抽象化學(xué)概念的教學(xué)方法概述

1、抽象化學(xué)概念的教學(xué)方法概述 以“物質(zhì)的量”教學(xué)為例方舟（華南師范大學(xué)化學(xué)教學(xué)與資源研究所 廣東廣州 510006）摘 要 本文主要以從三大核心期刊化學(xué)教育、化學(xué)教學(xué)、中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考上搜索到的文獻(xiàn)為分析對象，通過整理分類，總結(jié)了我國“物質(zhì)的量”概念的教學(xué)方法的特點(diǎn)。最后與臺(tái)灣地區(qū)相比較，得出對今后教學(xué)的建議。關(guān)鍵詞 物質(zhì)的量，摩爾，教學(xué)方法，抽象概念1. 抽象化學(xué)概念的界定中學(xué)化學(xué)中有這樣一類概念：分子、原子、離子、化學(xué)鍵、物質(zhì)的量等。它們的共同特征是：學(xué)生無感性認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)，不能用直觀的演示實(shí)驗(yàn)來完成認(rèn)知過程。因此而可以稱之為抽象概念1，2，它們集體構(gòu)成了教學(xué)中的一個(gè)難點(diǎn)。在這些抽象化學(xué)概念中，

2、物質(zhì)的量是一個(gè)十分重要的概念，它起著連接化學(xué)中微觀與宏觀，定性與定量的作用，貫穿于整個(gè)高中化學(xué)學(xué)習(xí)的始終。學(xué)習(xí)并掌握這個(gè)概念有助于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和動(dòng)力。但對中學(xué)生而言，它卻是相當(dāng)抽象的一個(gè)概念。學(xué)生在學(xué)習(xí)該概念時(shí)，普遍感到相當(dāng)困擾且不容易了解或接受，教師也感覺難教。本文總結(jié)了“物質(zhì)的量”的教學(xué)方法，以期對教師的教學(xué)有所幫助。2. 我國“物質(zhì)的量”教學(xué)方法概述2.1 經(jīng)驗(yàn)總結(jié)性的教學(xué)方法“物質(zhì)的量”概念引入中學(xué)教材的時(shí)間并不長，大約始于上世紀(jì)70年代。這一類的教學(xué)方法多是由一線教師，教研員等教育工作者根據(jù)自身教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來的4-7，比較零散。 運(yùn)用類比思維的方法進(jìn)行教學(xué)很多老師在進(jìn)行“

3、物質(zhì)的量”教學(xué)時(shí)，都會(huì)用到類比的方法6,9,10,17。將其與質(zhì)量，時(shí)間等其它物理量進(jìn)行比較，減少學(xué)生對概念的陌生感。類比思維, 是指根據(jù)兩個(gè)（類）對象之間在某些方面的相似或相同從而推出它們在其它方面也可能相似或相同的一種推理形式。3劉晨明從四個(gè)方面詳細(xì)闡述了“物質(zhì)的量”教學(xué)過程中的類比方法4。（1）量的類比：揭示“量”的含義，有了對“量”這個(gè)上位概念的理解，再把同處下位的“物質(zhì)的量”與其他熟悉的基本量進(jìn)行類比闡釋，有利于增強(qiáng)對陌生概念的熟悉感和親切感；（2）單位的類比：在理解了量的含義的基礎(chǔ)上，通過定量類比其他計(jì)量單位的方法，來認(rèn)識(shí)摩爾這個(gè)物質(zhì)的量的單位，就能夠理解得深刻；（3）集合思想的類

