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1、本文格式為word版,下載可任意編輯【蓮子怎么吃才好有哪些吃法介紹】蓮子的吃法 蓮子是一種特別好的食物。那么蓮子應(yīng)當(dāng)怎么吃?接下來(lái)我為你共享一下蓮子的相關(guān)吃法,一起來(lái)看看吧! 蓮子的吃法 1、蓮子粥 嫩蓮子20克,粳米100克。將嫩蓮子發(fā)脹后,在水中用刷把擦去表層,抽去蓮心沖洗潔凈后放入鍋內(nèi),加清水在火上煮爛熟,備用,將粳米淘洗潔凈,放入鍋中加清水煮成薄粥,粥熟后摻入蓮子,攪勻,趁熱服用。有補(bǔ)益脾胃的功用。 2、蓮子紅棗湯 蓮藕兩大截、紅棗4兩、蓮子2兩、冰糖適量,蓮藕去皮切塊洗凈瀝干。紅棗和蓮子用水浸泡至軟后撈起。將藕塊和紅棗、蓮子加冰糖與水煮1個(gè)半小時(shí),至食材軟透即可??裳a(bǔ)血潤(rùn)膚,是長(zhǎng)期疲
2、憊過(guò)度,消耗精神的藥補(bǔ)食品。 3、蓮肉糕 蓮子肉、糯米(或大米)各200克,炒香;茯苓100克(去皮)。共研為細(xì)末,白糖適量,一同搗勻,加水使之成泥狀,蒸熟,待冷后壓平切塊即成。具有補(bǔ)脾益胃之功。用于脾胃虛弱,飲食不化,大便稀溏等。 4、蓮子湯 蓮子60克,生甘草10克,水一大碗。小火煮至蓮子軟熟,少加冰糖,吃蓮子喝湯。具有利尿作用,可治療泌尿系統(tǒng)感染,兼治虛煩、低熱等癥。 5、蓮子心茶 適量,用來(lái)泡茶,可以清目;此外尚有清熱、固精、安神的功效,可治高熱躁煩、神志不清、夢(mèng)遺滑泄等癥。還有降血壓的作用,可用于高血壓而有煩熱癥狀者。 蓮子的功效 1、防癌抗癌的好幫手 蓮子可以補(bǔ)心肝脾肺腎的不足,這
3、五臟是人體最重要的器官,而且蓮子還可通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢順而不腐不堵,而且蓮子中所含的氧化黃心樹(shù)寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用,全部這一切,就構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的養(yǎng)分保健功能。建議平??梢远嗪纫恍┥徸痈?,是一種特別好的滋補(bǔ)粥品。 2、有助降血壓 蓮子中有一種可以降低血壓的成分稱(chēng)作非結(jié)晶形生物堿n-9,據(jù)討論這種成分對(duì)降低血壓有作用,所以,常吃蓮子還有降壓作用。 3、強(qiáng)心安神 蓮子中總有一些特別的成分可以起到保健的功效,其中兩種成分對(duì)強(qiáng)心安神特別有效,一種是生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用,一種是蓮芯堿則有較強(qiáng)抗心律不齊的作用;假如感覺(jué)心神不寧、心跳不規(guī)律的,可以多吃蓮子。 4、滋養(yǎng)補(bǔ)虛 一般久病或者產(chǎn)
4、后還有一些年老體弱的人,體質(zhì)都會(huì)相對(duì)較弱,蓮子是最好的滋補(bǔ)品,由于蓮子中含有棉子糖,是老少皆宜的滋補(bǔ)品,所以,建議這些人可以多食用蓮子,去探望這些病人也可送一些蓮子。 5、止遺澀精 蓮子對(duì)男性的性欲掌握有很強(qiáng)的功效,其中有一種成分稱(chēng)為蓮子堿有平抑性欲的作用,對(duì)于一些男性青年人夢(mèng)多,遺精頻繁或滑精者,建議服食蓮子,會(huì)有良好的止遺澀精作用。 蓮子的養(yǎng)分價(jià)值 1、防癌抗癌 蓮子擅長(zhǎng)補(bǔ)五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹(shù)寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用,這一切,構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的養(yǎng)分保健功能; 2、降血壓 蓮子所含非結(jié)晶形生物堿n-9有降血壓作用; 3、強(qiáng)心安神 蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用,蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用; 4、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精 蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補(bǔ)品,對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者,更是常用養(yǎng)分佳品; 5、蓮子堿有平抑性欲的作用 對(duì)于青年人夢(mèng)多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用; 看過(guò)"蓮子的相關(guān)吃
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