紅壤山地?zé)o公害優(yōu)質(zhì)柑桔生產(chǎn)技術(shù)

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯紅壤山地?zé)o公害優(yōu)質(zhì)柑桔生產(chǎn)技術(shù) 針對柑桔生產(chǎn)中普遍存在偏施化肥，過量使用植物生長調(diào)整劑以及濫用高毒高殘留農(nóng)藥等現(xiàn)象，致使土壤受到污染，果品中有毒有害物質(zhì)超標(biāo)、品質(zhì)下降、市場競爭力不強(qiáng)等問題，近年來，各地圍繞"綠色、平安、優(yōu)質(zhì)、高效'的目標(biāo)，根據(jù)無公害柑桔生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，開展柑桔生產(chǎn)技術(shù)攻關(guān)和生產(chǎn)示范，收到較好效果，基本實(shí)現(xiàn)了"綠色、平安、優(yōu)質(zhì)、高效'的目標(biāo)。其主要技術(shù)措施把握： 1、產(chǎn)地環(huán)境 以紅壤丘陵山地為主，土壤有機(jī)質(zhì)含量118。遠(yuǎn)離城區(qū)，四周10公里內(nèi)無廠礦、醫(yī)院，空氣無污染，澆灌水源為雙牌水庫水源，符合農(nóng)田水澆灌

2、標(biāo)準(zhǔn)，果園土壤檢測均在環(huán)境質(zhì)量限值范圍內(nèi)，產(chǎn)地環(huán)境符合無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求。 2、無公害優(yōu)質(zhì)柑桔生產(chǎn)技術(shù) 在無公害柑桔生產(chǎn)過程中，重點(diǎn)把握兩個(gè)方面：一是施肥。做到平衡施肥，以施有機(jī)肥為主，化肥為輔，掌握化肥施用量。二是用藥。生產(chǎn)上用藥嚴(yán)格掌握了有毒有害農(nóng)藥的施用，禁止使用高毒、高殘毒農(nóng)藥。以使用生物源、礦物源農(nóng)藥為主，適當(dāng)施用符合標(biāo)準(zhǔn)的低毒低殘留農(nóng)藥。對病蟲草害根據(jù)"預(yù)防為主，綜合防治'的植保方針，實(shí)行物理、生物防治為主，化學(xué)防治為輔。這兩個(gè)方面同優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)柑桔栽培技術(shù)有機(jī)結(jié)合起來，貫穿于無公害柑桔生產(chǎn)全過程，可取得好的效果。 21果園冬季管理(采果后至柑桔萌芽階段)。此階段果

3、園管理以恢復(fù)樹勢、清園、愛護(hù)老葉平安越冬為主要工作。 211采果后，馬上噴施葉面養(yǎng)分肥，促樹勢早恢復(fù)。葉面養(yǎng)分肥用05復(fù)合肥(進(jìn)口)或氨基酸復(fù)合肥，同時(shí)，視園中的螨類數(shù)量，加入生物制劑如瀏陽霉索兼治。 212施足基肥。果實(shí)采后至12月上旬，此時(shí)根系活躍，有利于肥水汲取，能準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)充樹體養(yǎng)分，促進(jìn)花芽分化。基肥以有機(jī)肥為主，混合少量尿素，并施足基肥。成年果園株施餅肥35公斤或腐熟豬糞3040公斤，磷肥0751公斤，尿素015025公斤；或生態(tài)有機(jī)復(fù)合肥3公斤；穴施或環(huán)狀溝施，深度25厘米；幼年果園株施餅肥23公斤，或腐熟豬糞20公斤，磷肥05公斤。 213翻土和修筑梯地。采果后按樹冠滴水線外深耕、