4、比：物質(zhì)的量及其單位摩爾是具有集合思想的概念，這完全是由于認(rèn)識(shí)客觀物質(zhì)的需要而提出的，與生活中的“打”，“盒”相似；（4）摩爾質(zhì)量的類比：運(yùn)用類比方法來推出1mol其他物質(zhì)的質(zhì)量，這樣的處理會(huì)使問題的解決更簡單一些。楊云昌5認(rèn)為新舊知識(shí)的聯(lián)系點(diǎn)總是有的，問題在于能不能找到它，利用它。利用類比其它物理量的方法，能調(diào)動(dòng)學(xué)生已有知識(shí)，從中獲得對新知識(shí)的啟示，達(dá)到同化理解新知識(shí)的目的。譚重寧6認(rèn)為，在講解“摩爾”這一概念時(shí)，很難用圖表和實(shí)驗(yàn)加以反映，教師要精心設(shè)計(jì)與概念內(nèi)涵密切相關(guān)的感性材料。為了講清“摩爾”的基本屬性，可以用比喻推理：比喻推理一打鉛筆有12支鉛筆一摩爾分子有6.02×102

5、3個(gè)分子一打圓珠筆有12支圓珠筆一摩爾原子有6.02×1023個(gè)原子一打鋼筆有12支鋼筆一摩爾離子有6.02×1023個(gè)離子一打筆有12支筆一摩爾微粒有6.02×1023個(gè)結(jié)論：摩爾是物質(zhì)結(jié)構(gòu)微粒的數(shù)量單位，1摩爾物質(zhì)中含有6.02×1023個(gè)結(jié)構(gòu)微粒。比喻推理一個(gè)碳原子的相對質(zhì)量是126.02×1023個(gè)碳原子的質(zhì)量是12g一個(gè)氧分子的相對質(zhì)量是326.02×1023個(gè)氧分子的質(zhì)量是32g結(jié)論：1摩爾物質(zhì)的質(zhì)量叫做摩爾質(zhì)量，數(shù)值等于原子量或分子量，單位為g/mol。經(jīng)過這樣的類比，學(xué)生對摩爾這個(gè)概念的內(nèi)涵就清楚了。崔業(yè)平認(rèn)為7，很多

6、化學(xué)老師喜歡用“打”等來類比, 但“打”與“摩爾”只相似, 不相同。這樣類比學(xué)生易把6.02×1023與阿伏加德羅常數(shù)看成同義詞, 對正確理解摩爾概念, 尤其對正確認(rèn)識(shí)阿伏加德羅常數(shù)的實(shí)驗(yàn)性不利。他提出用“千克”來列表類比, 不但嚴(yán)謹(jǐn), 而且可以區(qū)別“物質(zhì)的量”與“物質(zhì)的質(zhì)量”這兩個(gè)對初學(xué)者極易混淆的概念,還為下節(jié)課學(xué)習(xí)摩爾質(zhì)量的計(jì)算埋下伏筆。物理量單位單位標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的質(zhì)量千克4 時(shí)1L水的質(zhì)量物質(zhì)的量摩爾12 g C-12中所含碳原子數(shù)目(約6.02×1023)附表物質(zhì)的質(zhì)量與物質(zhì)的量的單位及單位標(biāo)準(zhǔn)比較但用類比的方法也存在一定的問題。例如，很多學(xué)生把阿伏伽德羅常數(shù)看成一個(gè)

7、固定的數(shù)值，認(rèn)為就是6.02×1023的同義詞，即使教材中明確提到阿伏伽德羅常數(shù)是由實(shí)驗(yàn)測定的。應(yīng)該注意的是可類比的事物之間只是相似，而不是相同。如果教師在講解“摩爾”時(shí)過分強(qiáng)調(diào)類比，對學(xué)生正確理解摩爾概念，尤其對正確認(rèn)識(shí)阿伏伽德羅常數(shù)的實(shí)驗(yàn)性是不利的。82.1.2 運(yùn)用建立集合的方法進(jìn)行教學(xué)楊明生認(rèn)為11，單純介紹阿伏伽德羅常數(shù)，講授摩爾質(zhì)量，氣體摩爾體積難以取得理想的效果。但如果先讓學(xué)生建立“基準(zhǔn)量”概念，進(jìn)行模式化教學(xué)，效果將大不一樣。即把NA，M，VM分別看成為從微粒數(shù)，物質(zhì)質(zhì)量，氣體體積出發(fā)求物質(zhì)的量的“基準(zhǔn)量”，并讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到摩爾質(zhì)量在數(shù)值上等于NA個(gè)微粒集體的質(zhì)量。學(xué)生

