草炭 是非再生資源，長期的開采會使資源枯竭。隨著人們危機(jī)意識和環(huán)保意識的增強(qiáng)，有機(jī)生態(tài)型無土栽培順應(yīng)時代的變化而產(chǎn)生，這項(xiàng) 技術(shù)不但合理有效利用廢氣物，為有效解決草炭等非再生資源面臨枯竭探索出一條新的途 徑；同時將廢氣資源循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)了廢棄物使用價(jià)值的最大化，變廢為寶，也為“垃圾” 的處理尋找到一種環(huán)保衛(wèi)生的解決辦法。未來1520年，農(nóng)業(yè)廢棄物產(chǎn)生總量依然會呈增加趨勢，如不合理利用處理農(nóng)業(yè)廢棄物，尤其是畜禽養(yǎng)殖將對環(huán)境造成更嚴(yán)重的污染。因此，研究集成農(nóng)作物秸稈和畜禽糞便循

28、環(huán) 利用技術(shù)，是實(shí)現(xiàn)以“減量化、再利用、資源化”為原則，以“低消耗、低排放、高效率” 為基本特征的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的根本出路。許多研究結(jié)果表明，許多的工農(nóng)業(yè)的廢棄物，例如花生殼、鋸末、蘆葦末、作物的秸稈、 樹皮、椰子殼纖維、菇渣、稻殼以及下水道污泥等，都可以作為生產(chǎn)基質(zhì)，在園藝作物的 育苗和栽培中使用。而作物秸稈作為育苗基質(zhì)的研究也多是小麥秸稈，玉米秸稈作為有機(jī) 基質(zhì)也多以栽培基質(zhì)為主，作為育苗基質(zhì)的研究還比較少。牛糞是一種很好的有機(jī)肥料，關(guān)于牛糞在作物育苗基質(zhì)中的應(yīng)用報(bào)道比較多，不過多數(shù)是 關(guān)于牛糞制有機(jī)肥以及其養(yǎng)分轉(zhuǎn)化規(guī)律的：如增加牛糞的施用量可以提高矮象草飼用價(jià) 值；添加牛糞，顯著的增加了西

29、番蓮果渣堆肥氮、磷、鉀養(yǎng)分的含量，改善了堆肥產(chǎn)品品 質(zhì)等。而用牛糞作為基質(zhì)用肥培育幼苗的報(bào)道較少。玉米秸稈、牛糞通過無害化處理后用作有機(jī)化土栽培，變廢為寶，化污染源為可利用資源，減少環(huán)境污染，有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，同時在育苗期間不追施化肥，還可以生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì) 無公害蔬菜產(chǎn)品，體現(xiàn)良好的社會和經(jīng)濟(jì)效益。將農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有機(jī)的結(jié)合在 一起，形成良性循環(huán)，在節(jié)約回收利用資源的同時，做到生態(tài)環(huán)境保護(hù)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持 續(xù)發(fā)展，對于建設(shè)節(jié)約型社會和發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、保護(hù)生態(tài)環(huán)境具有重要意義。試驗(yàn)以腐熟的玉米秸稈、牛糞、蛭石、草炭為材料，通過5種不同體積配比的復(fù)合基質(zhì)，以辣椒（紅澤一號）為試材進(jìn)行穴盤育苗

30、試驗(yàn)，研究其對辣椒形態(tài)指標(biāo)、生理指標(biāo)、氣體 交換參數(shù)、葉綠素?zé)晒鈪?shù)等的影響，以及辣椒苗期不同配比基質(zhì)理化性狀，養(yǎng)分含量變 化規(guī)律，旨在從本試驗(yàn)中選出適宜于辣椒育苗的最佳基質(zhì)配比，為以后腐熟玉米秸稈型育 苗基質(zhì)提供理論依據(jù)，提高廢棄物的利用價(jià)值，降低育苗成本，又可以加速廢棄物的利用和生態(tài)環(huán)境的改善。52材料與方法2.1試材材料2.1.1試驗(yàn)地點(diǎn)育苗試驗(yàn)于2013年2月至5月在河北工程大學(xué)現(xiàn)代溫室中進(jìn)行。2.1.2供試品種試驗(yàn)供試作物為：紅澤一號。2.1.3供試材料玉米秸稈：從河北省邯鄲市永年縣購買。牛糞：從河北工程大學(xué)農(nóng)場購買。分別將兩種廢棄物晾干后，調(diào)整含水量在 60%80%發(fā)酵1個月，每隔

