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文檔簡介
1、3關于農大book。day咖啡店市場調研計劃書目錄一 前言(項目的背景)二 調查目的三 調查內容四 調查對象及抽樣五 調查方法六 調查程序及安排七 調查經費預算八 附件(調查問卷)一 前言Book.day店是一家經營咖啡,奶茶等飲品以及各種糕點為主,提供休閑娛樂,兼有格子鋪等多項功能的休閑場所。大約在10月中旬左右于農大田甜超市上面開始營業(yè),目前經營的產品仍然不斷更新,對于經營的策略和對農大消費市場認識模糊。它的價位相對于農大現(xiàn)有的幾家飲料店貴出不少,地方相對比較幽靜。目前的目標客戶主要是情侶以及喜愛安靜環(huán)境的人.二 調查目的1為增加客戶流量提供有效建議。2。 確定經營策略以及增減經營業(yè)務達到
2、最優(yōu)模式。3打開該店的知名度,為宣傳提供出謀劃策。具體為:(1) 了解沈農現(xiàn)有市場需求狀況.(2) 了解對這類小店感興趣沈農學生,細分市場,重點宣傳。(3) 了解沈農消費者對這類休閑小店的消費的觀點、意見。(4) 了解沈農消費者已到過此店的消費者的情況。(5) 了解競爭對手的廣告策略、銷售策略,價格策略。三 市場調查內容(一) 消費者1. 消費者的統(tǒng)計資料(年齡、結構、分布等).2。 消費者對咖啡小店的看法(購買過什么產品、服務的形式、功能的齊全度,評價等).3 消費者對其他店的看法(最大的優(yōu)點是什么,缺少什么服務)4。 消費者理想的休閑咖啡小屋的描述。5。 消費者對book.day宣傳措施的
3、反映。(二) 市場1沈農地區(qū)這種小店的銷售情況.2沈農地區(qū)消費者需求及購買力狀況。3沈農地區(qū)市場潛力測評。4沈農地區(qū)這種消費模式的銷售通路狀況。5。 沈農地區(qū)這種消費者的共性,存在哪一個群體。(三) 競爭者1沈農地區(qū)上有哪幾家這種小店,它們的價格策略以及銷售狀況。2市場上現(xiàn)有休閑飲料店經營狀況。3這種小店主要消費者對它們的描述。4競爭對手的廣告策略和銷售策略.四 調查對象及抽樣因為book.day為新興小店,目前沈農市場上多以新鮮材料為主,高檔次、高價位,購買者具有位月消費水平較高,樂于追求小資情調,喜安靜,業(yè)余時間較多的特點。所以,在確定調查對象時,適當針對目標消費者,點面結合,有所側重。調
4、查對象組成及抽樣如下:消費者(學生為主):200個競爭對手:4家 地下鐵找茶休閑吧愛思茵奶茶店 還有一家叫啥? 消費者樣本要求:1給消費者不能在競爭對手家上班的。2該消費者家庭成員不在市場調查公司工作.3該消費者沒有人在最近半年中接受過類似產品的市場調查測試。五 市場調查方法以訪談為主:攔截訪問 售點訪問訪員要求:1 儀表端正、大方。2 舉止談吐得體,態(tài)度親切、熱情、具有把握談話氣氛的能力.3 經過專門的市場調查培訓,專業(yè)素質較好.4 具有市場調查訪談經驗.5 具有認真負責、積極的工作精神及職業(yè)熱情。六 市場調查程序及安排第一階段:初步市場調查第二階段:計劃階段 制定計劃 1天 審定計劃 1天 確認修正計劃 1天第三階段:問卷階段 問卷設計 2天 問卷調整、確認 1天 問卷印制 1天第四階段:實施階段 訪員培訓 1天 實施執(zhí)行 5天第五階段:研究分析 數(shù)據(jù)輸入處理 2天 數(shù)據(jù)研究分析 2天第六階段:報告階段 報告書寫 2天 報告打印 1天調查實施自計劃、問卷
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