8、“基準(zhǔn)量”的概念建立后，余下的工作就是讓學(xué)生的知識(shí)接受模式化。肖中榮，鄧熙蓉12通過創(chuàng)設(shè)情景，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到在稱量巨大物體的質(zhì)量時(shí)可采取“分解思想”: 即將巨大分解成微小、整體分解成部分；在稱量微小的不可直接稱量的物體時(shí)要采取“集合思想”: 即將部分集合成整體、微小匯成多數(shù)。學(xué)生了解了科學(xué)記數(shù)的兩大思路, 為引入阿佛加德羅常數(shù)作好鋪墊。曹俐13通過設(shè)計(jì)活動(dòng)，讓學(xué)生對200g芝麻計(jì)數(shù)，確定80000粒芝麻為計(jì)量任意質(zhì)量芝麻或任意數(shù)目芝麻的單位和標(biāo)準(zhǔn)。再將其遷移到化學(xué)領(lǐng)域里，使學(xué)生體會(huì)建立概念的必要性、意義，探求概念建立的方法，讓學(xué)生從整體上建立物質(zhì)的量的概念，收到了良好效果。另外其他教師也提出了類

9、似的方法（如巫顯會(huì)14，2008；蒲賀15，2007；張竹云28，2003；蘇履強(qiáng)27，2004） 運(yùn)用化學(xué)史的方法進(jìn)行教學(xué)對抽象概念,教師有時(shí)靠打比喻也很難講清楚,為了讓學(xué)生能夠理解此類概念,在教學(xué)時(shí)教師最好提供一些感性材料,并盡可能采取各種直觀的教學(xué)手段,如實(shí)驗(yàn)、模型、圖像、圖表、幻燈、多媒體等,使抽象的概念具體化、形象化,從而幫助學(xué)生理解概念。16“摩爾”概念最初是由霍夫曼于1865年引入到化學(xué)中的,而且最初是打算用來表示宏觀質(zhì)量,經(jīng)過一系列發(fā)展過程,才有了今天的“摩爾”概念。在摩爾作為SI單位以前, 克分子、克原子、克當(dāng)量等曾經(jīng)普遍用作表征化學(xué)元素或化合物的單位, 1971年第十四次國

10、際計(jì)量大會(huì)接受國際純粹與應(yīng)用化學(xué)聯(lián)合會(huì)（IUPAC）的建議，決定增加一個(gè)基本物理量物質(zhì)的量，并嚴(yán)格定義摩爾作為物質(zhì)的量的國際單位單位，起著統(tǒng)一克分子、克原子、克當(dāng)量等許多概念的作用。馬艷秋17認(rèn)為應(yīng)使學(xué)生了解化學(xué)史知識(shí),領(lǐng)會(huì)科學(xué)上引入物質(zhì)的量的必要性,誘發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。教師可在講授新課的前一段時(shí)間,布置學(xué)生去查閱有關(guān)原子、分子、電子等發(fā)現(xiàn)的化學(xué)史知識(shí)。這不僅提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,而且對學(xué)生進(jìn)一步探討科學(xué)進(jìn)入微觀領(lǐng)域,具備相應(yīng)的物理量的基礎(chǔ)有著很重要的意義。黃獻(xiàn)秋18從化學(xué)發(fā)展的實(shí)際出發(fā)，利用化學(xué)方程式的含義，引導(dǎo)學(xué)生思考如何將可稱量的物質(zhì)與所含的微粒數(shù)聯(lián)系起來，即多少個(gè)微粒才可以稱量。朱為民