31、7天進(jìn)行1次 翻堆，并調(diào)整含水量。堆肥腐熟后，晾干。秸稈以4mm粒徑粉碎，腐熟牛糞過 5mm篩。草炭、蛭石從購買。育苗穴盤采用 72孔穴盤，從邯鄲市錦龍花卉市場購買。2.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)育苗基質(zhì)以腐熟秸稈、腐熟牛糞、草炭和蛭石為原料。所有原料按不同體積比混配，共計(jì)5個處理，以草炭：蛭石=2: 1 （體積比）為對照，基質(zhì)配比及處理編號見表1。表1不同處理的基質(zhì)體積配比處理草炭（V）玉米秸稈（V ）牛糞（V ）蛭石（VCK6.7一一3.3T12.52.52.52.5T24222T32422T42242T522242.3測定指標(biāo)與方法選取飽滿、整齊一致的辣椒種子，浸種催芽后選取發(fā)芽一致的種子進(jìn)行播種。育苗

32、容器采 用72孔穴盤，每穴播1粒種子，每處理播72株，重復(fù)4次，隨機(jī)區(qū)組排列。從播種 到育苗結(jié)束一直澆灌清水?；|(zhì)物理性質(zhì)和養(yǎng)分含量在混配后育苗前測定，之后物理性質(zhì) 每隔10d測定一次，養(yǎng)分含量每隔20d測定一次。播種后第3d開始統(tǒng)計(jì)出苗率，出苗 后第60d測定各項(xiàng)生長指標(biāo)、生理指標(biāo)和塞子苗質(zhì)量。2.3.1基質(zhì)理化性質(zhì)基質(zhì)的容重與孔隙度參照郭世榮120的方法測定：取一已知體積（V,不少于500 mL ）的塑料燒杯，稱重（W1），加滿自然風(fēng)干的待測基質(zhì) 稱重（W2，然后將裝有基質(zhì)的塑料燒杯用兩層紗布封口，浸泡水中一晝夜，取出稱重（W3，并將封口用的濕紗布稱重（W4，然后用濕紗布包住塑料燒杯后倒置

33、，讓燒杯內(nèi)的水分自 由瀝干至沒有水滲出后稱重（W5。按以下公式計(jì)算容重和孔隙度：容重（g cm3）= （W2-W1 /V總孔隙度（% = （W3-W2 N X 100通氣孔隙（% = （W3+W4-W5/V X 100持水孔隙（% =總孔隙度-通氣孔隙；pH值，EC值測定采用飽和浸提法。將風(fēng)干基質(zhì)（質(zhì)量）與蒸餾水（體積）以 1 : 5比例相混合，經(jīng)2 h后取濾，測定pH和 EC值。2.3.2基質(zhì)養(yǎng)分含量指標(biāo)的測定9玉米秸稈與牛糞用作辣椒育苗基質(zhì)的研究 各處理基質(zhì)樣本送至河北工程大學(xué)農(nóng)學(xué)院測試中心檢驗(yàn)，最終試驗(yàn)數(shù)據(jù)僅提供平 均數(shù)，故以下內(nèi)容中各指標(biāo)無相應(yīng)方差分析結(jié)果。如表2.表2基質(zhì)養(yǎng)分含量的測

34、定檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)依據(jù)使用儀器全氮半微量凱氏法LY/T1228-1999Tecator1030型自動定氮儀全磷酸溶-鉬銻抗比色法LY/T1232-1999Cary50紫外可見分光光度計(jì)全鉀度酸溶-火焰光法LY/T1234-1999WGH-1A火焰光度計(jì)堿解氮堿解擴(kuò)散法LY/T1229-199928YX-500型電熱恒溫培養(yǎng)箱有效磷碳酸氫鈉提取-鉬銻抗比色法GB12297-1990Cary50紫外可見分光光度計(jì)速效鉀乙酸銨浸提-火焰光度法LY/T1236-1999WGH-1A火焰光度計(jì)有機(jī)質(zhì)重鉻酸鉀硫酸氧化-外加熱法LY/T1237-19992.3.3生長指標(biāo)的測定(1) 辣椒出苗率播種后每

