飼料生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量巡查制度_第1頁(yè)
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1、For pers onal use only in study and research; not forcommercial use現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量巡查制度1. 目的為規(guī)范生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的檢查和監(jiān)督,確保飼料質(zhì)量安全,制定本制度。2. 適用范圍適用于本公司現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量巡查。3. 職責(zé)及權(quán)限現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量巡查由品管部設(shè)立的現(xiàn)場(chǎng)品管員負(fù)責(zé)實(shí)施。4. 具體條款規(guī)定4.1巡查位點(diǎn)及內(nèi)容生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的檢驗(yàn)內(nèi)容和程序,主要包括:檢驗(yàn)各投料口,查看原料質(zhì)量狀態(tài)、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生、原料雜質(zhì)清理、廢包裝 袋收集整理整潔、工作記錄等;檢驗(yàn)成品庫(kù),查看垛位整齊、垛位卡齊全、撒料漏料現(xiàn)象、蟲害鼠害、 發(fā)貨記錄;檢驗(yàn)小料配料現(xiàn)場(chǎng),查看是否清潔有序、原料

2、是否合格、配料秤是否準(zhǔn) 確、配料單是否清晰明確、配料工器具是否清潔、配料記錄;檢驗(yàn)小料預(yù)混合,是否執(zhí)行規(guī)定的混合時(shí)間、是否及時(shí)洗倉(cāng);檢驗(yàn)小料的分裝轉(zhuǎn)運(yùn),分裝秤是否準(zhǔn)確、小料重量復(fù)核、有無(wú)撒漏;檢驗(yàn)制粒、調(diào)質(zhì)溫度是否符合品種的質(zhì)量要求;檢查顆粒冷卻系統(tǒng),設(shè)備運(yùn)行、顆粒料的溫度是否符合要求;檢驗(yàn)中控,混合時(shí)間、粉碎粒度、洗倉(cāng)等是否符合品種要求; 檢驗(yàn)打包,是否對(duì)成品進(jìn)行感官檢驗(yàn),包裝標(biāo)簽是否正確、是否取樣留 存;檢驗(yàn)成品重量,檢查打包秤是否正常、復(fù)核成品包重;4.2異常情況界定及處置方式4.2.1配小料異常發(fā)現(xiàn)小料外觀發(fā)生明顯變化,小料名稱發(fā)生錯(cuò)誤等異常情況時(shí)應(yīng)立即停機(jī)查 找原因,待查明原因進(jìn)行適

3、當(dāng)?shù)奶幹煤蠓娇砷_機(jī)生產(chǎn)。422大宗原料異常發(fā)現(xiàn)大宗原料明顯霉變、外觀質(zhì)量發(fā)生明顯變化、投料錯(cuò)誤等異常情況時(shí)立 即停機(jī)查找原因,待查明原因進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幹煤蠓娇砷_機(jī)生產(chǎn)。4.2.3生產(chǎn)過程異常發(fā)現(xiàn)串倉(cāng)、投料錯(cuò)誤、計(jì)量錯(cuò)誤、主要生產(chǎn)設(shè)備(混合、調(diào)制、制粒)運(yùn)行 異常等異常情況時(shí)立即停機(jī)查找原因,待查明原因進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幹煤蠓娇砷_機(jī)生 產(chǎn)。4.2.4產(chǎn)品異常在打包、成品倉(cāng)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品外觀異常、配料錯(cuò)誤、包裝物和標(biāo)簽使用錯(cuò)誤等異 常情況時(shí)立即停止包裝,已包裝的產(chǎn)品要停止發(fā)貨,查找原因,待查明原因進(jìn)行 適當(dāng)?shù)奶幹煤蠓娇砂b成品或發(fā)貨。4.2.5處置方式由異常情況產(chǎn)生的不合格品,按不合格品處置程序進(jìn)行處置。4.3

4、巡查方法及頻次每日至少1次巡查生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),認(rèn)真記錄檢驗(yàn)的結(jié)果,建立現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量巡查記 錄。5. 相關(guān)工作記錄現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量巡查記錄僅供個(gè)人用于學(xué)習(xí)、研究;不得用于商業(yè)用途For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur f u r den pers?nlichen f u r Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden.Pour l ' e tude et la recherche uniquementa des fins p

5、ersonnelles; pasa des mercialesto員bko gA.nrogeHKO TOpMenob3ymrnflCH6yHeHuac egoB u HHuefigoHMucno 員 B30BaTbCEb KOMMepqeckuxqe 員 ex.僅供個(gè)人用于學(xué)習(xí)、研究;不得用于商業(yè)用途For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur f u r den pers?nlichen f u r Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden.Pour l ' e tude et la recherche uniquementa des fins personnelles; pasa des fins commerciales.to員bko gA.nrogeHKO TO

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