11、19，吳中英20也分別提出了類似的方法，從探討方程式的意義入手，引入物質(zhì)的量和摩爾的概念。 運(yùn)用邏輯推導(dǎo)的方法進(jìn)行教學(xué)魏銳21采用推導(dǎo)的方法,由已知的物理量及化學(xué)計(jì)算方法一步步推導(dǎo)出摩爾、阿伏加德羅常數(shù)、摩爾質(zhì)量等概念,使學(xué)生能清楚地認(rèn)識(shí)到它們之間的邏輯關(guān)系。在引入阿伏伽德羅常數(shù)時(shí)，從利用方程式2H2+O2 = 2H2O的計(jì)算入手，設(shè)H、O原子的質(zhì)量分別為m (H)、m (O)，H、O的相對原子質(zhì)量分別為M (H)、M (O)，H2、O2、H2O的式量分別為M (H2)、M (O2)、M (H2O)，推導(dǎo)出對于任何物質(zhì)也成立的式子：=若取M (H2) (g) H2作為參考對象, 則表示M (H

12、2) (g) H2含有的H2分子的數(shù)目，其他物質(zhì)同理。由推導(dǎo)可看出,在數(shù)值上與式量相等質(zhì)量的物質(zhì),含有微粒的個(gè)數(shù)都相等,是一常數(shù)，即2gH2、32gO2、18gH2O都含有相同的微粒個(gè)數(shù)，從而很好地引入了阿伏伽德羅常數(shù)。2.1.5 使知識(shí)結(jié)構(gòu)化的教學(xué)方法要使學(xué)生真正的掌握知識(shí)還必須要形成良好的知識(shí)結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)概念更應(yīng)該如此。不少教師在完成一定章節(jié)的知識(shí)教學(xué)后，對一些相鄰、相對、并列或從屬的概念，可用點(diǎn)或線把他們進(jìn)行類比、歸納，從而加深學(xué)生對概念的認(rèn)識(shí)。姜琦22在摩爾一章的教學(xué)中，設(shè)計(jì)了如下的結(jié)構(gòu)圖，取得了好的效果。附圖1 物質(zhì)的量與有關(guān)化學(xué)概念之間的關(guān)系圖顏建河23也認(rèn)為講解每一個(gè)概念，應(yīng)盡量結(jié)

13、合學(xué)生已學(xué)過的知識(shí)加以理解。這樣，既知概念間的聯(lián)系，又知概念間的區(qū)別；既知共同特征，又知本質(zhì)的屬性及個(gè)性。2.2 新教育理論指導(dǎo)下的教學(xué)方法進(jìn)入90年代以來，人們逐漸認(rèn)識(shí)到光憑經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)難以解決教學(xué)中的新問題了。隨著西方教育理論特別是建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論的引進(jìn)，人們在新教育理論的指導(dǎo)下提出了一些新的教學(xué)方法。 利用結(jié)構(gòu)定向教學(xué)理論進(jìn)行教學(xué)結(jié)構(gòu)化教學(xué)觀點(diǎn)指教學(xué)應(yīng)首先確定以構(gòu)建學(xué)生的心理結(jié)構(gòu)為中心的觀點(diǎn)。定向化教學(xué)觀點(diǎn)指的是為提高教學(xué)的成效,必須依據(jù)心理結(jié)構(gòu)形成、發(fā)展的規(guī)律,實(shí)施定向培養(yǎng)。24齊紅濤等25分析了傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)化，網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)，認(rèn)為存在下列問題：1.認(rèn)為知識(shí)的結(jié)構(gòu)化就是一章的小結(jié)圖,是靜止的。沒