35、天記錄發(fā)芽數(shù)，直到多數(shù)處理達(dá)到80%出苗時為止。(2) 辣椒幼苗形態(tài)及生長指標(biāo)株高、莖粗、葉片數(shù)、葉長、葉寬、鮮重、干重的測定株高：用帶毫米的直尺測量，測量從莖基部到生長點(diǎn)的高度。莖粗：用游標(biāo)卡尺測量，測量的部位在根莖上部三分地上部鮮重及地下部鮮重：將幼苗從 穴盤中取出，用清水輕輕洗去幼苗根部粘附的基質(zhì)，將幼苗根部粘附的水分吸干后，再將 植株從根莖部剪斷，用天平分別稱量地上部和地下部鮮重。地上部干重及地下部干重：稱量地上部和地下部鮮重后，置于烘箱內(nèi)105 C殺青15分鐘， 80E恒溫48小時，稱干重。方法為：(莖粗/株高+地下部干重/地上部干重)x全株干重之一處。2.3.4生理指標(biāo)的測定(1)

36、 葉綠素含量的測定葉片葉綠素含量的測定采用乙醇，丙酮混合液比色法。(2) 根系活力的測定根系活力測定采用TTC法。(3) 可溶性蛋白含量的測定可溶性蛋白測定采用考馬斯亮藍(lán) G-250染色法。(4) 可溶性糖含量的測定采用蒽酮比色法測定葉片可溶性糖含量。2.3.5塞子苗質(zhì)量的測定所謂塞子苗是指幼苗根系和基質(zhì)能夠緊實(shí)的交織在一塊，形成上大下小的塞子狀，可以從 穴盤中提出來，不散亂11。塞子苗的形成質(zhì)量是衡量穴盤育苗質(zhì)量的指標(biāo)之一，它包括塞 子苗的形成率及緊實(shí)度。(1) 塞子苗形成率塞子苗的形成率是指形成塞子苗的株數(shù)占供試苗株數(shù)的比率，塞子苗形成標(biāo)準(zhǔn)是不用其它工具就可以把幼苗和基質(zhì)一起與穴格分離，幼

37、苗的根系與基質(zhì)黏附在一起呈塞子狀。(2) 塞子苗崩壞率塞子苗的緊實(shí)度是指幼苗根系將基質(zhì)黏附在一起的緊實(shí)程度。測定緊實(shí)度的方法是：從穴盤中取出帶有幼苗的完整基質(zhì)塊，讓其從10 cm高度自由落下，以散落的基質(zhì)重量占全部 基質(zhì)重量的百分?jǐn)?shù)為崩壞率，崩壞率越低，緊實(shí)度越高。緊實(shí)度的分級標(biāo)準(zhǔn)為：+:崩壞率>10%; +: 3% < 崩壞率 <10%; +:崩壞率 <3%2.4統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)采用Microsoft Excel 2003 和SPSS 18.0進(jìn)行處理和統(tǒng)計(jì)分析。3結(jié)果分析3.1草炭、牛糞、蛭石、秸稈不同配比對復(fù)合基質(zhì)理化性狀的影響3.1.1對復(fù)合基質(zhì)理化性狀的影響從表3

38、可以看出，各處理的容重在0.310.40g cm-3之間，T4與CK無顯著差異，其余 處理均顯著小于CK,但均在理想范圍內(nèi)0.20.8 g cm-3。各處理總孔隙度在 65.63% 74.87%之間,T3顯著高于CK,其余處理與CK差異不顯著，較理想值偏小。通氣孔隙的 變化與總孔隙度一致，除T3其余處理均低于理想值。T3和T4持水孔隙顯著小于CK， 其余處理與CK差異不顯著，氣水比變化與持水孔隙一致； 不同處理pH值在7.127.47 之間，中性偏堿，但各處理與 CK及處理之間均有顯著差異。T1、T4和T5處理pH值顯 著高于CK，但T2處理pH低于CK，T3處理與CK差異不顯著。不同處理間

39、pH由高 到低依次為：T1>T4>T5>T3>T2較理想值偏堿性，在使用是應(yīng)淋洗或加入其它物質(zhì)來降低 pH;各處理復(fù)合基質(zhì)電導(dǎo)率均顯著高于CK,且不同處理間差異顯著，EC值大小依次為T3>T4>T1>T2>T5其值在0.911.29之間，有利于清水澆灌育12。表3對復(fù)合基質(zhì)理化性狀的影響處理容重 (%)總孔隙度(%)通氣孔隙(%)持水孔隙(%)水汽比PHEC/(ms cm-)CK0.41a66.75b6.20b60.55ab9.80ab7.24e0.38fT10.35d68.28b5.92b62.36a10.58a7.47a1.07cT20.39

