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文檔簡介

1、welcome to 第第7 7章章 物流與供應鏈管理物流與供應鏈管理1/15/20220第第7章章 物流與供應鏈管理物流與供應鏈管理 案例案例 ups的信息化物流的信息化物流1/15/20221案案 例例 ups的信息化物流 ups(united parcel service)聯(lián)合郵遞公司是世界上最大的航空和陸地郵件運輸公司。它成立于1907年,當時的辦公室設在一間狹小的地下室中。兩個來自西雅圖的年輕人jim casey和claude ryan用兩輛自行車和一部電話成立了這家公司,他們的承諾是“收取最低的費用,提供最佳的服務”。ups已成功地運用這一原則經(jīng)營了90多年。 1/15/20222

2、案案 例例 ups的信息化物流 現(xiàn)在ups仍然依靠這一承諾,每年他們將近30億件郵件和信函發(fā)往美國各地及世界上至少185個國家和地區(qū)。這家公司不僅在傳統(tǒng)的郵遞業(yè)務中處于領先地位,而且他們正同聯(lián)邦快遞公司在夜間快遞業(yè)務方面展開競爭。這家公司成功的關鍵是在采用先進的信息技術方面進行投資。在19921996年間,ups在信息技術方面投入了18億美元,以保持其在世界上的領先地位。信息技術使得ups提高了客戶服務質量,同時保持低成本并使其整個服務成為一個整體。 1/15/20223案案 例例 ups的信息化物流 通過使用一種叫做郵遞信息獲取設備(diad)的便攜電腦,ups的司機可以自動獲取有關客戶的簽

3、字、收取、交貨和時間記錄卡等信息。然后司機將diad接到卡車上的適配器上,此適配器是個與蜂窩電話網(wǎng)相連的信息發(fā)送裝置。此時郵件的跟蹤信息就被發(fā)送到ups的計算機網(wǎng)絡中心,以便ups設在新澤西州總部的主機進行存儲和處理。世界各地的機構都可以使用這些信息,以便給客戶提供交付的證據(jù)。對于客戶的詢問,此系統(tǒng)還可以打印出回函。 1/15/20224案案 例例 ups的信息化物流 通過總體跟蹤自動化的郵件跟蹤系統(tǒng),ups可以監(jiān)視郵件的交遞。在貨物從發(fā)送人到收貨人這一過程的許多點上,條碼裝置會將貨物標簽上的運輸信息掃描下來;然后輸入中心的計算機??蛻舴沾砜梢岳门c主機相連的臺式電腦查驗貨物的狀態(tài),并能立

4、即回答客戶的詢問。此外ups的客戶也可以通過他們自己的微機,使用ups提供的專用的貨物跟蹤軟件直接查到這些信息。 1/15/20225案案 例例 ups的信息化物流 ups的存貨快遞業(yè)務始于1991年,它可以將客戶的產(chǎn)品存在倉庫中,一旦客戶需要則可以在一夜之間將貨物送到客戶要求的任何地方。使用這種服務,客戶可以在凌晨1:00通過電子設備將運輸指令傳給ups公司,并要求當天上午10:30將貨送到。 1/15/20226案案 例例 ups的信息化物流 1988年,ups大力開拓海外市場并建立了自己的全球通信網(wǎng)ups網(wǎng),以處理世界各地業(yè)務的信息。ups網(wǎng)可以為開帳單和交貨確認提供信息,也可以跟蹤國際

5、運輸,并加快清關,從而擴大了其開展國際業(yè)務的能力。使用自己的網(wǎng)絡,ups可以在貨物抵達之前就將每一個單據(jù)文件以電子的方式直接傳送到海關官員那里。之后海關官員決定準予清關或作標記以備檢驗。 1/15/20227案案 例例 ups的信息化物流 ups正在加強其信息系統(tǒng)的能力,以使其能夠保證某一郵件或一組郵件將會在特定的時間抵達目的地。如果客戶需要的話,ups將能在貨物抵達目的地前截住它們,并將其運回或轉運其它的地方。最終,ups甚至可以使它的系統(tǒng)實現(xiàn)客戶彼此之間可以直接傳遞電子信件。1/15/20228案案 例例 ups1/15/20229學習目標學習目標 通過本章的學習,讀者將能夠: 了解物流的