14、有注重其形成過程。2.對知識(shí)的結(jié)構(gòu)功能認(rèn)識(shí)不足,只注重了形式,忽視了內(nèi)涵。因此，在教學(xué)實(shí)驗(yàn)中，他們改變教學(xué)常規(guī)，進(jìn)行了結(jié)構(gòu)化、定向化單元教學(xué)的嶄新嘗試。將整個(gè)教學(xué)過程分為以下幾個(gè)階段:(1) 設(shè)置章導(dǎo)入，使學(xué)生明確本章的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。(2) 結(jié)構(gòu)化地設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容。通過下面4個(gè)階段的教學(xué)互動(dòng)過程,幫助學(xué)生完成外部知識(shí)結(jié)構(gòu)向內(nèi)部認(rèn)知結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)化附圖2 結(jié)構(gòu)化教學(xué)過程(3) 組織學(xué)生,完成小結(jié)。讓學(xué)生將自己對本章內(nèi)容的理解運(yùn)用不同形式的概念圖或者文字說明表現(xiàn)出來。(4) 單元測查及考試分析。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，這種教學(xué)方法有利于學(xué)生內(nèi)部認(rèn)知結(jié)構(gòu)的形成。 利用有意義學(xué)習(xí)理論進(jìn)行教學(xué)有意義學(xué)習(xí)理論是由美國心理學(xué)家奧

15、蘇貝爾創(chuàng)立的。該理論認(rèn)為:新知識(shí)的學(xué)習(xí)必須以已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)。認(rèn)知結(jié)構(gòu)就是一個(gè)人觀念的全部內(nèi)容和組織,或是一個(gè)人在某一知識(shí)領(lǐng)域的全部觀念和組織。人類之所以能夠進(jìn)行有意義的學(xué)習(xí),就是因?yàn)樗鶎W(xué)的新知識(shí)同原有認(rèn)知結(jié)構(gòu)中的某些有關(guān)的觀念相互發(fā)生了影響,產(chǎn)生同化作用,進(jìn)而形成新的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。當(dāng)學(xué)生把教學(xué)內(nèi)容與自己的認(rèn)知結(jié)構(gòu)聯(lián)系起來時(shí),有意義學(xué)習(xí)便發(fā)生了。龔正元26調(diào)整了教材的教學(xué)順序，指出摩爾的定義牽涉到阿伏加德羅常數(shù)的概念,應(yīng)先讓學(xué)生學(xué)習(xí)阿伏加德羅常數(shù)的概念, 以便為摩爾的引出打上一根“樁”。蘇履強(qiáng)27運(yùn)用了“概念形成”策略，以原有的知識(shí)結(jié)構(gòu)和觀念作階梯，學(xué)習(xí)理解新概念。并通過對“變式”的分析，深

16、化對概念的理解。張竹云28根據(jù)有意義學(xué)習(xí)理論，分析了學(xué)生的原有知識(shí)與新知識(shí)之間的三種基本關(guān)系:上位的、下位的和并列組合的關(guān)系。將摩爾質(zhì)量、氣體摩爾體積組織為并列組合關(guān)系進(jìn)行教學(xué)，即：阿伏伽德羅常數(shù)單位物質(zhì)的量的物質(zhì)所含粒子數(shù)(不妨稱它摩爾粒子數(shù))摩爾質(zhì)量單位物質(zhì)的量的物質(zhì)所具有的質(zhì)量氣體摩爾體積單位物質(zhì)的量的氣體所具有的體積三個(gè)物理量都對應(yīng)每摩爾物質(zhì)所具有的數(shù)量。由此導(dǎo)出的公式學(xué)生將非常容易接受:N = n × NA (粒子數(shù)=摩爾粒子數(shù)×物質(zhì)的量)m = n × M (質(zhì)量=摩爾質(zhì)量×物質(zhì)的量)V = n × Vm (氣體體積=氣體摩爾體積&

17、#215;物質(zhì)的量) 利用化學(xué)建模方法進(jìn)行教學(xué)化學(xué)建模方法是認(rèn)知主體在一定目的指引下，運(yùn)用“宏觀微觀宏觀”的思維模型，對宏觀化學(xué)現(xiàn)象在微觀層面上進(jìn)行的本質(zhì)要素提煉來構(gòu)建新形式的模型，并通過模型所能提供的特征來解釋宏觀現(xiàn)象的方法。陸余平29設(shè)計(jì)了用化學(xué)建模方法教學(xué)氣體摩爾體積的過程。通過科學(xué)探究的方式，創(chuàng)設(shè)問題情景，指導(dǎo)學(xué)生建立起一個(gè)氣體分子所占體積的小立方體模型，如下圖3所示： 附圖3 附圖4事實(shí)上所以分子本身的大小對氣體體積的影響可以忽略。這個(gè)模型很好地表示了一定溫度和壓強(qiáng)下，每一個(gè)特定的氣體分子所占的體積大小，而大量氣體分子可以看作是很多小立方體整齊地堆積而成，如圖4所示。利用這樣的模型，