4、滴水線內(nèi)淺耕的方法全園翻土，疏松土壤，削減越冬病蟲源。翻土前每畝撒施石灰100150公斤。翻土后，準(zhǔn)時(shí)按內(nèi)低外高標(biāo)準(zhǔn)修筑好梯地。 214修剪與清園。投產(chǎn)果園準(zhǔn)時(shí)剪除枯枝、纖弱枝、病蟲枝，回縮交叉枝、落地枝；地勢較為平坦園區(qū)疏通行間，行間距保持5080厘米；老果園"開天窗'，疏除冠內(nèi)過密枝組，樹冠高度掌握在25米以內(nèi)，確保果園通風(fēng)透光良好，樹冠結(jié)構(gòu)合理。果園內(nèi)病蟲枯枝準(zhǔn)時(shí)集中燒毀，以削減病蟲源。未投產(chǎn)園冬季短截樹冠中上部枝梢，可有效掌握來年花量，利于擴(kuò)大樹冠。修剪后，馬上全園噴布波美12度石硫合劑，做到樹冠內(nèi)外、樹干噴布勻稱。 22果園春季管理(柑桔萌芽至*次生理落果期)。此階

5、段主要協(xié)調(diào)好養(yǎng)分生長與生殖生長的沖突，主要措施是控梢、保果、防治病蟲害。這是保證當(dāng)年產(chǎn)量的關(guān)鍵技術(shù)。 221見花修剪。在柑桔現(xiàn)蕾后至盛花期，依據(jù)新梢數(shù)量、花量和樹勢等確定控梢、控花量。詳細(xì)可分為三類：*類為樹勢中強(qiáng)、花多、新梢少，以控花為主。剪除樹冠內(nèi)過多、過密、過弱的帶花枝或枝組，樹冠外圍秋梢留46朵花短截，抹除樹冠中上部4片春葉以上的有葉花和5片葉以上的春梢。其次類為樹勢中等，花量、春梢數(shù)量適中的樹，以控梢為主。剪除樹冠外圍果柄枝，樹冠中上部新梢剪除70，秋梢母枝留46朵花短截，抹除樹冠中上部旺長春梢和4片春葉以上的有葉花枝。第三類為樹勢中等或偏弱，花量少，新梢多的樹，以完全控梢為主，要反

6、復(fù)剪除和抹除樹冠內(nèi)、外、上、下春梢，直至盛花期，新葉量不超過老葉量的30，否則，難以保證產(chǎn)量。 222噴施保果劑。見花修剪完成后，準(zhǔn)時(shí)噴施保果劑(花少在盛花期施用，花多在謝花期施用)，配方為：蕓薹素每包對水20公斤，或九二02030毫克升十O3富含硼、鋅復(fù)合肥+大生M一45600倍液。隨后株施生態(tài)復(fù)合肥2公斤。 223準(zhǔn)時(shí)防治病蟲害。此階段主要抓好一病兩蟲防治。一病為瘡癡病，要抓住3個(gè)關(guān)鍵時(shí)期準(zhǔn)時(shí)噴藥愛護(hù)，即萌芽期(芽長23毫米)、蕾期和幼果期。*藥劑為大生M一45500600倍液，其次為甲基托布津、多菌靈、代森錳鋅等。兩蟲為花蕾蛆、紅蜘蛛?；ɡ偾盐赵诔上x羽化出土和花蕾露白成蟲為害花蕾時(shí)進(jìn)行

7、防治。藥劑選用敵百蟲、敵敵畏1000倍液。紅蜘蛛把握在老葉蟲口23頭葉、成蟲轉(zhuǎn)移到新梢(葉)上為害時(shí)噴藥防治，藥劑可用瀏陽霉素、克螨特和托爾克等。 23果園夏秋季管理(*次生理落果期至柑桔采收)。此階段是培育優(yōu)質(zhì)大果關(guān)鍵時(shí)期，主要實(shí)施以下幾項(xiàng)技術(shù)措施。 231連續(xù)抹夏梢保果。夏梢生長勢強(qiáng)，易形成徒長枝，擾亂樹形，且與幼果爭奪養(yǎng)分。在7月中旬以前，樹冠中上部萌發(fā)的夏梢(幼樹除外)一律抹除。以保證充分養(yǎng)分供幼果生長發(fā)育需要。 232夏剪促秋梢。促發(fā)秋梢有利于翌年穩(wěn)產(chǎn)。于7月上中旬，在樹冠中上部外圍選擇粗度05厘米以上的直立枝進(jìn)行短截，每株剪口4060個(gè)。在夏剪前每株水施或下雨前后施尿素02公斤，促