6、概念、要素、分類及其產(chǎn)生 理解電子商務與物流的關系 熟悉物流的功能、模式 理解物流管理的定義、特點及其物流系統(tǒng)化 掌握物流管理的核心內(nèi)容 掌握供應鏈管理基礎理論 熟悉供應鏈管理方法1/15/202210學習內(nèi)容學習內(nèi)容7.1 物流的產(chǎn)生與分類7.2 物流的功能與特點7.3 物流模式7.4 物流管理7.5 供應鏈管理基礎1/15/2022117.1 物流的產(chǎn)生與分類物流的產(chǎn)生與分類 物流的產(chǎn)生 物流的含義 物流的要素 物流的分類 1/15/2022127.1.1 物流的產(chǎn)生物流的產(chǎn)生 物流(物流(physical distribution)一詞的起源一詞的起源 美國美國 1915 阿奇阿奇蕭蕭

7、市場流通中的若干問題市場流通中的若干問題 物流概念傳入我國物流概念傳入我國 歐美歐美 日本日本 物流業(yè)與儲運業(yè)的差別物流業(yè)與儲運業(yè)的差別 1/15/2022137.1.2 物流的含義物流的含義 1. 美、歐、日關于物流的解釋美、歐、日關于物流的解釋 物流是對貨物、服務及相關信息從供應地到消費地的有效率、有效益的流動和儲存進行計劃、執(zhí)行和控制,以滿足客戶需求的過程。 (美國物流管理協(xié)會) 物流是在一個系統(tǒng)內(nèi)對人員和商品的運輸、安排及與此相關的支持活動的計劃、執(zhí)行和控制,以達到特定的目的。 (歐洲物流協(xié)會) 物流是物質資料從供給者向需要者的物理性移動,是創(chuàng)造時間性、場所性價值的經(jīng)濟活動(日本日通綜

8、合研究所) 。 2. 我國對物流的解釋我國對物流的解釋 物品從供應地向接收地的實體流動過程。 2001年國家標準物流術語1/15/2022147.1.2 物流的含義物流的含義 (續(xù))(續(xù))3.物流含義的基本要點物流含義的基本要點 物流是物品物質實體的流動 物流是物品從供應地向接收地的實體流動,即它是一種滿足社會需求的活動,是一種經(jīng)濟活動 物流包括運輸、搬運、儲存、保管、包裝、裝卸、流通加工和物流信息處理等基本功能活動 物流包括空間位置的移動、時間位置的移動以及形狀性質的變動,因而通過物流活動,可以創(chuàng)造物品的空間效用、時間效用和形質效用。 物流最基本的特征之一,就是它的普遍性 1/15/2022

9、157.1.3 物流的要素物流的要素流體流體載體載體流向流向流量流量流程流程流速流速 1/15/2022167.1.4 物流的分類物流的分類 供應物流供應物流 生產(chǎn)物流生產(chǎn)物流 銷售物流銷售物流 回收物流回收物流 廢棄物流廢棄物流1/15/2022177.2 7.2 物流的功能與特點物流的功能與特點 物流的基本職能 電子商務中物流的作用 電子商務下物流的特點1/15/2022187.2.1 物流的基本職能物流的基本職能 包裝包裝 裝卸裝卸/搬運搬運 運輸運輸 保管保管 流通加工流通加工 配送配送 物流信息處理物流信息處理1/15/2022197.2.2 電子商務中物流的作用電子商務中物流的作用

10、 物流保障生產(chǎn)物流保障生產(chǎn) 物流服務于商流物流服務于商流 物流是實現(xiàn)物流是實現(xiàn)“以顧客為中心以顧客為中心”理念的理念的根本保證根本保證1/15/2022207.2.3 電子商務下物流的特點電子商務下物流的特點 信息化信息化 自動化自動化 網(wǎng)絡化網(wǎng)絡化 智能化智能化 柔性化柔性化1/15/2022217.3 物流模式物流模式 第三方物流 國際物流 基于internet的物流配送 新型物流1/15/2022227.3.1 第三方物流第三方物流 第三方物流的涵義第三方物流的涵義 第三方物流是指由物流勞務的供方、需方之外的第三方去完成物流服務的物流運作方式。 第三方物流的分類第三方物流的分類 綜合性物