40、bc68.22b7.32b60.90ab8.36abc7.12f0.91dT30.31e74.87a21.64a53.23c2.80d7.28cd1.29aT40.40ab65.82b9.16b56.66bc6.58c7.39b1.13bT50.37cd65.63b7.81b57.82abc7.75bc7.32c0.72e3.1.2對復(fù)合基質(zhì)養(yǎng)分含量的影響從表4可以看出，草炭、秸稈、牛糞和蛭石不同比例混合后，處理間以T4全氮、堿解氮、有效磷含量高于 CK和其余處理；T3全磷、全鉀、速效鉀含量高于 CK和各處理。 各處理基質(zhì)的全磷含量在1.752.8之間，均大于CK，處理間T3含量最高；全鉀含量

41、 依次為 T3>T5>T1>T2>T4 其中 T3、T5、T1、T2 分別高于 CK28.64%、21.02%、1.47%和 3.77%, T4基質(zhì)低于CK22.94% ;各處理基質(zhì)全氮含量在 6.18.78g kg-1范圍內(nèi)，堿 解氮含量在509722 mg - kg-之間，有效磷含量在 142.92202.54 mg kg-之間，速 效鉀含量在9513306 mg - kg-1范圍內(nèi)，有機(jī)質(zhì)含量在190237之間，高于土壤肥沃 標(biāo)準(zhǔn)，C/N比除T5其余處理均低于適宜值。玉米秸稈與牛糞用作辣椒育苗基質(zhì)的研究 表4不同基質(zhì)配比養(yǎng)分含量處理全氮(g kg-1)全磷(g k

42、g-1)全鉀(g kg-1)堿解氮(mg kg-1)有效磷(mg kg-1)速效鉀(mg kg-1)有機(jī)質(zhì)(g kg-1)C/NCK7.12bc1.05c12.99c595bc29.12c258e225ab31.60aT17.94ab2.47a14.48ab608abc184.67a2147bc237a29.85aT28.37ab2.69a13.48bc672ab142.92b1861c224ab26.76aT38.14ab2.8a16.71a608abc175.35a3306a216ab26.54aT48.78a1.75b10.01d722a202.54a2407b227ab25.85bT5

43、6.1c1.97b15.72ab509c142.96b951d190b31.15a3.2不同基質(zhì)配比對辣椒幼苗的影響3.2.1對辣椒幼苗出苗率的影響表5表明，各處理間辣椒出苗率差異極顯著。T1和T2在播種后第8d，出苗率達(dá)到87.5% 和88.5%,顯著高于CK6.06%口 7.27%；處理4達(dá)到90.0%,顯著高于CK9.09% T3和T5為 70.0%和40.0%，顯著低于CK6.67%和51.52%。 T3和T5基質(zhì)辣椒幼苗出苗率低，出苗 后植株矮小，纖細(xì)瘦弱，葉色發(fā)黃，只顯現(xiàn)兩片子葉，真葉未能完全展開，植株基本停止 生長，高度始終保持在子葉期的高度；T3出苗率稍高，成苗率低，T5出苗率

44、和成苗率都 低，故將T3和T5淘汰。表5不同基質(zhì)配比對辣椒出苗率的影響 （單位：）處理播后第3天播后第4天播后第5天播后第6天播后第7天播后第8天CK5.0d11.0f14.0f27.0f72.0d82.5dT12.5d12.5e20.0e48.0d58.0e87.5cT25.0d15.0d73.5c45.0b88.5a88.5bT313.0b29.0b42.5c77.5a83.0b77.0eT420.0a45.0a67.0a74.0b77.5c90.0aT59.0c20.5c27.0d33.5e38.0f40.0f3.2.2對株高、莖粗、根長的影響株高和莖粗是植株長勢強(qiáng)弱的重要指標(biāo)，尤其是莖