8、進(jìn)萌芽。7月底至8月初，待全園萌芽達(dá)70時(shí)統(tǒng)一放梢，在此之前零星萌發(fā)的新梢全部抹掉。 233疏果。疏果是提高果品質(zhì)量，克服柑桔大小年的有效措施之一。在其次次生理落果結(jié)束后，準(zhǔn)時(shí)疏除病蟲果、畸形果、過密過多的小果、落地果以及頂果(可在促秋梢時(shí)一并進(jìn)行)。疏果量依據(jù)樹勢強(qiáng)弱、樹冠大小而定，原則是強(qiáng)旺樹多留，弱樹少留，大樹多留，小樹少留，一般株產(chǎn)50公斤果實(shí)的樹，留果量為350400個(gè)。 234果實(shí)套袋。對樹冠中上部外圍果實(shí)套袋，能有效地防止日灼、削減病蟲為害。套袋后，可以削減用藥量，削減污染，且套袋后的果實(shí)著色整齊全都，光澤度好，外觀質(zhì)量明顯改善，但必需留意在套袋前勻稱噴*殺菌殺蟲劑。套袋可用自制

9、的白紙袋也可用專用果袋。235加強(qiáng)肥水管理。6月底至7月初重施*壯果肥，株產(chǎn)50公斤果實(shí)的果園，株施生態(tài)有機(jī)復(fù)合肥4公斤，夏秋季干旱年份加強(qiáng)果園抗旱澆灌，確保果實(shí)正常膨大。 236綜合防治病蟲草害。整個(gè)夏秋季是果園病蟲草害大發(fā)生時(shí)期，抓好此期間的防治，對培育強(qiáng)健樹勢，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品非常重要。該階段主要病蟲有介殼蟲、天牛、潛葉蛾、紅蜘蛛、銹壁虱、瘡痂病和炭疽病。對這些病蟲要把握關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行防治，既節(jié)省成本，又達(dá)到好的效果。介殼蟲防治*時(shí)期為一、二齡若蟲高峰期；防治天牛以人工捕獲成蟲，樹干刮除卵塊為主；防治潛葉蛾要在統(tǒng)一放梢基礎(chǔ)上，在芽長05厘米時(shí)噴藥，710天*，連噴23次；防治紅蜘蛛要在有成蟲2

10、3頭葉時(shí)準(zhǔn)時(shí)噴藥；防治銹壁虱要在全園發(fā)覺有l(wèi)2個(gè)黑皮果時(shí)噴藥；瘡癍病把握在幼果期噴藥愛護(hù)；炭疽病把握在幼果期和果實(shí)成熟前噴藥愛護(hù)。果園雜草在結(jié)籽前人工除草，保持樹行間低矮雜草，樹冠下基本無草，同時(shí)，在果園逐年種植三葉草、藿香薊等良性雜草，既利于保持水土、增肥地力，又利于愛護(hù)天敵。防治病蟲害的藥劑可選用大生M一45、機(jī)油乳劑、功夫乳油、瀏陽霉素、克螨特、滅蟲靈、阿維菌毒等低毒低殘留農(nóng)藥。 237果實(shí)采收及包裝、運(yùn)輸。果實(shí)分級分批采收，堅(jiān)持一果兩剪；背負(fù)采果袋，用果剪輕采輕放。采后準(zhǔn)時(shí)裝筐，運(yùn)輸?shù)街付ǖ攸c(diǎn)稱重、包裝和銷售。 3、結(jié)論 無公害優(yōu)質(zhì)柑桔生產(chǎn)是應(yīng)對入世后增加柑桔業(yè)體質(zhì)，促進(jìn)柑桔業(yè)可持續(xù)進(jìn)展的必由之路，也是提高我國柑桔果品國際市場競爭