18、學(xué)生很容易解釋：在溫度和壓強(qiáng)一定時(shí)，任何具有相同微粒數(shù)的氣體具有大致相同的體積。學(xué)生進(jìn)而可以利用此模型解釋氣體摩爾體積。這種方法改變以往大量數(shù)據(jù)的抽象概括，以科學(xué)探究的方式進(jìn)行教學(xué)。讓學(xué)生處于探究的主體地位，教師適時(shí)地進(jìn)行點(diǎn)撥和引導(dǎo)，使得學(xué)生對氣體摩爾體積和阿伏加德羅定律的理解更加深刻。綜上所述，我國“物質(zhì)的量”概念的教學(xué)方法有如下特點(diǎn)：1. 從過去的“教師中心”，單純的由教師講授向“學(xué)生中心”，由教師指導(dǎo)學(xué)生自主探究知識(shí)轉(zhuǎn)變。2. 上述教學(xué)方法大多是教師和教學(xué)研究人員根據(jù)自己的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，而理論的總結(jié)較少。這與我國廣大學(xué)校教學(xué)長期對理論的漠視有關(guān)，也與教師比較缺乏教育學(xué)心理學(xué)的研究方法

19、、研究背景有關(guān)。3. 就筆者目前所掌握的文獻(xiàn)，利用現(xiàn)代信息技術(shù)進(jìn)行教學(xué)的方法還沒有看到。而國外已經(jīng)有研究者開發(fā)出了利用化學(xué)軟件進(jìn)行“物質(zhì)的量”的教學(xué)的方法30，這是值得我們進(jìn)一步研究的。3. 我國臺(tái)灣地區(qū)“物質(zhì)的量”教學(xué)方法概述臺(tái)灣是我國的一部分，特殊的政治背景使得臺(tái)灣在融合東西方文化、立足本地實(shí)際接受國際教學(xué)理念方面積累了一些成功的經(jīng)驗(yàn)。臺(tái)灣地區(qū)將“mole”翻譯為“莫耳”，學(xué)生學(xué)習(xí)“莫耳”概念是在國中二年級（即初二），對“莫耳”概念的教學(xué)也是十分重視。吳昌家31進(jìn)行了利用計(jì)算機(jī)動(dòng)畫輔助“粒子概念”教學(xué)的研究，利用成就測驗(yàn)來評估學(xué)生接受計(jì)算機(jī)動(dòng)畫輔助媒體教學(xué)的學(xué)習(xí)成效，并輔以問卷調(diào)查的方式來

20、了解教師及學(xué)生對此教學(xué)方式的感受。利用計(jì)算機(jī)動(dòng)畫教學(xué)媒體來輔助“粒子”的教學(xué)確實(shí)較傳統(tǒng)式教學(xué)可以幫助學(xué)生建立粒子概念。張軒毓32探討了國中學(xué)生學(xué)習(xí)莫耳相關(guān)概念的困難，指出：生活的經(jīng)驗(yàn)影響科學(xué)概念的學(xué)習(xí)甚巨；運(yùn)算能力影響學(xué)生在莫耳概念題目的解題；類比教學(xué)時(shí)需要特別注意比喻物的尺度；認(rèn)知推理能力與科學(xué)概念的學(xué)習(xí)有高度的相關(guān)性。臺(tái)灣師范大學(xué)教授黃寶鈿33等利用紅糖顆粒大小略同，且紅糖顆粒本身細(xì)小之特性，作為粒子的比喻，設(shè)計(jì)生活化之情境，結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，透過學(xué)習(xí)環(huán)式的教學(xué)策略，使抽象概念的具體化，以幫助學(xué)生建立正確的莫耳概念。李孟霖，劉嘉茹34進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探討了比例推理策略融入莫耳、莫耳濃度等概念的教