45、粗在一定程度上還可反映幼苗的健壯程 度。作物依靠根系吸收水分和礦質(zhì)營養(yǎng)，通過葉綠素進(jìn)行光合作用合成碳水化合物，積累 的物質(zhì)直接反映在植株的株高、莖粗、鮮重、干重等生長指標(biāo)上 12 O由圖1可以看出，不同基質(zhì)配比對辣椒幼苗株高、莖粗和根長有顯著影響。辣椒育苗篩選的不同基質(zhì)配比處理各形態(tài)生理指標(biāo)都優(yōu)于CKo株高T4>T2>T1，各處理間差異顯著，T4玉米秸稈與牛糞用作辣椒育苗基質(zhì)的研究和T2顯著高于CK55.36% 14.99%, T1與CK無顯著差異；莖粗T4和T2無顯著差異， 均顯著高于T1和CK，T1和CK無顯著差異； 根長T4>T2>T1，各處理間差異顯著，T4顯著

46、高于CK6.87% T2與CK無顯著差異，T1顯著低于CK25.50%圖1不同基質(zhì)配比對辣椒幼苗株高、莖粗和根長有顯著影響不同基質(zhì)配比對辣椒幼苗干鮮重和壯苗指數(shù)有顯著影響。各處理冠鮮重變化與株高一致；冠干重表現(xiàn)為T4>T1>T2，各處理均顯著高于 CK，處理間以T4顯著高于其余處理，T1、 T2無顯著差異；根鮮重T4和T2之間無顯著差異，均顯著高于CK和T1，T1與CK無 顯著差異；根干重變化與根長一致；整株干重變化與冠干重一致；壯苗指數(shù)是評價(jià)幼苗質(zhì) 量的一個綜合指標(biāo)。壯苗指數(shù)表現(xiàn)為 T4>T2>T1,處理間顯著差異，T4均顯著高于CK， T2與CK無顯著差異，T1顯著

47、小于CK。3.3.對辣椒幼苗塞子苗質(zhì)量的影響由表6可以看出，T4處理塞子苗形成率高達(dá) 90.00 %，比CK高12.50%。T1和T2處理塞子苗形成率低，僅為 CK的12.50%和25.00%。緊實(shí)度與塞子苗形成率一致，T4處理的緊實(shí)度好于CK和其它處理，而T1和T2緊實(shí)度較好。表6不同基質(zhì)配比對辣椒幼苗塞子苗質(zhì)量的影響處理形成率（%）緊實(shí)度（%）CK80b3.59aT170c1.36cT260d1.71bT490a1.03d3.4有機(jī)質(zhì)含量的變化有機(jī)質(zhì)是基質(zhì)中各種營養(yǎng)元素，特別是氮、磷的重要來源，它還含有刺激植物生長胡敏酸 等物質(zhì)。由于它具有膠體特性，能吸附較多陽離子，使基質(zhì)疏松和形成水穩(wěn)性

48、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)從 而使基質(zhì)具有保肥力和緩沖性，改善基質(zhì)的物理性質(zhì)。隨育苗時間的延長，不同處理基質(zhì)的有機(jī)質(zhì)含量變化趨勢不同。T1、T4育苗前20d下降, 中間20d升高，后20d下降；T2前20d下降，以后升高；CK T1、T4基質(zhì)有機(jī)質(zhì)含 量較初始基質(zhì)下降了 12%、13.5%、3.5%。而T2升高了 22.32%。育苗第60d，不同處理 有機(jī)質(zhì)含量依次為T2>T4>T1,分別達(dá)到275g kg-1、219 g kg-1和205 g kg-1。4討論4.1草炭、牛糞、蛭石、秸稈的理化性狀與草炭基質(zhì)相比，玉米秸有機(jī)基質(zhì)持水孔隙較草炭小，相對草炭基質(zhì)在育苗應(yīng)用時應(yīng)增加11玉米秸稈與牛糞用作辣

49、椒育苗基質(zhì)的研究 灌水次數(shù)。pH呈微酸性，秸稈電導(dǎo)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于標(biāo)準(zhǔn)值，在用于園藝植物育苗時，應(yīng)與蛭 石、珍珠巖、花生殼粉等材料復(fù)配，以適當(dāng)調(diào)節(jié)基質(zhì)鹽分。生產(chǎn)實(shí)踐證明，單一基質(zhì)很難 達(dá)到作物生長要求的適宜理化性狀141,131。秸稈基質(zhì)單獨(dú)作為栽培基質(zhì)時存在物理性 狀方面的缺陷，表現(xiàn)為體積質(zhì)量偏小，大小空隙比偏大。利用廢棄物合成的有機(jī)基質(zhì)普遍 存在鹽分含量高、EC值偏大等缺點(diǎn)，一般通過添加草炭或者蛭石以降低其EC。前人研究表明，利用檸檬修剪樹枝、松樹皮、釀酒廢棄物和蘑菇渣等13工農(nóng)業(yè)廢棄物作為有機(jī)基質(zhì)應(yīng)用時，應(yīng)混配比例不少于25%的草炭，用于蔬菜、觀賞植物的育苗和栽培才是安全的。 研究表明由于純秸