11、流企業(yè)和功能性物流企業(yè) 物流自理企業(yè)和物流代理企業(yè)1/15/2022237.3.2 國際物流國際物流 國際物流的概念國際物流的概念 國際物流,就是組織貨物在國際間的合理流國際物流,就是組織貨物在國際間的合理流動,也就是發(fā)生在不同國家之間的物流。動,也就是發(fā)生在不同國家之間的物流。 國際物流的特點國際物流的特點 國際性、復雜性和風險性 1/15/2022247.3.3 基于基于internet的物流配送的物流配送 物流配送革命物流配送革命 新型物流配送中心特征新型物流配送中心特征 物流配送反應速度快 物流配送功能集成化 物流配送服務系列化 物流配送作業(yè)規(guī)范化 物流配送目標系統(tǒng)化 物流配送手段現(xiàn)代

12、化 物流配送組織網(wǎng)絡化 物流配送經(jīng)營市場化 物流配送流程自動化 物流配送管理法制化 1/15/202225物流配送中心運作類型 按運營主體分 以制造商為主體的配送中心 以批發(fā)商為主體的配送中心 以零售業(yè)為主體的配進中心 以倉儲運輸業(yè)者為主體的配送中心 從物流配送的模式集貨型配送模式 散貨型配送模式 混合型配送模式 1/15/2022261/15/2022277.3.4 新型物流新型物流 第四方物流(第四方物流(4pl:4 party logistics) 電子物流電子物流/虛擬物流(虛擬物流(virtual logistics) 綠色物流綠色物流 1/15/2022287.4 物流管理物流管理

13、 物流管理的定義及特點 物流系統(tǒng)化 物流管理的核心內(nèi)容1/15/2022297.4 .1 物流管理的定義及特點物流管理的定義及特點 物流管理物流管理 指為了以最低的物流成本達到客戶所滿意的服務水平,對物流活指為了以最低的物流成本達到客戶所滿意的服務水平,對物流活動進行的計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。動進行的計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。 5right:以最少的成本,在以最少的成本,在正確的時間(正確的時間(right time)、)、正確的地正確的地點點(right location)、正確的條件正確的條件(0right cognition),將正確的商品將正確的商品(right goods)送到正確的顧

14、客送到正確的顧客(right customer)手中手中 現(xiàn)代物流管理的特點現(xiàn)代物流管理的特點 以實現(xiàn)顧客滿意為第一目標以實現(xiàn)顧客滿意為第一目標 著重的是整個流通渠道的商品運動著重的是整個流通渠道的商品運動 以企業(yè)整體最優(yōu)為目的以企業(yè)整體最優(yōu)為目的 既重視效率更重視效果既重視效率更重視效果 是一種以信息為中心的實需對應型(根據(jù)市場實際需求進行生產(chǎn))是一種以信息為中心的實需對應型(根據(jù)市場實際需求進行生產(chǎn))的商品供應體系的商品供應體系 是對商品運動的一元化管理是對商品運動的一元化管理 1/15/2022307.4.2 物流系統(tǒng)化物流系統(tǒng)化 物流系統(tǒng)化的內(nèi)容物流系統(tǒng)化的內(nèi)容 大量化 共同化 短路化

15、 自動化 信息化1/15/2022317.4.3 物流管理的核心內(nèi)容物流管理的核心內(nèi)容 物流成本管理物流成本管理 物流質量管理物流質量管理 商品的質量保證及改善 物流服務質量 物流工作質量 物流工程質量 庫存管理庫存管理 信息管理信息管理 物流標準化物流標準化 1/15/2022327.5 供應鏈管理基礎供應鏈管理基礎 供應鏈結構與特征 供應鏈管理 供應鏈管理方法1/15/2022337.5.1 供應鏈結構與特征供應鏈結構與特征 供應鏈的含義供應鏈的含義圍繞核心企業(yè),通過對信息流、物流、圍繞核心企業(yè),通過對信息流、物流、資金流的控制,從采購原材料開始,制成中資金流的控制,從采購原材料開始,制成