21、學(xué)的有效性。結(jié)果表明實(shí)驗(yàn)組接受比例推理訓(xùn)練后對于上述概念有較佳之了解，科學(xué)概念測驗(yàn)卷之表現(xiàn)亦優(yōu)于控制組。顧炳宏，陳瓊森35分析了用“類比”的方法教授莫耳概念的不足，認(rèn)為概念所涉及的粒子數(shù)目非常巨大，而它們在自然界中又是以極微小的狀態(tài)存在。他們認(rèn)為如果不能使學(xué)生真正感受到莫耳數(shù)量的龐大，學(xué)生很可能依舊無法理解究竟用雙、打等比喻與莫耳有什么關(guān)聯(lián)，因?yàn)樵谝话愕娜粘Ｉ钪胁⒉粫?huì)體驗(yàn)到這樣的數(shù)字。因此他們提出了改進(jìn)，設(shè)計(jì)出不同的任務(wù)，經(jīng)由學(xué)生彼此合作學(xué)習(xí)與溝通討論，主動(dòng)歸結(jié)出解決任務(wù)的具體方法，并利用簡易之運(yùn)算得到相當(dāng)于莫耳數(shù)量級(1023)的結(jié)果，使學(xué)生能真正體驗(yàn)到1023 數(shù)量級的例子。從上面可以看

22、出，我國臺(tái)灣地區(qū)較多地注重學(xué)生在學(xué)習(xí)“莫耳”概念時(shí)頭腦中存在的前概念，并據(jù)此提出不同的教學(xué)方法。另外，也十分重視計(jì)算機(jī)技術(shù)在教學(xué)中的應(yīng)用。4. 對今后“物質(zhì)的量”教學(xué)的建議盡管國內(nèi)對“物質(zhì)的量”概念教學(xué)方法的研究已經(jīng)取得了一定的成果，但許多工作仍待進(jìn)一步拓展。通過與我國臺(tái)灣地區(qū)的比較，筆者對今后“物質(zhì)的量”的教學(xué)提出幾點(diǎn)建議：1. “物質(zhì)的量”概念很豐富,又是難點(diǎn)。因此,從多角度多層次進(jìn)行剖析將有利于學(xué)生成功地把握概念的內(nèi)涵與外延,在學(xué)習(xí)中自我建構(gòu)“物質(zhì)的量”的知識(shí)結(jié)構(gòu)。2. 注重從心理學(xué)方面去探究學(xué)生概念學(xué)習(xí)的心理機(jī)制,運(yùn)用教育心理學(xué)和認(rèn)知心理學(xué)的研究成果進(jìn)行“物質(zhì)的量”概念的教學(xué)。3. 加

23、強(qiáng)教學(xué)研究，積極探索新的教學(xué)方法，積極開發(fā)將信息技術(shù)與課程整合的方法，培養(yǎng)學(xué)生對“摩爾”的直觀認(rèn)識(shí)將有利于學(xué)生對概念的深刻理解。參考文獻(xiàn)1. 詹海鵬. 淺談抽象化學(xué)概念的教學(xué)方法J. 甘肅教育，2007（7）：562. 李道敏. 淺談中學(xué)化學(xué)概念的分類教學(xué)法J. 化學(xué)教學(xué)，2001（3）：14-153. 王祖浩. 類比思維與化學(xué)問題解決J. 化學(xué)教學(xué)，1996（6）：24-254. 劉晨明. 物質(zhì)的量闡釋過程的類比方法J. 中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2006（10）：10-125. 楊云昌. 中學(xué)化學(xué)概念教學(xué)之所見J. 中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，1997（11）：7-106. 譚重寧. 談化學(xué)概念教學(xué)中的主要

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