50、稈過低的持水孔隙，水氣比導(dǎo)致秧苗的發(fā)育不良，秸稈作為育苗基質(zhì)適 合與其他材料配合使用。4.2對復(fù)合基質(zhì)理化性狀的影響復(fù)合基質(zhì)與單一基質(zhì)相比，可以較好的調(diào)節(jié)基質(zhì)的理化性質(zhì)，為作物的生長創(chuàng)造良好的環(huán) 境。但是復(fù)合基質(zhì)的性質(zhì)并不是各個單一基質(zhì)的簡單相加，復(fù)合后的基質(zhì)經(jīng)過互相作用， 理化性質(zhì)會發(fā)生相應(yīng)的變化。秸稈、牛糞、草炭和蛭石不同比例混合后，基質(zhì)理化性質(zhì)得 到一定的改良，這與孫治強(qiáng)的研究結(jié)果一致。表現(xiàn)為基質(zhì)容重升高，且都低于CK，均在育苗基質(zhì)適宜容重0.20.8 g/cm 3范圍之內(nèi)。總孔隙度均接近 CK在62%71沱間， 且在較適宜的60%96%范圍之內(nèi)。秸稈與牛糞、草炭、蛭石復(fù)配后可以改善秸稈

51、本身水 氣比，水氣比增大，持水能力提高，提高作物根際環(huán)境，有利于復(fù)合基質(zhì)的保水能力。4.3對復(fù)合基質(zhì)養(yǎng)分含量的影響氮素是蔬菜生長發(fā)育過程中的“性命元素”。研究表明，氮素濃度在適當(dāng)?shù)那闆r下，能顯 著提高蔬菜作物的產(chǎn)量，促進(jìn)植株生長。磷素可以夠促進(jìn)作物根系的生長發(fā)育，提高根對 養(yǎng)分和水分的利用率，有利于作物進(jìn)行光合作用和能量代謝，從而促進(jìn)作物的生長，提高 產(chǎn)量。鉀素被譽(yù)為“品質(zhì)元素”，在改善蔬菜作物品質(zhì)方面發(fā)揮著不可替代的作用，研究 表明，增施鉀肥，能改善蔬菜外觀、色澤，提高Vc，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的含量14。有機(jī)質(zhì)是包括微生物及其分泌物以及植物殘?bào)w和植物分泌物。有機(jī)質(zhì)可以持久的供應(yīng)作物生長 所需養(yǎng)

52、分，具備長期向作物供肥的能力。利用有機(jī)固體廢棄物合成的基質(zhì)，因其本身含有 較多營養(yǎng)元素，栽培過程中的持續(xù)降解可增加作物根際CO濃度，基質(zhì)中活躍的微生物活動也可促進(jìn)作物的生長，此類基質(zhì)可取得較好的應(yīng)用效果。隨草炭含量的增加，有機(jī)質(zhì)含 量增加；有機(jī)質(zhì)含量與速效磷含量呈正比，有機(jī)質(zhì)含量高的土壤，速效磷含量也高15。本試驗(yàn)結(jié)果與其不一致，這可能是因?yàn)槠湓囼?yàn)對象是土壤，而本試驗(yàn)所用基質(zhì)為有機(jī)、無機(jī) 基質(zhì)復(fù)配基質(zhì)，所以不一致。李彥16研究表明有機(jī)質(zhì)含量高對幼苗生長無顯著促進(jìn)作用， 但對幼苗定植后生長有很大影響；任麗基質(zhì)的有機(jī)質(zhì)含量與幼苗素質(zhì)呈正相關(guān)。本文同意 上述的觀點(diǎn)。試驗(yàn)中T4、T1、T2相比T3、T