16、中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡把產(chǎn)間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡把產(chǎn)品送到消費者手中的將供應商、制造商、分品送到消費者手中的將供應商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶連成一個整體的銷商、零售商直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結構模式功能網(wǎng)鏈結構模式 。 1/15/202234供應鏈的結構模型 1/15/202235供應鏈的特征 復雜性 動態(tài)性 面向用戶需求 交叉性 1/15/2022367.5.2 供應鏈管理供應鏈管理供應鏈管理的概念供應鏈管理的概念 供應鏈管理是指人們認識和掌握了供應鏈供應鏈管理是指人們認識和掌握了供應鏈各環(huán)節(jié)內(nèi)在規(guī)律和相互聯(lián)系基礎上,利用管理各環(huán)節(jié)內(nèi)在規(guī)律和相

17、互聯(lián)系基礎上,利用管理的計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和激勵職能,的計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和激勵職能,對產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中各個環(huán)節(jié)所涉及的物對產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中各個環(huán)節(jié)所涉及的物流、信息流、資金流、價值流以及業(yè)務流進行流、信息流、資金流、價值流以及業(yè)務流進行的合理調(diào)控,以期達到最佳組合,發(fā)揮最大的的合理調(diào)控,以期達到最佳組合,發(fā)揮最大的效率,迅速以最小的成本為客戶提供最大的附效率,迅速以最小的成本為客戶提供最大的附加值。加值。 1/15/202237供應鏈管理的內(nèi)容主要領域:供應、生產(chǎn)計劃、物流、需求供應鏈產(chǎn)品需求預測和計劃戰(zhàn)略供應商和用戶伙伴關系管理企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間物料管理產(chǎn)品設計

18、與制造管理節(jié)點企業(yè)的定位、設備和供應鏈生產(chǎn)的計劃、跟蹤和控制基于供應鏈的用戶服務企業(yè)間資金流管理內(nèi)部與交互信息流管理1/15/202238供應鏈管理的效益供應鏈管理的效益 在企業(yè)內(nèi)部,供應鏈的優(yōu)化加快了企業(yè)對在企業(yè)內(nèi)部,供應鏈的優(yōu)化加快了企業(yè)對市場的反應速度,由于信息技術的應用,供應市場的反應速度,由于信息技術的應用,供應鏈過程的可見度明顯增加,物流過程中庫存積鏈過程的可見度明顯增加,物流過程中庫存積壓、延期交貨、送貨不及時,庫存與運輸不可壓、延期交貨、送貨不及時,庫存與運輸不可控等風險大大降低,從而為企業(yè)增加了效益??氐蕊L險大大降低,從而為企業(yè)增加了效益。 在企業(yè)外部,通過供應鏈協(xié)調(diào)管理,利

19、用在企業(yè)外部,通過供應鏈協(xié)調(diào)管理,利用現(xiàn)代科技手段,準確及時的獲取信息,并依靠現(xiàn)代科技手段,準確及時的獲取信息,并依靠供應鏈的整體優(yōu)勢,迅速溝通生產(chǎn)廠商、客戶、供應鏈的整體優(yōu)勢,迅速溝通生產(chǎn)廠商、客戶、分公司、市場的信息,共享信息資源,降低應分公司、市場的信息,共享信息資源,降低應收帳款,獲得第三利潤。收帳款,獲得第三利潤。1/15/202239供應鏈管理與傳統(tǒng)管理模式的區(qū)別 供應鏈管理把供應鏈中所有節(jié)點企業(yè)看作一個整體,供應鏈管理涵蓋整個物流的、從供應商到最終用戶的采購、制造、分銷、零售等職能領域過程。 供應鏈管理強調(diào)和依賴于戰(zhàn)略管理。 供應鏈管理最關鍵的是需要采用集成的思想和方法,而不僅僅是節(jié)點企業(yè)、技術方法等資源簡單的連接。 供應鏈管理具有更高的目標,通過管理庫存和合作關系去達到高水平的服務,而不是僅僅完成一定的市場目標。1/15/2022407.5.3 供應鏈管理方法供應鏈管理方法 快速反應快速反應 有效客戶反應有效客戶反應 電子訂貨系統(tǒng)電子訂貨系統(tǒng) 企業(yè)資源計劃企業(yè)資源計劃 1/15/202241快速反應快速反應 指物流企業(yè)面對多品種、小批量的買方市場,不是儲備了“產(chǎn)品”,而是準備了各種“要素”,在用戶提出要求時,能以最快速度抽取“要素”,及時“組裝”,提供所需

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