53、5有機(jī)質(zhì)含量高，其秧苗素質(zhì)高，T3、T5育 苗失敗。4.4不同基質(zhì)配比對辣椒幼苗生長的影響各處理以T4出苗最快，最整齊；辣椒幼苗子葉期對基質(zhì)已經(jīng)表現(xiàn)出敏感性。T1、T2、T4出苗快而整齊，出苗后生長速度快，子葉寬大肥厚，葉色濃綠，有光澤；T3和T5出苗緩慢，出苗率低，出苗后子葉窄小，葉色鮮綠，暗淡無光澤?；|(zhì)配比不同對辣椒育苗效 果不同，這與孫治強(qiáng)43,100的研究結(jié)果一致。各基質(zhì)體積比相同的處理（T1 ）明顯出現(xiàn) 缺肥，該處理的苗高、莖粗、根長、地上部鮮重和地下部干鮮重明顯低于其它配比的處理。T4處理的苗高、莖粗、根長、地上部干鮮重和地下部干鮮重值最高，幼苗生長表現(xiàn)最好，T2處理，CK處理相

54、對較差。這可從3方面解釋，一是幼苗試驗(yàn)過程中撒水對基質(zhì)起到 一定的淋洗作用，降低了 T4處理的EC值；二是隨著幼苗生長，幼苗對生長環(huán)境的適應(yīng)力 逐漸增強(qiáng)，適應(yīng)了 T4處理的EC值；三是T4處理的牛糞含量相對較高，可以滿足幼苗 生長的養(yǎng)分需求，同時可能與牛糞中纖維素、蛋白質(zhì)有關(guān)，而且牛糞通透性好，能促進(jìn)辣 椒幼苗的根系生長。4.5不同基質(zhì)配比在辣椒育苗期中基質(zhì)養(yǎng)分含量的變化玉米秸稈與牛糞用作辣椒育苗基質(zhì)的研究 在整個栽培期中，基質(zhì)能不斷轉(zhuǎn)化釋放養(yǎng)分，但其不易直接測得，在不同的栽培條件下, 基質(zhì)本身的養(yǎng)分釋放量是一個變值。養(yǎng)分釋放量因基質(zhì)材料不同、配比不同也會有所差異 17。不同配比基質(zhì)營養(yǎng)元素含

55、量在整個苗期變化不同?；|(zhì)的全磷、全鉀含量增加，這可 能是因?yàn)榛|(zhì)本身釋放的全磷、全鉀超過植株的吸收量，導(dǎo)致其在基質(zhì)中的不斷積累。從 堿解氮的總量變化看，堿解氮明顯下降，這并不全是植物吸收利用的結(jié)果，因此時植株幼 小，生長相對緩慢，吸收量少，其原因可能與基質(zhì)本身的生物化學(xué)固定有關(guān)。基質(zhì)的穩(wěn)定 性主要受C/N比的控制，穩(wěn)定性也可以用 C/N比來估測。T4基質(zhì)的C/N比值在育苗過 程中始終小于其余處理和 CK，T4基質(zhì)C/N比小，有機(jī)質(zhì)分解慢，穩(wěn)定性能高。有機(jī)質(zhì) 含量變化規(guī)律性不明顯，出現(xiàn)這種變化的原因主要是有機(jī)質(zhì)的來源有很多方面，使不同時 期規(guī)律性并不強(qiáng)。在整個育苗期內(nèi)，基質(zhì)中各種養(yǎng)分變化規(guī)律不

56、同，這與植物的吸收利用 有關(guān)，植物根系各種磷形態(tài)數(shù)量的變化與根系活化吸收有關(guān)，也受根系分泌物、脫落物在 根際的積累的影響。T4基質(zhì)在混配后育苗前，基質(zhì)全氮含量高于東北黑土最高含量；全磷高于土壤平均最高 水平。同時全氮、堿解氮、有效磷、速效鉀、有機(jī)質(zhì)含量均高于國家一級土壤含量標(biāo)準(zhǔn)， 基質(zhì)養(yǎng)分豐富，使得在育苗的整個過程不追施肥料，只澆清水也可滿足辣椒幼苗整個苗期 對礦質(zhì)營養(yǎng)元素的需求成為可能。同時 T4基質(zhì)的全氮、堿解氮、速效鉀含量在整個育苗 過程中均一致高于其他處理和 CK，全磷、有效磷在育苗結(jié)束時高于 CK同時處理間最高。5結(jié)論1. T4基質(zhì)辣椒幼苗出苗早而整齊、出苗率高，長勢健壯、塞子苗形成率高，緊實(shí)度好。出苗后第60d幼苗株高、根長、冠